Валяюсь на диване, курю кальян и тут жена звонит: - А ты помнишь, что сегодня у нас годовщина свадьбы!? - Алё! Але, блять! Нихуя не слышно! – кричу. Хотя все я услышал, но нихуя не помнил. Думаю, надо хоть приготовить что-нибудь праздничное. Типа у меня охуенная память в дополнение ко всем моим остальным положительным качествам. И так захотелось гламура – ну там шампанское, свечи, изысканная еда… Решил приготовить морепродукты в сливочном соусе с чесноком – охуенно идут с белым винишком и свежим багетом. Делать нечего – надел теплые ботинки, замотался шарфом, нахлобучил шапку и вышел в прекрасный московский день совершить набег на близлежащие магазины…
То ли раён у нас сраный, то ли санкции сказываюцца, но купил я только пиздатые крючки для рыбалки и кочан капусты. Вот капуста как-то подспудно всплыла в памяти. Видимо, мысли о шампанском навеяли. Сомнительный праздничный набор, надо сказать.
Приперся домой, замерзший весь как собака и решил согрецца. Ну, когда жена придет, чтобы быть не холодным, а тепленьким… Ну и налил…
А вещь-то охуенная – спирт настоянный на хрене, мёде и перце. Не, ну не чистый, конечно… После пятой рюмки решил: - Нахер гламур этот вонючий, надо питацца исконно, блять, по-русски. Чтобы скрепы чувствовались и устои нахуй! Штоб дух на весь подъезд стоял не малахольный европейский, а наш – советский. Хотя, когда лягушатники свое фондю делают, то там тоже дух стоит такой, что хоть святых выноси. Чувствуется наше культурное влияние.
Вощем, тут и капуста пригодилась – не зря совершил спонтанную покупку.
Бирем:
- капусту свежую
- капусту квашеную
- лук, морковку, чеснок, помидоры
- соленый шпиг и сырокопченую свиношею.
Из специй – разноцветный перец и пару пепперончино для остроты.
Для готовки был использован вок, потому что в него дохуя поместится.
Обжариваем сначала шпиг до шкварок.
Ими же и продолжаем закусывать
В полученном жире обжариваем свиношею и вытаскиваем ее к шкваркам.
Кидаем в вок лук, морковку, размолотый в ступке перец.
Как лук станет прозрачным, хуярим туда чеснок и продолжаем жарить еще минут пять. Добавляем нарезанные помидоры. Потом забрасываем квашеную капусту и высыпаем свиноингредиенты.
Перемешиваем и томим минут 15. Потом засыпаем свежую капусту, накрываем крышкой и готовим еще минут сорок, периодически помешивая. Тут важно не упустить момент, чтобы добиться необходимой консистенции капусты. Одни любят, чтобы она слегка хрустела, другие – чтобы была мягкой. Вощем, готовьте как нравицца. Шкварки в капусте получаются мягкими и охуенно приятными при жевании, а свиношея придает офигенный копченый вкус.
Если вы думаете, что надо сразу все сожрать, то вы ошибаетесь. Солянка наберет силу только на следующий день и разогретая станет еще вкуснее. Я так и поступил – оставил ее на завтра, потому что в процессе готовки напился до полного изумления, а с похмела она придецца как раз в тему, а то уже заебался есть с похмелья всякие том-ямы.
Бухайте, курите, занимайтесь спортом, нихуя не делайте и радуйтесь жызни.
Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:18:30
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [49]
>Кстати, всегда говорю, что если в борщ положили квашеную капусту, то это уже не борщ, а щи.
23135810дооо??? а я думал, что борщ - это когда со свеклой, а без - тогда щи.
Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:18:54
ответ на: магистр Иода [100]
>НАНОЖЪ эту старую ссуку1111
23135812нож поганить...
Ethyl, 12-11-2014 14:19:36
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [49]
>Кстати, всегда говорю, что если в борщ положили квашеную капусту, то это уже не борщ, а щи.
23135814Если следовать Одесским традициям, то щи - это любой неудачный борсчЪ
магистр Иода, 12-11-2014 14:19:47
какой нахуй ящик воттки? это Альбертыч сам виноват, прятался за шторой, на улице Яблочкова
23135816kardamon, 12-11-2014 14:19:53
забор нах-нах
23135817Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:19:53
а вот интересно - если на пиздяных волосах бапки настоять самогонку, как она будет штырить?
23135818kardamon, 12-11-2014 14:20:08
штык
23135821Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:20:12
23135822Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 14:20:13
Збро?
23135823Ethyl, 12-11-2014 14:20:17
Забор из фаршированных макарон!!
23135824kardamon, 12-11-2014 14:20:25
уи
23135825Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 14:20:27
Хуйс
23135826Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:20:35
ну что же...
23135827магистр Иода, 12-11-2014 14:20:44
возвели тут напраслину на женщину пенсионного возраста с переферии
23135828Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 14:21:16
Я вообще в кулинарии не люблю изьебств, экономлю время, да. И вообщк.
23135829Если дома нет свежей капусты, то буду варить щи. Хз, борш с квашеной капустой это ужк солянка а не борщ. И вкус у борща с о свежей капустой совсем другой, и такой борщ вкуснее стократ.
А похлебкин, ну чо похлебкин. Существуют местные традиции. Вон, у автора бигус это солянка. Может, в москве это и солянка, хз.
Ы+, 12-11-2014 14:21:51
спиртоводочка понравилас,кокетливо так стоит,возбуждающе.Солянку налохматил аппетитно.
23135830магистр Иода, 12-11-2014 14:21:57
она там сутками ревизию проводит, чтобы себе на оковалок в овсяных хлопьях заработать, а вы тут про воттку какую-то говорите
23135831магистр Иода, 12-11-2014 14:23:25
Вот, раз она щитает, что борсч со свежей капустой вкусней - все, слышите, изверги, ВСЕ должны срочно так считать.
23135832Ну ебаная бапка, какаяж ты тупая
kardamon, 12-11-2014 14:24:48
стрит
23135834Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 14:24:51
И вообще, спорить сибирячке с питерской бабцой насчет кулинарии, это как спорить двум инопланетянкам с разных планет.
23135835магистр Иода, 12-11-2014 14:25:00
Бапка, я щщитаю что ты должна каждый день пить настой моих носок. Он вкусней во сто крат.
23135836А похлебкин, ну что похлебкин.
kardamon, 12-11-2014 14:25:06
ишо 123
23135837kardamon, 12-11-2014 14:25:33
бляко пввн
23135839Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 14:25:49
Ой,да тут бабанька фестивалила.
23135840Вот если бы ее не было, ее бы все равно
бы придумал мец.
Потому как он серый карлинал ресурса.
Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:26:03
ну вот хоть убейте меня - а я борщ-щи с квашеной капустой гораздо более уважаю. А из свежей - через силу жру.
23135841Вчера жрали в придорожной забегаловке под уфой.Бабы заказали лагман, я- жаркое. Принесли всем абсолютно идентичную хуйню - мясо с картошкой и овощами, только у меня в горшочке, у других - в тарелке. Лишь почти по съедении всей хуйни выяснилось, что у баб в тарелках еще снизу лежало децл лапши.
kardamon, 12-11-2014 14:26:39
сибирячка-спечкибрячка.
23135845магистр Иода, 12-11-2014 14:27:00
Искусство съезда на абосратой жёппо. Мастеркласс от потомственной слаломистки в третьем поколении Жрожетты-Лолы
23135846Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:27:26
сибирячка? съеби рачком!
23135848дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на , 12-11-2014 14:27:49
Ооооооо!!!! Да тут Леонидова жжот.
23135850Бабанька, а чо бы тибе не заслать чо-нить в ФЖ?
А то все керпичи да керпичи. До изжоги блять. Давай, дерзай. Заодно посмотрим на твою кухню и как ты топором картошку чистишь
магистр Иода, 12-11-2014 14:28:09
ответ на: Скотинко_Бездуховное [124]
>Ой,да тут бабанька фестивалила.
23135852>Вот если бы ее не было, ее бы все равно
>бы придумал мец.
>Потому как он серый карлинал ресурса.
ооочень серый. савсем невидно, ыыы
Хранительница личностных матриц, 12-11-2014 14:28:37
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [120]
Твои познания в кулинарии ты уже продемонстрировала - они никакие
23135853ты тупая и бездарная
то, что ты сибирячка - никем и ничем тебя не делает, ты только позоришь свой край
магистр Иода, 12-11-2014 14:28:43
ответ на: дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на [129]
>Ооооооо!!!! Да тут Леонидова жжот.
23135854>Бабанька, а чо бы тибе не заслать чо-нить в ФЖ?
>А то все керпичи да керпичи. До изжоги блять. Давай, дерзай. Заодно посмотрим на твою кухню и как ты топором картошку чистишь
ненадо, позязя, ташнит итак от неё
Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 14:29:06
Жоржеттка, кокетка ты крашена, что таки с ящиком водки,
23135855проспоренным прилюдно?
Или тебе мец сказал, что тут можно что угодно пиздеть,
это тырнет и никак не относится к реальной жизни?
Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:29:10
ответ на: дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на [129]
а она разве не засылала??? вроде же было чото...
23135856дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на , 12-11-2014 14:29:21
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [120]
>И вообще, спорить сибирячке с питерской бабцой насчет кулинарии, это как спорить двум инопланетянкам с разных планет.
23135857Леонидова, ответь на камент #132, чисто по сибирски! Не будь тряпкой!
Ethyl, 12-11-2014 14:29:32
медвед всех затроллил?
23135858магистр Иода, 12-11-2014 14:30:26
Бабетта, сделай хоть один благородный паступок в своей жизни - свари нормальный борщ, ахаха
23135860Херасука Пиздаябаси, 12-11-2014 14:30:42
хехехе. Завидуйте мне молча - я каждый день питаюсь по рецептам из рубрики ФЖ!!!
23135862Хантяра , 12-11-2014 14:31:16
серый кардиган
23135864Скотинко_Бездуховное, 12-11-2014 14:31:56
ответ на: Хантяра [139]
>серый кардиган
23135865Под черным плащем.
Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 14:32:02
А я борщ из квашеной капцсты не люблю. Там же свекла, придает сладкий вкус, и сладкое на квашеное накладывается, это как шампанское селедкой закцсывать. А вот щи, это дваааа. И кстати, щи без сала деньги на ветер.
23135866магистр Иода, 12-11-2014 14:32:35
ответ на: Скотинко_Бездуховное [133]
>
23135867>Или тебе мец сказал, что тут можно что угодно пиздеть,
>это тырнет и никак не относится к реальной жизни?
у меня 27 см!
и я могу 32,5 минуты!
а еще Бентли в гараже третий месяц стоит - я на нём в доме чисто с первого уровня на второй езжу
дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на , 12-11-2014 14:32:52
ответ на: Херасука Пиздаябаси [134]
>а она разве не засылала??? вроде же было чото...
23135870Да у нее стопицот рег. Мож чо и засылала, но в профайле одни керпичи
магистр Иода, 12-11-2014 14:33:24
про домашнего бегемота говорил уже?
23135871Хантяра , 12-11-2014 14:34:39
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [141]
>А я борщ из квашеной капцсты не люблю. Там же свекла, придает сладкий вкус, и сладкое на квашеное накладывается, это как шампанское селедкой закцсывать. А вот щи, это дваааа. И кстати, щи без сала деньги на ветер.
23135876Жора, ты чо совсем того? Кисло-сладкий фкус один из популярных в кулинарии.
дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на , 12-11-2014 14:35:58
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [141]
>А я борщ из квашеной капцсты не люблю.
23135878Но он имеет место быть в рецептах. Опять на жопе съезжаешь! Не любишь борщ из квашеной капусты, так это не значит, что остальные тоже должны от него блевать. Иди ты во пизду со своими постулатами о правильных борщах
kardamon, 12-11-2014 14:37:16
ответ на: дрындохуй™ (привидение с мотором, работающим на [129]
>Ооооооо!!!! Да тут Леонидова жжот.
23135880>Бабанька, а чо бы тибе не заслать чо-нить в ФЖ?
>А то все керпичи да керпичи. До изжоги блять. Давай, дерзай. Заодно посмотрим на твою кухню и как ты топором картошку чистишь
_________________
так она уже пообещала. иле, точнее, пригрозила. см. №63
Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 14:37:46
ответ на: Хранительница личностных матриц [131]
Омг, я позорю край? Чем? Я голая что ли на лодках плаваю по интернетам? Ой,.....прости...прости...хэлэмэшечка, не хотела напоминать.
23135881Мне нечего стыдитца, я отдыхаю как хочу. Вот сегодня у меня нкжданный вых и я так как он нежданный, не знаю чем себя занять. Имею право.
Ржу тут, читая подпаска йоду. Вот, хэлээмка, давно хотела тебя спросить на чистоту, тебе нравятся такие прыгающии казлы навроди йодика? И если нравятся, то чем? Ну чиста для беседы скажи? Ты ж поговорить хочешь?
Ethyl, 12-11-2014 14:38:38
ответ на: Жоржетта - Лола Пунш [141]
Жоржетта - Лола Пунш, 12-11-2014 10:50:21
23135882ответ на: Херасука Пиздаябаси [305]
Как ты думаешь, я честный человек? Разве могут поставить во главевсех ревизоров непорядочного и нечестного человека? Так что, херасука, я папрашуууу.
Отдай ящщик, песдаболка!!
Ethyl, 12-11-2014 14:39:24
ответ на: kardamon [147]
>так она уже пообещала. иле, точнее, пригрозила. см. №63
23135883неужели и к тебе выехал десант красноярских братьев БабЖоры??