Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Яки-удон
Пока сезон овощей, но цены почему-то особо не снижаются, часто потребляю стир-фрай. Вначале фоткать не планировал, поэтому всех ингредиентов в куче не будет. А вместо аутентичного удона выступать будет лапша лагманная. Кстати, не вижу никакого отличия – та же толстая пшеничная лапша.

    Начнем с соваса:

2,5 ст.л. темного соевого соуса;
2 ст.л. устричного соуса;
1 ст.л. мирина;
2 ч.л. коричневого тростникового сахара;
опционально хлопья «птичьего глаза»;
½ ч.л. рисового уксуса.

1

    Куриные сиське промыл нарезал и обсушил.

2

    Покромсал овощи – сладкий перец, морковь, красный лук.

3

    Еще бакладжаны, кинза и шнитт лук.

4

    Разморозил и отварил лапшу.

5

    Быстро обжарил на сильном огне курятину. Убрал из вока.

6

    Теперь на ее место моркву, перец и лук. Естественно, что все очень быстро и на сильном огне.

7

    Баклажаны.

8

    В сильном огне и воке уже нет особой необходимости, да и не поместится все. Перевалил все в разогретый казан и основательно перемешал вместе с курицей. Полил соусом и прогрел несколько минут.

9

    Очередь зелени.

10

    Ну, а как же тут без вотке? Фкусна жрем!

11
(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/141131.html