И опять же - лето и грибов дохуя. Образовалось тут у нас 2 кг отличных лисичек. Самые красивые, маленькие и аккуратные, мы заморозили, чтобы сожрать их зимой. А остаток в виде не очень красивых решили пустить в неземное по своим вкусовым качествам блюдо - яичницу с лисичками. Вот как её делаем мы. Фото делал на калькулятор, поэтому сорри.
Грибы моем, обсушиваем на полотенце и бросаем на разогретую сковородку без масла.
Когда грибы перестанут отдавать воду, подливаем растительное масло, сыпем порезанные белые хвостики зеленого лука, перемешиваем и обжариваем 2-4 минуты.
Солим-перчим, добавляем очищенные бланшированные помидоры.
Перемешиваем, жарим еще пару минут. В этот момент можно добавить еще мелконарезанный чеснок, кому нравится.
Кладем полутвердый сыр. Можно кусочками, как мы, можно потереть на тёрке - кому что нравится.
Разбиваем яйца.
Ждем, чтобы белок прихватился и побелел.
Густо посыпаем нарезаным зеленым луком, досаливаем по вкусу, убавляем огонь, накрываем крышкой.
Жарим кому как нравится. Мы делаем, чтобы белок был прожарен, а желток - кремового состояния.
Пока жарим, можно сделать тосты к яичнице.
Сервируем - посыпаем зеленью и т.д. по вкусу. Кушать подано!
Для слабовидящих.
Акубаев, 21-08-2016 11:12:58
Первый под Удавом!
24757783Эфелида, 21-08-2016 11:13:22
завтрак. вовремя.
24757784Самасвал, 21-08-2016 11:14:08
Третий
24757788Акубаев, 21-08-2016 11:14:34
Притащил с утра ведро грибов, и лисички тоже. Иду повторять.
24757790Самасвал, 21-08-2016 11:15:02
Петомцы где, нащяльнике?
24757793Эфелида, 21-08-2016 11:17:22
нармльаные фоты. у мнуъ фотиг так не фотает, как у Удава калькулятор.
24757798Удав, 21-08-2016 11:17:28
ответ на: Самасвал [5]
>Петомцы где, нащяльнике?
24757799Петомец позавтракал и умчался с девушкой куда-то в Карелию.
cool motherfucker, 21-08-2016 11:20:49
На зубок, таксазать..
24757809шыш888, 21-08-2016 11:23:28
ответ на: Самасвал [5]
на магилках пидомцыф лисички растут асобинна хорошох
24757816ЖеЛе, 21-08-2016 11:24:09
йа понел, что калькулятор у удава очень даже неплохой...
24757817ЖеЛе, 21-08-2016 11:24:47
гребы - завсекда заебизь...
24757819Hanka, 21-08-2016 11:27:42
У Удава, по ходу, залежи лесичек))) а на сколько человек такая нажористая яичница (насчитала 9 яиц)? На 9?)))) Тынцнула 6
24757842Фаллос на крыльях, 21-08-2016 11:30:46
это под водоффку только нада такое
24757850Римский, 21-08-2016 11:33:14
А в наших широтах с гербами как то хуевато в этом годе
24757860Неза, 21-08-2016 11:36:13
уфффф
24757867аппетитно! такое б с удовольствием с утра тоже съела
вот тока лисичек нет..
Фаллос на крыльях, 21-08-2016 11:38:24
ответ на: Неза [15]
>уфффф
24757872>аппетитно! такое б с удовольствием с утра тоже съела
>вот тока лисичек нет..
дык их жеж геринг все сажрал с корняме
Удав, 21-08-2016 11:40:48
ответ на: Hanka [12]
>У Удава, по ходу, залежи лесичек))) а на сколько человек такая нажористая яичница (насчитала 9 яиц)? На 9?)))) Тынцнула 6
24757878Это на троих.
Неза, 21-08-2016 11:42:02
ответ на: Фаллос на крыльях [16]
вот жэж казлина!
24757884тока за это ещо раз убить надо
Хранительница личностных матриц, 21-08-2016 11:48:02
готовлю похоже, но масло юзаю сливочное
24757901где-то мне наообразовать себе 2 кило личисек
Чё новава, 21-08-2016 11:58:46
нуёпта. нахуя я уже позавтракал?
24757941магистр Иода, 21-08-2016 12:38:57
неплохо, неплохо
24758045но бль чисто про себя скажу - жареные яйцы чот не идут в паследнее время
Диоген Бочкотарный, 21-08-2016 13:14:03
Красиво.
24758154shush, 21-08-2016 13:21:25
ЛисичкофЪ в етам годе дожучла. Растут, кагта, странна -- па три, па падь,
24758166ни каг всихда: агромнайу талпойу, но дожучла, и фкуснойи.
Рицебд зочотин, питомцефф нихвотаид.
пядь.
"Big Z" Topanga, 21-08-2016 13:32:21
Весьма зачетно.
24758177Удав, 21-08-2016 14:10:23
ответ на: Хранительница личностных матриц [19]
>где-то мне наообразовать себе 2 кило личисек
24758225Там же, где и арбуз.
бомж бруевич, 21-08-2016 14:11:08
САМ съел?
24758227Fjodor, 21-08-2016 14:18:04
Глазунья с кошечками
* KXAeVfMl :: 59,2 kb - показать24758242
Доктор Йохансен из Швецциа, 21-08-2016 14:30:28
лисички не люблю, но такое и я бы съел с удовольствием
24758256snAff1331, 21-08-2016 14:53:13
Лисички полусырые получатся так. Они - как бы требуют серьёзной термообработки ( мне видицца так).
24758304Лично я их обжариваю - и тушу, под крышкой (всё вместе минут 25-30, на среднем огне).
snAff1331, 21-08-2016 14:54:31
ответ на: Доктор Йохансен из Швецциа [28]
>лисички не люблю, но такое и я бы съел с удовольствием
24758308ага. Знаешь, как после них стоИт?... гггг
поллитрук Клочков, 21-08-2016 15:03:58
А у нас в этом годе засуха. Грибов хуй.
24758336Шишки кедровые только е.
Иишенка заябись. Я же лисички полюбляю в лазанью пехать.
Доктор Йохансен из Швецциа, 21-08-2016 15:21:07
ответ на: snAff1331 [30]
не , не знаю.
24758359я ж их не ем. ))))
RotvaleZ, 21-08-2016 16:43:53
Катафоты красивые, грибы с йайцаме сомнительно на мой взгляд
24758442ЖеЛе, 21-08-2016 17:08:43
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [33]
>грибы с йайцаме сомнительно на мой взгляд
24758489*** гм... с чевобы ето?... одно из самых популярных блюд - жарёха... в пожаренные гребы вбиваюццо йайтсы и перемешиваюццо...
Костярег, 21-08-2016 17:14:59
сомнения мучали до фото разбитых яйц...да! это правильно - яиц много быть не может, если б еще с двумя желтками...у нас такие продают - опция-2желтка
24758493Хантяра , 21-08-2016 17:20:53
не пробовал я кажись грибы с яйцом. осенью испробую.
24758501Ай Зуйка Майа, 21-08-2016 17:44:34
по моему синяя хуйня в центре - лишняя диталь
24758527не плохо сасисяндру покрошенную добавить или шайбу дохтерской сверху кинуть...
гребы плохоусваеваеваемая еда (не рекомендуется гражданам с ослабленымд жилутком),а еще их надо дозиметром
проверить и на глюцинагенность тоже, а то жеранёшь грибца и алес: привет кладбищенским анальным сабакам!
RotvaleZ, 21-08-2016 17:58:05
ответ на: ЖеЛе [34]
>>грибы с йайцаме сомнительно на мой взгляд
24758534>
>*** гм... с чевобы ето?... одно из самых популярных блюд - жарёха... в пожаренные гребы вбиваюццо йайтсы и перемешиваюццо...
Ну, лисички у нас не растут, а рыжыки я йайцам не отдам1
Зачемучкин, 21-08-2016 18:09:58
Аффтара с дебютам
24758542фотки вкусные пайду чонить пожру
Гринго, 21-08-2016 18:45:45
Замечательное блюдо ;
24758579Жена готовит похожее, только лисички вначале протушивает..
Мну к подобному блюду допускает на стол белое сухое
ЖеЛе, 21-08-2016 19:09:42
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [38]
а я люблю жареху из подберезовиков с подосиновиками... и ебонуть туда сыроегу для запаха...
24758595Кaпризкa, 21-08-2016 19:10:57
очень аппетитно!
24758596хотя к лисичкам ровно ваше отношусь.
DJ Ёпстудэй, 21-08-2016 19:28:49
ответ на: snAff1331 [29]
>Лисички полусырые получатся так. Они - как бы требуют серьёзной термообработки ( мне видицца так).
24758611>
>Лично я их обжариваю - и тушу, под крышкой (всё вместе минут 25-30, на среднем огне).
Лисичке можно жрать сырьём, а ищшо ето гриби в кпторых глисты не селяцца
RotvaleZ, 21-08-2016 19:36:34
ответ на: ЖеЛе [41]
>а я люблю жареху из подберезовиков с подосиновиками... и ебонуть туда сыроегу для запаха...
24758625о_О
Сыроегу не пробовал
Похуивеевич, 21-08-2016 19:41:31
ЗБС)) кУХНИ Пизда пришла))
24758636Аз есмь Еремий Потапович, 21-08-2016 19:42:20
яичница с лисичкоме
24758637канабис с зайчегоме
жареный картофан с глюкоме
З.Ы. кому что нравится
серверуем брусничным морсом и менералкой в охуенных количествах
патамущто сущнягъ
Аз есмь Еремий Потапович, 21-08-2016 19:46:01
ответ на: Гринго [40]
>Мну к подобному блюду допускает на стол белое сухое
24758642А мну допускает на столе белую. Она иной раз сухая, иной раз мокрая, суга...
Иной раз джае тёплоя бывадъ...
И кажде раз сцуга, вкусна по своему.
З.Ы. Если на столе кроме белой ничо нет - достаточно открыть банку сайры - и а5, суга банкетъ. Ну а если с пигом - то пездецъ - званый банкет и фраки сос мокингами...
Старичюля, 21-08-2016 20:33:40
ответ на: DJ Ёпстудэй [43]
>>Лисички полусырые получатся так. Они - как бы требуют серьёзной термообработки ( мне видицца так).
24758709>>
>>Лично я их обжариваю - и тушу, под крышкой (всё вместе минут 25-30, на среднем огне).
>Лисичке можно жрать сырьём, а ищшо ето гриби в кпторых глисты не селяцца - не любят глисты жолтое. им коричневое подавай
killhanko11111, 21-08-2016 21:10:21
Про тонкий, рафинированый быдложрач (с нюансами).
247587401. Тут или надо трусы снимать, или крест одевать-это как интеллигент в очках пытается разговаривать матом, или, что скорее всего-слесарь, считающий себя или интеллектуалом невероятным, или вообще хуй знает кем с дипломом в зубах-не гут. Как собака на заборе.;
2. За 49 коментов афедрон аффтара уже достиг немыслимой, лебединой белизны. Белее-только у "Пу". Мои поздравления;
3. "...фотографировал на калькулятор"..кому и калькуллятор-счеты, а кому и айфончег кагбэ стыдно показать......перед быдлотой-то неудобно. Ну или кого ты там быдлотой считаешь? Фото-то нормальные, ну так ты-ж не Сталик "йиблан" со своим выставленным им самолично светом;
3. По существу. Еда-вполне себе и ничего, вкусно должно быть. И подано красиво, и я так понимаю-с удовольствием. Как один из вариантов классического блюда "лисички, жареные с луком и картошкой" Заедать черным хлебом, запивать холодным молоком. Но! Вот эта связь с падонкаме пуповиной общего происхождения все портит. Ну запостил бы себе это блюдо, но вот зачем этот позор- "очередной быдложрач"? Ну-кому икра, а кому свиной хрящик. Фу-фу-фу, Удав.....
Быдложрач-это бюджетное жорево, сделанное на старой плите, в коцаной посуде на дешевом масле. Вот, как Ханка готовит. Примерно так, а не как у вас, баронет....
Да и то, кажеццо мне, что она рвется, рвется вверх. И у нее-получится. Но! Баронеткой она точно не станет. Что то мне подсказывает, что для нее это будет-западло.
Marcus, 21-08-2016 21:24:58
грыбы это хорошо
24758744