Для приготовления начинки нам необходимо:
Куриное филе - 500-700 грамм (у меня грамм 200 съедает кошак в процессе).
Огурцы- 4 штуки. (маринованные или соленые, что есть в холодильнике)
Чеснок – 3 шт.
Укроп, петрушка, перец черный молотый.
Режем филе
и соответственно вы видите все ингредиенты, главное водка, без нее никак не получится. Можете заебенить перед началом приготовления грамм 100-150, не больше,а то иначе могут возникнуть проблемы с приготовлением блинов.
Жарим курятину до готовности, сыпем туда все приправы, которые нравятся, молотый черный перец обязательно. И в процессе мелко режем огурцы, чистим чеснок и выдавливаем через пресс.
Через минут 10-15 курятина готова, все ингредиенты смешиваем.
И теперь все это дело захерачиваем майонезом и перемешиваем.Можно добавить свежую зелень, я кинул укроп и петрушку. Все начинка готова.
А теперь готовим непосредственно тесто для блинов. Должны же мы куда-то эту начинку завернуть.
Для теста:
Молоко -0,5 л (можно заменить половину молока водой)
Мука -200-300 гр (по густоте, может как йогурт питьевой)
Яйцо- 2 шт.
1 ст.л. сахара пол-ч.л. соли пол-ч.л. соды или по вкусу или на глаз, кто как любит, но учтите, в начинке соленые огурцы, поэтому с солью аккуратно и курица, сахар тоже много не сыпте. Выпиваем грамм 100, чтобы не скучно было готовить блины, так как процесс этот немного утомительный.
Начинаем жарить, я люблю тонкие блины, поэтому много теста не лью на сковороду.
А теперь заворачиваем начинку, я делаю трубочки, а вы можете сделать конверты или треугольники, тут уж кому как нравится и кто сколько жрет курятины .
Ну как-то вот так это выглядит в заключении.
Приятного аппетита!
А вот это мой кошак, который сжирает 200 грамм в начале приготовления этих потрясающих блинов.
Hanka, 05-11-2016 10:12:58
здибютом!
24896193Hanka, 05-11-2016 10:13:24
кот пиздат
24896194Hanka, 05-11-2016 10:14:26
по рецепту - это типа оливье в блинах?
24896197ЖеЛе, 05-11-2016 10:19:43
24896203Shilov, 05-11-2016 10:20:29
Спасибо! Нет, на оливье это совсем не похоже) Кошак, пиздат, привезен с юга)
24896205Чезахуй, 05-11-2016 10:34:10
Коту глаза полечить не мешаит марганцовкой там в уголках хуита какаита.
24896222ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-11-2016 11:04:07
яб сожрал. и выпил бы тожы
24896248ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-11-2016 11:04:46
а потом бы и кошака погладил
24896250Чё новава, 05-11-2016 11:18:24
кот мега ахуителен
24896261ЖеЛе, 05-11-2016 11:19:39
афтар, по порядку: фотки гогно... почему "тар-тар"?...
24896263вопщем этот вариант "оливье в блинах" в столовских вариантах называли "по-голландски"...
в целом иногда подобное ем...
хотя предпочитаю обычные "с припёком" - быстро, вкусно, разнообразно...
ЖеЛе, 05-11-2016 11:24:56
"Ну как-то вот так это выглядит в заключении" (с)
24896269афтар, вот как это выглядело бы в заключении...
Hanka, 05-11-2016 11:27:55
ответ на: ЖеЛе [11]
прикольно)))
24896271Ибо Поибаццо, 05-11-2016 11:35:23
Напоминает шаурму (шаверму), токо не в лавашэ а в блинах. "Брат, тэбэ с кэтчюпь-майонэзь?"
24896273магистр Иода, 05-11-2016 12:08:38
С такой хвамилией автору надо работать в оперчасти
24896301магистр Иода, 05-11-2016 12:09:16
Котэ ахуенен
24896302Радует что наш, с югов
Shilov, 05-11-2016 12:48:52
ответ на: ЖеЛе [10]
Не ем в столовых, предпочитаю дома, поэтому не знаю столовских названий.Соус тар- тор, есть такой, готовится с майонезом, маринованными огурцами ,чесноком, молотым перцем и зеленью. Майонез можно заменить сметаной или белым йогуртом ,по желанию.
24896344Shilov, 05-11-2016 12:52:27
ответ на: ЖеЛе [11]
В след раз,буду бухать, фото сделаю со стразами и бантиками, спец. для тебя
24896351NEPka, 05-11-2016 13:04:03
Кот классный. Остальное бее
24896359Аффтар сцынария, 05-11-2016 13:09:28
ыыы, соглашусь с ЖеЛе, но автора с дибютом!
24896370Аффтар сцынария, 05-11-2016 13:12:49
ответ на: Shilov [16]
>Не ем в столовых, предпочитаю дома, поэтому не знаю столовских названий.Соус тар- тор, есть такой, готовится с майонезом, маринованными огурцами ,чесноком, молотым перцем и зеленью. Майонез можно заменить сметаной или белым йогуртом ,по желанию.
24896372тартар - соус известный, но где он у тебя? ась?
Shilov, 05-11-2016 13:16:33
ответ на: Аффтар сцынария [20]
смешан с курицей.
24896376ЖеЛе, 05-11-2016 13:30:18
ответ на: Shilov [16]
ты верно непонел... что такое "соус тар-тар" йа знаю и без тебя...
24896391почему "блинчики тар-тар"?... тебе чото навеяло?... понравилось название?... сам назвал?...
есчо раз говорю, что подобные блины - столовский вариант, советского опщепита есчо...
подобное ем, но никак их не называю - просто еда...
ЖеЛе, 05-11-2016 13:30:47
ответ на: Аффтар сцынария [20]
вооот...
24896393он нипанимает сути вапроса...
Неза, 05-11-2016 13:31:55
если добавить запятую и поменять на тык тык, то похоже на групповуху
24896396ЖеЛе, 05-11-2016 13:32:38
ответ на: Shilov [17]
>В след раз,буду бухать, фото сделаю со стразами и бантиками, спец. для тебя
24896398*** в следущий раз стразы вместе со смайлеками - можешь оставить себе...
а есле чото пишешь - придерживайся рускамана езыке...
ты снова не догоняешь сути вопроса...
"в заключении" не может "выглядеть"...
Shilov, 05-11-2016 13:33:01
ответ на: ЖеЛе [22]
Можешь навать, блины Общепит по -голландски, мне всё равно
24896399Hanka, 05-11-2016 13:38:35
ответ на: Shilov [26]
автор, ты чиво обидчивый такой? Тут, вроде, никто тебя никуда не посылал, а так, интеллигентную беседу люди ведут)))
24896408Shilov, 05-11-2016 13:47:42
ответ на: Hanka [27]
Да я не обиделся))))Просто первый раз, у некоторых вообще странные названия. Придется называть блюдо №1, блюдо №2 и т.д, чтобы вопросов не возникало.
24896413Неза, 05-11-2016 13:49:17
гг, автор, завязывай обижацца, тут иногда и похлеще достаёцца
24896415а блинов яб щас любых навернула
голодная как сабака вернулась с холода, +11, бррррр
пойду в кухню, искать чонить съедобное
Hanka, 05-11-2016 13:54:45
ответ на: Неза [29]
+11 я, надеюсь, дома, и поэтому брр, а не на улице? У нас на улице минус 5 и дома плюс 25, но мне тоже чота-брр даже дома. Я люблю, когда +27 и можно ходить дома в сарафане
24896418Неза, 05-11-2016 14:03:52
ответ на: Hanka [30]
ы
24896421неа, на улице, похолодало блин! пришлось аж капюшон накидывать
а дома - 19..
\ржу\
мне много ненадо, иногда потапливаю до 20, в самый раз, если 21 - мне душно уже)
сплю с открытыми окнами, люблю свежак, правда тогда пара одеял лёгких, чтоб комфортно было
мангольский астранафт, 05-11-2016 14:33:58
нормальное жорево.
24896437Аффтар сцынария, 05-11-2016 14:53:19
ответ на: ЖеЛе [23]
>вооот...
24896462>он нипанимает сути вапроса...
с курицей, грит, намешал... еще вотке выпел, ггг
Аффтар сцынария, 05-11-2016 14:56:55
загнобили молодого автора, подлецы...
24896467Fjodor, 05-11-2016 15:40:30
Кризис, одни куры в ФЖ...
24896499Shilov, 05-11-2016 15:54:48
ответ на: Fjodor [35]
я свинину больше люблю! Курица просто универсальна в приготовлении, можно всё что угодно приготовить и всегда получится вкусно! Главное готовить с соусом и норм, чтобы мясо сухое не получалось!
24896514Кaпризкa, 05-11-2016 16:01:52
ответ на: Hanka [30]
у нас тоже минус 3 а она пишет что у них +10
24896521у нас сегодня снегу намелооооооооооо..
Кaпризкa, 05-11-2016 16:03:55
ответ на: Shilov [16]
почитай вообще рубрику,
24896523ну так что бы понимать уровень
тут народ готовит оочень и очень...ну и каменты ггг
Кaпризкa, 05-11-2016 16:04:21
котейка зачетный
24896524люблу катофф!!
Кaпризкa, 05-11-2016 16:06:14
ответ на: Hanka [27]
>автор, ты чиво обидчивый такой? Тут, вроде, никто тебя никуда не посылал, а так, интеллигентную беседу люди ведут)))
24896527гггггг он как бы, есчо не догонят, что это беседа ..
Shilov, 05-11-2016 16:07:31
ответ на: Кaпризкa [39]
Есть ссылки на твои рецепты, чтобы уровень понимать?
24896528Сирота Казанский, 05-11-2016 16:11:26
ответ на: Кaпризкa [39]
>котейка зачетный
24896536>
>люблу катофф!!
Ога, гаварят каты на крольчатену похожы. Бгггг.
Кaпризкa, 05-11-2016 16:12:01
ответ на: Shilov [41]
>Есть ссылки на твои рецепты, чтобы уровень понимать?
24896537я неееее
у меня руки из жопы растут)
Кaпризкa, 05-11-2016 16:12:52
ответ на: Сирота Казанский [42]
>>котейка зачетный
24896538>>
>>люблу катофф!!
>Ога, гаварят каты на крольчатену похожы. Бгггг.
вам бы то ка пажрать!
как с голоногого краю...
а эстетика? а любовь??
Сирота Казанский, 05-11-2016 16:28:47
ответ на: Кaпризкa [44]
>>>котейка зачетный
24896553>>>
>>>люблу катофф!!
>>Ога, гаварят каты на крольчатену похожы. Бгггг.
>
>вам бы то ка пажрать!
>
>как с голоногого краю...
>
>а эстетика? а любовь??
Не, ну а чо, можна и пакушать эститично и с любовью, я люблю пажрать.
Асоциальный элемент, 05-11-2016 16:30:24
я бы вместо майонеза использовал мягкий сыр, типа адыгейского, и кинзы чутка вкинул, имхо было бы пиздачей
24896557Асоциальный элемент, 05-11-2016 16:31:22
а так-то с дебютом конечно!
* 1379516733_1851 :: 45,5 kb - показать24896561
Костярег, 05-11-2016 16:31:35
Песдес, курицу с огурцом и майонезом назвали оливье-деграданты бля! Аффтар, купил бы тушку, мьясо срезал-остов на бульон,+ зажарка классическа-лукмарква, перловки горсть, твой тартар и бульон и рассольник готов...с блинами весьма нажористо будет.... а так-декаданц...
24896562Кaпризкa, 05-11-2016 16:34:13
ответ на: Сирота Казанский [45]
и гаварю лишь бы пажрать ггг
* 1548 :: 47,1 kb - показать24896565
Кaпризкa, 05-11-2016 16:36:18
ответ на: Shilov [41]
>Есть ссылки на твои рецепты, чтобы уровень понимать?
24896568скажем так , то что готовишь я конечно сделаю но!
не буду выкладывать сюда))