Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кальмары с выебоном
Приветствую Камрады!
Настал сезон кальмаров в Приморье. Он обычно приходит вместе с сезоном тайфунов и дождей. Это вам не смехуечки. Это когда за сутки выпадет 250-300мм осадков. Так сказать, вселенский потоп. Вот как это выглядело в этом году.
Сказать что пиздец, не то слово. Очень много воды. Но страху нет. Море рядом и все утекло в него. Вместе с людями и постройками, хехе :)
Но оторвемся от равнинных утопленников и вернемся на берег синего японского моря. Настал вечер субботы, и народ потянулся в море. Прогноз благоприятный, штиль и тепло. Ага...
Все выглядело вот так в районе 8 вечера. Красота. Синоптики - ебанаты высшей касты. Стоит пройти Босфор, а вы не поверите, у нас есть свой Босфор, восточный! Как наступил пиздец. От слова полный. Волнение на море жуткое. Половина экипажа зеленого цвета лежит в каюте и не может шевелится. Якорь еле поставили. Ветер 12 м\с, волна 1-2м. Для ловли нет никаких условий. Но кого это останавливает?
8 часов в этой мясорубке и возвращаемся с уловом домой.
Далее просто приходим в себя и идем готовить!
Берем заготовку.
Это свежие кальмары. Их еще надо почистить. После обработки получается вот так.
А так же обязательно нарезаем кучу лука, без него никуда!
А дальше будем готовить два блюда. Это очень простое и самое вкусное блюдо и попробуем сделать ресторанный изыск.
Самое вкусное и простое блюдо из кальмара (после кальмара под майонезом) это кальмар с луком и морковью. Просто и очень вкусно. Выебонов не надо.
Дальше раскаляем масло. Растительное, плюс добавляем корейского с настоем из чеснока и красного перца.
Берем лук - много, марковь - много. Все нахуй ужарится.
Дальше тушки кальмара распластали и рубим в полоски. Щупальца в это время лежат в соевом соусе.
Обжариваем лук, потом добавляем морковь, потом добавляем нарезанный кальмар.
Еще немного и добавляем щупальцы.
Дальше прижариваем просто и добавляем много черного перца.
Блюдо готово. Можно подавать с рисом, картофаном, просто так, класть на тост или вобще жрать вилкой прямо со сковороды запивая пивом или водкой! Не забыть посыпать сухим чили и паприкой!
А теперь второе блюдо.
Готовим выебон из кальмара.
Для этого я спецом оставил две тушки, почистив их чайной ложкой. Такие гондончики :) Затыкаем их шапжкой.
Далее нам на итальянский манер потребуются, пара помидор, бланшированных и мелко порезанных. Немного лука, масло, опять же корейское с чили и чесноком.
Далее все солим, тушим, добавляем корейской бобовой острой пасты большую чайную ложку.
Пошли выебоны :) Надрезаем тушки крест на крест, напихиваем их соусом из помидоров.
Далее кладем все на протвень. И поливаем соусом сверху. Посыпаем сыром (у меня был пармезан Аргентинский)
Запекаем в духовке на 240 градусов 10 минут. Сыр должен расплавится. Все остальное было готово до постановки в духовку. Можно даще еще меньше!
Подаем. К кальмару с выебоном подаем соджу. У нас тут проще найти соджу чем нормальное вино. Цена бутылки 2 бакса. Свежо и аутентично ибо кальмары острые и сочные. Так же украсил свежим лола росса и балконным базиликом.
Для близоруких
Петомец тут как тут. Сегодя дружочек лабрадор. Он как бы намекает, хватит постить говно креосы!
Настал сезон кальмаров в Приморье. Он обычно приходит вместе с сезоном тайфунов и дождей. Это вам не смехуечки. Это когда за сутки выпадет 250-300мм осадков. Так сказать, вселенский потоп. Вот как это выглядело в этом году.
Сказать что пиздец, не то слово. Очень много воды. Но страху нет. Море рядом и все утекло в него. Вместе с людями и постройками, хехе :)
Но оторвемся от равнинных утопленников и вернемся на берег синего японского моря. Настал вечер субботы, и народ потянулся в море. Прогноз благоприятный, штиль и тепло. Ага...
Все выглядело вот так в районе 8 вечера. Красота. Синоптики - ебанаты высшей касты. Стоит пройти Босфор, а вы не поверите, у нас есть свой Босфор, восточный! Как наступил пиздец. От слова полный. Волнение на море жуткое. Половина экипажа зеленого цвета лежит в каюте и не может шевелится. Якорь еле поставили. Ветер 12 м\с, волна 1-2м. Для ловли нет никаких условий. Но кого это останавливает?
8 часов в этой мясорубке и возвращаемся с уловом домой.
Далее просто приходим в себя и идем готовить!
Берем заготовку.
Это свежие кальмары. Их еще надо почистить. После обработки получается вот так.
А так же обязательно нарезаем кучу лука, без него никуда!
А дальше будем готовить два блюда. Это очень простое и самое вкусное блюдо и попробуем сделать ресторанный изыск.
Самое вкусное и простое блюдо из кальмара (после кальмара под майонезом) это кальмар с луком и морковью. Просто и очень вкусно. Выебонов не надо.
Дальше раскаляем масло. Растительное, плюс добавляем корейского с настоем из чеснока и красного перца.
Берем лук - много, марковь - много. Все нахуй ужарится.
Дальше тушки кальмара распластали и рубим в полоски. Щупальца в это время лежат в соевом соусе.
Обжариваем лук, потом добавляем морковь, потом добавляем нарезанный кальмар.
Еще немного и добавляем щупальцы.
Дальше прижариваем просто и добавляем много черного перца.
Блюдо готово. Можно подавать с рисом, картофаном, просто так, класть на тост или вобще жрать вилкой прямо со сковороды запивая пивом или водкой! Не забыть посыпать сухим чили и паприкой!
А теперь второе блюдо.
Готовим выебон из кальмара.
Для этого я спецом оставил две тушки, почистив их чайной ложкой. Такие гондончики :) Затыкаем их шапжкой.
Далее нам на итальянский манер потребуются, пара помидор, бланшированных и мелко порезанных. Немного лука, масло, опять же корейское с чили и чесноком.
Далее все солим, тушим, добавляем корейской бобовой острой пасты большую чайную ложку.
Пошли выебоны :) Надрезаем тушки крест на крест, напихиваем их соусом из помидоров.
Далее кладем все на протвень. И поливаем соусом сверху. Посыпаем сыром (у меня был пармезан Аргентинский)
Запекаем в духовке на 240 градусов 10 минут. Сыр должен расплавится. Все остальное было готово до постановки в духовку. Можно даще еще меньше!
Подаем. К кальмару с выебоном подаем соджу. У нас тут проще найти соджу чем нормальное вино. Цена бутылки 2 бакса. Свежо и аутентично ибо кальмары острые и сочные. Так же украсил свежим лола росса и балконным базиликом.
Для близоруких
Петомец тут как тут. Сегодя дружочек лабрадор. Он как бы намекает, хватит постить говно креосы!
— KvaziK , 14.08.2017
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
snAff1331, 14-08-2017 11:50:22
кальмары этто збсь
25431167snAff1331, 14-08-2017 11:50:48
петомец хорош
25431168kobelissimo, 14-08-2017 11:56:15
3
25431172RotvaleZ, 14-08-2017 11:57:24
Живут же люди, кальмаров ловят
25431173Сирота Казанский, 14-08-2017 12:08:53
Я бы сожрал. Тока адин вапрос, не правельней ли будет жарить лукмаркоф атдельно, а кармалов в другой скавародке, а патом ужре соединить све в одно.
25431185Сирота Казанский, 14-08-2017 12:11:34
Чота Бабрак Кармаль фспомнился гг
25431189Е.н.ф.Г., 14-08-2017 12:26:15
красный лук жарить?
25431225морковь с кальмарами? не, ну еще можно было бы мешок кортошки туда пиздануть, и шинкануть пару вилков капусты, а чё.
автор, и что тебя пучина не поглотила?
Штаб Духонина, 14-08-2017 12:26:15
это должно быть заебись
25431226borman56, 14-08-2017 12:33:55
Наерн заибись
25431250Штаб Духонина, 14-08-2017 12:39:49
не поленился и загуглил:
25431261Штаб Духонина, 14-08-2017 12:40:18
блять ссылка проебалась
25431262KvaziK, 14-08-2017 12:42:21
ответ на: Е.н.ф.Г. [7]
Сразу видно жителя средней полосы...
25431266KvaziK, 14-08-2017 12:42:59
ответ на: Штаб Духонина [10]
>не поленился и загуглил:
25431268>http://www.google.ru/search?client=opera&q=кальмары+с
+морковью&
Это беспезды классика! Любой дальневосточник скажет!
Штаб Духонина, 14-08-2017 12:44:05
25431273KvaziK, 14-08-2017 12:47:47
ответ на: Сирота Казанский [5]
>Я бы сожрал. Тока адин вапрос, не правельней ли будет жарить лукмаркоф атдельно, а кармалов в другой скавародке, а патом ужре соединить све в одно.
25431281так никто не делает. Смысл? Кальмары сами по себе от любой термической обработки становятся одного вкуса. Хоть жарь, хоть вари. Ничего они не впитывают. Так что разницы никакой.
Штаб Духонина, 14-08-2017 12:47:48
ответ на: Штаб Духонина [11]
>блять ссылка проебалась
25431282ебаный адблок сцылки блокирует
Е.н.ф.Г., 14-08-2017 12:54:40
автор блеать, у тебя не кальмары с выебоном, а выебон с морковкой.
25431299KvaziK, 14-08-2017 13:05:19
ответ на: Е.н.ф.Г. [17]
сам жри эту панировку! На ДВ никто не жарит кальмаров в панировке. Это унылый пиздец для немецких пабов и говноресторанов.
25431313Е.н.ф.Г., 14-08-2017 13:07:16
ответ на: KvaziK [18]
ну морквы можно пожрать просто, без рыбалки и прочих замарочек.
25431320KvaziK, 14-08-2017 13:10:36
ответ на: Е.н.ф.Г. [19]
скажи честно, пробовал хоть раз такое? Там все ужаривается и превращается во вкусное дополнение к соленому кальмару.
25431325KvaziK, 14-08-2017 13:11:18
в мск вобще туго с развлечениями. ни моря, ни кальмаров. Даже тигров и тайфунов нет. Как вы там живете?
25431326ЖеЛе, 14-08-2017 13:19:59
люблю кальмары, ага...
25431341Е.н.ф.Г., 14-08-2017 13:22:56
ответ на: KvaziK [20]
>скажи честно, пробовал хоть раз такое? Там все ужаривается и превращается во вкусное дополнение к соленому кальмару.
25431346ну какое же это с позволения сказать дополнение?
еще раз - если у вас есть 800 гр. кальмаров, полкило луку, и сковорода маркови с двумя помидорами, т.е где овощи ДОМИНИРУЮТ, то можно назвать это выебоном С кальмарами в виде приза - если повезет, то вы их зацепите, ну а не повезёт, кишканётесь марквой, приходите еще, спасибо-пожалуйста.
Аз есмь Еремий Потапович, 14-08-2017 13:29:50
свежие кальмары это супер збс
25431358несколько собственных ИМХО
щупальца кальмара, как и маленьких осминожков обожаю зажаривать до хруста
тогда они просто ебичес ки вкусные
далее - кальмар фаршированый рисом, корейской марковчей и обжареными грибами - это плотно поесть
а пару раз мну делал кальмар с жареной картошкой - в конце жарки кидаешь тудой кальмар нарезаный полосками - он ахуенски быстро готов - прям моментально
и вкусно бля
но саме вкусный кальмарг на мой взгляд в сметане
Аз есмь Еремий Потапович, 14-08-2017 13:29:50
свежие кальмары это супер збс
25431357несколько собственных ИМХО
щупальца кальмара, как и маленьких осминожков обожаю зажаривать до хруста
тогда они просто ебичес ки вкусные
далее - кальмар фаршированый рисом, корейской марковчей и обжареными грибами - это плотно поесть
а пару раз мну делал кальмар с жареной картошкой - в конце жарки кидаешь тудой кальмар нарезаный полосками - он ахуенски быстро готов - прям моментально
и вкусно бля
но саме вкусный кальмарг на мой взгляд в сметане
Аз есмь Еремий Потапович, 14-08-2017 13:30:37
суга - пачи му раздваи вает?
25431360Аз есмь Еремий Потапович, 14-08-2017 13:33:23
ответ на: KvaziK [12]
>Сразу видно жителя средней полосы...
25431364гугугу
он дето шибко в забугории живет\
шибко западной
с морем и свем пола гающимся
Аз есмь Еремий Потапович, 14-08-2017 13:35:21
афтор - тебе щаз эстеты и адепты высокой хуйкни навставляют полную раму отзвов
25431369ти не удивляйся
здесь так принято
а вот саме вкусне кальмара мну адинг хуй на ДВ ел
на Сахалине, во Владике, Находке и Врангеле
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 14-08-2017 13:37:54
Поставил 6
25431375Первый вариант кальмаров буквально вчера жрал, пиздатенно
Ток не с соджю
А с кетайческой воткой
Петонецъ тож прекрасен
Аффтр, довай есчо!
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 14-08-2017 13:39:33
Тока хангуки нихуя маркву не натирают
25431376Лук четвертинками и морква большими кусками
У автора лучче, имхую
KvaziK, 14-08-2017 13:42:34
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [28]
да я как бы тут не новичок :) все знаю
25431389поллитрук Клочков, 14-08-2017 14:02:39
Афтор ногте красит?
25431449KvaziK, 14-08-2017 14:04:20
ответ на: поллитрук Клочков [32]
ага! Это сушеф - жена :)
25431451Неза, 14-08-2017 14:04:37
уфффф
25431452завидую аццки автору
верю то збс. ибо возможности воспроизвести вряд ли будет. здесь кальмары безумно дорогие
Неза, 14-08-2017 14:05:48
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [29]
>Поставил 6
25431453>Первый вариант кальмаров буквально вчера жрал, пиздатенно
о! маньячелло жывой после 5 литров
поллитрук Клочков, 14-08-2017 14:06:02
А чоч кальмаргов на удочке ловят?
25431455Я думал сеткой ночью на свет.
Что то не припомню штобы знакомые рыбаки в Приморье на побережье Владика или Находки ловиле кальмаргов.
Рыба разноя подходит, но кальмарг разве в это гавнище подходит?
поллитрук Клочков, 14-08-2017 14:08:25
Афтар, а ламинарию не собираешь? у вас она песдатая. мясистоя.
25431461KvaziK, 14-08-2017 14:10:30
ответ на: поллитрук Клочков [36]
обычная удочка с катушкой, фонарик, кальмарницы. Все очень просто. Ловится иногда так, что не успеваешь опустить, как сразу 3-4 тушки висят. Весь город по ночам хуярит кальмара, судов больше чем на праздник ВМФ!
25431463KvaziK, 14-08-2017 14:11:50
ответ на: поллитрук Клочков [37]
а нахуй она нужна? капусту продают в любом виде 50р\кг. Это же силос морской. Так в охотку пожрать сушенного с пивом еще ниче, но постоянно жрать - не вариант.
25431471Старичюля, 14-08-2017 14:13:14
маникюр афтыря пахвалиле ужре?
25431473Старичюля, 14-08-2017 14:14:41
по крео. водный мир бля. как бэ тирибоню там не смыло.
25431481кальмаргов не очень лублу и оба блюда не вызвале слюноотделения. а вот если бы на гриле их, а?
поллитрук Клочков, 14-08-2017 14:20:28
ответ на: KvaziK [39]
Меня угощале рукаме собраной пр нырянии. Заебись.
25431504Сам ловил корюшку на Портезанке и камбалу на Петровке.
поллитрук Клочков, 14-08-2017 14:21:56
Пеструха жаретая ещё заебца. Как хариус.
25431511Marcus, 14-08-2017 14:28:56
Хорошее, крепкое ФЖ. Свежиых кальмаров не пробывал. ИМХУю щас с замараженные цэ небо и земля. так щта 6* и пеши ещё. а то редко в рублике стало годноты...
25431529Шпендель, 14-08-2017 14:31:57
ответ на: KvaziK [39]
>а нахуй она нужна? капусту продают в любом виде 50р\кг. Это же силос морской. Так в охотку пожрать сушенного с пивом еще ниче, но постоянно жрать - не вариант.
25431535Совсем зажрались. Фкус не прецтавляю.
Сожрать штоле просто атварнога кальмара? Без всего.
Шпендель, 14-08-2017 14:37:23
ответ на: Шпендель [45]
>>а нахуй она нужна? капусту продают в любом виде 50р\кг. Это же силос морской. Так в охотку пожрать сушенного с пивом еще ниче, но постоянно жрать - не вариант.
25431558>
>Совсем зажрались. Фкус не прецтавляю.
>Сожрать штоле просто атварнога кальмара? Без всего.
И, блядь, "салат дальневосточный" из банки кансервнай каг деликатес
KvaziK, 14-08-2017 14:41:09
ответ на: Шпендель [46]
всего хорошего! Держитесь там!
25431564Костярег, 14-08-2017 14:41:18
Одно непанимаю, с какого хуя эти кальмары стоили в 2015м 89р кг , а щас стоят 250р кг... у мну жаба побеждает
25431565shush, 14-08-2017 14:54:24
давно ФЖ небыла
25431578ЗочодЪ
хатя фкальмарахъ, езле признаццо, йа каг свинъ вапельсинахъ.
Вексель, 14-08-2017 15:16:20
ответ на: shush [49]
О! Я я какраз щукой закусываю!
* 140817-1 :: 86,1 kb - показатьиой самой, б/п
25431624