Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Торт на день рождения себе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
001

Торт состоит из 2х  бисквитных коржей, сливочно-ягодного крема, белкового крема - зефир, кружевного белого шоколада и роз из масляного крема, которые застывают, как карамель.
Итак.
Для коржей

002

на 1 бисквит :70гр  сливочного масла,250 гр сахара, 7 яиц, 250гр муки ванилин 

003

Яйца, сахар и ванилин подогреть на паровой бане, помешивая, до 40 градусов.
Снять и быстро взбить до светлой однородной массы. Осторожно вмешать муку, затем растопленное масло. Сметанообразную массу вылить в форму и выпекать 30 мин

004

005

Дать отстояться коржу минимум 15 часов
Разрезать на две половинки

006

Для начинки
1кг вишни, 250 сыра филадельфия, 500 мл сливок, сахар по вкусу.

007

Вишню смешиваем с филадельфией.

008

Сливки взбиваем до пиков  и  медленно вмешиваем  в смесь ягод с сыром.

009

Соорудив из картона и пленки «колодец», укладываем туда коржи, каждый промазываем начинкой. Торт высокий, поэтому в «колодце» надежнее удержатся ровно все слои до застывания. Убираем в холодильник  на час.

010

Приступаем к белковому крему -зефир.
5 белков взбиваем в пики и одновременно кипятим  250 гр сахара, до состояния сиропа на  зимнее варенье.
Кипящий сахар вливаем тонкой струйкой в взбивающиеся белки и туда же заваренный агар агар .Не останавливаемся до полного остывания массы, примерно минут 30.

011

Наносим крем поверх торта и промазываем бока, выравнивая их.

012

Топим белый шоколад на паровой бане.

013

Выкладываем его на дорожки из пекарской бумаги для застывания.

014

Длина дорожки соответствует длине окружности торта. Когда шоколад перестает липнуть,
наклеиваем  его на торт, прижимаем бумагу и ставим в холодильник минут на 10.
Снимаем аккуратно бумагу. Каждый слой  раз за разом. Оставляем в холодильнике.

015

Розы на торт делаем из масла с сахарной пудрой.
250 гр масла, 500 гр пудры и  гелиевые красители

016

Размягченное масло взбиваем, добавляя постепенно сахарную пудру,ванилин. Минут 10 и все готово. Если масса не эластичная, грубая, то разбавьте сливками или молоком, оперируя столовой ложкой и не переставая взбивать.
Окрашиваем крем красками.

017

и украшаем торт. В интернете много роликов с обучением о том, как делать цветы. Я в этом деле новичок.

018

019

020

021

022

023

Бисквит с маслом вышел пышным и не провалился. Начинка сливочно - ягодная достаточно влажная, чтобы не пропитывать коржи. Пропитав, можно потерять устойчивость высокого торта. Тем более, если сверху еще полкило масла. Кислинка начинки отлично сбалансировала сладость торта. Крем - зефир под белым шоколадом просто шикарно. А розы никто и есть не собирался. Это красиво. Они застыли, стали такие хрустящие.

Приятного аппетита. Ваша Juzz’s

Juzz , 18.01.2016

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Боцман Кацман, 18-01-2016 14:31:32

первый

2

Боцман Кацман, 18-01-2016 14:31:42

и второй

3

Боцман Кацман, 18-01-2016 14:31:50

трес

4

ЖеЛе, 18-01-2016 14:38:10

ахуенно...

5

ЖеЛе, 18-01-2016 14:38:31

никада не смогу сделать, но с удовольствием зачол и пасмарел...

6

саян, 18-01-2016 14:43:28

Прелестно!
Сердце мне вещует, что с таким тортом замечательно сочетается косяк шмали и черный чай.

С Днём рождения!

7

Marcus, 18-01-2016 14:51:53

затейливо унд изъебисто
авторша аццкая молодца и рукодельница-цаца.
СДР всех благ пиши исчо!

8

Savok357, 18-01-2016 14:52:25

Я не Карлсон, но такой торт сожрал бы!

9

Ethyl, 18-01-2016 15:04:07

можно попробывать, правда хтимические составляющие цветника настораживают

10

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 18-01-2016 15:10:24

В кои-то веки пожалел, что не ем сладкого. Такое бы сажрал, наверное. С днем рождения!
пысы: Камрад Саян вельми годную идею подал

11

Диоген Бочкотарный, 18-01-2016 15:46:19

6+

Это крайне трудо ёмко.

Можно это просто сажрать?

12

NEPka, 18-01-2016 16:16:13

Вот рукодельнмца

13

магистр Иода, 18-01-2016 16:16:51

Прекрасно, ага
зашол чисто отметить, что авторша хороша

14

balkan, 18-01-2016 16:20:10

Шедеврально
6*,несомненно
Очень красиво и сложно.
Яб не рискнула.

15

Инка, Ссатор Золота, 18-01-2016 16:29:08

Я ебу: Жузя и масляные розы! Где легкость, где воздушность, где полет?

Булочная-кондитерская No.1 п.г.т. Малые Пиздюки периода застоя.
Лутче бэ настоящих роз в торд насувала.

ЗЫ: Жузю лублу потому критекую.
Пешы исчо. Только без миллиона масляных роз. Лутче давленый ауакатль с ромом смешать.

16

cool motherfucker, 18-01-2016 16:33:52

Аффтар аццкей кулинар!

17

поллитрук Клочков, 18-01-2016 16:53:04

Сложна шо пестец.
Брависима.
В тортах не шарю никаг.
Вообще сладкое мало ем, а уж тен более не готовлю.

18

Эфелида, 18-01-2016 17:10:12

какая прелесть
/подобрала слюнки/

19

Старичюля, 18-01-2016 17:11:51

этош скоко ебатни то, штоп прибавить  на боках с полкило?  толи дело стейк - по 3-4 менуты с кажной стороны на гриль сковороде, посолить-поперчить и пиздок.

20

"Big Z" Topanga, 18-01-2016 17:15:18

Эт, бля, прям не Джузз, а Ватель какой-та. Были ли на празднике крестьяне в праздничных одеждах, потешные баталии в прибрежной полосе, заморские чудовища слоны и прочая мишура? Не, 6 звезд несомненно!!!
С Днем Рожденья, Джуззи!

21

Сирота Казанский, 18-01-2016 17:20:22

Такое праизведение просто жрать жалко! С Днем Рождения!!!

22

Полярнег, 18-01-2016 17:30:43

Ма филь! аневасери ма шер,ага!

23

Дядька Яр, 18-01-2016 17:32:51

Очень красиво но я такова не ем.

24

Чилавек Y, 18-01-2016 18:05:09

Очень круто! 6******!

25

PaoloGilberto, 18-01-2016 18:17:12

"гелиевые красители"
это после такого торта тонким голосом начинаешь разговаривать?))

6 звёзд, тут без сомнений

26

Hanka, 18-01-2016 18:27:53

Шикардос!

27

Juzz's, 18-01-2016 18:37:15

Спасибо,!!

28

Juzz's, 18-01-2016 18:37:52

ответ на: Полярнег [22]

Полярничек!!

29

Juzz's, 18-01-2016 18:38:51

ответ на: Hanka [26]

голова боится, а руки делают.

30

Juzz's, 18-01-2016 18:43:16

ответ на: "Big Z" Topanga [20]

были, были.. особенно мишура была отменная, говорили..
Спасибо. Буду пробовать сделать такое же, только соленое..

31

Juzz's, 18-01-2016 18:45:30

ответ на: магистр Иода [13]

Иода, спасибо

32

Хантяра , 18-01-2016 18:49:42

хороший торд. мордой бы кого-нибудь туда - хэчч!

33

Михаил 3519, 18-01-2016 18:57:34

Бля,падавилсо слюняме и здох нахуй...

34

ДэвидБездуховны, 18-01-2016 19:10:57

с ДР!
крео как фсекда ахуенно
преятно сматреть

35

Хантяра , 18-01-2016 19:13:45

не помыл, грит, головной убор донкишота ламанчского, который он ошибочно именовал воком.

36

XXX, 18-01-2016 19:30:00

крысотаЁЁЁ

37

"Big Z" Topanga, 18-01-2016 19:36:05

Очень, грит, красиво, но я такого нием. Ясен хуй, чтобы приготовить такое надо хоть что-то уметь, а не мешать фсе в одну лохань.

38

Ахуевшее Рыло, 18-01-2016 19:38:45

Как же красиииво
Молодец

Тема заваривания агар-агара не раскрыта нихуа иле я проеьал

39

Шпендель, 18-01-2016 20:20:04

Нетленка. Песдата. Хуярь ещё. Паставел 6*
Чо тоже январская? С ДР, хуле. Здаровья и счастья

40

Дядька Яр, 18-01-2016 21:35:44

ответ на: "Big Z" Topanga [37]

>Очень, грит, красиво, но я такого нием. Ясен хуй, чтобы приготовить такое надо хоть что-то уметь, а не мешать фсе в одну лохань.

У нормального мужыка от такова толька глисты заведутса..следенькое и гламурное чисто для пелотак и застенчевых геев..

41

mayor1, 18-01-2016 22:10:11

заебись.

42

"Big Z" Topanga, 18-01-2016 22:51:23

Кто о чем, а этот о наболевшем.

43

"Big Z" Topanga, 18-01-2016 22:57:00

Приготовил, грит, торт и заразился глистаме. Теперь сладкое не жретъ

44

бомж бруевич, 19-01-2016 00:36:33

захлебнулсо слюной..

Вы теперь ебашьте наперегонки с Ханкой!

45

Слабосолёный Полутруп, 19-01-2016 04:53:54

Браво! Пожар! 6*
Juzz, с Днём Рождения!

46

Хранительница личностных матриц, 19-01-2016 05:44:23

упорный труд
зефир понравился больше всего в описании, я бы прям с венчика его ела

47

Хранительница личностных матриц, 19-01-2016 05:44:52

Ну и с ДР! Дальнейший успехов и не теряй интереса к теме!

48

Учащийся профтехучилеща, 19-01-2016 05:54:13

Вместо розочек лучше использовать отварные и раскрашенные пельмени "сибирская коллекция". Так вижу

49

Ай Зуйка Майа, 19-01-2016 06:26:06

Показалось?

* 547 :: 57,9 kb - показать
50

hodik, 19-01-2016 07:34:23

Ахуэннэ!!!! +6!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Это было в конце 80-х начале 90-х, я работал атташе по культуре в Советском консульстве в Западном Берлине. В мои необременительные обязанности входило: встреча и сопровождение отечественных делегаций на вражеской территории.»

«Тут, говорю, проблема то в чем – вышли мы из дома в одно время, а попали в другое. То есть, чтобы нам вернуться назад надо снова в дом войти. Лариска аж в ладоши захлопала от радости, что все так просто. На шею мне бросилась и на ухо шепчет, мол, у меня черный пояс по минету, обещаю – вернешь нас домой, я тебе покажу, что такое актриса народного театра не обремененная комплексами.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg