Добраго времени суток, уважаемые камрады и втыкатели рисурса. Решился выложить в любимую рубреку способ преготовления беспезды вкусного и палезного блюда под названием плов.
Для этого нам понадобится:
1. Мясо токашта убитого барана, желательно-курдючного. Но на рынок поехал поздно всвязи с вчерашними возлияниями, паэтаму – свинина около 1,5кг. Берем по-жирнее, грудинку.
Ножик зацените.
2. Лук – 3-4 средних луковицы.
3. Морковь – 4-5 шт. среднего размера.
4. Рис без выебонов обычный кубанский круглозёрный – 1,5 кг.
5. Масло подсолнечное без запаха – 250-300мл.
6. Зира – 2 ст.л.
7. Барбарис сушеный – 2-3 ч.л.
8. Смесь специй для плова, хер знает что там, но запах – ояибу, мешает старая усатая женчино на рынке – 3-4 ч.л.
Группавой партрет:
Для начала достаем казан и ставим его на огонь.
Греем почти до красна.
Льем масло.
Ждем некоторое время.
Для проверки нагрева масла можно сунуть в него бамбуковые палочки.
Но я-крестьянский сын, поэтому впихнул туда обычную сосновую щепку.
Резко отдергиваем руку, и забрасываем в расссскаленное масло мясо.
Еще порцию
Огонь беснуется, сцуко!!! Патамушта ветер был.
Перемешиваем,
Даем мясу покрыться корочкой.
Хуячем лук вместе с морковью.
Лук-морковь дали сок. Перемешиваем.
Выпариваем сок и обжариваем еще минут 5-7.
Закладываем половину специй.
Почти сразу заливаем горячей водой.
Даем закипеть.
Варим минут 20 и закладываем рис горкой.
Дров больше не подкладываем, накрываем крышкой и спокойно развлекаемся пивом еще около 30-40 минут.
Патом спрашиваем челядь: «Вы готовы?»
Ответ положительный.
Снимаем с огня, отдохнуть ему 10-15мин.
Все, жрем и пьем сообразно настроению.
Макро.
Фото сервировки проебано за давностью.
Срите в каментах.
Жесткач.
Рихтер, 11-11-2014 12:33:47
хуй
23132436Рихтер, 11-11-2014 12:33:52
пизда
23132437Асоциальный элемент, 11-11-2014 12:34:03
Зачтемс
23132439Рихтер, 11-11-2014 12:34:08
вкусножрачь форева
23132440vova53, 11-11-2014 12:34:36
пьедестал
23132443ехали медведи на велосипеде, 11-11-2014 12:41:43
>Ножик зацените.
23132493мне такие не нравятца
Рихтер, 11-11-2014 12:42:19
за свинину снимаем три балла
23132498плов онли баранина
Асоциальный элемент, 11-11-2014 12:43:35
Автор смотрю запал на усатую женщину, второй раз упоминает. ггггг
23132512А так-то рецепт годный. Плов в казане-это гут! Я бы ещё туда чеснока ебанул головку
Жесткач, 11-11-2014 12:44:30
ответ на: Рихтер [7]
проебалц момент
23132518Жесткач, 11-11-2014 12:44:52
всем доброго срача
23132521Жесткач, 11-11-2014 12:45:35
ответ на: ехали медведи на велосипеде [6]
чиста для антуражу, работать им не очень удобно
23132525Жесткач, 11-11-2014 12:45:56
ответ на: Асоциальный элемент [8]
этта жизнь, как есть
23132528Рихтер, 11-11-2014 12:49:32
ответ на: ехали медведи на велосипеде [6]
>>Ножик зацените.
23132549>
>мне такие не нравятца
у моего бати нож узбекский, ему чурбаны дарили еще в ссср - он его НИ РАЗУ не точил! лет сорок ножу уже, реально. вот похож по форме
"Big Z" Topanga, 11-11-2014 12:53:21
Аффтор, ты бы еще приготовил карпаччо из свинины.
23132586БуХарин, 11-11-2014 12:53:42
нож заценил. И дату на фото тоже.
23132593Жесткач, 11-11-2014 12:55:43
ответ на: Рихтер [13]
есть от Узбека подарок, года 2-3 назад привезли
23132605"Big Z" Topanga, 11-11-2014 12:56:13
И это, бля - "по-жирнее" пишеццв слитно.
23132610Жесткач, 11-11-2014 12:56:26
бл мл картинке не грузит
23132611Marcus, 11-11-2014 12:56:52
в новостях боян, в ФЖ боян.
23132612заслать чтоле свои юношецкие стехи на глагну?
Жесткач, 11-11-2014 12:57:30
ответ на: БуХарин [15]
>нож заценил. И дату на фото тоже.
23132617нарыл в старых папках почти готовый файл, вот и решил отправить.
а то все об новостях хуячят кревасы
Ахуевшее Рыло, 11-11-2014 12:58:03
пазавите Онотоля и откройте ему веки
23132619и скажет Онотоль скрипучим басом "Это шавля..."
Жесткач, 11-11-2014 12:58:53
ответ на: "Big Z" Topanga [14]
хуизит?
23132620Жесткач, 11-11-2014 12:59:29
ответ на: Ахуевшее Рыло [21]
>пазавите Онотоля и откройте ему веки
23132625>и скажет Онотоль скрипучим басом "Это шавля..."
согласен, маненько проебано
"Big Z" Topanga, 11-11-2014 13:07:15
Единственное, что пиздатое в данном рецебте - казан и подставка под него. Остальное - фпечь
23132647Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:09:22
Аффтор, плов у тебя столовский.
http://lurkmore.to/index.php?title=%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B2&redire
23132655Ога, не сомневайся.
Ва- первых, из свинины не кошернео- такое могут позволить только в столовых, им похуй.
Вы- втарых, ты не ашипся в части количества риса?
Какие полтора кило? Риса надобно в два раза менее нежели мяс( а ) по весу.
Рис лучше длиннозёрный.
Чесног- абязательно. ( И ниипёт!!!)
Не, казан правильный, не скрою.
1+ ( и то только патаму что не забыл зиру.)
Афтр, это тебе:
Удав, 11-11-2014 13:10:42
Автор прислал нож:
* НОЖ :: 90,8 kb - показать23132660
Триша Фишер, 11-11-2014 13:11:59
это где ?
23132662Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:12:00
Дополнительно:
23132663ПЛОВ
Очень часто вместо плова
в нашей северной стране блядь
люди делают такое,
что цензурного названья
нихуя блядь не имеет,
без зиры блядь и шафрана,
не слыхав о барбарисе,
думая, что можжевельник
это что-то типа елки,
только нахуй по-ирландски,
из хуевейшего риса,
с кубиками блядь бульона,
варят месиво в кастрюлях,
заливают туда кетчуп,
и потом сидят, гордятся
и знакомых угощают
этим ебаным говном блядь,
охуевшие придурки.
Кстати, также с шашлыками,
когда мелкие кусочки,
с помидорами и луком
нихуя не замочивши,
долго держат над кострами
и потом всю эту гадость,
пересушенную так блядь,
что сломаешь нахуй зубы,
и похожую скорее
не на мясо вовсе даже,
а на кал окаменевший
ископаемых овечек,
жрут, счастливые как дети
(лучше б стряпали из грязи
пирожки и блядь котлеты,
в плане жрачки те же яйца,
только в профиль, а по сути
все на много гармоничней
и разумнее б смотрелось,
типа дауны решили
поиграть друг с другом в "кухню",
все довольны, все смеются,
все сидят в соплях от счастья,
а потом пойдут играться
в" маму-папу" или даже
в "подчиненных и начальство" -
всем нормальным людям ясно,
что смеяться над больными
очень плохо, пусть играют,
из говна сосиски лепят,
только лучше их держать блядь
за каким-нибудь забором,
чтоб детишек не пугали,
и ваще на всякий случай
не пускать на производство,
в крайнем случае в парламент,
и пускай себе решают
охуенные вопросы,
типа кто за кем сначала
выступать сегодня будет,
выбирать кандидатуры,
долго спорить за регламент,
так, глядишь, пройдет неделя,
а за ней и месяц следом,
тут и время для каникул
подоспеет незаметно,
я бы даже по червонцу
отправлял им каждый месяц,
чтоб они там заседали,
жрали бы в своей столовой,
только б в люди не совались,
без того порою страшно,
особливо если пьяный
ночью шариться в потемках,
что в Мадриде, что в Стамбуле,
что в Берлине с Ливерпулем,
про Москву и Магаданы
я ваще молчу тихонько).
Значит, плов. Ваще-то пловов
туча хуева рецептов,
всех их даже хуй запомнишь
ехали медведи на велосипеде, 11-11-2014 13:12:24
ответ на: Жесткач [18]
что там за колодец по соседству с казаном?
23132666ехали медведи на велосипеде, 11-11-2014 13:12:45
ответ на: Триша Фишер [27]
>это где ?
23132668в пизде
Рихтер, 11-11-2014 13:12:47
ответ на: Удав [26]
>Автор прислал нож:
23132669ну вот... у моего папика точно такой же. это узбекский факт..
я правда в них нихуя не понимаю, но как две капли
Триша Фишер, 11-11-2014 13:14:40
странно
23132673Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:14:41
и готовить заебешься,
23132674лучше блядь запомнить принцип
одного из направлений
пловотворчества узбеков
(настоящий плов пиздато
все равно тебе не сделать,
это надо брать барашка,
сразу резать и готовить
в казане, с пиздатым рисом,
сыпать грамотно приправы,
в общем, проще блядь поехать
и пожрать его на месте,
где умелые узбеки
дорогому нахуй гостю
сами все сварганят ловко,
только кушай и не пукай),
у тебя ж казана нету,
и барашка хуй достанешь,
разве только у юннатов
при какой-нибудь блядь школе
поменять его на водку,
в общем, нехуй напрягаться,
просто блядь сходи на рынок
и баранины купи там,
чтоб кусочки пожирнее
(если будет жир курдючный,
то купи его немного),
а потом ищи приправы.
Для тебя простейший способ,
если ты найдешь торговца
явно не из Подмосковья,
попросить нижайше: - "дядя
(или тетя, кто уж будет),
я студент, тупой, как пробка,
окажите мне любезность,
подберите мне, придурку,
все, что блядь для плова надо."
И любой нормальный дядя
скажет: - "Вах! Нэ бэспакойся", -
и начнет в пакет хуячить
всяких разных прибамбасов
(если дядя будет добрый,
то легко тебе расскажет
что он складывает бойко,
и, запомнив это нахуй,
ты потом легко сумеешь
сам собрать такое дело).
Если дядь и теть с усами
не увидишь за прилавком,
а увидишь толсту бабу
из Перми или Бобруйска,
не проси ее, не надо,
не испытывай судьбу блядь,
ведь она всего скорее
в этих ебаных приправах
разбирается не больше,
чем свинья в комплексных числах,
или блядь в кватернионах,
и всерьез считает пловом
дробь с говяжею тушенкой.
Значит так, возьми шафрана
(он обычно сука дорог,
если денег очень мало -
куркумы по крайней мере),
так же ягод барбариса,
есть еще хуйня такая,
типа семечек укропа,
называется зира блядь,
розмарин, конечно, в тему,
с красным перцем осторожней,
если дохуя насыпешь,
жрать все это можно будет
только если все ебало
вплоть до самого желудка
обернуть презервативом,
но таких, пардон, изделий
мне в продаже не встречалось.
Перечисленное выше -
обязательные штуки,
да, еще, пожалуй, нужен
красный (только сладкий!) перец,
дальше можно изголяться
с кориандром и шалфеем,
лист лавровый не помеха,
корень имбиря опять же,
можно также нахуячить
чуть мускатного ореха,
в общем, тут тебе свобода,
как научишься основе,
ехали медведи на велосипеде, 11-11-2014 13:15:25
ответ на: Триша Фишер [32]
>странно
23132677триш ты под кайфом?
Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:16:09
вспомнишь сам, что есть гранаты,
23132679сливы, тот же можжевельник,
тыква, финики и много
есть чего на белом свете,
что при грамотном подходе
в плове будет охуенно,
а тушенку с клейкой кашей
пусть едят олени в тундре,
если ягеля не хватит
или просто нехуй делать.
В общем, мясо и приправы
у тебя уже на кухне,
хули с этим дальше делать
ты, естественно, не знаешь,
не волнуйся, хлопни водки,
и, пока она всосется,
поищи сперва посуду,
что-нибудь жаровни типа,
лучше с толстыми краями
и какою-нибудь крышкой
(сковородки и кастрюли
менее всего годятся),
и ебучий жир бараний
в ней стопи и выкинь шкварки.
Поруби кусками мясо
(если это, скажем, грудка,
что, бесспорно, заебато,
то хуячь с костями вместе)
и кидай в свою жаровню
с раскаленным нахуй жиром.
А теперь бери морковки,
но не три ее на терке,
а уж если резать вилы,
три хотя бы на корейской,
чтоб красивою соломкой
все смотрелось, а не кашей,
лук хуячь на полукольца,
не жалей, почикай много,
и, когда воды в кастрюле
не останется нисколько
(в смысле сока, что в начале
много вытечет из мяса),
лук с морковкой пообжарь блядь
(но слегка), туда же кинув,
и тогда пора настанет
для приправ и, собснно, риса,
что конечно блядь помытый
и в воде замочен теплой
два часа уж как томится
в ожиданьи твоих действий
(кстати, рис какой попало
не бери, а в той же лавке,
где приправы брал и мясо,
разузнай про специальный
пловный рис, на крайний случай
можешь сделать с золотистым,
но смотри, чтоб зерна были
подлиннее, чем обычно).
В общем так, хуячь приправы,
соли тоже сыпь по вкусу,
засыпай все нахуй рисом
(на кило примерно мяса
я обычно два стакана
или три порой кидаю),
и... конечно, ты подумал,
вспомнив снова нахуй детство,
что теперь ты все просек блядь,
и уже с довольной харей
собираешься хуячить
два ведра воды в жаровню,
чтоб закрыв все это крышкой
через полчаса захавать
той же самой блядской каши,
про которую писал я
для примера "как не надо
никогда блядь нахуй делать",
но тебе же буквы похуй,
ты же блядь венец творенья,
до хуя невпиздно умный
и простые сука вещи
прямо на лету хватаешь.
В общем, если в самом деле
ты туда воды въебашил,
то купи себе галоши
и одень их сразу обе
на свою тупую тыкву,
потому что в ней мозгов блядь
как в ногах, и даже меньше,
Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:17:07
а тушенку с клейкой кашей
23132684пусть едят олени в тундре,
если ягеля не хватит
или просто нехуй делать.
Это вот именно про твой плов, аффтар, да.
Котег с лапаме™, 11-11-2014 13:17:45
это должно быть охуенно вкусным.
23132687спасибо за аппетит перед обедом 6*
Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:18:28
Если все же ты поставил
23132691свои ведра нахуй на пол
и читаешь с удивленьем,
что же надо делать дальше,
делать вот что: для начала
разравняй весь рис пиздато,
а потом блядь тонкой струйкой
по ножу или по стенке
лей воды, чтоб еле-еле
прикрывала рис, и крышкой
закрывай, огонь убавив
до разумного предела.
Чуть попозже можно дырок
в этом рисе понаделать,
если уж совсем неймется,
заодно, увидев в дырку,
что вода уже съебалась
и на дне лишь жир бараний,
выключай свою плиту блядь,
размешай все равномерно
и оставь стоять под крышкой
где-нибудь минут на двадцать.
То, что будет в результате,
тоже лишь напоминанье,
лишь аллюзия на пищу,
называемую пловом,
и любой туркменский дятел
рассмеется тебе в харю,
если ты под видом плова
дашь ему свое творенье,
но у нас в стране суровой,
в кабаках с дизайном стремным,
в многочисленных столовых,
по заснеженным равнинам
на блядь тыщи километров
пораскиданных нелепо,
ты отведаешь такого,
что, освоив мой рецептец,
ты начнешь однажды думать,
что твоя родная бабка,
очень даже блядь возможно,
в пору молодости бурной
позабавилась с узбеком
и азербайджанских генов
в ДНК твое внесла блядь,
и теперь по зову предков
ты хуячишься по рынкам,
и шафран какой попало
хуй тебе уже подсунешь.
Есть еще рецептов много,
этот - самый распростецкий,
не рецепт, а даже принцип,
направление для мыслей,
раз освоив это дело,
ты потом без лишней спешки,
сможешь просто приготовить
плов из курицы, к примеру,
он хорош бывает с тыквой
и, понятно, с абрикосом,
кролик может пригодиться,
и ваще, такую штуку
можно сделать и без мяса
(я, конечно, не любитель),
как ты понял, вместо жира
на оливковом блядь масле.
Так что кушай на здоровье,
приглашай друзей побольше,
девки, кстати, все хуеют,
обнаружив в плове дыню,
и влюбленными глазами
начинают часто хлопать,
только если плов бараний,
то, когда от этих взглядов,
дабы хватом показаться,
ты холодненького пива
наебнешь красиво залпом
или винчика сухого,
охлажденного пиздато,
то, конечно, позабавишь
этим ты не только девок,
но и сам поразвлечешься,
правда, вот насчет поебки
я бы сильно усомнился.
Почему? А ты попробуй.
Так что если хочешь ебли,
пей зеленый чай горячий,
а портвейну в этой жизни
Бобр, 11-11-2014 13:19:57
да ебанажеврот, чо за день то такой.. роботомор хуярит со страшной силой, а тута - ПЛОООВЪ!!1???
23132704пачиму лук в начале не карамелизовал, падла?
пачиму горячей водой золивал?
где чеснок, острый перец?
Кароче, от плова тута - тока казан и все нах, пральна грит Топганза или как таме ево,Зизитопанга (хотя он нихуя и в куленарии не понимает априори или будет атхуярен/
Диоген Бочкотарный, 11-11-2014 13:20:06
на твою печенку хватит.
http://www.anekdot.ru/id/241246/
23132705Спижженно отсюдова:
Хантяра , 11-11-2014 13:20:53
Жесткач, тебя за этот плов посадили чтоле на семь с половиной лет?
23132709Бобр, 11-11-2014 13:20:58
Это провокацея!!!
23132711ехали медведи на велосипеде, 11-11-2014 13:21:58
ответ на: Хантяра [41]
>Жесткач, тебя за этот плов посадили чтоле на семь с половиной лет?
231327137,5 лет посылка с ножом шла
Ахуевшее Рыло, 11-11-2014 13:22:03
удафчег отработанным движэнием перехватил афтарский пчак
23132714Рихтер, 11-11-2014 13:22:53
мугого тока щас разглядел даты на фотках
23132716Хантяра , 11-11-2014 13:25:28
по внешнему виду конечного продукта имею подозрения, что его чаще, чем надо мешали
2313272213k, 11-11-2014 13:27:10
Афтар, я канешно не кулинар ниразу, но Диоген дело говорит. Причом по всем пунктам.
23132725Ну и нош, панятное дело у тебя, канешно, пафосный ниибацо, только я бы таким ниразу хвастаться нестал, бо если найдутся панимающие люди, то могут тебя лихо разочаровать нащот его непрактичности и прочих значимых качеств.
Хантяра , 11-11-2014 13:27:17
подотрите кто-небуль соплю Диогена, читать мешает
23132726(secundus), 11-11-2014 13:28:44
режек непонравелса. ни формой, ни спуском, ни открывалкой, а по стали хуй инфы аще
23132730Ахуевшее Рыло, 11-11-2014 13:29:35
да, пивная открывалка на ноже кагбэ подчоркивае элитноссть
23132733но забесплатно бы каждый спиздил, хуле там