Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Деревенский маринад
Как правильно заметил один замечательный человек, в свиных ребрах главное - маринад. Для приготовления правильного маринада нужно летом или по осени собрать излишки в вашем саду. У меня в этом году излишками были груши, яблоки и сливы, и собрав их по лету я закинул в подходящую тару, сыпанув предварительно сахарку: в одном - яблоки-груши, в другом - слива.
Так вот о маринаде... Пиздатейший маринад получается тогда, когда тонкая, слегка ощутимая, грань между приготовлением вина и уксусом проебана.
Собственно, для приготовления ребер нихуя не нужно, окромя самих ребер, немного приправ из вашего лабаза и нашего изумительного маринада. Черпаем из ведра стакашку по более и заливаем этим ребра, предварительно накромсав туда репчатого лука.
Берем подходящие полешки (надеюсь, вы не забыли, что их нужно 13 штук для приготовления любого блюда на огне).
Сооружаем из подвернувшихся кирпичей очаг,
закидаваем полешки и дожидаемся углей, и выкладываем маринованные ребра на решетку, а решетку ставим в угли.
Кусок, которому не хватило места на решетке, нанизываем на шампур и ебашим в костер без стеснения и толики сомнений.
Свиные ребра приятно поедать в компании людей, которые любят свиные ребра, потому как с теми, кто эти ребра не ест, нам не по пути. Желательно посадить их в аэроэкспресс до Марса, и пусть они там яблоки собирают, которые высадил в свое время СССР.
Так вот о маринаде... Пиздатейший маринад получается тогда, когда тонкая, слегка ощутимая, грань между приготовлением вина и уксусом проебана.
Собственно, для приготовления ребер нихуя не нужно, окромя самих ребер, немного приправ из вашего лабаза и нашего изумительного маринада. Черпаем из ведра стакашку по более и заливаем этим ребра, предварительно накромсав туда репчатого лука.
Берем подходящие полешки (надеюсь, вы не забыли, что их нужно 13 штук для приготовления любого блюда на огне).
Сооружаем из подвернувшихся кирпичей очаг,
закидаваем полешки и дожидаемся углей, и выкладываем маринованные ребра на решетку, а решетку ставим в угли.
Кусок, которому не хватило места на решетке, нанизываем на шампур и ебашим в костер без стеснения и толики сомнений.
Свиные ребра приятно поедать в компании людей, которые любят свиные ребра, потому как с теми, кто эти ребра не ест, нам не по пути. Желательно посадить их в аэроэкспресс до Марса, и пусть они там яблоки собирают, которые высадил в свое время СССР.
— Parasit_99 , 05.11.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
"Big Z" Topanga, 05-11-2015 13:15:28
Блять, из серии "хуярь все в одну лохань". Ханка стайл.
24040610Дядька Яр, 05-11-2015 13:16:31
Заебись.
24040617АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 05-11-2015 13:20:19
Моренадт и приправы зоебизь. Но открытое пламя - ануивонахуй, тока угли. Каг же там блеать мося пейсал - то ли атомы тепла, то ли молекулы огня - ну типа того ггг. 6 тынц, но аффтр - подумай об угляхЪ
24040627саян, 05-11-2015 13:22:03
ответ на: Леха Ульяновский [17]
>детям мариную филе индейки в сочетании киви и лук. миксером взбиваю и смешав с перцем и солью заливаю мясо на час. тогда не так сохнет мясо при жарке. тем более, что для индейки много времени не надо.
24040633>
Смысл маринада в киви? Энзины, в нём содержащиеся, "сжирают" мясо. буквально его омыливая. Не проще ли в лук-специи децл масла капнуть?
Никогда не покупаю шашлыки в тех местах, где мясо киви маринуют. первый показатель, что шашлычник на старье работает.
Бобр, 05-11-2015 13:24:59
ответ на: "Big Z" Topanga [20]
>Блять, из серии "хуярь все в одну лохань". Ханка стайл.
24040659это ты от элементарной зависти к жаренным на углях свиным ребрамъ, известно...
чо там как, окапываццо не начали?
саян, 05-11-2015 13:25:14
Опять же сколько смотрел как работают матёрые шашлычники в Узбекистане - никогда баранину не мариновали. Соль-специи и на угли. Армяне которые правильные чалагачи у нас жарят в парке у фонтана - тоже никаких маринадом. Качественное мясо, специи, правильные угли и руки не из жопы.
24040661"Big Z" Topanga, 05-11-2015 13:28:26
ответ на: Бобр [24]
Бриташке - педорасы. Седня должэн был к макароннекам лететь, а эти гандоны фсе рейсы отменили. Все по пизде - гостиницы, арендо тачке и пр. А все остальное охуительно, только комары вечером кусаюцца
24040677Hanka, 05-11-2015 13:29:57
ответ на: саян [25]
ты значит никогда не жил в Узбекистане
24040681там маринуют Все, потому что жара и мухи.
саян, 05-11-2015 13:34:43
ответ на: Hanka [27]
>ты значит никогда не жил в Узбекистане
24040698>там маринуют Все, потому что жара и мухи.
Ханка, часть своей жизни я провёл в экспедициях по Средней Азии, бывая при этом в таких местах, куда большая часть местных никогда не ходила, ибо там пиздец.
Едал во многих чайханах. Знаю о чём говорю.
Hanka, 05-11-2015 13:38:04
ответ на: саян [28]
я там прожила много лет, едала тоже много где и тоже знаю, о чем говорю. может, в 50 ые годы, когда ты ездил, и было иначе))
24040714АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 05-11-2015 13:38:52
На Северном Кавказе правильный шошл тоже не маринуют, как правило. Разумеется, во всяких нищебродских рыгаловках, где бараны от старости умирают - маринад во все поля
24040717balkan, 05-11-2015 13:41:03
классика
24040722Пулька, 05-11-2015 13:45:51
ответ на: K_N_A [16]
>>мясо и угли - самый крепкий союз.
24040742>
>>мясо и угли - самый крепкий союз.
>
>Может это я такой еблан, но мясо на углях делаю только гостям для экзотики.
>Мне милее тушеное с овощами или тушеное в маринаде. Если успею попробую завтра выложить..
ыы. смутить может лишь мясо сырое. в остальных вариантах бывает только один существенный недостаток - его малое количество.
K_N_A, 05-11-2015 13:45:54
ответ на: Леха Ульяновский [17]
С киви крайне осторожно надо, а лучше вообще без него.
24040743K_N_A, 05-11-2015 13:49:54
ответ на: Пулька [32]
Когда-то объелся шашлыком. Реально пережрал до дури, что промывание желудка делали.
24040754Теперь организм мясо на углях не воспринимает. Могу закусить парой кусочков и все.
А вот с пивом/водкой такого не происходит, гы-гы..
саян, 05-11-2015 13:54:04
ответ на: Hanka [29]
>я там прожила много лет и тоже знаю, о чем говорю. может, в 50 ые годы, когда ты ездил, и было иначе))
24040762Так это ты, вся в косичках и пионерских галстуках, в 1954 году читала стихи на открытии первой очереди Каракумского канала?
саян, 05-11-2015 14:00:44
ответ на: K_N_A [34]
>Когда-то объелся шашлыком. Реально пережрал до дури, что промывание желудка делали.
24040815>Теперь организм мясо на углях не воспринимает. Могу закусить парой кусочков и все.
>
>А вот с пивом/водкой такого не происходит, гы-гы..
Такая же хня. По молодости взяли на пятерых десять кило мяса, а вместо водки (дураки малолетние) стакан шмали. Жор как напал - думал потом сдохну. Сам поэтому шашлыки не готовлю и редко где ем.
K_N_A, 05-11-2015 14:06:55
ответ на: саян [36]
Был в командировке в КМВ. Там в кафешках, сцуко, все на углях делают- мясо, печень, рыбу, овощи.. Для меня просто беда какая-то была.
24040839мангольский астранафт, 05-11-2015 14:59:21
открытый огонь тока для джэдайцев,а для шашлыка тока угли!
24041113Бобр, 05-11-2015 15:18:46
ответ на: "Big Z" Topanga [26]
>Бриташке - педорасы. Седня должэн был к макароннекам лететь, а эти гандоны фсе рейсы отменили. Все по пизде - гостиницы, арендо тачке и пр. А все остальное охуительно, только комары вечером кусаюцца
24041190мелкобриты, ани же нагло-саксы - гондонэ априори, спорить нех
Ахуевшее Рыло, 05-11-2015 15:25:52
давным-давно отлюбил в маринадах для мясы лук. лудше отдельно
24041225Ахуевшее Рыло, 05-11-2015 15:27:47
бобер добрый сегодняя чото, дажэ не наругался на всю эту хуйнищу
24041233#злой#, 05-11-2015 15:47:49
ответ на: Ахуевшее Рыло [40]
>давным-давно отлюбил в маринадах для мясы лук. лудше отдельно
24041290чтобы лук на мясе не горел, лучше иво прамалоть и выдаветь сок в шошлыг
#злой#, 05-11-2015 15:49:32
а ребры лучше сперва жареть а уж патом делить па костачке, так сачнее
24041292RotvaleZ, 05-11-2015 16:34:50
Очередной способ испортить мясо, теперь "по-деревенски".
24041397В шашлыке 50% зависит от качества мяса и способа подготовки,
А остальные 50% - от качества рук и способа готовки.
За первое и второе, впрочем, как и за отсутствие ножа в карде все сказано.
Зачет за попытку и дерзай дальше
МастерЪ ГамбсЪ, 05-11-2015 16:44:26
Ребра конечно заебись. Но нахуя их рубить? Целиком, бочок с ребрами захуярить. И никаких маринадов. Настоящее мясо никогда не маринуют. Никто и нигде. 6 звезд тыцну конечно. Но критические замечяния выскажу. И где ножик?
24041420это вам не пианину грызть, 05-11-2015 17:10:49
дапашливынахуй обжоры
24041486гугугу
Бобр, 05-11-2015 17:13:32
Хамы писдют рицебты /зоплакал/ -
24041495Костярег, 05-11-2015 17:28:18
ответ на: Бобр [47]
>Хамы писдют рицебты /зоплакал/ -
24041537АААА, рыдаю с камментофф
cool motherfucker, 05-11-2015 17:45:03
Сагласин с бобром и Желе..
24041586Бобр, 05-11-2015 17:49:54
ответ на: Костярег [48]
>>Хамы писдют рицебты /зоплакал/ -
24041598>АААА, рыдаю с камментофф
аналогичьно, оказываеццо на удаффкоме исчо милейшая, образованнейшая публека по сравнению с этим пизнесомъ, ыыыы
Рихтер, 05-11-2015 17:59:04
ну сжог же кхуям все мясо!
24041620угольки грызть какой кайф?
неее мну 6 впендюрил каэшна но я б такое хавать не стал
это вам не пианину грызть, 05-11-2015 18:11:20
йа требую дисквалифицыровать бобра и отдать поваренком в еврейскую столовую на 12 лет!
24041655а мне туд нравицца !!, 05-11-2015 18:22:56
ответ на: это вам не пианину грызть [52]
>йа требую дисквалифицыровать бобра и отдать поваренкам в еврейскую столовую - пуздь сделают ХЕ !!
24041696#злой#, 05-11-2015 18:44:43
ответ на: Бобр [47]
>Хамы писдют рицебты /зоплакал/ -
24041781БОРИСЫЧУ набить бы ебало за такое
Хуй коня Будулая, 05-11-2015 18:55:16
ответ на: Бобр [47]
Казахи заблокировали этот сцает блять.
* Суботняя-белочка-525x392 :: 70,1 kb - показатьХоть раскажыте чо там такое?
24041815
Триша Фишер, 05-11-2015 19:16:38
Деревенский маргинал
24041895Margosha-Afrika, 05-11-2015 20:09:49
Вообще-то, самое классное мясо без маринада. А уж нежнейшие рёбра и подавно.
24042041Вот то, что получилось из фруктов и названо здесь маринадом, оно кислое?
В пластиковой голубой бочке?
Афтар, это пиздец.
Без звёзд.
Margosha-Afrika, 05-11-2015 20:16:15
ответ на: саян [25]
>Опять же сколько смотрел как работают матёрые шашлычники в Узбекистане - никогда баранину не мариновали. Соль-специи и на угли. Армяне которые правильные чалагачи у нас жарят в парке у фонтана - тоже никаких маринадом. Качественное мясо, специи, правильные угли и руки не из жопы.
24042065Ахах!
Лучший камент.
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 05-11-2015 20:23:48
ответ на: Пулька [13]
>мясо и угли - самый крепкий союз.
24042082>как хлеб и соль...сельдь и картошечка...сало и горчица.
>только водка, как девка легкомысленная, паруется со всеми - с огурчикаме, грибкаме, сырком дружба, ухой и даже с мороженным. и пр.пр.пр.
Харашо сказанула . Кревас годный
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 05-11-2015 20:24:14
ответ на: Hanka [29]
>я там прожила много лет, едала тоже много где и тоже знаю, о чем говорю. может, в 50 ые годы, когда ты ездил, и было иначе))
24042084Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 05-11-2015 20:26:32
ответ на: Hanka [29]
>я там прожила много лет, едала тоже много где и тоже знаю, о чем говорю. может, в 50 ые годы, когда ты ездил, и было иначе))
24042093Самневаюсь шта едала ты многа где . Даже при Союзе в кишлаках баб в чайхану не пускали . а в городах это не чайхана , так , кабак для сброда .
Ай Зуйка Майа, 06-11-2015 06:06:24
Судя по фото №1-2 , афтырь массштабный самогоньщик! ;)))
24042874Потгорелый шожлык не люблю, хотя под шмурдяру-водяру все покатится, даже хлеп на кастре!!! нл :)
Десантура, 06-11-2015 07:03:34
фукусуно канешно. но зачем афтырь спалил мсяо?
24042927Шпендель, 06-11-2015 07:37:49
Хотел съязвить, но передумал. Афтар очень хорошо подметил " когда тонкая, слегка ощутимая, грань между приготовлением вина и уксусом проебана". Т.е. вот такой молодой (?) уксус действительно охуителен. Жаль, что получается именно тогда, когда праебал "грань". Т.е. не вот, как я помню все тетки и маман, к ним примкнувшая, начали внезапна в годы СССР яблочный уксус хуяреть. А вот таг вот. невзначай.
24042956Скатина, 06-11-2015 09:17:14
афто, пишы ещо. пацанскей рецебд.
24043247саян, 06-11-2015 10:16:44
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [61]
>>я там прожила много лет, едала тоже много где и тоже знаю, о чем говорю. может, в 50 ые годы, когда ты ездил, и было иначе))
24043420>
>Самневаюсь шта едала ты многа где . Даже при Союзе в кишлаках баб в чайхану не пускали . а в городах это не чайхана , так , кабак для сброда .
Уважуха. Сам откуда?
Асоциальный элемент, 06-11-2015 15:50:07
Камменты не читал, ибо мне похуй, я бухой!
24044950Скажу так автор: у меня совсем другое представление о маринаде! Но, каждому свое, посему не осуждаю! И это, костер сильно жесткий.. спалил походу мясо
XXX, 06-11-2015 23:02:47
блять 10 литроф вина/ ущли вв уксус - ща читаю шито палезно при малакровии = пью с аодкой вприкуску плюс в шошлыг хуйярю
24046220намана таг
а тут мясо гарелое ну 5с-
XXX, 06-11-2015 23:03:47
ответ на: XXX [68]
хатя с воткой... если многа и на 7с-патянет
24046224