В детстве я любил гостить у бабки в деревне, она охуительно готовила всякую разную еду: то гуся с яблоками, то карася в сметане, то отварных раков. Но больше всего я любил пирог из конфет, который она почему то звала - пирог с голышами. То ли от того, что конфеты были похожи на камни из бани, которые как раз и кличут голышами, то ли от того, что конфеты обязательно были голые. Читал в инете, что подобные пироги готовили практически в каждой семье, после войны, чтоб порадовать ребятишек несмотря на все лишения и голод. Мои отец и дядька как раз родились в послевоенное время, и этот пирог был их любимым и единственным лакомством, обнако бабка готовила его до глубокой старости, и я будучи ребенком тоже застал его. И даже будучи маленьким я запомнил, какие эмоции вызывал этот пирог у моих родственников, но тогда не мог этого понять.
Начинкой для пирога являлись конфеты, которые бабка покупала в сельпо, это были голые (без обертки) карамельки грязно-серого цвета, обсыпанные сахаром, которые продавали на развес и насыпали в кулек из серо-коричневой оберточной бумаги.
И вот спустя годы и поколения, я решил повторить бабкин пирог, к сожалению, купить на развес голых конфет мне не удалось для идентичности рецепта, и я даже не знаю, продают ли такие конфеты сейчас. Пришлось купить разных карамелек, взять серую муку, одно яйцо, немного молока и пачку дрожжей, собственно кроме этого, ничего больше и не понадобится.
Нужно замесить тесто и поставить его на время в теплое местечко.
Когда оно немного поднялось, раскатываем два блина, на противень кладем пергаментную бумагу и хуячим на нее первый блин и выкладываем на него карамельки.
Сверху на конфеты кладем второй блин и тщательно залепливаем края иначе растаявшая карамель начнет гореть к хуям месте с духовкой.
Смазываем верх яйчишком и ебашим в разогретую духовку на 20 минут, грудусов на духовке у меня нет, хуярим средний огонь на глаз.
Жрать этот пирог желательно подостывшим, иначе расплавленная карамелька прожжет вам рот, желудок и кишки как кровь чужого к хуям собачим.
Выпьем за тех, кого с нами больше нет.
Костярег, 15-10-2015 18:28:59
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [50]
по цене ближе к сотне уже хорошо все, но как-то блять напрягает
23981079"Big Z" Topanga, 15-10-2015 18:29:27
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [50]
Тут с тобой соглашусь, но найти хорошие можно
23981080Аффтар сцынария, 15-10-2015 18:30:30
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [50]
давеча тюльку развесную купил пряного посола. ну, отъел под пиво грамм 300, а потом аццке блевал всю ноченьку...
23981083#злой#, 15-10-2015 18:38:00
бля харошый перог испег, па фотге так выглядет атлична, а в начинке исторея, хуле ж еще надо. у каво руки правильна растуд сами выберут себе начинку.
23981089ЖеЛе, 15-10-2015 18:53:40
ответ на: "Big Z" Topanga [49]
>А любите ли Вы кильку в томате или бычки в нем же, как люблю ихъ я?
23981116*** да ты как любитель кильки в томате по сравненью со мной, как плотник супротив столяра!...
килечьку, глозастенькую, нежно размять в пыль, добавить мелко парезанново (тоже в пыль) луку репчятово, пасалить/паперчить (маньякам - манаезу дабавить) - и вот оно! - блюдо моей мечьты...
ЖеЛе, 15-10-2015 18:55:12
ответ на: это вам не пианину грызть [38]
>какие же это голышы? это барабульки
23981118>под чифирок самая та закусь, гггг
*** тожэмнезноток - это ж грохотульки!...
Пулька, 15-10-2015 18:57:42
хорошая история.
23981120знакомый рецепт - моя бабуля рассказывала про свое детство.
а ещё - и вовсе "сиротские пироги" - тесто тонким слоем из воды и муки, а внутри много-много фрукты какой-нибудь, без сахара, или ревень, только крахмала чуть, чтобы схватился сок внутри и не растекся.
Выжили. Живут и не ноют. Здоровья им на многие годы.
Эфелида, 15-10-2015 18:58:25
йа помню конфекты на развес "подушечки"
23981122тожы в сахаре
"Big Z" Topanga, 15-10-2015 19:01:36
ответ на: ЖеЛе [55]
Анатоле, ви шо надо мной издеваетесь? А где в Вашем рецепте водка? И после этого Вы называете себя гурманом и ценителем? Я с Вас смеюсь.
23981129"Big Z" Topanga, 15-10-2015 19:07:58
ответ на: ЖеЛе [55]
https://m.youtube.com/?#/watch?v=BfWPQ5Q8_y8
23981144Вот!!! А то про водку, вишь ли забыл
Ибо Поибаццо, 15-10-2015 19:12:26
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [50]
>ща хуёвая килька
23981163>и бычки гавно
>изжога от ихъ...
------------
Изжога от желудка. ггг
Кaпризкa, 15-10-2015 19:18:21
да нее с карамельками баушка делала разборник)) вкуснотиша из русской печки)
23981200Инка, Ссатор Золота, 15-10-2015 19:19:38
ответ на: Старичюля [34]
>ну какой ёбаный наполеон из печенек блятьнахуй, ежеле тесто в нём должно быть слоёное фпезду?
23981207>СЛОЁНОЕ, КАРЛ!!!!!!!
ХУЁНОЕ, МУДАРЛ!!!
Наполеон есть слоеный торт: тесто-крем-тесто-крем. Тесто может быть любым, но слоеное - быдложрач, оно не размокает от крема, оно блять всегда твердое. Весь смысл настоящего Наполеона в том, что он однороден, мягок и какбе пенится в роте, похрумкивая резаными (резаными блять!) греческими орехами.
Савок блять тьфу блять.
И карл блять йобана заибарл!!! Придумайте чтонибуть иное!
ИНОЕ МУДАРЛ!!!
Кaпризкa, 15-10-2015 19:20:51
ответ на: Пулька [57]
чо все гоняюца за изысками не пойму?
23981211у нас не голодное детство было , бабушка шаньги пекла и лопали их с молоком..
молоко из ледника- холодное
ни чо вкусней не тут((
царство им небесное всем!
Кaпризкa, 15-10-2015 19:27:42
у меня все бабушки умерли ((
23981219шыш88, 15-10-2015 19:33:50
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [50]
изджога аттаво што организьм разрегулирован.
23981233а килька как ыбла килькой таки осталась.
пасабжу; такое вижу в первый рас. но --наверно папробывал бы.
чё там?--правда каромельки за 20минут все растекаюцо?
за "душевность" думаю 5* паставеть
ЖеЛе, 15-10-2015 19:34:02
ответ на: "Big Z" Topanga [60]
>https://m.youtube.com/?#/watch?v=BfWPQ5Q8_y8
23981235>Вот!!! А то про водку, вишь ли забыл
*** ахуенная ссылка: просмотрел страницк загрузки ютрупа и прослушал рекламу автомобильного масла...
ЖеЛе, 15-10-2015 19:38:17
вспомнил бабулькин рецепт, который она тюрей называла:
23981246сухарики (я любил белого хлеба, но в арегенале - чорные) слехка обдавались кепетком (токо ваще слехка), посыпались шестнохом и щедро "олией" - пахучим подсолнечьным...
чесслово вспаменаю и сичас с ностальгией...
Пулька, 15-10-2015 19:45:20
ответ на: ЖеЛе [68]
>вспомнил бабулькин рецепт, который она тюрей называла:
23981259>сухарики (я любил белого хлеба, но в арегенале - чорные) слехка обдавались кепетком (токо ваще слехка), посыпались шестнохом и щедро "олией" - пахучим подсолнечьным...
>чесслово вспаменаю и сичас с ностальгией...
да-да-да! бабушкин рецепт! я и сейчас время от времени так делаю - когда хочу детство вспомнить. и именно "тюря". бабуля родом с Кубани.
НЕГА ЧЕЙ ЧАЛАГА, 15-10-2015 19:45:54
Русский Пирог - американский пирог
23981260........500.............. - ..............0..............
Пулька, 15-10-2015 19:47:13
ответ на: Кaпризкa [64]
>чо все гоняюца за изысками не пойму?
23981263>у нас не голодное детство было , бабушка шаньги пекла и лопали их с молоком..
>молоко из ледника- холодное
>ни чо вкусней не тут((
>
>царство им небесное всем!
у нас детство нет, не голодное. видимо, Они за внуков и правнуков отголодали
mayor1, 15-10-2015 19:47:57
Большой жирный плюс за текст.
23981265НЕГА ЧЕЙ ЧАЛАГА, 15-10-2015 19:49:39
пирог с мойвой
23981270ууумммммммм...
НЕГА ЧЕЙ ЧАЛАГА, 15-10-2015 19:51:45
большой жырный пирог с мойвой
23981274уууууууммммммммммммммм..........
Аффтар сцынария, 15-10-2015 19:52:39
в этот бы пирог да паштет из карася, ммм
23981278shush, 15-10-2015 19:53:48
Эта ни настальжистайл, это память.
23981279Шездь звиозд иниипёт.
ЖеЛе, 15-10-2015 19:54:26
ответ на: Аффтар сцынария [75]
>в этот бы пирог да паштет из карася, ммм
23981280*** ыыыыыыыыы.... сцуко...
mayor1, 15-10-2015 19:55:52
ответ на: Аффтар сцынария [75]
>в этот бы пирог да паштет из карася, ммм
23981285гггггггггг
balkan, 15-10-2015 20:10:52
От этого рецепта веет добротой..
23981347Взгрустнула что-то..
Шесть звёзд тыцну.
Аз есмь Еремий Потапович, 15-10-2015 20:15:19
ответ на: Ибо Поибаццо [61]
панимаю
23981357от сайры и томатного сока изжоги то нетъ!
купил тут банку кильки за стольник
блять! одни головы
ну чтозаёбаныйврот, 3 года не брал
тут решил с водочкой, да с пивком...эх...
пашол, набрал мойвы капчоной, жрал с варёной картошкой как жлобъ
Hanka, 15-10-2015 20:27:26
ответ на: Аффтар сцынария [75]
а чо, вкусно б было б. наверна )))
23981394Аффтар сцынария, 15-10-2015 20:29:41
ответ на: Hanka [81]
>а чо, вкусно б было б. наверна )))
23981401весьма! ггг
Бобр, 15-10-2015 20:46:13
ага, зогуглил пирог с кансервой-сайрой - ничоси так попадаюццо, особенно с жидким тестом, технологичьно, нажористо и закусочная ценность на высоте... может взмутить?
23981435поллитрук Клочков, 15-10-2015 20:47:01
ответ на: Hanka [81]
>а чо, вкусно б было б. наверна )))
23981438Карамельки тоже через мисарупку?
ЖеЛе, 15-10-2015 20:48:36
ответ на: Бобр [83]
вкусно, поттвирждаю... не каг с сельоткой канешн, но тоже ахуенско...
23981447Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 20:52:10
пирог мечта дантиста.
23981462Бобр, 15-10-2015 20:52:52
ответ на: ЖеЛе [85]
>вкусно, поттвирждаю... не каг с сельоткой канешн, но тоже ахуенско...
23981463сделаю как ни то... картошка хуй с ей, а лук сырой пропекаеццо? может, карамелизовать его таки заранее?
Бобр, 15-10-2015 20:53:22
>мечта онаниста грит
23981465Hanka, 15-10-2015 20:55:49
ответ на: поллитрук Клочков [84]
мясорубка наше всьо. Я без нее как без пряников - жизни не представляю
23981472Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 20:56:48
лук сырой в пирогах на любителя
23981473Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 20:57:28
сидит жрёт землянику ,перетёртую с сахаром
23981476Бобр, 15-10-2015 20:58:59
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [91]
>сидит жрёт землянику ,перетёртую с сахаром
23981480гломурничать изволите?/закусываю хреновуху сулугуни, жареным в лаваше/
Бобр, 15-10-2015 21:00:18
ответ на: Hanka [89]
>мясорубка наше всьо. Я без нее как без пряников - жизни не представляю
23981486не, юзай как хочешь, тока это... она же бля мясорубка - не рыборубка! с рыбом не надо так...
Hanka, 15-10-2015 21:02:46
ответ на: Бобр [93]
да ладно. ты ж не пробовал, не знаешь, как оно на вкус...))
23981488Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 21:06:10
ответ на: Бобр [92]
куда нам(запивает кефиром на эвиталии)
23981495Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 21:07:30
ответ на: Hanka [94]
>да ладно. ты ж не пробовал, не знаешь, как оно на вкус...))
23981497гифильтефиш перекрученное на мясорубке??
пускай мои раги это кушают
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-10-2015 21:07:47
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [96]
враги
23981498Бобр, 15-10-2015 21:09:08
ответ на: Hanka [94]
>да ладно. ты ж не пробовал, не знаешь, как оно на вкус...))
23981501вкус... зачем жрать ваще - чтоп вкусно было? а организм не наебать - он же знает лучше мозга, воспринимает вкусным то, что ему полезно - а ты чо с рыбой сделала? убила нахуй все витамины, все полиненасыщенные жирные кислоты, весь органический фосфор - забила запах тины лаврухой и все продукты выварила в кашу... ты не обижайся - но это не еда, это корм. в том куске хлеба, на которое это намазано - смысла и пользы больше. тока не обижайся.
Бобр, 15-10-2015 21:10:03
>поливает кефиромъ гениталии?
23981503/фступоре/
Hanka, 15-10-2015 21:11:56
ответ на: Бобр [98]
да я не обижаюсь.
23981509