Самое главное в любом приеме пищи – это мясо. Для диетического обеда на второе взяла кусок телятины
и замариновала в минералке.
Посолила и посыпала не восточными специями, а сушеным укропом.
Пока диетическая телятина осталась мариноваться, нужно разжечь неоткрытый огонь.
Для огня необходимы специальные палочки. Для этого выбираем дерево, которое бесит,
и потихонечку делаем из него палочки для костра.
И ждем, когда палочки для костра превратятся в угли.
Пока мясо маринуется, а костровые палочки сгорают, стала собирать ингредиенты для приготовления тыквенного супа на парУи компота.
Для супа сначала нужно взять: одну тыкву целую и другую тыкву – с четверть.
Та, которой нужно четверть – весьма своеобразная тыква. На картинке с семенами было нарисовано это:
А выросло это:
Но в целом вкус у второй тыквы необычный приятный, при термической обработке консистенция мягкая – таящая во рту.
Для компота взяла сливу
и груши. У меня малявки выросли, но все равно вкусные.
Составляющие для компота помыла, порезала, (тут и яблоко затесалось),
долила воды, добавила сахара и оставила компот вариться. Затем начала заниматься приготовлением супа.
В тыкве номер один проделала отверстие, куда впоследствии все остальные ингредиенты будут впихиваться и всовываться.
От тыквы номер два отрезала необходимый кусок
и подготовила недостающие для супа ингредиенты – куриную голень, укроп, чеснок.
Пока проваландалась с тыквами, из палочек для огня образовались необходимые мне угольки.
Еще один кусок от второй тыквы отрезала, чтобы приготовить его вместе с мясом. Кусочек телятины обтерла и обсыпала нарезанным чесноком, что-то впихнула в мясные прорези, посыпала для пущего аромата еще сушеным укропчиком и Нечерным перцем.
В тыкву запихала все суповые ингредиенты, налила воды и закрыла тыквенной шапочкой.
Завернула будущий обед (первое и второе) в фольгу.
И - в угли на полтора часа.
Через полтора часа аккуратно убираем палкой-копалкой угли, и вынимаем наш обед.
И лё вуалё: ыквенный суп на парУ
и телятина тушОная.
Суп получился вкусным, ароматным.
А мясо – сказка, никаких твердых жиров, никакого бараньего и говяжьего, только мягкий….телячий жирок…
«А компот?» - быть может, спросит кто-нибудь. А вот и компот.
Приятного аппетита!
ШаланА, 20-08-2015 16:18:02
все жду мэтров с томлением в русской печи.... в рубрике чейтал, засматривался. а по крео - хорошо ! но..
23837087NEPka, 20-08-2015 16:24:07
ответ на: ШаланА [51]
Печной дух пездата готовит
23837113Пулька, 20-08-2015 16:30:42
пошто дерево сгубили? мебеля закончились?
23837168а за обед - 6*. особенно за телятинку
Диоген Бочкотарный, 20-08-2015 16:31:03
ответ на: NEPka [50]
Не люблю тыкву!
23837170Если только запечоную в сахаре, сладкую...бабужко готовила в духовке.....
Доктор Йохансен из Швецциа, 20-08-2015 16:36:02
зачотно!
23837186ну наконец то проснулись едоки, теперь есть чо зачесть
NEPka, 20-08-2015 16:41:06
ответ на: Диоген Бочкотарный [54]
Я тоже не люблю, но тыцнула 6
23837208Гринго, 20-08-2015 16:44:22
Тыкву должен геша полюблять в качестве пищи..
23837216А Удав сурово так про жюри ответил, да
В стиле:
Где этот чертов инвалид?
Не шуми, я инвалид ((с) операция Ы)
И пузом так
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 16:44:24
Если это телятина ,то я Мая Плисецкая
23837217Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 16:47:36
ответ на: NEPka [52]
>Печной дух пездата готовит
23837236плюсанула
Акубаев, 20-08-2015 16:48:05
ответ на: Даша Добрая [58]
Да тилятина это, видно же.
23837238А ты и Плисецкая и Валочкова и кто хочешь.Не пали аффтаршу! Условия жосткие на конкурсе.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 16:50:28
ответ на: Акубаев [60]
вот поэтому я Дашенька
23837260подливает масла
Marcus, 20-08-2015 16:52:14
это охуеть как заморочно
23837288зато диетично и йумарно. ога.
Бобр, 20-08-2015 16:54:11
Ханку фпредседатели!!! Пачему патиссон не розрисован фломастераме?
23837296Альбертыч, 20-08-2015 16:55:52
12 фото золы и углей.
23837303Репортаж из крематория какой-то
Гринго, 20-08-2015 16:58:43
ответ на: Бобр [63]
Бобр, как мэтр , ответь? С точки зрения антисемитизЬма корректен рецебт?
23837313Бобр, 20-08-2015 17:00:12
ответ на: Гринго [65]
Шоб всех жыдоф той телятинкой годували, ыыыы
23837320Overkill245, 20-08-2015 17:01:45
Блять... пиздец, приз стопудовый, а я тут поучастввыть возжелал. ладн, хуйня, закину и свою кулинарию чють папожжэ
23837324Overkill245, 20-08-2015 17:03:10
Хотя... Бобр и Саян могут порвать конкурц напапаламъ. бггг
23837328mayor1, 20-08-2015 17:05:02
От Ханки не ожидал.
23837332геша69, 20-08-2015 17:07:15
Мясо похоже на пизду и паходу ето свенья. Патесон даже мутировал от негодования.
23837337И пачему суп на пару? он же на углях
mayor1, 20-08-2015 17:08:16
В общем, хочется верить, что жюри эту телятину проглотит. Рецепт заебись. Ханка наш человек!
23837340mayor1, 20-08-2015 17:08:56
ответ на: геша69 [70]
тролинг, геша. Троллинг, Карл!!!!
23837341Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 17:11:38
ответ на: геша69 [70]
тебе же говорт русскому языка
23837351НА ПАРУ111
а он све бубнит - да не брал я этот сейф... мну вашпе, грит в городе не было...
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:13:44
ответ на: Бобр [66]
>Шоб всех жыдоф той телятинкой годували, ыыыы
23837359хорошей жизни им желаешь ?
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 17:16:15
ответ на: Даша Добрая [74]
Да. И крольчатину в сметане по субботамъ.
23837364Гринго, 20-08-2015 17:18:30
ответ на: геша69 [70]
Какой , бля патесон?! Ты глаза-то, того.. разуй.. Сказано же -тыква!
23837376Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:22:37
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [75]
Потапыч!
23837402у меня по отцовской линии,постоянно в рационе зайцы и какие-нибудь пернатые,типа рябчиков ,чибисов.ыыыыы
я это всё на дух не переношу
Аз есмь Еремий Потапович, 20-08-2015 17:34:38
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [75]
Да не тебе Дашенька
23837464июдеям
Хантяра , 20-08-2015 17:47:38
Чо-та нога телячья какая-то подозрительная. Телёнка не Хавронья звали?
23837493Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:48:09
умничька ханочка
23837496Ethyl, 20-08-2015 17:48:27
Про заебатую говядину в шкуре всё обсудили?
23837497Нехай спбМося на сопли и слюни изойдёт, жадина
Гога Магогин, 20-08-2015 17:48:27
Охуенно! Бензопила и радиактивное пепелище!!! Мясо мутантов и хищные овощи!!!
23837498Ethyl, 20-08-2015 17:48:48
ответ на: Хантяра [79]
>Чо-та нога телячья какая-то подозрительная. Телёнка не Хавронья звали?
23837499Читай камменты и не пали кантору
Хантяра , 20-08-2015 17:49:24
и специи... ааааааа, так это шутка была? /хлопнул себя по лбу/
23837503Ethyl, 20-08-2015 17:49:49
А Ханка то алчная...
23837506Гога Магогин, 20-08-2015 17:50:09
фольга из обшивки космического корабля?
23837507Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:50:09
тыква как раз этим язвенникам понравицца, ляжка нам, самцам-производителям
23837508дитЯм канпот
расчотливо и в то жэ время легко
Самасвал, 20-08-2015 17:50:35
Хуяссе как можно, йа ахуел.
238375096* за изъебства
Самасвал, 20-08-2015 17:51:52
Адин хер, лучше пива с пивом и пивом запивать нет ничо.
23837512Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:52:32
Альбертыч 111111
23837513хнык
Хантяра , 20-08-2015 17:52:53
ответ на: Ethyl [83]
>>Чо-та нога телячья какая-то подозрительная. Телёнка не Хавронья звали?
23837517>
>Читай камменты и не пали кантору
чо я блять прежде чем самому откаментить все каменты четать должен? - ни в этай жизни.
Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:53:23
у ханочки на диске Д есть папка "Готовим без посуды"
23837520Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:54:08
кокой гордый этот мансийский гугенот
23837522Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:54:09
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [78]
>Да не тебе Дашенька
23837523>июдеям
ыыыыыы
Спасибо ,шо сделал поправку
Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:54:52
бль пойду нажрусь отбивных с хренодером, нету сил терпеть
23837525Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:55:13
нога ,как нога(с)
23837526Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:55:41
это нога кого надо нога (с)
23837527Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-08-2015 17:55:45
Альбертыч 11111
23837529Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:56:06
100 патиссонов
23837531Ахуевшее Рыло, 20-08-2015 17:56:20
ханка
23837532