Телятина по-орловски к вашему вниманию сегодня
На 1,5кг телятины примерно столько продуктов
Толщина 1 см и не дорезать до конца
Сыр укутать беконом. О сыре. La mimolette, который оранжевый, производят на севере Франции из свежеприготовленного творога путем прессования без нагревания и подкрашивают семенами Аннато. Светлый сыр это Le gruyère français. Из Савойи и коровьего молока и опять же прессованием, только творог варят. Разница во вкусе. Мимолет с фруктовым , мягкими ореховыми нотками, а груйер с ярко выраженным сливочным вкусом.
Еще другой ракурс потому что просто нравится
Как-то так собрать все вместе
И перевязать ниткой.
На сливочном масле
Слегка обжарить
И оставить отдохнуть
Обжарить грибы и лук в этой же кастрюле
Добавить сметану, белое вино
Вернуть мясо и тушить в духовке под крышкой 45/50 минут
Нет заключительного фото на тарелке, но не могла не показать традиционное мясо орлов по-французски. «За державу обидно».С
С уважением ваша Juzz.
"Big Z" Topanga, 03-06-2017 14:33:52
Но вот если б Джузи прошлась бы с фотоаппаратом по своей деревне, заглянула бы на ярмарку, а потом выложила рецебт - это было бы ваще здорово.
25321294Хранительница личностных матриц, 03-06-2017 14:41:13
вопрос только к бекону на фото
25321296Marcus, 03-06-2017 14:43:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [37]
>вопрос только к бекону на фото
25321298недостаточно жырный?
пливет!
ЖеЛе, 03-06-2017 14:58:10
ну вот...
25321310теперь йа есть захотел...
ебундос, 03-06-2017 15:11:06
Заебца! Всем буэнос диас!
25321318ебундос, 03-06-2017 15:12:28
ответ на: Juzz's [8]
>мужа нет..какой зять
25321320Надеюсь ноги не мерзнут? бгггг
Костярег, 03-06-2017 15:20:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [37]
>вопрос только к бекону на фото
25321351притворяецца, сцуко.
Карбонель, 03-06-2017 15:41:50
французской кухне нет нет нет, джуське да да да.
25321398Карбонель, 03-06-2017 15:42:53
ола корасон, комо естас ми амор?
25321402neofit, 03-06-2017 15:45:20
аатличьно, чоу.
25321405и нитка есть, зочот
а чевойц /мну чиста для пиесы, ничо негативнава/ - никакой зелени, типа там ыстрагона/кори+андро, унд перцов свяких с морскими с0лями, - ниннада?!77
иле енто свео "па фкус картофел", м?7
[метнулця немедленна заебошыть, ибо так вкусна сфоткано, шышта неуд ержаца]
Juzz's, 03-06-2017 16:01:44
ответ на: "Big Z" Topanga [36]
так деревня.. что в ней
25321440Juzz's, 03-06-2017 16:03:43
ответ на: ебундос [41]
уже нет.. да да.. все время вспоминаю.." конфеты что? сьел и забыл"..с
25321441Juzz's, 03-06-2017 16:05:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [37]
>вопрос только к бекону на фото
25321444бекон не сможет ответить.. очень жаль
Juzz's, 03-06-2017 16:06:44
ответ на: Карбонель [44]
эстой биен, комо сьемпре
25321452э ту
Поп Агафон, 03-06-2017 16:07:24
роскошно.
25321454Костярег, 03-06-2017 16:15:34
ответ на: Juzz's [48]
Отвечу, это - не бекон, то есть вот вообще не он.
25321483Карбонель, 03-06-2017 16:16:43
ответ на: Juzz's [49]
я в порядке, спасибо ..куандо нос вемос гуапетона?
25321489Сирота Казанский, 03-06-2017 16:29:43
Ахуеть, чють слюнами не падавилса! А свинятину тож так можна7 И это, если чо, я гатов стать мужем, тока я жынатый, ну ничо, я муслимом стану, а им можна много жен, но от свенятины неаткажусь.
25321529Marcus, 03-06-2017 16:39:18
ответ на: Сирота Казанский [53]
в очередь, сукины дети! ©
25321555ишь, блять, набежало...
Сирота Казанский, 03-06-2017 16:42:14
ответ на: Marcus [54]
Не, ну я та пастарше буду, тебя чо в школе не учили, старшым надо место уступать.
25321567Карбонель, 03-06-2017 16:45:59
ответ на: Marcus [54]
в очередь становись ты ..и жди жди жди.
25321582Juzz's, 03-06-2017 17:40:10
ответ на: Костярег [51]
у нас бекон с запахом копчения
25321713Карбонель, 03-06-2017 18:16:02
ке паса? те ното ун поко тристе ..сонриете чочона
25321760Juzz's, 03-06-2017 18:19:01
ответ на: Карбонель [58]
все хорошо, улыбаюсь
25321769Карбонель, 03-06-2017 18:54:45
ответ на: Juzz's [59]
я уже было подумал .. теперь посмейся солнце:
http://www.youtube.com/watch?v=WWAWQmhqWGo. .
25321868http://udaff.com/have_fun/fzr/131825/
надо бы нам замутить настоящую паелью "Juzz's унд Карбонель".
дуранте процесо томамос альго де риоха о де каба, сделаем несколько па сальсы под патриотичную песню типа "моя земля"
ке те паресе?
Juzz's, 03-06-2017 19:26:49
ответ на: Карбонель [60]
это же на неделю затянется
25321969Juzz's, 03-06-2017 19:32:16
ответ на: Карбонель [60]
я забыла где ты в испании?
25321979Карбонель, 03-06-2017 19:57:37
ответ на: Juzz's [61]
честно говоря я тоже подумал об этом .. начнем с паэльи, no?
25322067Juzz's, 03-06-2017 20:00:29
ответ на: Карбонель [63]
да, с неё.. паэлья в переводе = для неё
25322076Карбонель, 03-06-2017 20:10:10
ответ на: Juzz's [64]
mi amor
25322096Карбонель, 03-06-2017 20:14:43
estoy серка де бсн ..y tu te recuerdas, ..aqui tu pareces un rayo de sol .. besó.
25322105поллитрук Клочков, 03-06-2017 20:28:45
А чоч Орлов и в самом деле не брезговал шампельонаме?
25322116NeAngel, 03-06-2017 21:20:29
уверена, это фкуснятина
25322180афтырь маладца
Донт Тыч, 03-06-2017 21:38:56
Щя вот, пока открываю 17.9.7(а это пиздец, какая ёбань), маман жарит/варит hрибочков пол-кило, да со свинятинкой. Сморчки с белими, фперемежку с хрюкай - ой кагдюжэ гарно. Носукахолодно шояибу. Пиздец - 4 градуся. Июнь. Через три дня Пушкена бум поздравлять. А тудблять дубаг-январь. Стотриццатьтретье февраля. Пиздецъ
25322237raulle, 03-06-2017 22:22:48
Спасибо. Ахуенно.
25322276Хранительница личностных матриц, 03-06-2017 22:23:26
ответ на: Juzz's [48]
>>вопрос только к бекону на фото
25322277>бекон не сможет ответить.. очень жаль
ну на фото не совсем то, что я представляю себе при слове бекон
а так - зачот, чо уж тут
Старичюля, 03-06-2017 23:10:31
красиво, элегантно и изыскано.
25322328карочи ахуенно бля!
Хуй коня Будулая, 04-06-2017 06:06:21
абгрыз сибе пальтсы.
* 1422283434_84924225691119_dnseti_20 :: 62,7 kb - показатьэто ахуэнней дажэ чем бишпармаг
25322444
crock, 04-06-2017 11:14:28
мясо с ниткаме. феерчино. ТЕМПЕРАТУРА, БЯДЛ, КАКАЯ В ДУХОВКЕ?
25322812умные все шо трындец засохшый плавленый сырок за марсианский виноград выдавать и всяку херь и ересь как вышшый смысл нести. (не говоря о том, что на фотках цвет искажается напрочь, телятина, кста, нихера на телятину не похожа.)
с троицей, язычники.
crock, 04-06-2017 11:16:21
про какосову стружку нет - незачод.
25322819Шпендель, 04-06-2017 22:34:28
6*
25323735in a brave mood (бравый мудак), 05-06-2017 07:44:49
ахуевертительно
25324170З.Поулыбалло, 05-06-2017 07:53:03
бекон хуйкон
25324173я бы по отдельности все сожрал, но автрше доверяю, поэтому пусть будет
Полярнег, 05-06-2017 21:10:54
Жузь! Адрес мой помниш? кинь письмишку буть дабра!
25325016Карбонель, 06-06-2017 01:55:13
мэгустариаконосерте
25325230dlyajuzz@gmail.com
Хрундель, 06-06-2017 23:40:28
Да да и еще раз да! Ура! Juzz, я тебя приветствую!
25326894Но все-таки озадачивает отчужденность и дезориентировка этих испаноязычных в европространстве. Вэлком ту рашша, вы здесь найдетесь и поебетесь в первый же день. Ну, если не друг с другом, то палюбасу с кем нибудь еще.
Хрундель, 07-06-2017 01:21:01
Кстати да, то, что заявлено как бекон, очевидно беконом не является.
25326907С виду это шея или вырезка
Но разъяснений не требую, ибо мелочи, а морально-нравственное превосходство культурного общества над дебилами-качками сугубо важнее.
Варил Макароныч Пережегов, 11-07-2017 13:23:10
к сожалению, и это не традиционный рецепт телятины по-орловски.
25379958Где трюфеля? где демиглас? Где soubise в конце-концов? Ну хуйсним, что отрез тоже не тот, что надо.
Сыр там тоже нахуй не нужен - в классическом "орлове" его нет. Зато есть фуагра.
Короче, любому другому бы сошло с рук, а Джузе незачот. "За державу обидно"
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 29-07-2017 21:50:57
Это вкусно
25408319Ardvart, 22-03-2018 08:46:16
Хуя как калорийненько
25769150