Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кабачкуем
Кабачки маринованные
Давеча мне подогнали кабачок-переросток. Половину я утилизировал, как люблю -нажарил шайбами, а сверху соус: сметана, зелень, чеснок.
Для утилизации второй половины: собственно вторую половину кабачка, любую зелень по вкусу, хорошо пойдет кинза (у себя на районе я нашел только укроп, да второй день поисков, блеать), 9-процентный уксус, масло оливковое, чеснок, немного сушеного чили, соль-перец.
Учитывая старость кабачка, очищаем его от кожуры и семян.
Нарезаем максимально тоньше. Солим и забываем на полчасика.
Чили и смесь перцев толчем в ступке.
Готовим маринад: 100мл оливкового масла смешиваем с 3ст. ложками уксуса, добавляем содержимое ступки, 3-4 зубчика молотого чеснока, зелень. В идеале, сюда еще нужно пару чайных ложек меда, но я его не ем. Добавил вместо него порошка hot paprika, гыгы
Кабачки отжимаем, сливаем воду и заливаем маринадом. Убираем на ночь в холодильник.
Очень неплохо! Но с воткой было бы еще лучше…
Кабачковое карпаччо под фисташковым соусом
Изначальные фотки, к сожалению, были благополучно проебаны, потому будем готовить «наощупь».
Начнем с соуса. Гомогенизируем в блендере оливковое масло, чеснок, фисташки, соль, сахар, бальзамический уксус. Пропорции – на глаз. Скажу лишь, что фисташек у меня было порядка 40 штук.
Молодые кабачки, а их можно прикупить в любое время года, режем на пятаки толщиной примерно 5 мм и обжариваем с двух сторон на сковородке гриль примерно до такого состояния. Важно, чтобы они были полусырыми.
Выкладываем на блюдо.
Посыпаем тертым сыром.
Поливаем соусом и опять посыпаем сыром. Все. Я же говорил, что все очень просто… Рекомендую попробовать!
Давеча мне подогнали кабачок-переросток. Половину я утилизировал, как люблю -нажарил шайбами, а сверху соус: сметана, зелень, чеснок.
Для утилизации второй половины: собственно вторую половину кабачка, любую зелень по вкусу, хорошо пойдет кинза (у себя на районе я нашел только укроп, да второй день поисков, блеать), 9-процентный уксус, масло оливковое, чеснок, немного сушеного чили, соль-перец.
Учитывая старость кабачка, очищаем его от кожуры и семян.
Нарезаем максимально тоньше. Солим и забываем на полчасика.
Чили и смесь перцев толчем в ступке.
Готовим маринад: 100мл оливкового масла смешиваем с 3ст. ложками уксуса, добавляем содержимое ступки, 3-4 зубчика молотого чеснока, зелень. В идеале, сюда еще нужно пару чайных ложек меда, но я его не ем. Добавил вместо него порошка hot paprika, гыгы
Кабачки отжимаем, сливаем воду и заливаем маринадом. Убираем на ночь в холодильник.
Очень неплохо! Но с воткой было бы еще лучше…
Кабачковое карпаччо под фисташковым соусом
Изначальные фотки, к сожалению, были благополучно проебаны, потому будем готовить «наощупь».
Начнем с соуса. Гомогенизируем в блендере оливковое масло, чеснок, фисташки, соль, сахар, бальзамический уксус. Пропорции – на глаз. Скажу лишь, что фисташек у меня было порядка 40 штук.
Молодые кабачки, а их можно прикупить в любое время года, режем на пятаки толщиной примерно 5 мм и обжариваем с двух сторон на сковородке гриль примерно до такого состояния. Важно, чтобы они были полусырыми.
Выкладываем на блюдо.
Посыпаем тертым сыром.
Поливаем соусом и опять посыпаем сыром. Все. Я же говорил, что все очень просто… Рекомендую попробовать!
— Аффтар сцынария , 15.11.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Старичюля, 15-11-2013 14:13:56
1нах
22104962Нематрос, 15-11-2013 14:15:43
Кабачок - наше фсьо
22104970Howkmoon, 15-11-2013 14:16:12
Кабачки-наше фсьо! Шесть звездей! Афтар где пропадал?
22104973ЖеЛе, 15-11-2013 14:19:52
какнистранно, но такое йа ем и вопщемто давольно часто...
22104990ЖеЛе, 15-11-2013 14:20:21
не первое - втарое, канешно...
22104992маринованых кабачьков есчо не пробовал...
Аффтар сцынария, 15-11-2013 14:29:22
Howkmoon, 15-11-2013 14:16:12
22105032да тут я, вроде, фсигда...
ЖеЛе, 15-11-2013 14:20:21
я впервые так мариновал, ничо так...
Йожекопенгвин, 15-11-2013 14:36:32
судя па цвету бокложан какой-то
22105073Йожекопенгвин, 15-11-2013 14:44:33
кабанов мариновал. если с марквой и чисногом вполне достойно палучаетца.
22105115ебошыл как то в винигрет, хуй кто от агурцов отличил
Scheisser, 15-11-2013 14:46:19
завязанные палки дткд.
22105124Костярег, 15-11-2013 14:58:02
В десятке
22105171Чилавек Y, 15-11-2013 15:01:05
Маринованые особенно понравились - 6*!
22105182Висёлый ПацЫк, 15-11-2013 15:05:52
Йа кабанчеги нием.
22105205Владимирский Централ, 15-11-2013 15:26:29
быдлажрачт
22105328DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2013 15:38:28
о, я такое люблю!111
22105383молодец, афар!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2013 15:39:01
>не первое - втарое, канешно...
22105385>маринованых кабачьков есчо не пробовал...
===
ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1
Лошара миКантара, 15-11-2013 15:46:21
Вкуснота..ням ням
22105405БИГИМОТ, 15-11-2013 15:46:45
Кабачкуем..(с)
* 00 :: 58,2 kb - показать22105408
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2013 15:48:15
можно попросить не постить лохматых?
22105411можно жэж и блевануть от просмотра этих чюдовищь, ну
БИГИМОТ, 15-11-2013 15:49:02
Очень неплохо! Но с воткой было бы еще лучше…(с)
* 111 :: 48,4 kb - показать22105413
БИГИМОТ, 15-11-2013 15:51:00
йопт, а где маркоффь?..
22105417БИГИМОТ, 15-11-2013 15:52:09
*
* 0000 :: 63,0 kb - показать22105419
Аффтар сцынария, 15-11-2013 15:52:46
бггг
* йожег :: 21,8 kb - показать22105420
Бобр, 15-11-2013 15:59:10
>Кабачкуем..(с)
22105429Это бокложан, дуриг...
Йожекопенгвин, 15-11-2013 15:59:37
ыыы, сцынарист абиделсо. я те кстате шесть звиздов ваткнул. куленар, бля хренов
22105432Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 15:59:55
вот смотрю я на эти мохнатые пёзды и с ужасом понимаю,что у меня на голове нет столько волос
22105435всплакнулось
Выдрик, 15-11-2013 16:00:19
За маринованные просто сразу 12*.
22105439Я хачуууууу мраморную стуууууупку!!!111адын
Бобр, 15-11-2013 16:01:03
Вот, можешь веть, када захочешь! Зачот за оцутствие маянеза и минмум движений, надо попробовать, в натуре цуккини доступнее картожки уже блядь нахуй, довели страну жыдопедерасты ыыыы
22105444Выдрик, 15-11-2013 16:01:03
Даровке, Даша!
22105445Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:01:37
>ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1
22105448очень вкусно!
а с ними ещё и маленькие патиссончики
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:02:05
я такое жру
22105450Выдрик, 15-11-2013 16:02:49
Замаринучила вчера шампиньонов.
22105453Хороши рецепт. Остынут, и уже есть можно, но лучше через сутки.
У нас только шампиньоны есть. И вешенки.
И то, не растут, а в маркетах.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:03:26
>Даровке, Даша!
22105455привед выдря !
испекла шарлотку .решила сфоткать .а там огромного куска не хватает .
когда я успела?или не я?
дрындохуй™ , 15-11-2013 16:03:32
Заебись.
221054566*
Скатина, 15-11-2013 16:03:55
я такое не ем. ничо личново. где мясо?
22105457Выдрик, 15-11-2013 16:04:44
>когда я успела?или не я?
22105458Не ты, канеш! гугугу
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:05:12
домашний майонез ням ням
22105459Выдрик, 15-11-2013 16:05:29
>я такое не ем. ничо личново. где мясо?
22105460Это к мясу, тащемта.
Ты и в чай мясо кладёшь, дя?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:06:02
значит надо теперь узнать кто?
22105461Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:06:36
>Заебись.
22105464>6*
дрынду привед!1
Выдрик, 15-11-2013 16:06:51
>значит надо теперь узнать кто?
22105466Все, кроме тебя!
Чо тут неясного? ы
Скатина, 15-11-2013 16:08:06
бегемот постит нормальные картинки, жызненные.
22105469Аффтар сцынария, 15-11-2013 16:08:38
Йожекопенгвин, 15-11-2013 15:59:37
22105470ыыы, сцынарист абиделсо. я те кстате шесть звиздов ваткнул. куленар, бля хренов
нихуя не понял, на что и где обиделся?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2013 16:09:09
>>ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1
22105472>очень вкусно!
>а с ними ещё и маленькие патиссончики
===
ОООООООООООО!1111
за патисмончики я с децтва родину продам!
Выдрик, 15-11-2013 16:09:17
>бегемот постит нормальные картинки, жызненные.
22105473Нахуй так жить, если такое ебать?
Овощами, разве.
идеотский мудак (плюньте в меня шкуркой), 15-11-2013 16:10:21
пахое на грибы)
22105476но ф целом +9
дрындохуй™ , 15-11-2013 16:10:21
>дрынду привед!1
22105477Дашуль, превед!
/укусил за жеппу/
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:12:40
>бегемот постит нормальные картинки, жызненные.
22105483нифига не жизненные
у них на пизде больше волос чем у меня на голове
Скатина, 15-11-2013 16:12:53
да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.
22105485Выдрик, 15-11-2013 16:14:09
>да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.
22105489Фубль...
У тебя не только носки дырявые, имхо.
дрындохуй™ , 15-11-2013 16:15:50
>>да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.
22105493>Фубль...
>У тебя не только носки дырявые, имхо.
А ковер он местным олкошам сдал, за литр самогона, бегеге
Диоген Бочкотарный, 15-11-2013 16:16:15
Кабачки замариновались неплохо. Думаю, в качестве закуси это будет очень хорошо.
22105496Касаемо жарки кабачка и карпаччо из него же- я бы воздержался.
Почему-то такие вещи лучше получаюццо с патиссонов.
Патиссон вроде тот же кабачок по сути, но вкус прикольнее.
4+
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:16:31
я маленькой называла их звёздочками
22105497Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:20:58
>>дрынду привед!1
* image :: 154,2 kb - показать>Дашуль, превед!
>/укусил за жеппу/
мы тоже кусаться умеем
22105509
Шэнпонзэ, 15-11-2013 16:21:07
Я бы пажарел с ейцом и морковкой.
22105510Но идея конечно занимательная.
Робин Бобин, 15-11-2013 16:21:59
Дорога ложка к обеду Как раз сегодня думал, что бы с кабачком сделать? А то лежит, мешается.
22105514дрындохуй™ , 15-11-2013 16:26:22
Бгыыгы.
22105524Прикольная псина:-)
Выдрик, 15-11-2013 16:26:56
>я маленькой называла их звёздочками
22105525А меня брат надурил как-то, что это НЛОшки, и оттуда маленьки чудики разбежались (он прям видел сам), задраив все отсеки и иллюминаторы.
А патиссоны только появились тогда, я ж не видела, как он на кусте рос...
А тут: "Юлькин! Смотри, НЛО!!! Оттуда пилоты поразбежались. Всё задраили!"
И ёбыч такой серьёзный сделал.
Я с ней полдня носилась. Пыталась рассмотреть, где там вход и иллюминаторы были.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:30:47
вот изверг.ггг
22105536я бы его потом этими патиссонами закидала
Выдрик, 15-11-2013 16:36:05
>вот изверг.ггг
22105550>я бы его потом этими патиссонами закидала
Та...первый раз, что ли? гугугу
Выдрик, 15-11-2013 16:38:49
Мамули тогда ваще как-то креативно подошли к высадке всякого съедобыча на даче.
22105555Огурцы какие-то по полтора метра длинной, патиссоны эти.
Ну, я была морально не готова к таким овощным вывертам.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 16:46:49
>>вот изверг.ггг
22105564>>я бы его потом этими патиссонами закидала
>Та...первый раз, что ли? гугугу
вот вот.если бы сразу забросала ,второго раза уже не было бы
ыыыыы
Выдрик, 15-11-2013 16:51:06
У меня ту НЛОшку отняли, ему по загривку накидали за дразненье.
22105573Новый овощ же!
Мамы там над грядочкой тряслись... они ж капризные, наверное.
Даже рядом не лазьте!
Выяснилось, что нифига они не капризные, обычные себе такие.
Масука, 15-11-2013 16:52:31
Кабачкавать - это типа, по кабакам алковояж устроить? Или нет? Что хотел донести афтор? Картинки заебись в крео
22105582Выдрик, 15-11-2013 16:54:05
А они ведь правда похожи на летючу тарелочку.
22105587БИГИМОТ, 15-11-2013 16:56:11
тааак..чё тут, кабачёг на бачёг?
22105591БИГИМОТ, 15-11-2013 16:58:19
пра дисерд забыли..
* 1111 :: 34,5 kb - показать22105596
mayor1, 15-11-2013 16:59:35
Блядь, явно не хватает рецепта варенья из кабачков с лимоном.
22105600Выдрик, 15-11-2013 17:00:19
И бородавка ещё.
22105602Для уж совсем порыгать.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 17:26:56
>И бородавка ещё.
22105640>Для уж совсем порыгать.
надо биги споймать и замариновать
Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 17:57:00
не любю кобочькуэ
22105704Иныргетег ниибаццо, 15-11-2013 17:58:18
Не, кабачки не люблю.
22105711Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:00:06
неее, мну ваще нилюбю
22105716Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:00:31
а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку
22105719Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:00:50
а кабашки - бюээээээ!!!!!!!1111111
22105721Выдрик, 15-11-2013 18:05:22
>надо биги споймать и замариновать
22105736Поймать и заставить ебать ото всё, что он постит! (боян)
Выдрик, 15-11-2013 18:06:51
>а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку
22105741Хм... а чем они отличны от кабачков?
А, в них были инопланетяны, да. гугугу
Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:08:31
гукнуццо бль мона мль
22105744Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:09:53
>>а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку
22105745>
>Хм... а чем они отличны от кабачков?
>
>А, в них были инопланетяны, да. гугугу
тем шышта мну кабачки мариноватые нижрал, а патифоны дооооо
геге
ещро свёклу дед ахуенна маринавал, щя бы сажрал парачьку
Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:10:47
такая свекла пада све паходу пайдед
22105746и пат пига, и пат сэм, и пат канину
(пад вино вреатле)
Аркадий Уссацкий, 15-11-2013 18:15:47
На пятёрочку.
22105752hodik, 15-11-2013 18:34:23
Заебись,молодца!! +6 А где чипотле?
22105774Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 18:41:18
>Пайду пульну в пятёрочку за жыгульком.
22105780Аффтар сцынария, 15-11-2013 19:15:54
Дык я сам вспоминаю кабачки с патиссонами баночные, что мама делала... я быстрый рицебт представил, делай и с патиссонами. Какая, нахуй, разница?
22105822Аффтар сцынария, 15-11-2013 19:18:33
>Заебись,молодца!! +6 А где чипотле?
22105827Нет у нас чипотлей, но в тае успел дохуя сушеного термоядерного чили прикупить на сто рублей-то... вот единственная отдушка для души, ыыыы
Пробрюшливое жорло, 15-11-2013 19:19:48
кабачелло ессь кстате
22105831нада длеа пробы запендрюкать минидозу
NEPka, 15-11-2013 19:58:29
не. я такое в войну наелась.
22105913Аффтар сцынария, 15-11-2013 20:07:09
>кабачелло ессь кстате
22105932>нада длеа пробы запендрюкать минидозу
Вооо, минидозу и делай, на пробу так... кста, если острое любишь, чили больше - это пестня, ыыы
Все, что до аварии успел купить - тайские сушеные чили, две пачки хорошие - всего за сто рублей. Растолочь вхлам, маслом залил, перемешал - дух захватывает. Чихать, кашлять, потеть, сопли из носа... я в тае ежедневно ел том ям кунг...
Аффтар сцынария, 15-11-2013 20:09:45
Привет, ранили в войну штоль? Давай, в гости!
22105942Настойчиво так...
NEPka, 15-11-2013 20:12:31
ага. прям в пузо /показывае шрам/
22105945NEPka, 15-11-2013 20:14:36
чем отлчаецо том янг от том кунг?
22105950мы какойто с морскиме гадаме ели. мне не очень, чадо прям влюбилась.
летом в ресторанчике были, она заказала. совсем не торт.
Аффтар сцынария, 15-11-2013 20:25:39
Если б ты видела все мои шрамы... не так много, но смерть убежала, сверкая пятками, слава Богу!
22105977А там же все кафешки по-разному том ям готовят - в бангкоке даже пельмени плавали. Вариаций - куча. Опять же - кокосовое молоко не везде пользуют... тайцы - хитрожопы, как известно... ыыы
Аффтар сцынария, 15-11-2013 21:42:42
Ушол спать
22106144Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 21:56:31
>а кабашки - бюээээээ!!!!!!!1111111
22106178Жорлушкоооооооооо!!!!!!!!!1111111
айда блевать вместе
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 15-11-2013 21:57:12
>>надо биги споймать и замариновать
22106181>Поймать и заставить ебать ото всё, что он постит! (боян)
ты слишком жестока!
ыы
Джым, 15-11-2013 22:43:00
Крест из палочек символичен
22106331Йожекопенгвин, 15-11-2013 22:46:50
за йожегов горло выгрызу, ггг. йежы сакральные и ценные жывотины
22106359Качирга, 15-11-2013 23:01:38
кабачки на дрилле зачот.
22106426Насреддин, 15-11-2013 23:21:23
суп из топора
22106540"Big Z" Topanga, 15-11-2013 23:35:48
99 кабачков
22106581"Big Z" Topanga, 15-11-2013 23:36:05
100 кабачькоффф
22106582мангольский астранафт, 16-11-2013 00:39:41
стопервый?
22106729просто сволочь, 16-11-2013 04:28:33
Не трави душу, очень аппетитно, да и вкусно тож.
22107046traktorist, 16-11-2013 08:14:10
мяса нет, низачод
22107137Аффтар сцынария, 16-11-2013 12:42:51
Вот честно скажу - и мыслей даже не было... увидел ссылу, прочел, поржал. О тебе даже не думал, бля буду...
22107537Шпендель, 16-11-2013 18:36:08
Я просто не люблю кабачки.
22108268Всё.
Шпендель, 16-11-2013 18:46:03
>не. я такое в войну наелась.
22108309Во-во-во. Правильно. Кстате, меня туд пытаюццо кабачкаме накормить. Я не хочу
Аффтар сцынария, 16-11-2013 20:58:56
Ыыыы, приеду в гости за кабачками... ждете?
22108643инженер Гарин, 16-11-2013 21:02:10
спасибо за рецебд, я попробовал приготоветь маринованные
22108648койкто не стал ждать пока замаринуетсо, жре так
Аффтар сцынария, 16-11-2013 21:32:22
Ыыы, чота ржу, бро...
22108762hodik, 16-11-2013 23:26:11
Ну и правильно!!! Хер бы с ними с чипотлями!! Ходил сегодня на рынок,Купил кабачки.. И СДЕЛАЛ кабачки на гриле по твоему творению. Ну просто убил!!!И просто ,и ОХРЕНЕННО вкусно!!! Еще +10 от меня!! СПАСИБО!!!!!!!
22109274Boris_Belomoris, 18-11-2013 10:55:04
каг всигда рецебты Аффтара усиливают слюноотделение. 6* беспезды!
22112777рЫбопись, 18-11-2013 12:46:18
Уже и не знаю от чего тута автырь ачкует, тли от кабаков, толи от Кобы, как в 37-ом,... но вот маринованные есть бы не стал, чесслово, а за отгрилеванные 6 и ниибет.
22113019Каабачки обожаю, даже в икре, хоть та и похожа на дерьмо.
Печной дух, 18-11-2013 13:07:09
6 баллов об чем разговор
22113070Аффтар сцынария, 18-11-2013 13:28:20
И тебе спасибо на добром слове!
22113111