Толстый вечер, добрый хуй, увожаемые фтыкатели.

Мой виртуозный креотиф "сРакий" собрал аж целых 1300 коментофф. Теперь пришла пора настоящему полету мысли и пляски, пора заставить плакать местных куленахеров. Пришла пора нажористых завтраков, а не всякого говна на палочке типа веганских слоатов.

Итаг першы вапрос, как вы думаете, что такое белоруская пицца? Вот у каво какие ассоциации?
Думаю что многи подумают, ай блять опять про батьку.. Опять про то как он наебал медвепутов и не заплатил за гас.



Вапрос други, мабыць опять какое-нибудь дерьмо завернутое в\на картошку.. Про бульбаша который ничего кроме картохи в своей нищебродской жизне не видавшего..



Или трэций - можэт это драник завернутый в черепашку?



А вот и ХУЙ, скажу я вам, дарагие маи. Всё это пту-шные баяны для дошколят. А мы жэ с вами не такие, нам же надо нармально позавтракать, чтобы были потом силушки богатырские - садить картошку, косить сено, жрать горилку, драть доярку.

Так и в чом же может быть смысл блорусской пиццы, а вот в чем - в белоруси есть такое понятие как памяркоуны белорус. Памярковность это такое неибаццо важнейшээ белоруское качество, как у русскава чиловека быть все время пияным.

Есть даже такое анегдот. Типа идет такой билорус по улицэ, заходет на работу ну и садится на свой рабочий стульчик. А там в сиденье вбит гвоздь острием ровно в толстый зад бульбаша. Так вот, сидит он на этом стуле, ерзает задом, не удобно ему, больно. НО СИДИТ! Сиддит и думает : «А мабыць так и трэба» (Можэт так и нужно). И вот так вот он сидит вечно.

А к чиму я фсе это рассказывал? А хуй знает.. наверно подьебнуть братьев наших меньшых.

Ладно, приступаем к кошеваренью. Что такое пицца? Пицца – это все что есть в холодильнике\на столе, уложэнное слоем на тесто и запеченное у духовке. Андестенд? Шпацирэн?

Что нам патрэбуеццо билоруской пиццы (а если быть тачнеэ – то что есть у мяне):
1.    Шпэк. У меня бекон из магазина. Срок годности немного прасрочин, но для жарки самый смак. Бирем грамм сто.
2.    Шпек 2. У меня есть немного капчоной грудинки. Бабушко ис деревни подкармливает унука. Грамм 50.
3.    Колбаска типа вареная. Лучше конечно пальцэм пханые колбаски, но у меня их няма. Грамм 150.
4.    Лук. Одна галоука. Размером с добры кулак.
5.    Смятанка. Из солнечной Белоруссие. 200 грамм.
6.    Спецые по фкусу. У мяне – лаврушка, чорны гарошэк, прованские травы, сушаны часначок, пятрушачка.

И заметьте, это втарой креатиф без соли! Я за здоровый образ жизни и правильное питание!!!

Приступаем.
Шинкуем шпэк.







Затем закидываем его на придварительно разогретую скаваротку. Вытапливаем жирок, тока не долга, чтобы не получились шкварьке.

Далее бирем лучок. Также его рэжим, а затем добавляем в скаваротку. Пассируем разминая почки пивом.







Следующая итерация – бирем калбаску.



И хуйячим её в труху. Мэленько.



Прошло где-то минут 10 с начала готовки сиго ни пабаюсь этава слов – куленарново шэдевра. Що робим далей?

Ясен хуй кидаем калбаху на свковородку. Можно немного закинуть в ряшку.

Далей достаем сметанку.



И делаем на скааротке фаршмак – вливаем туда сметанко. И медленно, чтобы сохранить молекулярный состав и консистенцию помешиваем ложачкай.



Наблюдаем как происходит процесс минутки две. Затем добавляем специи.



Что жэ происходит дальше со всем этим великолепием спросите вы??
А вот что.
Далее происходит неибаццо ЧУДО.
Вы достаете из холодильнега вчирашние блинчеги, заботливо пригатовленные любящей жинкой.

Раскладываете этот блинчек на тарелку (можно слихка разогреть, а можна и нет).



Скавародку с наполнителем можно выключить.

Затем нужно позвать петомца - повара с мишленовскими звездами, желательно с тремя. У меня этим поваром яуляется мой кореш Анатолий (нескромный алкоголик), который может так гениально уложить свою блевотину на ковер возле своей двери в пентхаус на рублёуке, что кто-то подумает, что это шэдевр пикассо.

Затем укладываем ковер из скаваротки на блин.



И подаем скромно с коньяком Энри Муйнэ за 800евро литр.



Бальзам беларускей стоящий рядом – для антуражу.

Ну и класега – для незрячех.



Поедаем сие куленарное чудо сугубо на завтраг. Потомушта батька сказал што на ночь билорусам кушать нельзя..

За сим жэлаую щчасця и здароуя.

Tweet