Якитори из куриных патрашков
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Заебала стандартная еда, которая, к таму же (гы-гы-гы) нездаровая. Паэтому предлагаю разнообразить падоночий рацион более полифонической жрачкой, которая лихко делаецца, доступна по цене и по ингридиентам и которая пазитивно сказывается на самочуйствии и паддерживает соответствующий тонус. В пригатавлении такой жрачки я прафесионал, а пасему внимайте, учитесь и радуйте сибя и своих падонш.
Итак седня мы пригатовим «якитори» из куриных патрашков, отходя маненько от ипонских традиций, паскольку делать ето мы будем не на палочках и углях, а в скавараде и на плите.
Берем по 200 гр куриных желудков, сердечек и печени. Харашенько прамываем в воде и складываем в глубокаю миску. Крошим туда мелко галовку репчатаго лука. Льем пять сталовых ложек соиваго соуса. Выжимаем пол-лимона. Дабавляем три чайные ложки сахарнаго писку и по вкусу чернаго перца. Хорошенька перемешиваем, накрываем крышкой и минут на пятнадцать отставляем в сторону. Па плите разагреваем сковородку и вливаем в ние три-четыре столовые ложки растительнаго масла (луче алифкавого). Как только масло сагреется, высыпаем в скавародку замаринованные патрашки вместе с маринадом и, время от времени памешивая, тушим на медленном огне с закрытой крышкой до полнаго испарения влаги. Как только патрашки начнут слегка прижаривацца, хуярим пол столовой ложки томату, чуток соеваго соуса и интенсивно помешиваем, чтоб не пригарело, но жарилось. Затем выключаем агонь, посыпаем якитори двумя зубчиками руленаго чиснока, плотно закрываем крышку и аставляем томиться на собственном жаре минут на 10.
Якитори из патрашков гатовы.
Савет для гурманов: перед подачей на стол слить соус из скавародки в атдельную плошку, чуть разбавить его соевым соусом и жрать патрашки абмакивая в этот соус. Жилательно еще отдельно на пару атварить рис и падавать его атдельно.
Приятнаго аппетита!
—
Дунduk
, 16.12.2004
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Коридоры меж тем сужаются, и фонарик почти погас, сигареты и спички кончаются – наступил отчаянья час. В полусумраке чудища мерзкие корчат рожи, меняя черты: это, видимо, комплексы детские – не иначе, боязнь темноты. Сундуки, железом обитые, все в заклепках – рискни, открой! Это страхи пред целлюлитами и морщинами с сединой…»
Хомяк который дохлый совсем., 16-12-2004 17:25:51
Бля , сам жри потроха бля. Фу гадость нах.
1884563я забыл подписацца, асёл, 16-12-2004 17:26:41
Даже Жеглов потрошка любил.
1884564Gother!, 16-12-2004 17:27:46
Патроха еда для ниггеров
1884567Хомяк который дохлый совсем., 16-12-2004 17:27:59
Похуй как то на жиглова. Дебил он походу адназначна.
1884568Плата за проезд, 16-12-2004 17:28:59
разница между гурманом и гурмэ, такая же как между явой и отборным гашем.
1884573С уваежнием, шеф-повар, технолог Плата.
ADO, 16-12-2004 17:42:26
Хуивознаит. Толи рицепт нипазитивный, толи я нигалодный. Васдержусь.
776592Нехуйовый Тузик, 16-12-2004 17:47:08
Жареные потроха - в жопу
1884645Плата за проезд 16-12-2004 20:28
Как между sommelier и виноделом, гы
Плата, где креатифф про пельмени?
Плата за проезд, 16-12-2004 17:49:14
Нехуйовый Тузик
1884652я тебе на Новыг Год его подарю.
С уваежнием, шеф-повар, технолог Плата.
Нехуйовый Тузик, 16-12-2004 17:52:39
Плата за проезд 16-12-2004 20:49
1884667Этак меня Мата раньше накормит, гы. Я на Новый Год домой поеду
Пиглет Бес капыт, 16-12-2004 18:25:37
афтор напиши рицепт пригатавления маток Кнатских бабрих...
1884798с уважением Гурман Пиглет
торазз пульба, 16-12-2004 19:39:47
песдес, йа ффтыкаю! аффтар тему жжет! паччол гатофить
1884992r0x0r, 16-12-2004 22:20:09
попробуем люблю сердечки и прочую хуйню
1885276Санитар Обезьянович Волосатый, 16-12-2004 22:41:57
серца и печени куринные охуенно вкусны жылудки ну нахуй
1885296надо попробавать рецепт на первый взгляд кажеца интересным
Камрад Бабаясин, 16-12-2004 23:37:25
"отходя маненько от ипонских традиций" - хуясе маненько! Афтар, ты, по ходу, бап только в жопу трахаешь, промахиваясь маненько мимо главного входа. Без обид, но - надо было вместо "якитори" написать... ну, "по-месопотамски", и всё бы прокатило. А так -сам подписался на критику.
865092Камрад Бабаясин, 16-12-2004 23:40:52
Кстати, раз уж речь зашла о куриной печени. Это такая нежная штука, что употреблять её ахуенно в виде 15-минутного хе - сбрызнув уксусной эссенцией, с репчатым лучком, солью и свежесмолотым чёрным перцем. Термическая обработка её огрубляет, увы, безвозвратно.
1885338Xer., 17-12-2004 00:54:38
Кто на олифкавам масле жарит,тот
1885375фступит в Год петуха с пачотом!
Хавка ис пятушатины?Гыыыыыыы!
Нихуянипющиймельник, 17-12-2004 02:57:16
пиздатый рицепт.. аппзатильна сделаю и нажрусь..
1885423klaus, 17-12-2004 04:13:06
рецепт охуеть! тока под какой спирт этого петуха хуарить?
1885454LIS, 17-12-2004 04:33:52
Бливал с рицепта
1885460Йобаный Папугай, 17-12-2004 05:37:02
ф связи с тем, што люблю патрашки, хуч и не ниггер, и што рисепт нисложный, афтар палучает зачот
1885514единственнае рацпредлажэние, убрать из нозванея рисепта пидарское слово "йакетори", паминяф иво на фпалне паллиткарректное "патрашки тушъоные пад вотку"...
Косорылый, 17-12-2004 06:33:55
Ничо
1885593Старичюля, 17-12-2004 07:38:51
Папробуем. Думаю, нихуёво будет.
1885836Президент секты, 17-12-2004 08:55:14
Эта пиздатый рецепт. У меня мама такую хуйню делает. Очень атлична палучаица
1886242ТвоеЛибидо, 17-12-2004 09:36:34
Неплохо.. только епонцы олифковым практически не пользуцца... да соус сюда скорее террияки подходит ибо они все обжаренное етим соусом льют.. я безпезды знаток епонских рестораноф..
1886411bomg, 17-12-2004 12:05:06
приготовим "якитори" - звучит как "сегодня я вам покажу как делать харакири"..... хотя поторшка сами по себе предмет прекрасный для готовки, беспезды..
1887128Asha, 17-12-2004 13:05:31
сшыль, афтра, а если ни наскавраде, а на палочках и углях? такгда как?
1887376ХОСЕ, 17-12-2004 14:17:47
На мой взгляд немного усложненр.
1887625Почистить желутки, печень и сердца. И отварить мин 10.
А вот, нахуя жарить и сою туда пихать? Зачем вообще в мясные блюда соя?
Дунduk, 17-12-2004 14:40:01
Asha17-12-2004 16:05
1887745Тады будет 100% якитори. Тока где в квартире угли развадить? Да и на улице хуйня палучицца
ХОСЕ17-12-2004 17:17
Ищо проще сожрать все сырым. А соевый соус - не токмо для скуса и чтоб соль напрямую не хуячить. Соль-гавно -импотенция
ХОСЕ, 17-12-2004 14:49:50
Дунduk
1887801Ну что тебе сказать, можно конечно и сырым. Это уж как кому нравится, а соя? Это тот же заменитель, как кубики голины Бланки. Или блять, кортошка доширак, тоесть там негор какой-то. Завут бенц штоле.
Дунduk, 17-12-2004 15:53:21
ХОСЕ17-12-2004 17:49
1888026Соивый соус (а не соя) - енто токо приправа, не содержащая такого гамна как глюкоминат натрия, каторый хуячат в дошираки, голины бланки и в прочее гамно. Енто - спецыя зделаная с пирибродивших соивых бобов и дабавлением соли. Соивый соус можит быть заменителем, но токмо соли не более
Asha, 17-12-2004 17:44:39
Дунduk17-12-2004 17:40
1888327я не подъебываю, с совета спрашиваю, ани же сгарят бес жира фсякого на палочках, или нет?
Дунduk, 17-12-2004 17:49:05
Ты че никада шашлык не делал? Все то же самое: не сгарят, если сам не сожжешь. Кстате если будешь делать на углях, при мариновании в патрашки вылей полбутылки баржоми - будет сочно и заиибись
1888332Asha, 17-12-2004 21:56:06
абизательна попробую, вот я думала, шашлык жи он жырный, а тут патрашка суханкие, а вот эсли на шпашках в духовке?
865156мразь невьёпная, 18-12-2004 00:06:19
хуйня полная...на масле олэйна...афтар-дЭбил...пупы тушаца больше часа,а пэченка 10 менут..што эта будет.когда вместе запидрячено в скавараду...паштет из пэченки с тугими жэлудками....бээээ.
1888751сташнила в конце ретцэпта
Дунduk, 18-12-2004 22:18:32
Asha18-12-2004 00:56
1889627Не дури - в духовке засушишь, она не дает тимпиратуру углей.
мразь невьёпная18-12-2004 03:06
Час - это пелотку тушат с чиснаком. Бап нахуй низя дапускать к гатовке, оне из лигурийскаго филе падошву зделают.
ШМЕЛЬ, 20-12-2004 14:13:30
Сцуко, вот хуле ты это написал? Холодильнек пустой, и жрать захотелось!
1891856Пловыр, 21-12-2004 14:12:01
писдец ты пишеш в каждым сваём праизвидении пра периц типа дабавить па вкусу... это чо бля поперчить сырые патрашка и опробовать на вкус не маловато ли перца? если по вкусу заябись будит то что тогда потом гатовить в пустой скавараде... а в целом канечно интыресно гыгыгы
1894606ХОСЕ, 22-12-2004 01:40:53
Дунduk
1895387Извени редко захожу,
уж не имеешь ли ты ввиду тот соевый соус под названием "стебель бамбука?"
Летом было дело, сидим в кафехе, ждем заказа, кто шашлык, Я кебаб, попиваем.
Приносят, начинаем втыкать и тут друк достает этот банбук и с криком- Вы этого еще не пробовали! Хуячит эту гадасть всем по тарелкам. А мало того, что она соевая, об этом узнал позже, так ее еще и ацки жжот.
Ех, что другу не простишь....... Етот соус сокребали некоторые солфетками.
После этого у меня к сое стойкое предубеждение.
В полуфабрикатах ктолет разных соя всегда есть, но это вроде не про то.
Я уже и котлеты и пельмени по праздникам ем.
А соусы, ну незнаю, во всяком случае про кечупы и мойанезы там не пишут, а вообще делаю сам уже давно, как и котлеты и пельмени, но очень редко.
Кстати вопрос двух противоположностей! С тестем спорю до усрачки: имеет ли место быть чеснок в пельмене? Устал доказывать, что да, но его походу только рельсой переебеш.
Дунduk, 22-12-2004 14:46:51
ХОСЕ22-12-2004 04:40
1896697Соивый соус лучче пакупать карейский без всяких злаебучих дабавок - в нем минимум соли и вапще он лучче сбалансирован. Но можна абхадицца и без него, ето на любителя.
Палуфабрикаты не пользую и тебе не советую. Там, где указаны соивые дабавки, в том числе и на тушонке, - либо не бери, либо выбрасывай. Вапще соя - это гамно за исключением правильнаго соуса из ние или специальной перебрадившей пасты, каторая дабавляется в супчик "мисо" и каторая, ежели этот супчик съесть с утра, делаит тибя человеком. Но пасту у нас найти сложно, хотя и можна.
Па поводу чиснока в пильменях. Пачиму бы и нет? Чиснок придает блюду новые вкусавые и витаминные свойства, не гаваря уже о том, что он трансформируецца от тепловой обработки. Твой тесть глубоко не прафф и применение чиснока в пельменях (как в фарше, так и отдельным зубчиком) оччень дажи практикуецца в маих любимых васточных и китайских кухнях. А пельмени, как ты знаишь, пришли к нам ат китаезов.
Дунduk, 22-12-2004 14:51:42
Пловыр21-12-2004 17:12
1896711Пловыр, ну ты как рибенок, ёп тыть. "Перчить па вкусу" азначает чуть подсЫпать, чрезвычайно соблюдая меру. А када жратва гатова и ты ие папробовал и тибе кажется, что мало соли или перца, - сали и перчи, как тибе ндравицца. Недасол на столе, как гаварицца, а пересол - в памойном видре.
ortodox71, 22-12-2004 18:05:22
huynya
823809Карякский гид, 24-12-2004 11:16:33
Плата за проезд
1901517Ну захуярь креативчик, что ты все дундика критикуешь. Просвети нас как готично и технологично приготовить скажем яишницу хотя бы!
ДУБ, 03-01-2005 12:50:50
Хомяк который дохлый совсем.
1914935ЧМО ты стоеросовое, коли в хавле нихуя не рубиШЬ, то держи свою ебаную варежку закрытой и питайся отходами из макдональдса.
И ни ебет НАХ
Доебавший, 11-01-2005 17:56:45
приготовил сегодня. заебца, беспезды. печень нихуя не разваривается вместе с желудками, не пездеть.
1925402Злобне Кошеня, 02-02-2005 09:38:15
пригатовил
1975015хуйня полная
печень загрублена
сердце норма
жилудачки резиновые
КГ\АМ
Злобне Кошеня, 02-02-2005 09:39:11
"патрашки начнут слегка прижаривацца.. чтоб не пригарело, но жарилось"
1975017+"слить соус из скавародки"
что там можно слить если оно уже жарилось???
Конь в пальто, 16-05-2005 03:51:31
Пригатовил. Фкусна палюбому. Аффтару зачот и ниибет. А у каво руки из жопы - пусть даширак жрут, бля.
2220313Заодно и палачками есть научилса. По приколу :)
Пеши ищо!
Курицца, 25-11-2005 00:45:20
Отдайте мои потроха!
2880915krolik99, 30-01-2006 15:49:13
пидармот сам жри дерьмо
3321045мимо шёл, 30-10-2006 11:35:38
закрыл 50 бля. аффтар, с тебя простава! наливай!
5307382Кореш, 06-04-2007 13:25:30
probaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
6661438не девачка (с мАсквы), 06-04-2007 13:26:45
ответ на: Кореш [51]
сдохни мудило ебанутое.
6661445Ниибаццакроль, 23-04-2008 15:27:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [52]
Расстрелять скота.Однозначно.
10067238