Это не рецепт, а, скорее, зарисовка. В Голландии мы часто ели омлет с сёмгой. Если честно - форель мы любим больше, чем сёмгу. А вчера в магазине "Карельская рыба" нам попалась чудо-форель слабой соли, засоленная с хреном и водкой. На вкус напоминает солёный огурчик. Очень вкусно. Купили кусочек и решили замутить омлет. Фоткал на калькулятор.
Берём:
- яйца
- форель слабой соли
- натёртый твёрдый сыр
- молоко
- зелень
Колем яйца, вливаем молоко, сыпем половину тёртого сыра и половину зелени. Приправляем по вкусу солью-перцем. Взбиваем вилкой для однородности массы.
Масло на сковороду и хорошенько её разогреваем. Выливаем смесь на сковородку и поджариваем минуты три.
Когда края омлета схватились, с одного края выкладываем ломтики форели.
Аккуратно с этого края начинаем заворачивать в рулет. Накрываем крышкой, готовим до стадии прожарки по вкусу.
Снимаем готовый омлет на тарелку.
Выкладываем сверху кусочки форели, сыпем зелень и подаём на стол.
Для слабовидящих:
Приятного аппетита!
Hanka, 07-05-2017 13:24:39
ответ на: Аффтар сцынария [47]
>чота Анька лютует... развелась, штоль, с мужем???
25273889Это ты каждые три года по-новой женишься/разводишься, не все так делают)))
АЛЬПструитель, 07-05-2017 13:25:17
ответ на: killhanko11111 [46]
>ну вот....Ханка непринужденно перевела всех на, видимо очень интересную ей тему. Остались нераскрыты 2 темы:
25273890>1. можно-ли дрочить Ханкиными Яшками чудесными?;
Ежели по ГОСТу, то можна
>2. каков результат будет приемлем?
Видима штота среднее между Мацкофской шаурмой и Бульбашским бройлеромъ
Зачемучкин, 07-05-2017 13:36:38
Ты хто?
25273898Вы мужчина или женщина
я-бы дольше прогрел омлет./с/
Иногда даже маникюр (на пальцах) возникает немотивировано./с/
Сирота Казанский, 07-05-2017 13:37:38
Выглядит скусно, но мне кагта превычней омлет отдельно, а рыпку с картошкой в мундире. А чо за калькулятор, мну тоже надо, ато тут курецу фаршырованную делал по крео Блодырева "Агрегатное состояние фарша", фоткать нечем, а без фоток низачот.
25273901Кaпризкa, 07-05-2017 13:40:23
начали за омлет кончили кокойто куроеблей..бизабразие!
25273906уличную писчу не ем, ибо брезгую
Кaпризкa, 07-05-2017 13:42:30
заведение общепита у нас все меньше и меньше, кризис
25273910хотя шаурму не перестали делать на рынке.
но есть это наверно как русская рулетка)
АЛЬПструитель, 07-05-2017 13:47:48
ответ на: Кaпризкa [55]
>начали за омлет кончили кокойто куроеблей..бизабразие!
25273921Жарь омледъ! Соли рыпку! Еби курей!
АЛЬПструитель, 07-05-2017 13:53:06
куры мстятъ куроёбамъ
* кура :: 55,8 kb - показать25273924
killhanko11111, 07-05-2017 13:56:20
ответ на: АЛЬПструитель [57]
>>начали за омлет кончили кокойто куроеблей..бизабразие!
25273930>Жарь омледъ! Соли рыпку! Еби курей!
и незобывай фотать это фсьйо дрочимым предметом куроебли
MaLi, 07-05-2017 13:57:17
Ну по-любому лучше чем плов по азерски...
25273931killhanko11111, 07-05-2017 14:05:06
ответ на: MaLi [60]
>Ну по-любому лучше чем плов по азерски...
25273936айзера, ары, хари, урюки, банабаки, мамеды, нужное дописать ))
killhanko11111, 07-05-2017 14:06:14
ответ на: Зачемучкин [53]
>Ты хто?
25273937>Вы мужчина или женщина
>я-бы дольше прогрел омлет./с/
>Иногда даже маникюр (на пальцах) возникает немотивировано./с/
Дет Пихто, Агния Барто, конь в пальто и бабка с пистолетом )))
Аффтар сцынария, 07-05-2017 14:12:26
ответ на: Hanka [51]
>>чота Анька лютует... развелась, штоль, с мужем???
25273939>
>Это ты каждые три года по-новой женишься/разводишься, не все так делают)))
этот раз завершающий. ггг
Hanka, 07-05-2017 14:21:13
ответ на: Аффтар сцынария [63]
Ага-ага))) Поди, все предыдущие, когда в ЗАГс шел, думал, что тоже, разрешающие
25273945Hanka, 07-05-2017 14:21:36
ответ на: Hanka [64]
Завершающие*
25273946"Big Z" Topanga, 07-05-2017 14:33:40
Что касаецца рецепта: соленую рыбу нельзя обрабатывать термически, если не хочешь превратить ее в гавно. Лучше омлет пожарить и к нему приложить рыбу. В остальном - весьма достойно. Попробуй еще спагетти в сливочном соусе с копченой форелью - ваще песня. Только форель не нагревать.
25273955RotvaleZ, 07-05-2017 14:38:11
Грешно это, такую рыбу жарить
25273958поллитрук Клочков, 07-05-2017 14:47:13
Я бы форел просто с хлебом сожрал.
25273963Но У2 видно уже ей так насытялся, что ыкспериментируе.
"Big Z" Topanga, 07-05-2017 14:52:03
Почитал рассуждения о шаурме местных корифеев. Хуле сказать - дебилы, блять. Основой вкуса классической шаурмы ливанского типа является соус "тум"(чеснок по-арабски), сделанный из чеснока, лимонного сока и растительного масла. По виду - как густая сметана. Иногда лентяи в него добавляют белки. В Сирии еще иногда кладут хариссу, но это уже не так вкусно. Все остальное - не шаурма, а киргизская хуета.
25273964поллитрук Клочков, 07-05-2017 14:52:45
ответ на: АЛЬПструитель [39]
>А чё, фууу?
25273966>Ежели в Собяненске на шаурму дрочят. то курей ебсти сам Бох велел.
Ханя вроде бэ не в Нерезиновске жывьот.
поллитрук Клочков, 07-05-2017 14:55:12
ответ на: Hanka [45]
>Ну всяко бывает)) Надо купицу перед приготовлением мыть, а я белорусскую беру в магазе - верю, что в нее, если и кончают, то по ГОСТу)))
25273967белорусских самок бройлерга обтаптывают петухи?
А шо ыто за ГОСТ?
Неза, 07-05-2017 14:58:36
ням!)
25273972поллитрук Клочков, 07-05-2017 15:14:45
Кстати, жына мне подсказывает, что в Белоруссии по ГОСТу выращивают крыведки и хамон. Остальное всё от Лукавого. Ей роспотребнадзор даёт инфу по исследованиям.
25273993Hanka, 07-05-2017 15:37:30
ответ на: поллитрук Клочков [70]
Ага, но в Нерезиновой раньше жила много лет, а щас часто бываю наездами))
25274022Hanka, 07-05-2017 15:38:53
ответ на: поллитрук Клочков [73]
Там еще, вроде, ананасы начали выращивать
25274023Костярег, 07-05-2017 15:43:00
ответ на: "Big Z" Topanga [69]
Кто дебилы? тут обсуждали то, что в городах продается под этим названием, а не конкретный рецепт.
25274029поллитрук Клочков, 07-05-2017 16:09:36
ответ на: Hanka [75]
>Там еще, вроде, ананасы начали выращивать
25274055Пецдёж. У нас оне с Панамы, Котса-Рики и прочих Гондурасей.
В Европе разве выращивают ононасы щоб под санкции подвести?
С Ногогода регулярно покупаю онанасы и ниодного беларусского.
shush, 07-05-2017 16:09:57
ответ на: "Big Z" Topanga [69]
где посмотреть рецет соуса без белкофф, подскажи, пожалуйста,
25274056мне для жэлутка.
а то визде, хоть один, да взбей белок.
Аффтар сцынария, 07-05-2017 16:13:15
ответ на: Hanka [64]
точно - злюка! давай, 13-го мая в 21 час отношения в Рюмочной в Зюзино выясним? слабо? если нет, то забронирую тебе билетоместо...
25274063Аффтар сцынария, 07-05-2017 16:14:34
ответ на: "Big Z" Topanga [69]
>Почитал рассуждения о шаурме местных корифеев. Хуле сказать - дебилы, блять. Основой вкуса классической шаурмы ливанского типа является соус "тум"(чеснок по-арабски), сделанный из чеснока, лимонного сока и растительного масла. По виду - как густая сметана. Иногда лентяи в него добавляют белки. В Сирии еще иногда кладут хариссу, но это уже не так вкусно. Все остальное - не шаурма, а киргизская хуета.
25274068умник, блеать, ггг
"Big Z" Topanga, 07-05-2017 16:19:28
ответ на: shush [78]
http://www.mamaslebanesekitchen.com/dips/lebanese-garlic-dip/#sthash.g
25274082"Big Z" Topanga, 07-05-2017 16:22:55
ответ на: Аффтар сцынария [80]
Да, блиа, я такой! Чтобы умища прибавить, поеду щас куплю водки, арбузов и персиков и нажрусь.
25274092shush, 07-05-2017 16:25:23
ответ на: "Big Z" Topanga [81]
мда, не для ленивых.
25274095Спасибо, если понравиццо буду жратЪ.
АЛЬПструитель, 07-05-2017 16:35:03
ответ на: поллитрук Клочков [70]
>>А чё, фууу?
25274105>>Ежели в Собяненске на шаурму дрочят. то курей ебсти сам Бох велел.
>
>Ханя вроде бэ не в Нерезиновске жывьот.
А разе эта не синонимы?
Хранительница личностных матриц, 07-05-2017 16:44:07
Ханка - дура, омлет - заебись
25274109Зачемучкин, 07-05-2017 17:09:55
ответ на: killhanko11111 [62]
>>Ты хто?
25274139>>Вы мужчина или женщина
>>я-бы дольше прогрел омлет./с/
>>Иногда даже маникюр (на пальцах) возникает немотивировано./с/
>Дет Пихто, Агния Барто, конь в пальто и бабка с пистолетом )))
грит турук макто и бапка с пиздолизом
бапка красноярская надеюсь с правильной сывароткой
Зачемучкин, 07-05-2017 17:12:49
ответ на: Зачемучкин [86]
и вапше представтесь по уставу воинскае звание № части и фио
25274140а то абратно в дурку к жирандолевым кукушкам
Аффтар сцынария, 07-05-2017 17:15:05
ответ на: "Big Z" Topanga [82]
>Да, блиа, я такой! Чтобы умища прибавить, поеду щас куплю водки, арбузов и персиков и нажрусь.
25274141да цкот ты аццкей! когда нам Египет откроют, ась? еду осенью во вьентнам, увы
Аффтар сцынария, 07-05-2017 17:17:28
ответ на: Хранительница личностных матриц [85]
>Ханка - дура, омлет - заебись
25274143чо ты так на нее? по жизни - она неплохой человек, сестра...
Зачемучкин, 07-05-2017 17:27:38
я вибиру омлет и у меня тудъ нет родственикав
25274151Аффтар сцынария, 07-05-2017 17:36:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [85]
>Ханка - дура, омлет - заебись
25274157в смысле - сестра - это к тебе, Аль
Хранительница личностных матриц, 07-05-2017 17:43:12
ответ на: Аффтар сцынария [89]
так-то парень неплохой, только ссыца и глухой(с)
25274163"Проверенные узбеки накончали в специальный шаурмяшечный соус проверенную полезную узбекскую кончинку, вкуснятина, поди...)))"
"Лютует? Мне казалось, я веселюсь. Везде ж пихаю -))) Это чтоб эмоция понятна была, эх"
да и остальное не менее феерично
"Big Z" Topanga, 07-05-2017 18:09:36
ответ на: Аффтар сцынария [88]
А какие проблемы? Сел на Пегасус, пересадка в Стамбуле и ты в Шарме. Или до Эйлата(Овда) прямой рейс.
25274179Карбонель, 07-05-2017 18:19:52
> Выкладываем сверху кусочки форели, сыпем зелень и подаём на стол амлет с форелью.
25274192Mожно б было ещё амлет с гребами замутить и подать с гребами ..вореантов куча похожих, но самый популярный из них это бутерброт с хлебом, кто был в армии, тот помнит.
Мёртвые Слонята, 07-05-2017 18:25:26
ответ на: Карбонель [94]
ватыменно. амлеты ани с семгами вкушают
* 8235196 :: 91,2 kb - показать25274209
darra ivanova, 07-05-2017 18:28:05
Ну да
25274215killhanko11111, 07-05-2017 19:15:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [92]
>так-то парень неплохой, только ссыца и глухой(с)
25274277>
>"Проверенные узбеки накончали в специальный шаурмяшечный соус проверенную полезную узбекскую кончинку, вкуснятина, поди...)))"
>"Лютует? Мне казалось, я веселюсь. Везде ж пихаю -))) Это чтоб эмоция понятна была, эх"
>
>да и остальное не менее феерично
М-нэ.....бобровая струя, кабарожья струя-это я понимаю. А вот что такое вытяжка из быстроногого оленя? Или, вот, например-кошачий сок...... Это или то, о чем я подумал или одно из двух.
А Ханку надо принимать цельно, она лишь одна из многих в строю грязных падонак с небритыми жопами (или мы где, сцуконах?). Она типа шалого метеорита из Чирчика в узбекской тюбетейке и пушистым хвостом)). Иле я апиздал на udaffбал и ле фам тут теперь все в шелковых панталонах с разрезом в паху, чулках и париках танцуют менуэты? А хуй там, однако! Есть еще брутальность, есть!
Аффтар сцынария, 07-05-2017 20:31:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [92]
ПМС или климакс? гугуг
25274336"Big Z" Topanga, 07-05-2017 20:31:53
Ваще охуел ужэ народ - под Самим нахать ленятся!
25274337Аффтар сцынария, 07-05-2017 20:33:10
ответ на: "Big Z" Topanga [93]
>А какие проблемы? Сел на Пегасус, пересадка в Стамбуле и ты в Шарме. Или до Эйлата(Овда) прямой рейс.
25274339я как-то напрямую больше не езжу - чартеры дешевле выходят.