Кулинар из меня, как известно, не очень.
Однако, рискну рассказать рецепт простого салатика из авокадо (Не из адвоката – я человечину не ем. Пока что, хехе).
Для салата нам понадобятся:
1. Половина авокадо. Желательно, спелого, можно «чёрного» (сорт такой) или с коричневой шкурой без гнили. Внутренность плода должна быть мягкой. Если авокадо зелёное и твёрдое, то нужно подержать его пару дней на подоконнике и пользовать когда он/оно размякнет. Извините – я не определился с гендерной и биологической принадлежностью этого куска растительного сала. Порезать его стоит «кубиками».
2. Лук. По возможности, красный. Луковица среднего размера, порезанная, опять же, на «кубики».
3. Четверть лимона.
4. Немного бальзамического уксуса.
5. Соль.
6. Соус «халапеньо».
Итак, нарезаем авокадо. Кубиками, как было сказано ранее. Небольшими. В нарезанный авокадо выдавливаем сок четверти лимона. Для чего это делается:
1. Авоакдо не будет темнеть при готовке – лимонная кислота этому способствует.
2. Приятный запах.
3. Кислый вкус.
4. Других причин нет.
Пилим луковицу теми же кубиками. Потом ссыпаем эти кубики в отдельно взятую плошку или блюдце. На вопрос: «можно ли использовать обычный, не красный лук»? Ответ однозначный: «Да, можно». Но с красным вкуснее.
Лук присаливаем, чтобы он дал сок. Через пару минут, сбрызгиваем его бальзамическим уксусом.
Перемешиваем и оставляем минут на пятнадцать чтобы пропитался.
Далее, cмешиваем содержимое обеих плошек, добавляем оливковое масло, пробуем на соль. При необходимости – доводим на солёность.
Добавляем соус халапеньо по вкусу и минут на 20 ставим в холодильник.
Всё, можно использовать как в качестве салата, так и в качестве закуски. Рекомендуется потреблять с бородинским хлебушком.
Категорически не рекомендуется тем, кто не любит кисло-острый «вырвиглаз», остальным – приятного аппетита.
Вот вам на всякий случай ещё зверюга. А то мало ли…
С уважением,
Йохан Палыч.
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 08:43:24
Это 6*
26220135Но вот так салатом я бы не назвал
Скорее, это сальса типа гуакамоле, что не уменьшает его охуенности
Бай Трахула, 16-02-2019 08:48:08
обязательно сконстроллю такое блюдо!
26220150все звёзды!
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 08:50:15
Зверушкенду кстате отдельное 6*
26220153И да
Если проебашыть данное блюдо в блендере - получиццо пиздато
ебундос, 16-02-2019 09:14:53
Песдатая закусь,но это не салат, тут маньячелло прав.
26220168ЖеЛе, 16-02-2019 09:16:13
давно не потреблял всякие солато-гвакамоли... не большой любитель патамушто...
26220169но если в охотку - такое оч неплохо идёт...
ЖеЛе, 16-02-2019 09:16:30
закусь харошая... под текилку...
26220170Сирота Казанский, 16-02-2019 09:16:47
С красным луком канешна вкуснее, в не меньше горечи присуцтвует. 6* естессно, хателось бы тока в глоза петомцу зоглянуть
26220171ебундос, 16-02-2019 09:17:23
ответ на: Бай Трахула [2]
Я те в корзине не успел сказать. Ты ягоды не выкидывай, в них спирта яибу остается, закинь в куб, воды пиздани туда и перегони ещо разок. Выйдет ахуенный шнапс. Но гнать надо на малом газу штобы мякоть не пригорела.
26220172Херасука Пиздаябаси, 16-02-2019 09:45:18
авокадо охуенно, но я вот так и не определился, с чем его лучше буторить, дабы перебить тошнотворный маслянистый вкус
26220197tumbler., 16-02-2019 09:49:30
обля. 'оркское' дтктд.
26220204АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 09:54:31
Вадим ибонашка и здесь мимо лужи пернул
26220208Классический с помидором, а это одна из версий
Тагщта идинахуй, вадим
Шкурный интерес, 16-02-2019 10:23:14
да ты кудесник, я такое лублу. 6*
26220250Толстый Хрен, 16-02-2019 10:40:26
Убс, а чо там за петомец? То ли соболь то ль хорёк да ищо ценный мех (ц).
26220292Рецепт полезный хотя непростой и канешно не ради утоления урчащего голода. Зато нинада делать огонь тоись позволяет положыть хуй на газпром, электропром, углепром и дровопром сразу.
Тока тут 2 раза юзнута морфема "бальзамический" а мне автоматом вспоминаецца Ленин и както нелофко штоле. Вождь ведь из букваря а не этот самый.
А при слове "соус халапеньо" сразу пришол на ум старый конкурц "Фпесду чипотли", вот такие интриги памяти.
"пользовать когда он/оно размякнет. Извините – я не определился с гендерной и биологической принадлежностью этого куска растительного сала." Это ищо хуйня и полбеды, меня гораздо гораздее выбешывает когда в попсопестнях или бытовых беседах (это реже) юзают "виски" в мушском цуко роде. Вот нахуя? Привыкли называть "вискарь" да так и прижылось? Я чота нихуя не припомню в руске езыка штобы слово кончалось на гласную и было в мушском роде (ну таковы правила и ниибёт происхождение) не щетая имён сопственных типа яша саша андрюша. "ВИ́СКИ Средний род Крепкая английская водка" - вот так сурово, брутально и безапеляцыонно учит нас гугол и в данном случее во многом прав.
Штоб не офтопить финишырую через Авокадо - "Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка). слово авокадо, как и либидо, должно иметь средний род, а не мужской!" От так ота. Ну если кому не прёт фсигда можно юзнуть эвфемизм "этот ибучий плод" - и переходить на мужской вареант, делофто.
ебундос, 16-02-2019 10:48:27
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [3]
в питерочке щас для особо ленивых продайотца тесто готовое разной нарезки, вот ежели взять какое для пельменей и просто жарить его на сухой сковороде а потом намазывать этой авакадной намазкой, зело песдато в качестве лехких закусок.
26220317АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 10:55:36
ответ на: ебундос [14]
>в питерочке щас для особо ленивых продайотца тесто готовое разной нарезки, вот ежели взять какое для пельменей и просто жарить его на сухой сковороде а потом намазывать этой авакадной намазкой, зело песдато в качестве лехких закусок.
26220330Пятерочка далековато ггггг
Пельменное тесто сам сочиняю, да и всякое другое тоже
Йохан Палыч, 16-02-2019 11:00:48
ответ на: Толстый Хрен [13]
>Убс, а чо там за петомец? То ли соболь то ль хорёк да ищо ценный мех (ц).
26220343Хорёк. Один из трёх.
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 11:06:33
Хуле
26220347Раз в 3-4 месяца мешок муки заказываю у бакалейщика
Уходит тока в путь
Это ешшо при том, что я свою муку ржаную и кукурузную из России привёз
ЖеЛе, 16-02-2019 11:06:45
хорёк был в децтве... дикий, сука, хуй приручишь...
26220349игрался с ним в толстой ватной перчатке - у него зубы острейшие...
и когда заигрывался начинал злицца и пердеть - вонючий падла, шописдетс...
вопщем недолго он у дедушки с бабушкой прожил - вышел погулять во двор и там его бобик и приговорил на обед......
ебундос, 16-02-2019 11:14:09
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [15]
Дык тоже сам тесто люблю делать, но бывает лень шопесдец. Кстате, ты ж по корейщине спец.В кимчи рисовая мука нужна или можно обойтитца?
26220354шыш888, 16-02-2019 11:14:33
ответ на: Йохан Палыч [16]
нурмально.. а если кило острое--присыпь сверьху сумахом..
26220355в любом салате где есть лук и лимонэй сок--сумах прям в тему
ебундос, 16-02-2019 11:16:14
ответ на: ЖеЛе [18]
У другана дочь такую хуйню держала, куница кажетца, так чо только не делали, даже стеризовали ее, похуй воняла на весь дом. Хорошо какие то хиппи потом ее забрали.
26220358ебундос, 16-02-2019 11:18:13
ответ на: шыш888 [20]
И спиртом запить ясенхуй бггггггг
26220359шыш888, 16-02-2019 11:24:26
ответ на: ебундос [22]
>И спиртом запить ясенхуй бггггггг
26220369ну --ето уж как заведено!!
Толстый Хрен, 16-02-2019 11:24:55
ответ на: Йохан Палыч [16]
Зачотный. Пушыстый сильно, вот и засомневалсо на соболя хотя они кажысь вапще неспособны к приручению. Наверно просто обычно видиш хорьков в прямом виде а он тут сильно изогнутый и шерсть оттопыриваецца. Или авокадом кормиш, вот и оброс неимоверно. Надо будет тож попробовать хотя лысина это очень красиво и удобно но чож не сменить имидж. Заодно ищо авокадо могучий афродизиак такшто усердно паебусь заодно.
26220370АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 11:25:26
ответ на: ебундос [19]
>Дык тоже сам тесто люблю делать, но бывает лень шопесдец. Кстате, ты ж по корейщине спец.В кимчи рисовая мука нужна или можно обойтитца?
26220371В кимчхи?777
А зачем она там?
Не нужна от слова никак
Просаливаешь половинки кочанов на ночь
Утром промываешь, добавляешь перца красного от души, чуть сахара и аджиномото
Здесь еще добавляюит ферментированную креветочную пасту кое-где
И все
Можно есть сразу
Можно ждать, когда проквасится и тогда уже жрать
Оч вкусно обжарить и залить омлэтом
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 16-02-2019 11:27:08
Сцуко, в Инчхоне в аэропорту запрещают вывозить кимчхи
26220373ЖеЛе, 16-02-2019 11:29:40
ответ на: ебундос [21]
рад видеть пикселями!...
26220379Толстый Хрен, 16-02-2019 11:33:10
ответ на: ебундос [21]
>У другана дочь такую хуйню держала, куница кажетца, так чо только не делали, даже стеризовали ее, похуй воняла на весь дом. Хорошо какие то хиппи потом ее забрали.
26220384Бгггг, нащот куницы я чота не уверен, она довольно большая цуко и ибанутая.
"Взаимоотношение с человеком. Куница имеет острые клыки, которыми она может повредить ту или иную часть тела, более удобную для нападения. У куницы также имеются острые когти, которыми она может повредить ткани человека.
Питание. Куриц куница давит и укладывает «рядками». Во время охоты куница переламывает жертве позвонки шеи, сворачивает язычок в трубочку и пьёт кровь из ещё живой жертвы."
Песдец стайл этой вики-статьи, ржал нервозно. Кто ея песал интиресно - Пришвин, Дроздов или Пункт?
Хуле куница, завели бы сразу росомаху, она быстро бы фсех стерилизовала.
ЖеЛе, 16-02-2019 11:35:23
ответ на: Толстый Хрен [28]
>Хуле куница, завели бы сразу росомаху, она быстро бы фсех стерилизовала.
26220386*** кдето в казани зоплакал пожылой роцомаха....
ЖеЛе, 16-02-2019 11:36:49
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [26]
>Сцуко, в Инчхоне в аэропорту запрещают вывозить кимчхи
26220388*** и правельно!... ты ж не удержысся - съешь иё и патом каак бзданёшь в масальоте и фсьо - хим атака...
пакруче чем от газводы "колокольчик"...
Йохан Палыч, 16-02-2019 11:39:39
ответ на: Толстый Хрен [24]
>Зачотный. Пушыстый сильно, вот и засомневалсо на соболя хотя они кажысь вапще неспособны к приручению.
26220391Ангор - вот и пушистость повышенная. Почти что мексиканский тушкан, хехе.
Насчет соболей - как повезёт. Обычно они к одному хозяину привязываются, а всех остальных игнорируют и ругаюццо на них. У нас у одной знакомой жили двое. Старший вообще нелюдимый был. А молодой сначала съебался от меня за диван, потом оттуда показались уши, потом морда, потом даже жопа с хвостом и через пару минут он уже висел кверху задницей у меня на штанах, кудахтал и игриво покусывал за ботинок кагбэ намекая, что с ним надо срочно поиграть.
шыш888, 16-02-2019 11:40:53
ответ на: ЖеЛе [27]
вот они, ети рыцари бинзиновой вони и асвальтовых дорог!
26220392ЖеЛе, 16-02-2019 11:41:13
иногда можно пазавтрокать и вот так...
ЖеЛе, 16-02-2019 11:42:14
токо щедро посолить и с греночкой...
26220394ну оч вкусно...
Риальне Ракель, 16-02-2019 11:43:27
Без соли тож номан
26220396Риальне Ракель, 16-02-2019 11:44:12
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [26]
>Сцуко, в Инчхоне в аэропорту запрещают вывозить кимчхи
26220397Болда чтоле, там в дютике кимчхи продают
Риальне Ракель, 16-02-2019 11:45:12
Солат чота вообшем неаппетитный
26220399ебундос, 16-02-2019 11:45:26
ответ на: ЖеЛе [27]
Взаимно! Эх. было времечко!
26220400шыш888, 16-02-2019 11:45:28
тожы штоль чонить изобразить на зафтрег?
26220401яишнецу в памадораме.. и бутер с салом
ЖеЛе, 16-02-2019 11:45:59
ответ на: шыш888 [32]
>вот они, ети рыцари бинзиновой вони и асвальтовых дорог!
***!так!
ЖеЛе, 16-02-2019 11:47:58
ну, а теперь померяемся ножами...
Риальне Ракель, 16-02-2019 11:48:07
Зачем так мелко рубать овосчи? Прям в пыль и прах епта. Потом тока лошкой хлебать
26220408ебундос, 16-02-2019 11:48:37
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [25]
>>Дык тоже сам тесто люблю делать, но бывает лень шопесдец. Кстате, ты ж по корейщине спец.В кимчи рисовая мука нужна или можно обойтитца?
26220409>В кимчхи?777
>А зачем она там?
>Не нужна от слова никак
>Просаливаешь половинки кочанов на ночь
>Утром промываешь, добавляешь перца красного от души, чуть сахара и аджиномото
>Здесь еще добавляюит ферментированную креветочную пасту кое-где
>И все
>Можно есть сразу
>Можно ждать, когда проквасится и тогда уже жрать
>Оч вкусно обжарить и залить омлэтом
изучал разные способы ее изготовления, на многих варят клейстер из рисовой муки, сыплють чеснок имбирь и чили,а потом обмазывают этой смесью капусту, предварительно замоченую и промытую.Так и квасят в глиняных кувшынах
Йохан Палыч, 16-02-2019 11:49:57
ответ на: шыш888 [20]
>нурмально.. а если кило острое--присыпь сверьху сумахом..
26220411>в любом салате где есть лук и лимонэй сок--сумах прям в тему
сумах уважаю. с ним одна проблема: купить в чистом виде практически нереально. на рынке почему-то только в смесях продают и, делая честные глаза, пиздят как дышат: сумах, брад, мамай кланус, сафсэм карошый, сумах бэри нэ пажалэишь. возьмёшь - а там хуй ночевал и сумаха того чайная ложка на две столовой всякой бурды.
ебундос, 16-02-2019 11:50:49
ответ на: Толстый Хрен [28]
Дахуйегознает шта это за тварь была, кусалась знатно и вонялана весь дом, звали иё Куня.Мож и ещро чего делала судя по погремухе
26220413шыш888, 16-02-2019 11:52:07
ответ на: ЖеЛе [40]
гагия замичятильные рожы!!
26220415ебундос, 16-02-2019 11:52:56
ответ на: ЖеЛе [41]
У меня и пощяс жыв, като проебал его внесезона, но к открытию нашолся под шкапчиком.
26220416ебундос, 16-02-2019 11:53:50
ответ на: шыш888 [46]
Не кажетца ли шта за это надо уыпить?
26220419ебундос, 16-02-2019 11:54:48
ответ на: ЖеЛе [40]
Чот Жорла както подозрительно молод на этой фотге
26220420шыш888, 16-02-2019 11:54:51
ответ на: ЖеЛе [41]
ой, да мне просто было лень везти
* DSC00019_500x375 :: 43,5 kb - показать26220421