Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кольца кальмаров к пиву
Дорогие синьорас и кабальерос - хоть лето еще и не наступило в полной мере, но пива уже всем хочеца очень и хочу предложить вам мой оригинальный рецепт закуски к божественному напитку! Даю 100 гарантий, что пивная вечеринка будет незабываемой в плане гастрономии и после того как друзья попробуют это у вас - не станут никогда это жрать в ресторане!
Итак:
нужны совершенно базовые ингредиенты:
Мука пшеничная 250 г
Томатный сок 250 мл
Дрожжи сухие активные 3 г
Соль морская 3 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Кальмар 1000 г
Лавровый лист 1 шт.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Растительное масло 200 мл
Что делаем:
Берем уже готовые замороженные порезанные кольцами кальмары - не покупайте целые, чтобы не тратить время на еботню с очисткой и нарезкой - и выкладываем на тарелку для разморозки.
Пока они лежат размораживаются - приготовим кляр: томатный сок, муку, дрожжи, соль, перец, взбитый белок 1 яйца - замешиваем тесто, должно получиться похоже по консистенции на густую сметану. Следим, чтобы не было никаких комочков!
Как готово тесто - накрываем салфеткой и полотенцем и ставим в тепло минут на 40 немного "подойти".
А в это время - ставим на огонь "бульон для варки кальмаров": вода, лавровый лист, соль, молотый кориандр.
Когда бульон закипит - начинаем партиями варить (а скорее - ошпаривать) в нем кольца в среднем по 1-2 минуты, после чего шумовкой выкладываем на тарелку.
Теперь надо действовать быстро: достаем кляр, ставим на плиту рядом с кипящим маслом, по очереди (по одному) - хуяк! - опускаем кольца в кляр, далее в масло на 20-30 секунд - после чего выкладываем уже на финальное блюдо. Здесь очень удобно пользоваться специальными кухонными щипцами для захвата, но можно поддевать и вилкой - вполне сойдет.
Подаем на стол с порезанными четвертинками лимонами, соусом - 1000 островов, блю-чиз, обычный майонез, готовые либо приготовленные собственноручно, тут любой простор для фантазии - и разумеется ледяным пивом.
Приятного аппетита, веселой компании и отличного настроения!
Итак:
нужны совершенно базовые ингредиенты:
Мука пшеничная 250 г
Томатный сок 250 мл
Дрожжи сухие активные 3 г
Соль морская 3 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Кальмар 1000 г
Лавровый лист 1 шт.
Кориандр молотый 1 ч.л.
Растительное масло 200 мл
Что делаем:
Берем уже готовые замороженные порезанные кольцами кальмары - не покупайте целые, чтобы не тратить время на еботню с очисткой и нарезкой - и выкладываем на тарелку для разморозки.
Пока они лежат размораживаются - приготовим кляр: томатный сок, муку, дрожжи, соль, перец, взбитый белок 1 яйца - замешиваем тесто, должно получиться похоже по консистенции на густую сметану. Следим, чтобы не было никаких комочков!
Как готово тесто - накрываем салфеткой и полотенцем и ставим в тепло минут на 40 немного "подойти".
А в это время - ставим на огонь "бульон для варки кальмаров": вода, лавровый лист, соль, молотый кориандр.
Когда бульон закипит - начинаем партиями варить (а скорее - ошпаривать) в нем кольца в среднем по 1-2 минуты, после чего шумовкой выкладываем на тарелку.
Теперь надо действовать быстро: достаем кляр, ставим на плиту рядом с кипящим маслом, по очереди (по одному) - хуяк! - опускаем кольца в кляр, далее в масло на 20-30 секунд - после чего выкладываем уже на финальное блюдо. Здесь очень удобно пользоваться специальными кухонными щипцами для захвата, но можно поддевать и вилкой - вполне сойдет.
Подаем на стол с порезанными четвертинками лимонами, соусом - 1000 островов, блю-чиз, обычный майонез, готовые либо приготовленные собственноручно, тут любой простор для фантазии - и разумеется ледяным пивом.
Приятного аппетита, веселой компании и отличного настроения!
— Elena_Ice , 02.06.2017
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Аффтар сцынария, 02-06-2017 11:47:54
раз
25319667Аффтар сцынария, 02-06-2017 11:51:27
пятнично. про 1000 островов ничо не знаю.
25319669поллитрук Клочков, 02-06-2017 11:52:15
Читаю рецепт такой. Читаю.........и тут
25319672"хуяк!"
Это что такое было? Попытка внести олбанского в эту монотонность?
RotvaleZ, 02-06-2017 11:54:38
За майонез щас прилетит 100500 негодующих камментов
25319674Эфелида, 02-06-2017 11:55:11
ответ на: поллитрук Клочков [3]
>Читаю рецепт такой. Читаю.........и тут
25319675>"хуяк!"
>
>Это что такое было? Попытка внести олбанского в эту монотонность?
ыы
минуту назад прочетала с той же самой мыслью.
neofit, 02-06-2017 11:55:57
лаврушку - нахуй, дрожжи - нахуй, немного соды унд брызнуть лимонне сока (ис тех, что типа "четвертушками", далее и лимоны - нахуй! мы же пиго собираемся, а не вино, да!?).
25319679и ипацо с каждым колечьком - фпезду. берём сурове нитку, нанизываем сразу штуг … дцать колец, реска: сначяла в ошпарку, патом - в кляр, патом в масло. пять минут и никакова валшыпства.
просю к столу.
Асоциальный элемент, 02-06-2017 11:56:46
в чём прикол этой морской соли? автор'ша походу всю еду только ей и солит
25319680Эфелида, 02-06-2017 11:57:02
ответ на: neofit [6]
>лаврушку - нахуй, дрожжи - нахуй, немного соды унд брызнуть лимонне сока (ис тех, что типа "четвертушками", далее и лимоны - нахуй! мы же пиго собираемся, а не вино, да!?).
25319681>и ипацо с каждым колечьком - фпезду. берём сурове нитку, нанизываем сразу штуг … дцать колец, реска: сначяла в ошпарку, патом - в кляр, патом в масло. пять минут и никакова валшыпства.
>просю к столу.
ухты. про нитку оригинально
Асоциальный элемент, 02-06-2017 11:58:04
кальмар -это петомец?
25319683Асоциальный элемент, 02-06-2017 11:59:48
ответ на: neofit [6]
твой рецепт проще, попробую точно
25319686neofit, 02-06-2017 12:01:53
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [4]
>За майонез щас прилетит 100500 негодующих камментов
25319690шалом шабат, бро псе!
вмецта маянезикя, можно заибенить т.н. белый соус. с чесночьком, чучуть. и буит объеданц, яибу. корешы не верили, мну ихъ разъ затащил в пивняк, на тмаве эль, и тамошне хозяен-кулинар, захуячил вот такие кольцы нам.
приятели реально ахуели, сожрали с кило етой еболы. теперь эль холим пить тока под сию закусь.
тагшта да, это реально вкусно!
Ахуевшее Рыло, 02-06-2017 12:06:09
ответ на: neofit [6]
нитка гениально
25319691хоть там и колечки не все на самом деле "колечки", но большинство так нанизать можна
для оравы охуенне ноу-хау
neofit, 02-06-2017 12:07:02
ответ на: Асоциальный элемент [10]
угу, - проверено на чилавеках, никто не пострадал! гг
25319693морске соль - наверное, она -йодом, вот и свео. фпринцыпе, полезно для моска, грят. мну юзае "соль мертваго моря" - нащот йода хз, но она реально вкуснее обычной.
ЖеЛе, 02-06-2017 12:07:03
угу... на попить пивка - норм...
25319694токо йа както сам привык варить/резать... ето несложно...
ЖеЛе, 02-06-2017 12:09:08
ответ на: Асоциальный элемент [7]
>в чём прикол этой морской соли? автор'ша походу всю еду только ей и солит
25319696*** нивчом... это "моркетинх" - каг продать тотжэ продухт по цене автомобиля... ну типа "актимэля" - кефир по цене сливок...
neofit, 02-06-2017 12:09:53
ответ на: Ахуевшее Рыло [12]
мапед не мой©
25319699чехи научили, вернее - подсматрель, ы. они так некоторые виды кнедликов ебошат, чёбы не мудохацо с лошками-поварёшками-дуршлагаме.
мну проста расшырил и углУбил идею
RotvaleZ, 02-06-2017 12:10:08
ответ на: neofit [11]
Хава нагила1
25319700Рецебтег твой записал, ога, может быть када пригодицца
Пробрюшливое жорло, 02-06-2017 12:10:39
кольмары мну ем, ога
25319701поллитрук Клочков, 02-06-2017 12:21:22
ответ на: ЖеЛе [14]
>угу... на попить пивка - норм...
25319726>токо йа както сам привык варить/резать... ето несложно...
А афторше сложна. Тесто замесить несложна, а кольмаргов порезать сложна.
Но щас придёт Бобр и будет опять постить фотке авторши.
Пойду на Анюты цыцьку лучше подрочу.
поллитрук Клочков, 02-06-2017 12:25:31
ответ на: neofit [6]
Ыыы. Я только в твоём каменте заметил в рецепте лаврушку.
25319731Так это уха бль,мль кокае то.
Вощьпе ароматизировать специями бульонг для кольмаргов это наверно чисто чтобы пока готовешь нанюхацо ароматических эфирных масел, ибо сами кальмарги их невпитают.
Ахуевшее Рыло, 02-06-2017 12:44:33
да, одна радость в ФЖ - Анечка
25319750и глаз радует, и из рецептов чонить взять можна
snAff1331, 02-06-2017 12:57:52
кальмары это +
25319760neofit, 02-06-2017 13:13:26
ответ на: поллитрук Клочков [20]
>Ыыы. Я только в твоём каменте заметил в рецепте лаврушку.
25319780>Так это уха бль,мль кокае то.
>Вощьпе ароматизировать специями бульонг для кольмаргов это наверно чисто чтобы пока готовешь нанюхацо ароматических эфирных масел, ибо сами кальмарги их невпитают.
хехе, такотожъ.
тащемт, там и кардамон можна нахуй.
ошпарка - чисто для солёности, и шыштап кольмарг не стал резиноизделием.
как вариант, мну иногда в кляр сыплет тмин, в достаточьном кол-ве. и, щас для кого-то буит дичь, -- но можно туда жи сыпануть немного! тёртога твёрдога острога сыру, ога.
получаица забавно, типа "в духе фондю" ,но - на любителя.
кмк, тоже вкусно.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 02-06-2017 13:17:11
аффтырь. ледяной должна быть Водка. и то на любителя. пиво вже -должно быть прохладным
25319784ляксандр...ВСЕГДА,,,, 02-06-2017 13:19:24
ответ на: neofit [6]
>лаврушку - нахуй, дрожжи - нахуй, немного соды унд брызнуть лимонне сока (ис тех, что типа "четвертушками", далее и лимоны - нахуй! мы же пиго собираемся, а не вино, да!?).
25319789>и ипацо с каждым колечьком - фпезду. берём сурове нитку, нанизываем сразу штуг … дцать колец, реска: сначяла в ошпарку, патом - в кляр, патом в масло. пять минут и никакова валшыпства.
>просю к столу.
-----------------
ЫЫы1 с ниткой годный совет дтктд
Костярег, 02-06-2017 13:29:12
Рицепт боянище канеш, сомнителен ибо есть дахуя приличных закусок к пиву по нормальной стоимости при этом, а вот кальмар стоить стал как боинг сбитый(ц) а уж очищеный и порезатый на кольца, я и не помню когда в продаже видел ибо он нахуй никому не вперся. Сок томатный в кляре - это песдес! какой нахуй сок? Аффтаршу подъебнули, она не вкурила...табаско или чили соус...
25319800borman56, 02-06-2017 13:34:35
Пратистую! Тема сисег афтырьши не раскрыта!
25319809Бобр, 02-06-2017 13:43:53
дафпседу, такие кольмары - чищеные, вываренные и вымороженные - имеют вкус и консистенцыю хуевого вторичного пластика, говнокляр и сцоусцы похуй, не исправят.
25319815За рукоблудие плюс, но жрать это не нужно.
в любом случае - варить эти колцы ниххуя не ннада
Эфелида, 02-06-2017 14:19:01
ответ на: neofit [11]
нувот.
25319869а мну не замечает..
Каталонец, 02-06-2017 14:30:53
Жена иногда делает нечто подобное, рецепт в душе не ебу, но вкусно. Правда кило - это ни о чем для двоих, они ужариваются и хватает только на пару бокалов пива
25319878balkan, 02-06-2017 14:45:58
Нафиг дрожжи в кляре?
25319895Хбз
Хантяра , 02-06-2017 15:01:49
Ленка, покажешь сисоиды?
25319912Хантяра , 02-06-2017 15:02:26
ответ на: balkan [31]
>Нафиг вожжи в Скляру?
25319913>Хбз
ХуюгоЕбосс-долбоёб, 02-06-2017 15:54:47
не пробовал, но одобряю
25320018ХуюгоЕбосс-долбоёб, 02-06-2017 15:55:29
песду афтарши ф кляре
25320020Десантура, 02-06-2017 16:32:54
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [4]
>За майонез щас прилетит 100500 негодующих камментов
25320098ога, с ноги бля. соевый или масло с чили и ниибет. за маянез разстрел солеными огурцаме нахъ
"Big Z" Topanga, 02-06-2017 17:18:24
Говно блять. Отвратительное нахуй.
25320133Йош! , 02-06-2017 17:27:14
Годно! 6*!
25320147"Big Z" Topanga, 02-06-2017 17:36:11
ответ на: Десантура [36]
Майонез, на самом деле, вполне себе нормальный соус, если не подвергать его тепловой обработке.
25320159neofit, 02-06-2017 17:50:19
ответ на: Веснушка [29]
>нувот.
25320180>а мну не замечает..
упсъ.
повинен смерти!©, боярыня
день бобры, рыжыкам!
двоно не видель, рад, чьто в здравии
а вымахала-то каг, на тотрах с шашлЫками, ойвэй
- воот, паапробве терь полугадов морских, по-нашему, по кошернаму
прям вот вдвое больше пига туловище организма принимает, дадада!
Михаил_, 02-06-2017 18:15:58
зачот, фдисятку. а главное - АФФТАР ПЕШИ ИСТО. Вот только что с картошкой с огорода делать непонятоно. там её на пару лет и 20 человек. можно в пикабу написать, или прям тут захуярить. я ф пикабу Felenov
25320209Михаил_, 02-06-2017 18:20:07
Тут такой креатифф только бабушка могла написать. Реальные русские бабушки толька на udaff.com
25320210ЖеЛе, 02-06-2017 18:23:30
ответ на: "Big Z" Topanga [39]
>Майонез, на самом деле, вполне себе нормальный соус, если не подвергать его тепловой обработке.
25320212*** жареный манаез - наше фсьо!... не пиздите - и не пиздимы будете...
когда на море прибудешь?...
"Big Z" Topanga, 02-06-2017 18:34:50
ответ на: ЖеЛе [43]
Да щас ветра июньские откатаю и в конце месяца планирую быть на месте.
25320219ЖеЛе, 02-06-2017 18:46:37
ответ на: "Big Z" Topanga [44]
нюню...
25320223ато каг в прошлом годе - потихой сапе съебалсо по-аглицки...
Поп Агафон, 02-06-2017 19:31:34
Нах такое. Тесто на томатном соке - пиздец пиздецкий.
25320234Донт Тыч, 02-06-2017 19:48:45
фторой раз просю ответа - чемблять морской хлорид натрия отличяецца от сухопутнога? и ваще, пиво - только письку мучять. фпизду пиво, вместе с посудой. спирт/воттка нашэ фъсо.
25320244Акубаев, 02-06-2017 20:14:03
кляр конечно уебанский.
25320263maks, 02-06-2017 21:47:30
Не люблю я кадмары, как вобщем то и всё остальную водную живность.
25320320maks, 02-06-2017 21:47:36
50
25320321