Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ПЛЕСКАВИЦА
Вчера пропала Оксана Евгеньевна. Не вернулась вечером с работы. Телефон не отвечал, а так как она на новой точке по продаже тканей третий день только, то номеров начальника у меня нет. В полицию звонить не стал, вдруг загуляла.
Привезли её на полицейской машине в пять утра, трезвую, но очень злую. Вобщем,дело было так: в конце рабочего дня приехал её хозяин, Петя и забрал её на склад, это тоже на рынке, но другое строение. Поручил разложить и оприходовать новый товар, пока он с других точек выручку соберёт и всё такое.
Плёвое дело вроде бы, но судьба сыграла с Оксаной очередную злую шутку. Утром она купила домой слив и абрикосов на пирог, ну и так поесть. Не подозревая о дополнительном времени работы, хорошенько ими перекусила, в результате чего ей на складе сначала стало тревожно, а потом уже и нестерпимо. Нашла где-то мятое ведро и стала искать место. Склад состоит из двух помещений, в ближнем размещена готовая продукция, а в дальнем - рулоны ткани и прочая дребедень.
Оксана пристроилась на ведро в темноте за штабелем рулонов и в самый неподходящий момент вернулся Петя, позвал ее, заглянул в каморку , но поднадзорная сидела тихо, как мышь под веником. Петя громко выругался, плюнул, закрыл обе двери на ключ и уехал. Оксанина сумка с телефоном, сигаретами и продуктами остались в передней комнате. Поднадзорна провела не самую лучшую ночь в своей жизни.
К половине пятого утра на рынке начинается движуха, приезжают оптовики, распаковываются камеры хранения, идет раскладка товара. Услышав людские голоса, Оксана неистово заколотила по стенам и громко орать. Охреневшие торгаши на всякий случай вызвали полицию, которая вызвонила Петю. Встреча на Эльбе состоялась в недружелюбной атмосфере, ага. Однако Пётр вошёл в положение, поржал, выдал бедолаге 300 рублей и выходной.
В холодильнике поспело сало.
В огороде хорошо, - цветочки растут всякие, пчёлы трудятся, перец вот произрастает.
Пока Оксана Евгеньевна отсыпалась после катавасии, сходил на рынок, прикупил продуктов.
Нам потребуется: 600 кг свино-говяжьего фарша, лук, чеснок, зелень, острый перец, сыр, приправы, 1 яйцо, столовая ложка без горки крахмала,2 столовых молока.
Мелко рубим сало, натираем сыр, крошим лук и зелень. Всё это в фарш, туда же яйцо, крахмал, соль и специи. Я добавил на кончике ложки тмин и кардамон.
Тщательно вымешиваем, отбиваем смесь и ставим в холодильник на пару - тройку часов.
Делаем домашний томатный соус, как для шашлыка - томатная паста, соль, перец, чеснок, зелень, сахар, уксус, лук и кипяток для получения нужной консистенции.
Достаём фарш, ещё раз вымешиваем, формируем большие круглые плоские котлеты.
Вот и соус готов.
Тем временем очнувшаяся Оксана Евгеньевна испекла оладьи с остатками фруктов, для пирога их слишком мало уже осталось.
Жарим котлеты на среднем огне, минут по пять-шесть с каждой стороны.
И вот на выходе :
Поближе :
А на закуску салат из рыбных консервов с рисом, луком и яйцом.
Плескавица ? Плескавицы? вышли очень вкусными и сочными.
Всем приятного аппетита!
Балкаше привет горячий, ыы
Привезли её на полицейской машине в пять утра, трезвую, но очень злую. Вобщем,дело было так: в конце рабочего дня приехал её хозяин, Петя и забрал её на склад, это тоже на рынке, но другое строение. Поручил разложить и оприходовать новый товар, пока он с других точек выручку соберёт и всё такое.
Плёвое дело вроде бы, но судьба сыграла с Оксаной очередную злую шутку. Утром она купила домой слив и абрикосов на пирог, ну и так поесть. Не подозревая о дополнительном времени работы, хорошенько ими перекусила, в результате чего ей на складе сначала стало тревожно, а потом уже и нестерпимо. Нашла где-то мятое ведро и стала искать место. Склад состоит из двух помещений, в ближнем размещена готовая продукция, а в дальнем - рулоны ткани и прочая дребедень.
Оксана пристроилась на ведро в темноте за штабелем рулонов и в самый неподходящий момент вернулся Петя, позвал ее, заглянул в каморку , но поднадзорная сидела тихо, как мышь под веником. Петя громко выругался, плюнул, закрыл обе двери на ключ и уехал. Оксанина сумка с телефоном, сигаретами и продуктами остались в передней комнате. Поднадзорна провела не самую лучшую ночь в своей жизни.
К половине пятого утра на рынке начинается движуха, приезжают оптовики, распаковываются камеры хранения, идет раскладка товара. Услышав людские голоса, Оксана неистово заколотила по стенам и громко орать. Охреневшие торгаши на всякий случай вызвали полицию, которая вызвонила Петю. Встреча на Эльбе состоялась в недружелюбной атмосфере, ага. Однако Пётр вошёл в положение, поржал, выдал бедолаге 300 рублей и выходной.
В холодильнике поспело сало.
В огороде хорошо, - цветочки растут всякие, пчёлы трудятся, перец вот произрастает.
Пока Оксана Евгеньевна отсыпалась после катавасии, сходил на рынок, прикупил продуктов.
Нам потребуется: 600 кг свино-говяжьего фарша, лук, чеснок, зелень, острый перец, сыр, приправы, 1 яйцо, столовая ложка без горки крахмала,2 столовых молока.
Мелко рубим сало, натираем сыр, крошим лук и зелень. Всё это в фарш, туда же яйцо, крахмал, соль и специи. Я добавил на кончике ложки тмин и кардамон.
Тщательно вымешиваем, отбиваем смесь и ставим в холодильник на пару - тройку часов.
Делаем домашний томатный соус, как для шашлыка - томатная паста, соль, перец, чеснок, зелень, сахар, уксус, лук и кипяток для получения нужной консистенции.
Достаём фарш, ещё раз вымешиваем, формируем большие круглые плоские котлеты.
Вот и соус готов.
Тем временем очнувшаяся Оксана Евгеньевна испекла оладьи с остатками фруктов, для пирога их слишком мало уже осталось.
Жарим котлеты на среднем огне, минут по пять-шесть с каждой стороны.
И вот на выходе :
Поближе :
А на закуску салат из рыбных консервов с рисом, луком и яйцом.
Плескавица ? Плескавицы? вышли очень вкусными и сочными.
Всем приятного аппетита!
Балкаше привет горячий, ыы
— Альбертыч , 25.09.2018
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Илья Николаич , 25-09-2018 07:54:55
Двас
26023239Илья Николаич , 25-09-2018 07:55:19
Хоть чет путевое из обнов!
26023240врио зам. директора корзины, 25-09-2018 08:01:59
жратьм зохотелл лось
26023246Нэкосан, 25-09-2018 08:03:39
заебись!
26023250Аффтар сцынария, 25-09-2018 08:08:32
я б сожрал!
26023259АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 25-09-2018 08:35:22
Охуенные таблетки от голода!
26023313Все звезды и пайду пажру чёнть
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 25-09-2018 08:36:07
Закуску такую я тожеть палюбляю, кстате
26023314Пробрюшливое жорло, 25-09-2018 08:44:37
ета и есь плескавица? плескавицы?777
26023324хрючево абыденное, но нажористое
Фаллос на крыльях, 25-09-2018 08:51:03
Альбертычь а можна сфотать ОЕ ну хоть ис под тищька и нам запастись. Стопудова эта бубет интересна фсем. А ОЕ нихуя и не узнает, адинхуй суда не ходет
26023329Фаллос на крыльях, 25-09-2018 08:51:43
Запастить, то есть. Капщлер пидр
26023331шыш888, 25-09-2018 08:59:33
звъозд 6. сам такие каклеты делать не буду. с фаршем возица не люблю.
26023344вот мясы по албанцке--почти тожы самае--но там мясо мелкопорезато. и по виду таки пизджэ получаецо.
но всё равно спасиба автырю за такие подсказки
Асоциальный элемент, 25-09-2018 09:07:12
Ага, делаю нечто подобное.
26023363А сыр какой, мягкий, твердый?
Overkill245, 25-09-2018 09:09:00
Пратошто 600 кг. фарша это дахуя было ужре?
26023369А такта каксигда автор на высоте.
Кстате, а интересно, а если с такой каклетой бургер зделоть?
Вы что на это выразите, товарищ? (ц)
Marmotsky, 25-09-2018 09:10:57
Я канешна хуйивознает может и ошибаюсь, но вот сыр то туда нахуа? У нас в городе есть фастфудная, называется "Сербская Плескавица", дак вот там это огромная котлета в булке наподобие гамбургерной со всякой зеленью и прочей капустой. Вкусно, сцуко, и с бодунища лечит, но сыром там и не пахло. Рецепты разные может - не ябу.
26023374Marcus, 25-09-2018 09:12:51
из-за вступления чота жрать расхотелось
26023379гггггггг
где фото петомки? я уже полгода прошу
ЖеЛе, 25-09-2018 09:31:05
да уш...
26023423знал, что ольбертыдж бальшой, но шоп он за обедом 600 келаграмм катлет заебенил - это както уж савсем дахуйя...
Шкурный интерес, 25-09-2018 09:32:31
самое здравое из фсех сегодняших тем /картинки не ф счёт/
26023425Кaпризкa, 25-09-2018 09:34:50
счас прожусь с начала репецпта потом дочитаюююююю ггггггг
26023428Кaпризкa, 25-09-2018 09:35:47
ответ на: Marcus [15]
не надо фота, каждый предстваляет ее посвоему зачем портить образ!
26023429Кaпризкa, 25-09-2018 09:36:29
ответ на: Overkill245 [13]
>Пратошто 600 кг. фарша это дахуя было ужре?
26023432ну они и срут соотвественно зыыыыыыыыы
Кaпризкa, 25-09-2018 09:43:19
такие оладушки я тоже часто делаю с яблоками
26023443вуглускр™, 25-09-2018 10:00:46
ябэ исчо для дополнительново вкуса добавел в фарш крошеный хлеб, замоченнный в молоке. атаг - обычное люля, если чо.
26023492но зер гуд!
над оксано поржал, забавное зверужго
Пробрюшливое жорло, 25-09-2018 10:02:04
ответ на: ЖеЛе [16]
>да уш...
26023493>знал, что ольбертыдж бальшой, но шоп он за обедом 600 келаграмм катлет заебенил - это както уж савсем дахуйя...
дык ти не забывай, шышта чясть из них улетит в канпой (1500 л)
так щьтэ с учотам утруски, усушки, боя и амартезацыи астанетя дай бох 3оо кело
Пробрюшливое жорло, 25-09-2018 10:03:03
а ваще, хуле мелачитя - 6оо тонн сразу
26023494шыш888, 25-09-2018 10:15:13
ответ на: Marmotsky [14]
>Я канешна хуйивознает может и ошибаюсь, но вот сыр то туда нахуа? У нас в городе есть фастфудная, называется "Сербская Плескавица", дак вот там это огромная котлета в булке наподобие гамбургерной со всякой зеленью и прочей капустой. Вкусно, сцуко, и с бодунища лечит, но сыром там и не пахло. Рецепты разные может - не ябу.
26023510а сыр там для тово штоп када на скаваротку кидаешь эту лепёху он расплавлялся от сального жара и склеивал всё ето хрючево. в твоей фастфудной мож туда яйца кидают--с той жэ целью.
но вот я от альбертычя рецептиг мъяса по албанцке делаю теперь--так и то и другое тудой ебашу. --и яйцо и сыр. причом тру --крупно
шыш888, 25-09-2018 10:16:17
ответ на: Кaпризкa [21]
>такие оладушки я тоже часто делаю с яблоками
26023513яблоки ? в свиной фарш?.. правда штыль?
SERGIO, 25-09-2018 10:16:27
Катлетосы нажористые. Альбертычу всегда респегтос!
26023515шыш888, 25-09-2018 10:17:22
ответ на: Пробрюшливое жорло [23]
>>да уш...
26023517>>знал, что ольбертыдж бальшой, но шоп он за обедом 600 келаграмм катлет заебенил - это както уж савсем дахуйя...
>
>дык ти не забывай, шышта чясть из них улетит в канпой (1500 л)
>так щьтэ с учотам утруски, усушки, боя и амартезацыи астанетя дай бох 3оо кело
потому и называецо--плескавицо. пока в кампоти не по плещецо--есть никак нильзя!!
Кaпризкa, 25-09-2018 10:19:25
ответ на: шыш888 [26]
>>такие оладушки я тоже часто делаю с яблоками
26023523>яблоки ? в свиной фарш?.. правда штыль?
оладушки с фруктами оствашимися от пирога ....где там написано про свинной фарш?
я делаю оладушки с яблоками
Старичюля, 25-09-2018 10:34:24
жрал плескавицу в черногории не рас и не два. сыра в ей небуло.
26023553Альбертыч, 25-09-2018 10:52:32
всем спасибо!
26023636насчёт сыра - у плескавицы вариантов,как у плова.
Альбертыч, 25-09-2018 10:55:07
ответ на: Асоциальный элемент [12]
по мне - так средний,он придаёт мягкости,но не исчезает полностью.делал и с брынзой,но она как-то перебивает вкус, ну опять же - кому что нравиццо
26023642ебундос, 25-09-2018 11:01:36
Бальшому Альбертычу-бальшая каклета.
26023657Marmotsky, 25-09-2018 11:08:35
ответ на: шыш888 [25]
По албанцке, говоришь? Это как, с нахами и пиздэцами чтоль?
26023668Надо глянуть.
Кaпризкa, 25-09-2018 12:36:20
есчо вот чо вспомнила , вы все жи живете на юге у вас там наверно варенье из лепестков роз есть?
26023867balkan, 25-09-2018 12:43:31
Какая жалость, что я уже котлеты налепила, а то б обязательно попробовала ужэ сегодня1
26023879Так всё аппетитно у Альбертыча всегда, просто слюнки текут
(пьёт йогурт)
Конечно, все звезды 1
balkan, 25-09-2018 12:45:14
Кстати, у Альбертыча вон перчик, пчолки, цветочки...
26023881А у мну ночью всего лишь 4 + обещают, надо, наверно, всё оборвать к чертям...
Enfant TerriБль, 25-09-2018 12:55:43
Замичятельная каклета, бль, и самтихъисайросалата захотелось вот срочно прям сичяжжы
26023917поллитрук Клочков, 25-09-2018 14:58:42
А если их на грыле жареть? Не испортяцо?
26024091Альбертыч, 25-09-2018 15:07:55
ответ на: поллитрук Клочков [39]
неа. и на мангале можно
26024105Десантура, 25-09-2018 15:44:06
коклеты с сыром не люблю. без сыра зачот. а нах ждать 3 часа в холодильнике? паходу в таком месиве да в холоде движухи никак не будет
26024242Скатина, 25-09-2018 16:49:02
Удар, говорит, 600 кг у нево.
26024478Сирота Казанский, 25-09-2018 18:50:11
Доебались да 6оо кг, кагбутта нипанятно, што там другие буквы, а каклеты зоебизь, нада тожэ зоебенить такие. Ну и предистория к рецебту павеселила каксвигда.
26024659Аз есмь Еремий Потапович, 25-09-2018 19:19:22
Падумаежь шышшрт грамм
26024684Если фарш збс, монна и 6 кг зае бенить
Мну какдак каклеты жарит, обычно цельную скивиродку делаю
Их потом збс из холодильника доставать и холодными трескать
Особенно ночью
Кaпризкa, 25-09-2018 20:01:21
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [матершынник и крамольн [44]
>Их потом збс из холодильника доставать и холодными трескать
26024755>Особенно ночью
втихомолку...под одеялом гггг
шыш888, 25-09-2018 21:34:10
как мона жрать чото ночью прям из холодильнека? ващщщи не понимаю
26024803Диоген Бочкотарный, 26-09-2018 01:25:17
Меня более интересует урожай хурмы. Хороша ли хурма этой осенью?
26024883Аз есмь Еремий Потапович, 26-09-2018 09:23:55
ответ на: шыш888 [46]
>как мона жрать чото ночью прям из холодильнека? ващщщи не понимаю
26025242как бль? РТОМЪ БЛЬ!!!
Marmotsky, 26-09-2018 10:57:57
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [матершынник и крамольн [44]
хер знает насчет холодных котлеток, но мясо, жаренное на сковороде, холодным просто охуэнно. это шашлык там какой или гуляш холодный- - полное гавно, ибо жирное. а вот порезать грам пицот свинины мелкими кубиками, зажарить на сковороде до черноты, потом захуячить острым перцом и солью, и часа через два - бля, под пивас лучшей прикуски не найти. кальмары и прочие сухарики - хуета полнейшая
26025459Enzo Ferrari, 26-09-2018 11:25:11
А хде вотка и петомец???
26025517