Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Зелёный борщ по немецки
Так как на дворе наконец то лето (опять), готовим зелёный борщ по немецки. «Почему по немецки?», спросит голодный падонок. И будет прав, задав этот вопрос. А ответ на него прост: потому что я немец, и при приготовлении блюд пью пиво, тогда процесс приготовления становится приятеней и веселей. А главное, не боюсь эксперемнтировать. Поэтому готовим со свиным хвостом. Бычий хвост конечно круче, но дорого.
У кого нет хвоста (свиного), берёт рёбрышки, или там чё у него есть. Но с хвостом наваристей и соответсвенно вкусней.
Так вот, нужные ингридиенты:
1. Свиной хвост
2. Две или три молодые морковки, в зависимости от размера
3. Штук семь небольших картофелин, желательно тоже молодых
4. Луковицу (я люблю побольше)
5. Щавель (по вкусу), опять же свежий, желательно молодой, но как получится
6. Три яйца (упоминать, что обязательно куриных, не буду, это привилегия Дундука)
7. Специи и приправы (лаврушка, соль, перец, зелень типа петрушка, зелёный лук и т.д., опять же по вкусу)
8. Немного подсолнечного масла
Напутствие: весь процесс готовки проходит при закрытой крышке, которая открывается только для того чтобы закинуть следующуу партию продуктов, помешать и сфоткать.
В дальнейшем об этом упоминаться не будет.
Подготавливаем прдукты (чистим картошку, морковь, моем щавель и т.д)
Режем лук и морковь, фантазии нет предела, кто как хочет, так и режет. Кому скучно, может вырезать всякие узорчики, но мы готовим, а потому заниматься ерундой не будем.
На сильном огне поджариваем на масле в кастрюле, в которой позже будет вариться так называемый борщ, морковку и лук, пока лук не станет вялым и полупрозрачным, а морковь не приобретёт приятный желтоватый оттенок и по неубранной квартире не распространится приятный запах.
Когда вышеназванные события произойдут, выкладываем результат на тарелку, а в кастрюлю наливаем холодную воду и ложим туда вышеозначенный свиной хвост.
Кастрюлю перед этим мыть или споласкивать не надо, если там останутся остатки масла с ароматом лука и моркови, будущее блюдо от этого только выиграет.
В то время, пока хвост варится, пьём пиво, попутно режем картошку (опять же кому как нравится, я режу средними кубиками, чтоб не очень париться), не забывая однако, снять накипь, когда вода с содержащимся в ней хвостом закипит. Когда картошка порезана, можно всерьёз заняться пивом...
Через минут сорок поднимаем голову от монитора и вилкой проверяем мясо на жёсткость. Если данная проверка ни к какому мало мальски удовлетворительному результату не привела, поскольку от пива стало весело и легко, можно попробовать кусочек мяса на вкус. Если он (вкус) напоминает вкус варёного мяса, можно смело закидывать картошку, при этом по вкусу посолить (полторы столовой ложки) и закинуть пару лавровых листов.
После этого режем щавель. Дело это простое и не долгое, поэтому вскоре возвращаемся к монитору, прихватив масс* пива.
Уверенно выпиваем тот самый масс (минут 5), после чего пробуем картошку. Повторяем процесс с массом пива и пробованием картошки, если надо, несколько раз.
Когда картошка имеет вкус варёной картошки, высыпаем с тарелки в кастрюлю поджаренные лук и морковь, добавляем перец и осторожно перемешиваем. Я, как любитель, закинул ещё сухого чили (острый красный перец).
Примерно через пять минут (выпитому пиву счёт уже не ведётся) осторожно, при постоянном помешивании вбиваем в кипящее содержимое кастрюли три яйца (опять же чтобы не париться – варить яйца заранее и потом резать их и добавлять в порезанном виде слишком трудоёмко, так и пива попить некогда будет), особенно следя за тем, чтобы желтки не оставались в целом виде, а равномерно распределялись по кастрюле.
Кстати, так зелёный борщ по моему мнению получается намного вкуснее, хотя вполне может быть, что мне просто лень.
Спустя пару минут закидываем щавель, который сразу же меняет окраску из сочно-зелёного в приятный, радующий глаз цвет...... Ну вобщем как на фотографии.
После этого выключаем огонь, добавляем зелень и закрыв крышкой, даём постоять минут 10-15, после чего можно разливать по тарелкам.
Так как я щас совершенно один, то и тарелка одна (поддонки, которые в каментах будут писать что тарелка или кастрюля не та, плита хреновая или нож - ложка некрасивая, экспромтом идут в очень далёкую даль)
После этого начинаем вкусно жрать (можно со сметаной) попутно втыкая в монитор, если там вопреки ожиданиям, будет чё нибудь интересное (почините ресурс!!!)
Хотя раздел «вкусно жрать» работает, и на том спасибо.
Зы: Критиканы отстой. Выложите свой рецепт, если этот не нравится.
До тех пор мой рецепт зелёного борща рулит б/п.
Приятного аппетита!
* Масс (нем) – литровая кружка пива
У кого нет хвоста (свиного), берёт рёбрышки, или там чё у него есть. Но с хвостом наваристей и соответсвенно вкусней.
Так вот, нужные ингридиенты:
1. Свиной хвост
2. Две или три молодые морковки, в зависимости от размера
3. Штук семь небольших картофелин, желательно тоже молодых
4. Луковицу (я люблю побольше)
5. Щавель (по вкусу), опять же свежий, желательно молодой, но как получится
6. Три яйца (упоминать, что обязательно куриных, не буду, это привилегия Дундука)
7. Специи и приправы (лаврушка, соль, перец, зелень типа петрушка, зелёный лук и т.д., опять же по вкусу)
8. Немного подсолнечного масла
Напутствие: весь процесс готовки проходит при закрытой крышке, которая открывается только для того чтобы закинуть следующуу партию продуктов, помешать и сфоткать.
В дальнейшем об этом упоминаться не будет.
Подготавливаем прдукты (чистим картошку, морковь, моем щавель и т.д)
Режем лук и морковь, фантазии нет предела, кто как хочет, так и режет. Кому скучно, может вырезать всякие узорчики, но мы готовим, а потому заниматься ерундой не будем.
На сильном огне поджариваем на масле в кастрюле, в которой позже будет вариться так называемый борщ, морковку и лук, пока лук не станет вялым и полупрозрачным, а морковь не приобретёт приятный желтоватый оттенок и по неубранной квартире не распространится приятный запах.
Когда вышеназванные события произойдут, выкладываем результат на тарелку, а в кастрюлю наливаем холодную воду и ложим туда вышеозначенный свиной хвост.
Кастрюлю перед этим мыть или споласкивать не надо, если там останутся остатки масла с ароматом лука и моркови, будущее блюдо от этого только выиграет.
В то время, пока хвост варится, пьём пиво, попутно режем картошку (опять же кому как нравится, я режу средними кубиками, чтоб не очень париться), не забывая однако, снять накипь, когда вода с содержащимся в ней хвостом закипит. Когда картошка порезана, можно всерьёз заняться пивом...
Через минут сорок поднимаем голову от монитора и вилкой проверяем мясо на жёсткость. Если данная проверка ни к какому мало мальски удовлетворительному результату не привела, поскольку от пива стало весело и легко, можно попробовать кусочек мяса на вкус. Если он (вкус) напоминает вкус варёного мяса, можно смело закидывать картошку, при этом по вкусу посолить (полторы столовой ложки) и закинуть пару лавровых листов.
После этого режем щавель. Дело это простое и не долгое, поэтому вскоре возвращаемся к монитору, прихватив масс* пива.
Уверенно выпиваем тот самый масс (минут 5), после чего пробуем картошку. Повторяем процесс с массом пива и пробованием картошки, если надо, несколько раз.
Когда картошка имеет вкус варёной картошки, высыпаем с тарелки в кастрюлю поджаренные лук и морковь, добавляем перец и осторожно перемешиваем. Я, как любитель, закинул ещё сухого чили (острый красный перец).
Примерно через пять минут (выпитому пиву счёт уже не ведётся) осторожно, при постоянном помешивании вбиваем в кипящее содержимое кастрюли три яйца (опять же чтобы не париться – варить яйца заранее и потом резать их и добавлять в порезанном виде слишком трудоёмко, так и пива попить некогда будет), особенно следя за тем, чтобы желтки не оставались в целом виде, а равномерно распределялись по кастрюле.
Кстати, так зелёный борщ по моему мнению получается намного вкуснее, хотя вполне может быть, что мне просто лень.
Спустя пару минут закидываем щавель, который сразу же меняет окраску из сочно-зелёного в приятный, радующий глаз цвет...... Ну вобщем как на фотографии.
После этого выключаем огонь, добавляем зелень и закрыв крышкой, даём постоять минут 10-15, после чего можно разливать по тарелкам.
Так как я щас совершенно один, то и тарелка одна (поддонки, которые в каментах будут писать что тарелка или кастрюля не та, плита хреновая или нож - ложка некрасивая, экспромтом идут в очень далёкую даль)
После этого начинаем вкусно жрать (можно со сметаной) попутно втыкая в монитор, если там вопреки ожиданиям, будет чё нибудь интересное (почините ресурс!!!)
Хотя раздел «вкусно жрать» работает, и на том спасибо.
Зы: Критиканы отстой. Выложите свой рецепт, если этот не нравится.
До тех пор мой рецепт зелёного борща рулит б/п.
Приятного аппетита!
* Масс (нем) – литровая кружка пива
— cрань гасподня , 04.06.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
SergiuS, 04-06-2005 04:14:38
Фсе взял!!! Золото, серебро и бронзу! Я жадный! ХУй чо каму дам!
2290976SergiuS, 04-06-2005 04:14:52
Фсе взял!!! Золото, серебро и бронзу! Я жадный! ХУй чо каму дам! !
2290977SergiuS, 04-06-2005 04:15:04
Фсе взял!!! Золото, серебро и бронзу! Я жадный! ХУй чо каму дам! !!
2290979SergiuS, 04-06-2005 04:15:41
Ненавижу Барщей
2290982однораз , 04-06-2005 04:19:45
нихт ферштейн..
2290990афтар дабавь в борщ йаду
Одимум, 04-06-2005 04:21:30
какой хвост???
2290994аффтар, утопись в сваем супе нахуй.
апохуй, 04-06-2005 04:27:10
апохуй - сварим, но на хуй хвост? причем хвост то? грудинку низзя?
2291007митрич(с гаити), 04-06-2005 04:29:48
Афтар , пачиму в ингридиентах ни указано пиво? и можна ли иво заменить на сивуху?
2291010Чуть не забыл, тарелка с кастрюляй не те, плита хреновая , нож и ложка некрасивая.
гыгыгы, 04-06-2005 04:34:09
Рицепт:
2291020бирешь иаду вылываиш ф стакан gmb~i!
запей пиФФком если успеишь
Редкастный иблан, 04-06-2005 04:44:10
хуета
786604SeaW , 04-06-2005 04:44:57
нормально. токо етот зеленый борщ можно варить ваще без мяса, даже вкуснее получаетца. а со свиными хвостами можно сварить например - суп-харчо или щи с квашеной капустой. веть свининка она капусту любит
2291034SeaW , 04-06-2005 04:46:43
а фотки познавательные. маладец. как в книге о вкусной здаровой пищще
2291041zyden, 04-06-2005 05:05:17
автар - маледетс - новы изыск- в хавку- попробую-- тока - ты мудила- бля кто ж пива жрет без вотки а нах??? и румку вотки в суп тожа нада влить -- палезнее - и все запивать воткай тожа ... вот дело
2291055критиканы, 04-06-2005 05:22:52
фууу, бляяя, какая некрасивая кастрюля и тарелка!
2291063про МАСС даже и подумать страшно.
Отшлёпок, 04-06-2005 05:58:49
Сунь свои ингредиенты себе в жопу и запей холодной водой.
2291106-Я немец....нах...-попиваю пивко....бля. Жыдовкая морда! Съебалса. Насрал на коллектив,
вот и сиди жри свои ебаные барщи. Расскажы лучше как ты там бегал по кармушкам,пока не
наелса, и неувидел другой мир. Гы..Гы.
Аффтор, в Бобруйск жывотное!
Рудинес, 04-06-2005 05:59:10
Не плоха! гипс нах снимут, папробую пригатовить!
2291107Member, 04-06-2005 06:15:58
На счет пива - пиздешь, т.к. документально не потверждено
2291129срань гасподня, 04-06-2005 06:38:18
митрич(с гаити)
229115304-06-2005 08:29
гыгы гы... я ж писал, фантазии нет предела.
срань гасподня, 04-06-2005 06:44:49
критиканы
87334404-06-2005 09:22
критиканы то же жгут... рад б/п, что такие критиканы неназойлывае.
Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 04-06-2005 06:47:47
Аффтар - тебя наибали. Судя па фотке это не свиной хвост а свиной хуй.
2291168Рецепт ахуенных счей па-дойчландцки? Бугагагагага!
Где фотки пива нах?
Рицепт абычный зачиот только из-за фоток.
Сомагоный опарат, 04-06-2005 06:48:38
епт! тема вотки с пивой ни раскрыта. ващета, када балит горла, личи хвост. бу-га-га-га-га-га!!!!
786607Андрей-ЧИСТОПЛОТНЫЙ, 04-06-2005 06:57:37
жрабельно.тока нахуй хвосты??? наверно туда говядина лучче бы подошла.пох. ЗАЧОТ
2291176А борщи я люблю б\п
Йохан Палыч, 04-06-2005 07:38:32
Нормальный рицэпт. Правда, у нас в приволжье он ни хуя не немецкий, а местный деревенский. Но хуже он от этого точно не делаецца. Кто любит всякие супы - очень и очень б/п рекомендуецца.
2291222Йохан Палыч, 04-06-2005 07:42:18
ДА ЕП ВАШУ МАТЬ! ПОСТАВЬТЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ПРАВА ДОСТУПА НА ЗАПИСЬ ВЕБ-СЕРВЕРУ В СТРУКТУРУ ПОДКАТАЛОГОВ /home/tmp/u_cache/authors/ !!!
2291230chmod/chown сложно сделать что ли? Админ, не спи! Жизнь пройдёт, а ты и не заметишь!
ВысшЫй хоккеист, 04-06-2005 07:43:08
Блять! Блять блять блять!
2291234Живой щавель нужен для холодника!!!!!
Портить его, фкидывая в горячее "пойло для лохоф" считаю верхом дибилизма!
А ту бурду, что ты варил, можно варить из консервированного щавлика и в любое время года, но летом в жару - только холодник!!!
Да... и хвосты нахуй, нахуй хвосты!
Жидостранец, 04-06-2005 07:48:02
Аффтар повар талковый, а жрун хуёвый! Ктож борсч будит жрать после бочки пива. Водку нада.
2291237Anubis, 04-06-2005 07:58:52
Монитор на фотке нормальный, а супы я не лублу.
2291244Пиво рулин а на остальное похуй !!!!!!
Anubis, 04-06-2005 07:59:16
Монитор на фотке нормальный, а супы я не лублу.
2291246Пиво рулиТ а на остальное похуй !!!!!!
Дахуйамасла, 04-06-2005 08:11:14
за разбитое йатсо - зачот. астальное - прафанация. манитор в бундестаге спизжен?
2291266pops, 04-06-2005 08:13:33
Смотрел фото - тошно. Спасёт пиво - точно. Приятного аппетита всем, кто любит корову с хвостом.
2291268сырник подзалупный, 04-06-2005 08:20:51
зачот и тчк
2291276арииц(биспесды), 04-06-2005 08:54:12
2аффтар
2291313Was soll die ganze Scheisse?
Niemand in Deutschland frisst sowas, nur die "juden" aus UDSSR
Vom Bier verstehst du auch nix!!! Säufst nur Öttinger und Baltika numer9
карочи давай аффармляй рассейкуйу визу и фф БАБРУЙСК
Тунеядец, 04-06-2005 09:23:39
Бля, хател как всегда афтора в этой калонке обосрать, но видно не судьба.
2291344Обломался бля
Пыхтачок, 04-06-2005 09:36:03
to афтор
2291363а ни пробывали ли вы использавать свиной хуй? если да, то хателось бы узнать ризультат. бля....
срань гасподня, 04-06-2005 09:42:07
арииц(биспесды)
229137204-06-2005 12:54
пишет на чисто немецком языке (правда с ошибками), что все русские казлы, только немцы правильно готовить умеют... Дальше какое то отступление про пиво, а вот потом предлагает мне ехать в Бобруйск, поднимать рассейскую кулинарию с нуля...
К чему всё это, я не понял.
йони, 04-06-2005 09:54:36
я бы поела!ы
2291392слово борщ отпугивает!
Охочдодыр, 04-06-2005 09:59:48
Асилил, афтару зачот. А чот это бычий хвост дарагой? Диликатес штоли,как трюфеля ибучие?
2291395срань гасподня, 04-06-2005 10:08:26
ну да, типа того. немецкий шпециалитет суп с бычьим хвостом "оксеншванцзуппе" пользуется большим успехом, оттого кило того бычачьего хвоста стоит 12 евро. Потому берём суррогатный свиной, в "еврейском" магазине 99 центов.
2291411Вова, 04-06-2005 10:08:53
http://www.bezpaleva.ru/modules.php?name=News&file=view&news_id=1712
2291412Нештячёк, 04-06-2005 10:10:25
Я вам щас такой рецепт дам, охуеть.
2291415-Захуяриваешь в холодную воду, хуй бычачий ( хоть и дорого, да похуй) доводишь до кипенья, и всё туда хуяришь,шо подвернется. Главное небойтесь эсперементиповать. И всё!
Соль по вкусу. Рубать можно сразу, ато камрады набекут-хуйчёостанетца
Два Йероглефа, 04-06-2005 10:15:03
борщ - эта когда красный и со свеклой, иначе хуйня
2291416Хахол, 04-06-2005 10:28:55
Дык....это, евреи свинину ни хавают-жи
2291435арииц(биспесды), 04-06-2005 10:31:08
учи албанский
2291438ипишы с ашыпками нах
Южный, 04-06-2005 10:32:29
Как в зелёном борще может быть свинья? Тупездень безгамотный.
2291442Xander, 04-06-2005 10:49:44
Sehr Gut...Ich mag Borsch...ja tozh aus Deutschland, aber von Ochsenschwanzsuppe hab nicht gehort...
2291458нетушки, 04-06-2005 10:50:07
с каких эта пор ивреи ващще ф гирмании чота пакупайут?
2291460"иврейский" магазин эта социальамт штоли?
срань гасподня, 04-06-2005 11:15:10
гы... еврейски магазин это так называемый русский, которым заправляют очень способные к финансовым делам люди, тёртые и хитрые до жопы. В простонародье именуются евреями.
2291484Рот Гавнявый, 04-06-2005 11:28:12
А что это еще за евреи ? В нашей стране все равны! Я вас за антисиметизм-к ответственности.
2291504Суки!
Вова, 04-06-2005 11:40:48
Кошерное сало оригинально
786617Нах, 04-06-2005 12:12:42
Да ну иво нах этот суп, че та в нем не так. Тока не пойму че.
2291556