Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Зелёный борщ по немецки
Так как на дворе наконец то лето (опять), готовим зелёный борщ по немецки. «Почему по немецки?», спросит голодный падонок. И будет прав, задав этот вопрос. А ответ на него прост: потому что я немец, и при приготовлении блюд пью пиво, тогда процесс приготовления становится приятеней и веселей. А главное, не боюсь эксперемнтировать. Поэтому готовим со свиным хвостом. Бычий хвост конечно круче, но дорого.
У кого нет хвоста (свиного), берёт рёбрышки, или там чё у него есть. Но с хвостом наваристей и соответсвенно вкусней.
Так вот, нужные ингридиенты:
1. Свиной хвост
2. Две или три молодые морковки, в зависимости от размера
3. Штук семь небольших картофелин, желательно тоже молодых
4. Луковицу (я люблю побольше)
5. Щавель (по вкусу), опять же свежий, желательно молодой, но как получится
6. Три яйца (упоминать, что обязательно куриных, не буду, это привилегия Дундука)
7. Специи и приправы (лаврушка, соль, перец, зелень типа петрушка, зелёный лук и т.д., опять же по вкусу)
8. Немного подсолнечного масла
Напутствие: весь процесс готовки проходит при закрытой крышке, которая открывается только для того чтобы закинуть следующуу партию продуктов, помешать и сфоткать.
В дальнейшем об этом упоминаться не будет.
Подготавливаем прдукты (чистим картошку, морковь, моем щавель и т.д)
Режем лук и морковь, фантазии нет предела, кто как хочет, так и режет. Кому скучно, может вырезать всякие узорчики, но мы готовим, а потому заниматься ерундой не будем.
На сильном огне поджариваем на масле в кастрюле, в которой позже будет вариться так называемый борщ, морковку и лук, пока лук не станет вялым и полупрозрачным, а морковь не приобретёт приятный желтоватый оттенок и по неубранной квартире не распространится приятный запах.
Когда вышеназванные события произойдут, выкладываем результат на тарелку, а в кастрюлю наливаем холодную воду и ложим туда вышеозначенный свиной хвост.
Кастрюлю перед этим мыть или споласкивать не надо, если там останутся остатки масла с ароматом лука и моркови, будущее блюдо от этого только выиграет.
В то время, пока хвост варится, пьём пиво, попутно режем картошку (опять же кому как нравится, я режу средними кубиками, чтоб не очень париться), не забывая однако, снять накипь, когда вода с содержащимся в ней хвостом закипит. Когда картошка порезана, можно всерьёз заняться пивом...
Через минут сорок поднимаем голову от монитора и вилкой проверяем мясо на жёсткость. Если данная проверка ни к какому мало мальски удовлетворительному результату не привела, поскольку от пива стало весело и легко, можно попробовать кусочек мяса на вкус. Если он (вкус) напоминает вкус варёного мяса, можно смело закидывать картошку, при этом по вкусу посолить (полторы столовой ложки) и закинуть пару лавровых листов.
После этого режем щавель. Дело это простое и не долгое, поэтому вскоре возвращаемся к монитору, прихватив масс* пива.
Уверенно выпиваем тот самый масс (минут 5), после чего пробуем картошку. Повторяем процесс с массом пива и пробованием картошки, если надо, несколько раз.
Когда картошка имеет вкус варёной картошки, высыпаем с тарелки в кастрюлю поджаренные лук и морковь, добавляем перец и осторожно перемешиваем. Я, как любитель, закинул ещё сухого чили (острый красный перец).
Примерно через пять минут (выпитому пиву счёт уже не ведётся) осторожно, при постоянном помешивании вбиваем в кипящее содержимое кастрюли три яйца (опять же чтобы не париться – варить яйца заранее и потом резать их и добавлять в порезанном виде слишком трудоёмко, так и пива попить некогда будет), особенно следя за тем, чтобы желтки не оставались в целом виде, а равномерно распределялись по кастрюле.
Кстати, так зелёный борщ по моему мнению получается намного вкуснее, хотя вполне может быть, что мне просто лень.
Спустя пару минут закидываем щавель, который сразу же меняет окраску из сочно-зелёного в приятный, радующий глаз цвет...... Ну вобщем как на фотографии.
После этого выключаем огонь, добавляем зелень и закрыв крышкой, даём постоять минут 10-15, после чего можно разливать по тарелкам.
Так как я щас совершенно один, то и тарелка одна (поддонки, которые в каментах будут писать что тарелка или кастрюля не та, плита хреновая или нож - ложка некрасивая, экспромтом идут в очень далёкую даль)
После этого начинаем вкусно жрать (можно со сметаной) попутно втыкая в монитор, если там вопреки ожиданиям, будет чё нибудь интересное (почините ресурс!!!)
Хотя раздел «вкусно жрать» работает, и на том спасибо.
Зы: Критиканы отстой. Выложите свой рецепт, если этот не нравится.
До тех пор мой рецепт зелёного борща рулит б/п.
Приятного аппетита!
* Масс (нем) – литровая кружка пива
У кого нет хвоста (свиного), берёт рёбрышки, или там чё у него есть. Но с хвостом наваристей и соответсвенно вкусней.
Так вот, нужные ингридиенты:
1. Свиной хвост
2. Две или три молодые морковки, в зависимости от размера
3. Штук семь небольших картофелин, желательно тоже молодых
4. Луковицу (я люблю побольше)
5. Щавель (по вкусу), опять же свежий, желательно молодой, но как получится
6. Три яйца (упоминать, что обязательно куриных, не буду, это привилегия Дундука)
7. Специи и приправы (лаврушка, соль, перец, зелень типа петрушка, зелёный лук и т.д., опять же по вкусу)
8. Немного подсолнечного масла
Напутствие: весь процесс готовки проходит при закрытой крышке, которая открывается только для того чтобы закинуть следующуу партию продуктов, помешать и сфоткать.
В дальнейшем об этом упоминаться не будет.
Подготавливаем прдукты (чистим картошку, морковь, моем щавель и т.д)
Режем лук и морковь, фантазии нет предела, кто как хочет, так и режет. Кому скучно, может вырезать всякие узорчики, но мы готовим, а потому заниматься ерундой не будем.
На сильном огне поджариваем на масле в кастрюле, в которой позже будет вариться так называемый борщ, морковку и лук, пока лук не станет вялым и полупрозрачным, а морковь не приобретёт приятный желтоватый оттенок и по неубранной квартире не распространится приятный запах.
Когда вышеназванные события произойдут, выкладываем результат на тарелку, а в кастрюлю наливаем холодную воду и ложим туда вышеозначенный свиной хвост.
Кастрюлю перед этим мыть или споласкивать не надо, если там останутся остатки масла с ароматом лука и моркови, будущее блюдо от этого только выиграет.
В то время, пока хвост варится, пьём пиво, попутно режем картошку (опять же кому как нравится, я режу средними кубиками, чтоб не очень париться), не забывая однако, снять накипь, когда вода с содержащимся в ней хвостом закипит. Когда картошка порезана, можно всерьёз заняться пивом...
Через минут сорок поднимаем голову от монитора и вилкой проверяем мясо на жёсткость. Если данная проверка ни к какому мало мальски удовлетворительному результату не привела, поскольку от пива стало весело и легко, можно попробовать кусочек мяса на вкус. Если он (вкус) напоминает вкус варёного мяса, можно смело закидывать картошку, при этом по вкусу посолить (полторы столовой ложки) и закинуть пару лавровых листов.
После этого режем щавель. Дело это простое и не долгое, поэтому вскоре возвращаемся к монитору, прихватив масс* пива.
Уверенно выпиваем тот самый масс (минут 5), после чего пробуем картошку. Повторяем процесс с массом пива и пробованием картошки, если надо, несколько раз.
Когда картошка имеет вкус варёной картошки, высыпаем с тарелки в кастрюлю поджаренные лук и морковь, добавляем перец и осторожно перемешиваем. Я, как любитель, закинул ещё сухого чили (острый красный перец).
Примерно через пять минут (выпитому пиву счёт уже не ведётся) осторожно, при постоянном помешивании вбиваем в кипящее содержимое кастрюли три яйца (опять же чтобы не париться – варить яйца заранее и потом резать их и добавлять в порезанном виде слишком трудоёмко, так и пива попить некогда будет), особенно следя за тем, чтобы желтки не оставались в целом виде, а равномерно распределялись по кастрюле.
Кстати, так зелёный борщ по моему мнению получается намного вкуснее, хотя вполне может быть, что мне просто лень.
Спустя пару минут закидываем щавель, который сразу же меняет окраску из сочно-зелёного в приятный, радующий глаз цвет...... Ну вобщем как на фотографии.
После этого выключаем огонь, добавляем зелень и закрыв крышкой, даём постоять минут 10-15, после чего можно разливать по тарелкам.
Так как я щас совершенно один, то и тарелка одна (поддонки, которые в каментах будут писать что тарелка или кастрюля не та, плита хреновая или нож - ложка некрасивая, экспромтом идут в очень далёкую даль)
После этого начинаем вкусно жрать (можно со сметаной) попутно втыкая в монитор, если там вопреки ожиданиям, будет чё нибудь интересное (почините ресурс!!!)
Хотя раздел «вкусно жрать» работает, и на том спасибо.
Зы: Критиканы отстой. Выложите свой рецепт, если этот не нравится.
До тех пор мой рецепт зелёного борща рулит б/п.
Приятного аппетита!
* Масс (нем) – литровая кружка пива
— cрань гасподня , 04.06.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
срань гасподня, 04-06-2005 14:24:27
Аффтар
229166804-06-2005 17:40
Аффтар жжот!
XXX, 04-06-2005 15:50:50
ВысшЫй хоккеист - Лукаш? ТЫ?
2291739ИМХО бяларуский халадник = вода, которой мыли кастрюлю после Украинского борщя.
XXX, 04-06-2005 15:55:53
А помои, названые _боршт_ - кашерны?
2291744Неясно...
XXX, 04-06-2005 16:02:47
Кстате.
2291753Хвост, как и хуй, на Украине кидают собакам.
Или жыдам, таким как аутор.
Франк, 04-06-2005 16:16:52
Афтар, свари суп со свиным хуем лучше гыыы.
2291773XXX, 04-06-2005 16:38:10
2 Два Йероглефа 04-06-2005 14:15
2291794Спалился кацапику! "Свьокла" блять... ;) БУРЯК, уебень!...
Вам н?коли на зварити справжнього борща.
Бо ви - клят? кацапи, яким м?сце - на смерек?.
Разом з жидами.
ахуеть как хочу срать, 04-06-2005 17:02:46
срань, хуле ты жидяра (по определению "беженец от антисемизма", бля буду, жиды из СССР в Дойчланд по этой статье и проходят) песдишь што ты немец??? пашол бля ф песду, купи себе тарелки папесдаче бомж нахуй и плету. а на арийца хуй песди, он все заибись написал, фтоптал тебя в гавно. радуйся што тут никто почти не понимат. мудаг бля, ф каком иврейском магазини ты этот хуй купил??!!! хуле песдеть??!!! тибе этот хуй дали немцы-фермеры после таго как ты отсосал хуй этаму же бальному бешенствам быку. немцы от этого спектагля ахуели и решили тебя бамжа наградить хуем этаго бальнога быка, которые ты с радойстью сажрал и фоты выкинул на ресурс. нахуй бля
2291811ахуеть как хочу срать, 04-06-2005 17:35:25
*" Масс (нем) - литровая кружка пива "
2291832далбаеб, эт политровая кружка пива. учи немецкай, и не забывай пра албанскай
Вылысыпыдыст, 04-06-2005 19:31:35
Обслюнявил манитор ударился током он так и ненаелся
2292072Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 04-06-2005 19:53:07
Хахалажопое чмо и пеедораз ХХХ идёт нахуй аффтоматом. В том числе и с этава ресурса.
2292112германист, 04-06-2005 20:49:32
ахуеть как хочу срать04-06-2005 21:35
2292211авот и абасрался ты далбаёп. масс как рас и будит литр, спраси у любова баварца.
Харитон Устиныч Йорк, 04-06-2005 21:17:10
Бычий хвост конечно круче, но дорого...не попробовть ли бычий хуй?
2292260Очень опытный секс-инструктор, 04-06-2005 21:31:20
афтар -все заибись -тока это не борсч, а счи, муда.
2292285garik, 04-06-2005 21:32:20
мюнхен - отстой.
2292291Автор, 04-06-2005 21:55:11
Хуй уже пробовал. Не понравилось. Теперь ты попробуй.
2292335срань гасподня, 05-06-2005 08:11:50
Подводим итог.
2292771Хохлы кстати, как ХХХ могут жрать свою цыбулю, сюда то фих лезть?
По немецки писать, когда почти никто не понимает, отстой.
90 процентов комментаторов сопливые неудачники, которые чтобы забыть о своём ничтожестве, хают всё, что другие люди сделали...
Кстати, какой тормоз и с чего решил, что я еврей?? Я чистый немец, из поволжья типа. Евреяв люблю почти так же мало как хохлов.
Ну и было всего пару нормальных каментов с предложениями или реальной оценкой сделанного. Остальные как и было задумано задумчиво идут в далёкую далёкую даль.
Всё равно я крут
"Зы: Критиканы отстой. Выложите свой рецепт, если этот не нравится.
До тех пор мой рецепт зелёного борща рулит б/п."
срань гасподня, 05-06-2005 08:14:30
зызы
2292775пару раз ржалнемог, всё таки с юмором всё нормально
slam, 05-06-2005 09:21:42
срань гасподня05-06-2005 12:11
2292888>Евреяв люблю почти так же мало как хохлов.
этой фразой ты себя совсем не украсил (но затрагивать нац. вопросы тут не буду)
зелёный борщ у тебя хоть и немецкий но мало отличается от украинского зелёного борща (отличается хвостом).
можно только сделать улучшений вариант:
вместо
>> После этого выключаем огонь, добавляем зелень и закрыв крышкой, даём постоять минут 10-15
можно сделать слудеющее:
берем круглую буханку хлеба, срезаем с нее верх (ну нижний размер шоб был приблизительно с компакдиск)
из хлеба выбираем мякушку, и заливаем туда твой борщ, накрываем срезаным верхом, а затем ставим на те же 10-15 мин в печь или буховку.
есть стоит с там же хлебом в котором борщ и находится.
попробуй, не пожалееш.
срань гасподня, 05-06-2005 09:31:44
slam
2292903срань гасподня, 05-06-2005 09:34:48
slam,
2292912а он не вытечет? но попрбовать можно...
про хохлов это так... поговорка такая типа. Петухи типа ХХХ слишком уж подрывают уважение к населению украины... Так что под "хохлы" подразумеваются именно такие украинские "патриоиы", которые на русскоязычном сайте свою мову толкают... Я по немецки не пишy....
slam, 05-06-2005 09:45:15
если хлеб нормальный (хорошо испечен и без трещин), то не витечет
2292925понятно , я так и подумал (это о нац.)
ахуеть как хочу срать, 05-06-2005 12:54:09
германист
2293127я ебу чо у вас баварие, у нас так бля.
ЗЫ пашол ф песду
арииц(биспесды), 05-06-2005 17:03:08
2ахуеть как хочу срать
2293353западдершку пасибки!
но Масс эта фсетаки литр... гыыыы
Шрайк, 05-06-2005 17:28:29
Охуенно, кому не нравиться ИДУТ В ХУЙ, а с хвостом перебор, грудинка будет лучше
786655срань гасподня, 05-06-2005 19:03:50
арииц(биспесды)
229352005-06-2005 21:03
"пасибки"??? Ахтунг!!
Тото я чую что слово хуй тебя особливо коробит и покоя тебе не даёт.
Шо хвост шо хрен, ариец позорит нацию... В 33-ем в топке б уже лежал...
Педераст. И ещё позоришься здесь, пишешь что в германии никто такое не ест.
Ясный пень, из твоей сферы никто не ест, у них свиным хвостам леуше предназначение есть...
Тото ты и взвился, що целый свиной хвост на какой то суп изводят, када его можно себе задорно в попец папихать и пасибки сказать...
Ахтунг, не камменть мои Крео. Стыдна, нах!
срань гасподня, 05-06-2005 19:05:29
Шрайк
229353005-06-2005 21:28. так их, неучей. видать знающий чел.
хвост или грудинка, дело вкуса.
Бабаян, 05-06-2005 19:39:09
SeaW 04-06-2005 08:44 полное грузинское название харчо - "дзрохис хорци харшот" переводится досдовно как "суп из говядины" , ты можешь варить хоть из носорожьих хуёв, тока не сри сдесь.
2293664Афтыр! Т. к. борщ, пля, нимецкий, ничиго ни магу скассать по поваду точнасти рицепта. Ху вас немциф знаит.... Тока ф эти супы (щавель, крапива) обязатильна дабафляйется сталофайа лошка с горкай гречки. Папробуй. Никагда ни пажалейишь. Гречка дапалняйет фкус зилёнага супа и придайот иму ахуенский аттенак.
срань гасподня, 05-06-2005 20:32:19
Бабаян
229383805-06-2005 23:39
вот этого не фига не знал. спасибо, йопт.
замутю в след. раз.
я забыл подписацца, асёл, 06-06-2005 04:34:42
Почему немецкий борщ???
2294301Нормальные русские щи со щавелем.
В остальном Зачот
Пищаный карьер - 2 человека, 06-06-2005 04:39:22
Блять далбаебы.
2294312БАБРУЙСК В БИЛАРУССИИ.
Купите сука глобус и суньте Бобруйском в жопу.
Еблатрон, 06-06-2005 08:14:37
Не хуй сопли пускать. В различных регионах Немеции разные понятия о вместимости масса. Вот шо мне сказал словарь:
22950061) мера ( жидкости и сыпучих тел, равная 1 — 2 л )
2) (полулитровая) кружка ( пива )
По рецепту зачот по всякому
срань гасподня, 06-06-2005 08:33:45
подсчитал.
8734265 раз нормально или неплохо,
7 раз зачот.
Вывод: напешу есчё.
Ублюдская Кегля, 06-06-2005 09:46:11
Рицепт гут. Тока афтар вследующий раз сфоткай комп в профиль и колонки купи другие а то эти не гламурные ни хуя
2295705Пиздец Фсему!, 06-06-2005 11:02:58
1. Ингредиенты мелко порезаны (кроме картошки). Смак - не тот. Хуйня.
22962122. Борщ жрать за компом? Афтар или ты дурак или просто решил повыебываться моником?
ПУХ-ВСЕХ-НАХ, 07-06-2005 08:42:27
Уйебаны сраные, вместа таво штобы аценить супец, фсякую хуйню несёте блять!
2299499Засранцы-Засиратели
KOCOBOиНииБеТ!, 08-06-2005 13:16:09
Борщь - бля ништяг. Тока нахуй нужен хвост??? Мяса наманого нихуя чтоля нетбля? ЖЖещь пеши есчё
2306081Янот Бясхвостый, 08-06-2005 13:53:11
срань гасподня06-06-2005 12:33
2306287Не парься, пеши ещче! Ченить из нацианальнай кухни!
Krazzt, 09-06-2005 04:08:55
КГ\АМ - выпей йаду
87373134-й, 14-06-2005 13:41:59
а что за бля "ненецкий"
2321956у мну мам такое ш делает и называет украинский:)
хуёк иббал, 14-06-2005 22:44:38
папробуй в следусчий рас сворить суп ис твоих денамеков.
2323473ALCоголь, 15-06-2005 15:29:33
"если мясо имеет вкус варёного мяса....". . это новое слово в дегустации!!!!! ГЫЫ :-)
2326594. . а так аппетитный рецепт :-)
срань гасподня, 17-06-2005 06:48:22
из динамеков навар неаважнецкий... Да и толку нету.
2333034Янот Бясхвостый
08-06-2005 17:53
по заявкам скоро будет нац кухня с капустой и сосисками. Ждите.
Олигофрен ималенький вертолет, 12-07-2005 05:17:45
выглидитфкусно кроме хвостасвиньи котрый изие жопидзе считать нистал.
2405095Олигофрен , 12-07-2005 05:19:47
прадаецца маленкий верталет системы в воздухи абратна.недорого.
2405101ималенький вертолет, 12-07-2005 05:21:06
атдам олигофнена ф хоросшие заботливые руки
2405104васек, 26-07-2005 11:27:17
каменты жгут йобнуцца!рыдал
2456665Срань гасподня, 31-10-2006 00:15:23
и я рыдал... год спустя..
5312542интересно, хех!
самый арийский из немцефф, 07-12-2006 23:50:54
Sauerampfersuppe - sehr schmackhaft und gesund!
5631247А если вместо хвоста взять кость от копченого окорока,
вкус абсолютно ахуевающий.
djx-treme, 30-08-2007 10:55:48
Яйца (куриные) вбивать не умеешь. Они ж у тебя растекаются соплями - как у кухарки тети Вали в совковой столовой.
8039816Процесс грамотного вбития яиц в суп геморный, но он того стоит.
1) Надо взять отдельную мисочку с не очень горячей водой (градусов 50-60), сдобренной лимонным соком (обязательно!).
2) Взять вторую мисочку, вылить туда яйца и тщательно перемешать до полностью однородной массы.
3) Вторую миску выливать в первую, постоянно дроча получившийся раствор, чтобы не появлялось соплей. Перемешать опять же тщательнейшим образом.
4) Получившийся раствор уже выливать в каструлю, опять же перемешивая как аццкий сотона.
Да, заебешься. Но зато выглядит гораздо эстетичнее и вкуснее.
я, 19-12-2007 16:55:11
Просто пиздатый рецепт !!!!!
8978155