Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Кабачкуем
Кабачки маринованные

​Давеча мне подогнали кабачок-переросток. Половину я утилизировал, как люблю -нажарил шайбами, а сверху соус: сметана, зелень, чеснок.
​Для утилизации второй половины: собственно вторую половину кабачка, любую зелень по вкусу, хорошо пойдет кинза (у себя на районе я нашел только укроп, да второй день поисков, блеать), 9-процентный уксус, масло оливковое, чеснок, немного сушеного чили, соль-перец.

001

​Учитывая старость кабачка, очищаем его от кожуры и семян.

002

​Нарезаем максимально тоньше. Солим и забываем на полчасика.

003

​Чили и смесь перцев толчем в ступке.

004

​Готовим маринад: 100мл оливкового масла смешиваем с 3ст. ложками уксуса, добавляем содержимое ступки, 3-4 зубчика молотого чеснока, зелень. В идеале, сюда еще нужно пару чайных ложек меда, но я его не ем. Добавил вместо него порошка hot paprika, гыгы

005

​Кабачки отжимаем, сливаем воду и заливаем маринадом. Убираем на ночь в холодильник.

006

​Очень неплохо! Но с воткой было бы еще лучше…

007

Кабачковое карпаччо под фисташковым соусом

Изначальные фотки, к сожалению, были благополучно проебаны, потому будем готовить «наощупь».
Начнем с соуса. Гомогенизируем в блендере оливковое масло, чеснок, фисташки, соль, сахар, бальзамический уксус. Пропорции – на глаз. Скажу лишь, что фисташек у меня было порядка 40 штук.

008

Молодые кабачки, а их можно прикупить в любое время года, режем на пятаки толщиной примерно 5 мм и обжариваем с двух сторон на сковородке гриль примерно до такого состояния. Важно, чтобы они были полусырыми.

009

Выкладываем на блюдо.

010

Посыпаем тертым сыром.

011

Поливаем соусом и опять посыпаем сыром. Все. Я же говорил, что все очень просто… Рекомендую попробовать!

012



 Старичюля
15-11-2013 14:13:56

1нах


15-11-2013 14:15:43

Кабачок - наше фсьо


15-11-2013 14:16:12

Кабачки-наше фсьо! Шесть звездей! Афтар где пропадал?


15-11-2013 14:19:52

какнистранно, но такое йа ем и вопщемто давольно часто...


15-11-2013 14:20:21

не первое - втарое, канешно...
маринованых кабачьков есчо не пробовал...



15-11-2013 14:29:22

Howkmoon, 15-11-2013 14:16:12
да тут я, вроде, фсигда...

ЖеЛе, 15-11-2013 14:20:21
я впервые так мариновал, ничо так...



15-11-2013 14:36:32

судя па цвету бокложан какой-то


15-11-2013 14:44:33

кабанов мариновал. если с марквой и чисногом вполне достойно палучаетца.
ебошыл как то в винигрет, хуй кто от агурцов отличил



15-11-2013 14:46:19

завязанные палки дткд.


15-11-2013 14:58:02

В десятке


15-11-2013 15:01:05

Маринованые особенно понравились - 6*!


15-11-2013 15:05:52

Йа кабанчеги нием.


15-11-2013 15:26:29

быдлажрачт


15-11-2013 15:38:28

о, я такое люблю!111
молодец, афар!



15-11-2013 15:39:01

>не первое - втарое, канешно...
>маринованых кабачьков есчо не пробовал...
===


ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1



15-11-2013 15:46:21

Вкуснота..ням ням


15-11-2013 15:46:45

Кабачкуем..(с)


15-11-2013 15:48:15

можно попросить не постить лохматых?
можно жэж и блевануть от просмотра этих чюдовищь, ну



15-11-2013 15:49:02

​Очень неплохо! Но с воткой было бы еще лучше…(с)


15-11-2013 15:51:00

йопт, а где маркоффь?..


15-11-2013 15:52:09

*


15-11-2013 15:52:46

бггг


15-11-2013 15:59:10

>Кабачкуем..(с)
Это бокложан, дуриг...



15-11-2013 15:59:37

ыыы, сцынарист абиделсо.  я те кстате шесть звиздов ваткнул. куленар, бля хренов


15-11-2013 15:59:55

вот смотрю я на эти мохнатые пёзды и с ужасом понимаю,что у меня на голове нет столько волос
всплакнулось



15-11-2013 16:00:19

За маринованные просто сразу 12*.
Я хачуууууу мраморную стуууууупку!!!111адын



15-11-2013 16:01:03

Вот, можешь веть, када захочешь! Зачот за оцутствие маянеза и минмум движений, надо попробовать, в натуре цуккини доступнее картожки уже блядь нахуй, довели страну жыдопедерасты ыыыы


15-11-2013 16:01:03

Даровке, Даша!


15-11-2013 16:01:37

>ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1
очень вкусно!
а с ними ещё и маленькие патиссончики



15-11-2013 16:02:05

я такое жру


15-11-2013 16:02:49

Замаринучила вчера шампиньонов.
Хороши рецепт. Остынут, и уже есть можно, но лучше через сутки.
У нас только шампиньоны есть. И вешенки.
И то, не растут, а в маркетах.



15-11-2013 16:03:26

>Даровке, Даша!

привед выдря !
испекла шарлотку .решила сфоткать .а там огромного куска не хватает .
когда я успела?или не я?



 дрындохуй™
15-11-2013 16:03:32

Заебись.
6*



15-11-2013 16:03:55

я такое не ем. ничо личново. где мясо?


15-11-2013 16:04:44

>когда я успела?или не я?
Не ты, канеш! гугугу



15-11-2013 16:05:12

домашний майонез ням ням


15-11-2013 16:05:29

>я такое не ем. ничо личново. где мясо?
Это к мясу, тащемта.
Ты и в чай мясо кладёшь, дя?



15-11-2013 16:06:02

значит надо теперь узнать кто?


15-11-2013 16:06:36

>Заебись.
>6*
дрынду привед!1



15-11-2013 16:06:51

>значит надо теперь узнать кто?
Все, кроме тебя!
Чо тут неясного? ы



15-11-2013 16:08:06

бегемот постит нормальные картинки, жызненные.


15-11-2013 16:08:38

Йожекопенгвин, 15-11-2013 15:59:37

ыыы, сцынарист абиделсо.  я те кстате шесть звиздов ваткнул. куленар, бля хренов

нихуя не понял, на что и где обиделся?



15-11-2013 16:09:09

>>ты чо, маринованые кабачки это пистон как вкусно!1
>очень вкусно!
>а с ними ещё и маленькие патиссончики
===


ОООООООООООО!1111
за патисмончики я с децтва родину продам!



15-11-2013 16:09:17

>бегемот постит нормальные картинки, жызненные.
Нахуй так жить, если такое ебать?
Овощами, разве.



15-11-2013 16:10:21

пахое на грибы)
но ф целом +9



 дрындохуй™
15-11-2013 16:10:21

>дрынду привед!1
Дашуль, превед!
/укусил за жеппу/



15-11-2013 16:12:40

>бегемот постит нормальные картинки, жызненные.
нифига не жизненные
у них на пизде больше волос чем у меня на голове



15-11-2013 16:12:53

да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.


15-11-2013 16:14:09

>да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.
Фубль...
У тебя не только носки дырявые, имхо.



 дрындохуй™
15-11-2013 16:15:50

>>да нормуль пезды. какие ебать ещо? к лысым я нормально отношусь, но с волосьями пизда лучьше.
>Фубль...
>У тебя не только носки дырявые, имхо.
А ковер он местным олкошам сдал, за литр самогона, бегеге



15-11-2013 16:16:15

Кабачки замариновались неплохо. Думаю, в качестве закуси это будет очень хорошо.

Касаемо жарки кабачка и карпаччо из него же- я бы воздержался.
Почему-то такие вещи лучше получаюццо с патиссонов.
Патиссон вроде тот же кабачок по сути, но вкус прикольнее.

4+



15-11-2013 16:16:31

я маленькой называла их звёздочками


15-11-2013 16:20:58

>>дрынду привед!1
>Дашуль, превед!
>/укусил за жеппу/
мы тоже кусаться умеем



15-11-2013 16:21:07

Я бы пажарел с ейцом и морковкой.
Но идея конечно занимательная.



15-11-2013 16:21:59

Дорога ложка к обеду Как раз сегодня думал, что бы с кабачком сделать? А то лежит, мешается.


 дрындохуй™
15-11-2013 16:26:22

Бгыыгы.
Прикольная псина:-)



15-11-2013 16:26:56

>я маленькой называла их звёздочками
А меня брат надурил как-то, что это НЛОшки, и оттуда маленьки чудики разбежались (он прям видел сам), задраив все отсеки и иллюминаторы.
А патиссоны только появились тогда, я ж не видела, как он на кусте рос...
А тут: "Юлькин! Смотри, НЛО!!! Оттуда пилоты поразбежались. Всё задраили!"
И ёбыч такой серьёзный сделал.
Я с ней полдня носилась. Пыталась рассмотреть, где там вход и иллюминаторы были.



15-11-2013 16:30:47

вот изверг.ггг
я бы его потом этими патиссонами закидала



15-11-2013 16:36:05

>вот изверг.ггг
>я бы его потом этими патиссонами закидала
Та...первый раз, что ли? гугугу



15-11-2013 16:38:49

Мамули тогда ваще как-то креативно подошли к высадке всякого съедобыча на даче.
Огурцы какие-то по полтора метра длинной, патиссоны эти.
Ну, я была морально не готова к таким овощным вывертам.



15-11-2013 16:46:49

>>вот изверг.ггг
>>я бы его потом этими патиссонами закидала
>Та...первый раз, что ли? гугугу
вот вот.если бы сразу забросала ,второго раза уже не было бы
ыыыыы



15-11-2013 16:51:06

У меня ту НЛОшку отняли, ему по загривку накидали за дразненье.
Новый овощ же!
Мамы там над грядочкой тряслись... они ж капризные, наверное.
Даже рядом не лазьте!
Выяснилось, что нифига они не капризные, обычные себе такие.



15-11-2013 16:52:31

Кабачкавать - это типа, по кабакам алковояж устроить? Или нет? Что хотел донести афтор? Картинки заебись в крео


15-11-2013 16:54:05

А они ведь правда похожи на летючу тарелочку.


15-11-2013 16:56:11

тааак..чё тут, кабачёг на бачёг?


15-11-2013 16:58:19

пра дисерд забыли..


15-11-2013 16:59:35

Блядь, явно не хватает рецепта варенья из кабачков с лимоном.


15-11-2013 17:00:19

И бородавка ещё.
Для уж совсем порыгать.



15-11-2013 17:26:56

>И бородавка ещё.
>Для уж совсем порыгать.

надо биги споймать и замариновать



15-11-2013 17:57:00

не любю кобочькуэ


15-11-2013 17:58:18

Не, кабачки не люблю.


15-11-2013 18:00:06

неее, мну ваще нилюбю


15-11-2013 18:00:31

а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку


15-11-2013 18:00:50

а кабашки - бюээээээ!!!!!!!1111111


15-11-2013 18:05:22

>надо биги споймать и замариновать
Поймать и заставить ебать ото всё, что он постит! (боян)



15-11-2013 18:06:51

>а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку
Хм... а чем они отличны от кабачков?
А, в них были инопланетяны, да. гугугу



15-11-2013 18:08:31

гукнуццо бль мона мль


15-11-2013 18:09:53

>>а вот патифоны мореноватые збс пад водаффку
>
>Хм... а чем они отличны от кабачков?
>
>А, в них были инопланетяны, да. гугугу

тем шышта мну кабачки мариноватые нижрал, а патифоны дооооо
геге
ещро свёклу дед ахуенна маринавал, щя бы сажрал парачьку



15-11-2013 18:10:47

такая свекла пада све паходу пайдед
и пат пига, и пат сэм, и пат канину
(пад вино вреатле)



15-11-2013 18:15:47

На пятёрочку.


15-11-2013 18:34:23

Заебись,молодца!! +6  А где чипотле?


15-11-2013 18:41:18

>Пайду пульну в пятёрочку за жыгульком.


15-11-2013 19:15:54

Дык я сам вспоминаю кабачки с патиссонами баночные, что мама делала... я быстрый рицебт представил, делай и с патиссонами. Какая, нахуй, разница?


15-11-2013 19:18:33

>Заебись,молодца!! +6  А где чипотле?
Нет у нас чипотлей, но в тае успел дохуя сушеного термоядерного чили прикупить на сто рублей-то... вот единственная отдушка для души, ыыыы



15-11-2013 19:19:48

кабачелло ессь кстате
нада длеа пробы запендрюкать минидозу



15-11-2013 19:58:29

не. я такое в войну наелась.


15-11-2013 20:07:09

>кабачелло ессь кстате
>нада длеа пробы запендрюкать минидозу
Вооо, минидозу и делай, на пробу так... кста, если острое любишь, чили больше - это пестня, ыыы
Все, что до аварии успел купить - тайские сушеные чили, две пачки хорошие - всего за сто рублей. Растолочь вхлам, маслом залил, перемешал - дух захватывает. Чихать, кашлять, потеть, сопли из носа... я в тае ежедневно ел том ям кунг...



15-11-2013 20:09:45

Привет, ранили в войну штоль? Давай, в гости!
Настойчиво так...



15-11-2013 20:12:31

ага.  прям в пузо /показывае шрам/


15-11-2013 20:14:36

чем отлчаецо том янг от том кунг?
мы какойто с морскиме гадаме ели. мне не очень, чадо прям влюбилась.
летом в ресторанчике были, она заказала. совсем не торт.



15-11-2013 20:25:39

Если б ты видела все мои шрамы... не так много, но смерть убежала, сверкая пятками, слава Богу!
А там же все кафешки по-разному том ям готовят - в бангкоке даже пельмени плавали. Вариаций - куча. Опять же - кокосовое молоко не везде пользуют... тайцы - хитрожопы, как известно... ыыы



15-11-2013 21:42:42

Ушол спать


15-11-2013 21:56:31

>а кабашки - бюээээээ!!!!!!!1111111

Жорлушкоооооооооо!!!!!!!!!1111111
айда блевать вместе



15-11-2013 21:57:12

>>надо биги споймать и замариновать
>Поймать и заставить ебать ото всё, что он постит! (боян)

ты слишком жестока!
ыы



15-11-2013 22:43:00

Крест из палочек символичен


15-11-2013 22:46:50

за йожегов горло выгрызу, ггг. йежы сакральные и ценные жывотины


15-11-2013 23:01:38

кабачки на дрилле зачот.


15-11-2013 23:21:23

суп из топора


15-11-2013 23:35:48

99 кабачков


15-11-2013 23:36:05

100 кабачькоффф


16-11-2013 00:39:41

стопервый?


16-11-2013 04:28:33

Не трави душу, очень аппетитно, да и вкусно тож.


16-11-2013 08:14:10

мяса нет, низачод


16-11-2013 12:42:51

Вот честно скажу - и мыслей даже не было... увидел ссылу, прочел, поржал. О  тебе даже не думал, бля буду...


16-11-2013 18:36:08

Я просто не люблю кабачки.
Всё.



16-11-2013 18:46:03

>не. я такое в войну наелась.
Во-во-во. Правильно. Кстате, меня туд пытаюццо кабачкаме  накормить. Я не хочу



16-11-2013 20:58:56

Ыыыы, приеду в гости за кабачками... ждете?


16-11-2013 21:02:10

спасибо за рецебд, я попробовал приготоветь маринованные
койкто не стал ждать пока замаринуетсо, жре так



16-11-2013 21:32:22

Ыыы, чота ржу, бро...


16-11-2013 23:26:11

Ну и правильно!!! Хер бы с ними с чипотлями!! Ходил сегодня на рынок,Купил кабачки.. И СДЕЛАЛ кабачки на гриле по твоему  творению. Ну просто убил!!!И просто ,и ОХРЕНЕННО вкусно!!! Еще +10 от меня!! СПАСИБО!!!!!!!


18-11-2013 10:55:04

каг всигда рецебты Аффтара усиливают слюноотделение. 6* беспезды!


18-11-2013 12:46:18

Уже и не знаю от чего тута автырь ачкует, тли от кабаков, толи от Кобы, как в 37-ом,... но вот маринованные есть бы не стал, чесслово, а за отгрилеванные  6  и ниибет.
Каабачки обожаю, даже в икре, хоть та и похожа на дерьмо.



18-11-2013 13:07:09

6 баллов об чем разговор


18-11-2013 13:28:20

И тебе спасибо на добром слове!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/124309.html