Пока сезон овощей, но цены почему-то особо не снижаются, часто потребляю стир-фрай. Вначале фоткать не планировал, поэтому всех ингредиентов в куче не будет. А вместо аутентичного удона выступать будет лапша лагманная. Кстати, не вижу никакого отличия – та же толстая пшеничная лапша.
Начнем с соваса:
2,5 ст.л. темного соевого соуса;
2 ст.л. устричного соуса;
1 ст.л. мирина;
2 ч.л. коричневого тростникового сахара;
опционально хлопья «птичьего глаза»;
½ ч.л. рисового уксуса.
Куриные сиське промыл нарезал и обсушил.
Покромсал овощи – сладкий перец, морковь, красный лук.
Еще бакладжаны, кинза и шнитт лук.
Разморозил и отварил лапшу.
Быстро обжарил на сильном огне курятину. Убрал из вока.
Теперь на ее место моркву, перец и лук. Естественно, что все очень быстро и на сильном огне.
Баклажаны.
В сильном огне и воке уже нет особой необходимости, да и не поместится все. Перевалил все в разогретый казан и основательно перемешал вместе с курицей. Полил соусом и прогрел несколько минут.
Очередь зелени.
Ну, а как же тут без вотке? Фкусна жрем!
thumbler., 13-08-2021 09:16:32
гарезонд зовален1
26989825а звезды тем не менее, 13-08-2021 09:20:16
петометс гдето праибаля
26989836Центр Восприятия Действительности, 13-08-2021 09:22:30
Дуо
26989840Аффтар сцынария, 13-08-2021 09:28:21
ответ на: а звезды тем не менее [2]
>петометс гдето праибаля
26989852петометс там же, где и бывшая жена.
Я Драчистый Изумрут, 13-08-2021 10:02:43
ответ на: Аффтар сцынария [4]
>>петометс гдето праибаля
26989919>
>петометс там же, где и бывшая жена.
(прецтавел стращное плохое)
Аффтар сцынария, 13-08-2021 10:21:52
ответ на: Я Драчистый Изумрут [5]
>>>петометс гдето праибаля
26989933>>
>>петометс там же, где и бывшая жена.
>
>(прецтавел стращное плохое)
бггг
ЖеЛе, 13-08-2021 13:21:08
всевозможные стирфраи люблю и ем с превеликим удав вольствием...
26990071ЖеЛе, 13-08-2021 13:21:47
афтару наш пламенный превед...
26990072будешь в наших ебенях - сигнализируй...
Аффтар сцынария, 13-08-2021 13:42:32
ответ на: ЖеЛе [8]
>афтару наш пламенный превед...
26990078>будешь в наших ебенях - сигнализируй...
превед, Онотоле! обязательно и с удовольствием!
Бобр, 13-08-2021 17:39:44
Быдложратчь.
26990133ХуюгоЕбосс-долбоёб, 13-08-2021 19:34:13
А я просто жарю мясо, баклажаны. кабачки, капусту, лук, маркву, памедоры, зелень всякую- и всю эту паибень солю соевым соусом. фкусно бля! и так и с лапшичкой. но тегсты писать не умею.
26990249ХуюгоЕбосс-долбоёб, 13-08-2021 19:35:23
жарю мясо коровьей говядины, если чо. забыл написать
26990252ХуюгоЕбосс-долбоёб, 13-08-2021 19:36:20
и перец еще, острый и болгарский, и чесночку писдануть обязательно!
26990253ХуюгоЕбосс-долбоёб, 13-08-2021 19:37:09
и вотки, вотки ! со слезой на рюмочке!
26990256ХуюгоЕбосс-долбоёб, 13-08-2021 19:38:26
фкусно нажрусь и пержу хажу
26990262Товарищ Муев, 13-08-2021 22:48:10
Н хера не впонимаю в востощных кухнях, но наверное фкустно.
26990332Сама лапша заибательско выглядит
Диоген Бочкотарный, 14-08-2021 01:03:44
ответ на: ХуюгоЕбосс [12]
>жарю мясо коровьей говядины, если чо. забыл написать
26990369Надёюсь, это был жамбас, купленный у двух русских толстых тётек на Авангарде, кои стоят на самом перекрёстке прилавков?
Диоген Бочкотарный, 14-08-2021 01:04:11
Баклы нечищенные моветонЪ.
26990370Похуивеевич, 14-08-2021 04:26:51
хули цэнам на оващи снежаться, нарот итак уже паследний хуй с грядки дажёвывает биз соле.
26990373Шпендель, 14-08-2021 05:48:01
Бобр всё сказал. Магазин "Пятёрочка".
26990382Лапша эта. Смесь овощная "Азиатская". Индейка филе (курецу из магаза не советую, мож на рынке как-то иначе). Это вот мой набор. Для себя готоветь как-то впадлу. И ваще заебалсо. Не пельмени же жрать? Мне от них хуёва.
Пробрюшливое жорло, 14-08-2021 06:05:08
ответ на: Шпендель [20]
>Бобр всё сказал. Магазин "Пятёрочка".
26990387>Лапша эта. Смесь овощная "Азиатская". Индейка филе (курецу из магаза не советую, мож на рынке как-то иначе). Это вот мой набор. Для себя готоветь как-то впадлу. И ваще заебалсо. Не пельмени же жрать? Мне от них хуёва.
да чоч, пельмещи мона паклевадь рас в месиц.
асобина из кеты (нижрал ниразу, прадаютя тут в "крастнай екре")
Десантура, 14-08-2021 07:40:01
ответ на: ХуюгоЕбосс [12]
>жарю мясо коровьей говядины, если чо. забыл написать
26990420Кстати да. А то белое курятино не смотриццо
ХуюгоЕбосс-долбоёб, 14-08-2021 09:12:35
ответ на: Диоген Бочкотарный [17]
не, в Ленте.)))
26990475Бобр, 14-08-2021 15:59:08
ответ на: Пробрюшливое жорло [21]
>асобина из кеты (нижрал ниразу, прадаютя тут в "крастнай екре")
26990719Бери "Острые" хотя они нихуя не острые, но это приемлемый способ жрать кетовый фарш, который на плавбазах готовят "вместе с будкой". Но раз в месяц.
СтарыйПёрдун, 15-08-2021 19:59:28
ответ на: Пробрюшливое жорло [21]
>>Бобр всё сказал. Магазин "Пятёрочка".
26991408>>Лапша эта. Смесь овощная "Азиатская". Индейка филе (курецу из магаза не советую, мож на рынке как-то иначе). Это вот мой набор. Для себя готоветь как-то впадлу. И ваще заебалсо. Не пельмени же жрать? Мне от них хуёва.
>
>да чоч, пельмещи мона паклевадь рас в месиц.
>асобина из кеты (нижрал ниразу, прадаютя тут в "крастнай екре")
внутре кета иле кижучъ - тока самалепныя - цэ дило!