Намедни захожу в магаз и случайно узрел на полке пачку мексиканских лепёшег....Возникла мысль: что-то давно я не готовил блюд мексиканской кухни...
Приготовлю- ка я чили, подумал я : пищу мексиканских пеонов и погонщиков мулов...
А как известно, мексиканская кухня предполагает широкое применение бобовых культур.
Тут же рядом на полке нашлись банка тушонки и банка красной фасоли, а остальное было в холодильнике.
Лук и болгарский перец измельчаем по максимуму и обжариваем до прозрачности на жиру, извлечённом из тушонки.
Далее хуячим туда же тушонку и обжариваем дополнительно. Тушонку при этом стараемся разобрать на молекулы, так надо.
Затем открываем банку красной фасоли, сливаем жижу и вываливаем в сковородку к тушонке, и осторожно перемешиваем, дабы не повредить фасоль.
Перемешавши, ебашим сверху некоторое количество соуса чили. Соус надо именно острый, во -первых, для аутентичности, во вторых, потому что с фасолью иначе нельзя.
Перемешиваем дополнительно, и добавляем огня, дабы выпарить лишнюю влагу.
Получаеццо такое вот хрючево:
Лепёшки извлекаем из упаковки, и разогреваем на сковородке без масла с двух сторон ( это надо делать быстро и следить чтобы не подгорели)
На разогретые лепёхи накладываем полученный продукт и размазываем ровненьким слоем:
Затем заворачиваем кому как нравиццо: можно трубочкой, но я предпочитаю прямоугольником:
Всё, можно жрать. Еда это довольно сытная потому как с фасолью.
Для слабовидящих:
Петомец предпочитает утолять жажду строго из- под крана:
Всем приятного аппетита, живите вкусно.
Ай Зуйка Майа, 06-10-2014 15:55:16
чё-то это мне напоминает...
* дристня :: 101,4 kb - показать23039097
Диоген Бочкотарный, 06-10-2014 16:09:40
ответ на: Ай Зуйка Майа [44]
Какой мосг, такие же и мысле.
23039133Сочувствую, хуле.
NEPka, 06-10-2014 16:38:35
ответ на: Костярег [12]
яб сожрала
23039171NEPka, 06-10-2014 16:39:15
а то что аффтор приготовил-это хуйня какоето. в войну я такое наелась.
23039173ляксандр...ВСЕГДА,,,, 06-10-2014 16:40:31
ответ на: Костярег [18]
>видел щас тушняк из оленины, производство ямало ненецкий округ, только цена 112р но при этом, если берешь 2 банки, то по 75 чтоль....вот это чото и смутило, с куя такие скидки.... решил не экспериментировать, может зря?
23039179-------------
имхо. зря
Триша Фишер, 06-10-2014 16:40:51
за это диогену полагается колумбийский галстук )
23039180ляксандр...ВСЕГДА,,,, 06-10-2014 16:43:26
ответ на: Диоген Бочкотарный [27]
Дтогне. ну ёпптать. у тебя жы Казахстан поб боком.
23039187мну свегда оттудова табаску возит. и чай и уксус соевый ищощ
Ай Зуйка Майа, 06-10-2014 16:49:46
Писят адин!
23039196PITONISHЩЩЕ, 06-10-2014 16:52:57
Диогену-зачет. нормальные такие пирожки
23039201Ай Зуйка Майа, 06-10-2014 16:54:01
ответ на: Диоген Бочкотарный [45]
Извени ёптыть,шо не пахвалилбя (спасибы за сачуйствие и заботы о мосге) но жратва ГАВНО! про автыра сам знаешь. ыыы...
23039206поллитрук Клочков, 06-10-2014 17:35:45
бурито какое то.
23039267лепёшки выкинуть и добавить доширак.
а звезды тем не менее, 06-10-2014 17:38:14
чото непонятно, а где дядя Ашот?
23039273а где маянезный соус для тортильи?
а где фотка изнутри микроволновки?
а где пятихатка к стене прикрепленная?
странная шаверма какая-то
помедорчег, 06-10-2014 17:50:33
а чо без помедоров?
23039305ехали, 06-10-2014 17:52:52
ответ на: помедорчег [56]
томат коропуз молыж!!!111
23039313ехали, 06-10-2014 17:53:11
помми, погнале на качелях кататца!111
23039315помедорчег, 06-10-2014 17:55:33
ответ на: ехали [57]
пивет махнатая касалапка1
23039323качели пока ни для меня, я чо-то третий день активно самореализуюсь, как моникюр успела сделать-ума ниприложу
ехали, 06-10-2014 18:01:16
ответ на: помедорчег [59]
я тогда один как дураг буду на ветру октябрьским на качелях мотатца
23039335помедорчег, 06-10-2014 18:02:44
ответ на: ехали [60]
шапку надень!
23039337ехали, 06-10-2014 18:06:05
ответ на: помедорчег [61]
само собой.
23039340я еще и каску натянул до ушей
ХуюгоЕбосс-долбоёб, 06-10-2014 18:55:35
на скорую руку можно только падрачить, а это жрать нахуй нахуй!!!!
23039444ХуюгоЕбосс-долбоёб, 06-10-2014 18:55:53
фсю ночь газы будут выходить
23039446ХуюгоЕбосс-долбоёб, 06-10-2014 18:56:17
пердожрачь
23039447помедорчег, 06-10-2014 19:12:49
ну вот, теперь и можно было бы на качели, да ведмет убежал
23039469ехали, 06-10-2014 19:41:49
чтож обычные дела, нас с тобою наебали
23039527ехали, 06-10-2014 19:42:26
ответ на: помедорчег [66]
я туд
23039530/сажает помидорку на качели. роскачивает кочели/
Котег с лапаме™, 06-10-2014 20:04:57
пра пердеж уже песале?
23039606Котег с лапаме™, 06-10-2014 20:05:51
пердеть я люблю, асобина соусам чили, поэтому сожрал бы с удавольствием
23039608antozzi, 06-10-2014 21:54:08
Праельна назван - быдлажрачь, ввечеру, возля ратуши, па всему центру мехеко сидят полутораметровыя гиганты мексеканцы с мексканками, и переднеми каричневыми лапкаме ловко точат с лепешек комковатообразную, кусотчатую хуйню, как подобранную блевотену. Зрелище премерзейшее, аппетит атишибает кхуям, чтобы вкусного там не было навалено. Сам антураж амезителен
23039972шыш888, 06-10-2014 22:07:43
ответ на: Диоген Бочкотарный [16]
жаль я лашпет безрукий и не знаю как фотки менше делать--провёл бы ликбез по тушокам.
23039993а то " орская... загорская.."... так сибе тушоночкато межжы прочим
шыш888, 06-10-2014 22:12:04
ответ на: Костярег [18]
если из дичины--бери из кабана ( да и оленя, утку. лося). МКК Балтийский.
23040003супер!!
а со скидками--чёто да.. нипанятна.
можъ редко берут? решыли избавицца?
шыш888, 06-10-2014 22:19:32
ответ на: K_N_A [36]
навскидку (купи-не пожалеежъ)
230400271. спецрезерв пр-во tamros--только его! есть подделки внешне почти неотличимые.
2. совок --производителя не скажу, не помню
3. fine food--обычно продаёцца в METRO
4. ужэ упомянутый МКК балтийский
5. главпродукт (в стекле)
правда ценник у всех не ниже 110-115 в розницу.. но зато там реально в каждой банке--кусок мяса. иной раз даже обидно--сала\желе нету. жарить не начем...
шыш888, 06-10-2014 22:23:29
ответ на: помедорчег [61]
>шапку надень на хуй, голову застудижъ!
23040041шыш888, 06-10-2014 22:24:25
ответ на: ехали [67]
>чтож обычные дела, нас с тобою наебали
23040044(заунывно? а ля БГ?)
шыш888, 06-10-2014 22:27:00
агась.. качели грят.. а сами все раванули в мадагаскар . к мзунге...
23040056"Big Z" Topanga, 07-10-2014 03:22:45
Это, бля...к Мексике отношение имеет только слово на пачке с лепешкаме. Но выебываться не буду - сам такое частенько жру. Только без тушенки и заворачивания. Ваще самый простой вариант: обжарил чеснок, хуйнул фасоль из банки, половину размял, выпарил лишнюю жидкость, хуйнул туда под конец нарезанного маринованого халапеньо и queso fresco( сыр типа нашего адыгейского). Если нет сыра, то сметаны и посыпать кинзой. Дарю.
23040371Фаллос на крыльях, 07-10-2014 07:13:26
фотки напоменают, как Йурег пристнопамятный жарил щоверму дядющки Ощота.
23040429(с пятехаткой на стине, да-да)
курбандалласс, 07-10-2014 09:42:48
Заебок жорево надысь подобное ваял из тех жы миксеканкех липьошегъ!6*
23040713Диоген Бочкотарный, 07-10-2014 12:15:40
ответ на: шыш888 [72]
А это, надо чё, скачай прогу Пикаса вот тут:
http://www.google.ru/intl/ru/about/products/
23041166... и поставь ея на комп.
Фотку надо "открыть с помощью" Пикасы и затем "сохранить как"
После того как ты её сохранишь как, она делаеццо меньше.....
KolBaSS, 07-10-2014 13:00:44
Самым наизаебательским вариантом будет взять вместо тушняка хорошие сасиськи,замороженную смесь овощей "Мексиканская"...Сасиськи порезать пятаками и обжарить до корочки, зауярить туда смесь, довести до готовности....И чили-соус разбодяжить маянезам...для остроты можно добавить кайенского перца...А потом всю эту хуйню залить получившимся соусом, перемешать и можно заворачивать хоть в лаваш, хоть в тортилью...
23041312Нуичиг, 07-10-2014 13:15:14
Я тожа люблю котят в тесте под вотку...
23041342Диоген Бочкотарный, 07-10-2014 13:35:21
ответ на: KolBaSS [82]
А разве в мексиканской есть бобы? Там вроде кукуруза токо....
23041369А сосисге- их же в бигус надобно класть!
Бодяжить чилисоус майенезиком- ваащще моветон....
Так что лучше тушонку.....Орскую....высшего сорта: впрочем, если есть хороший знакомый мясник( у меня есть )то взять фарш, говяжий- оно аутентичнее будет.
Десантура, 07-10-2014 14:55:36
петомец зачотный
23041527шыш888, 07-10-2014 18:32:16
ответ на: Диоген Бочкотарный [81]
пикаса стоит ужэ года три--нахуя скачал дажэ не понмню.,
23042036попробывал разлбрацца как уменьшать--сам нихуя ни понел.. (я не тока безрукий-но и безмозлый ламер)
ладно --привлеку инструктора с электрошокером. так быстрей пойму и запомну.
а васче--болшой рахмат за помощь в освоении ниибаца сложной техники.!
шыш888, 07-10-2014 18:35:19
ответ на: KolBaSS [82]
...Сасиськи порезать пятаками и обжарить до корочки, зауярить туда смесь, довести до готовности....
23042042да вы батенька канибал
Мочканём!, 07-10-2014 19:50:58
ответ на: шыш888 [76]
>>чтож обычные дела, нас с тобою наебали
23042206> (заунывно? а ля БГ?)
конешно же нет. спокойно, с оттенком лёхкой грусти, а ля ХЗ
Торжественный, 07-10-2014 20:32:34
слы атар, ну нахуя бля таг пиривадить тушняг?
23042269сварилбы макарон - и сверху хуяг мясца.
апасля фасоль. а ана бля патом ниприжилась бы
а тартильясами бы падтерся с утреца
вуалябля
Диоген Бочкотарный, 08-10-2014 09:03:56
ответ на: Торжественный [89]
Ого, кто явился на мой быдложрач.
23043011Не, ну понятно, маянезика нет, макарон нет.....Глянул твои кревасы: да, ты мастег лютого быдложрача.....Варёная капузда в солянке ( да бигус то, блеать!) ваще убила наповал...
А вот идею насчёт 50 нужников- одобряю.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 18-10-2014 16:26:21
ну и стоило покупать лепёшки что-бы завернуть как блины?
23068626в следующий раз овощей добавь и зелени
Zasolka, 02-12-2014 15:47:08
бедный котэ аж воды пол крана захуячер от такого гавно жраки....
23188965ЭбатьКапать, 12-12-2014 00:56:54
ответ на: Котег с лапаме™ [70]
Эта.... а ачько не горит потом ацке пламенно?
23214979