Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из девяти перепелок
Всем привет! Суббота, надыбал рецепт необычного плова, намечается день рождения и поэтому готовлю на 15-20 человек. Берем:
1. Рис узбекский -4 кг
2. Морковка двух сортов-8кг
3. Перепелки -9 штук
4. Баранина -5кг
5. Лук -4 больших луковицы
6. Специи только зира, барбарис, перец черный и красный
7. Айва-2 штуки
8. Масло кунжутное, подсолнечное и оливковое
9. Курдюк –шмурдюк -300 грамм
10. Фисташки -150 грамм
11. Водка -250 грамм и не меньше (водка тока повару)
12. Чеснок-8-10 головок
Сначала делаем фарш для перепелок, берем 400 гр. баранины, 100 гр. курдюка, мелко порезанную луковицу, половину айвы и фисташки. Все суем в мясорубку, добавляем соль и яйцо и перемешиваем.
Шпигуем фаршем перепелок и бечевкой завязываем им ноги крест накрест, тем самым наглухо закрываем им очко и саму возможность выпадания фарша. Теперь общее фото:
Разжигаем казан, перекаливаем 100 гр. кунжутного и по 400 гр. подсолнечного и оливкового масла и обжариваем гр. 200 курдюка. На 4 кг риса это нормально.
Теперь наливаем 50гр, перепелок стало очень жалко и меня пробило на лирическую песню из моего детства:
Смахнув слезу начинаю последовательно обжаривать перепелок и баранину.
Далее все готовится по обычному сценарию.
Некоторые авторитетные товарищи такие как Козликов как то поставили мне в упрек что мол нахрена плов из петуха готовлю, надо делать классический с бараниной. Согласен, классика есть классика, но я думаю иногда можно и поэкспериментировать, тем более что рецептов разных пловов великое множество.
Зирвак готовил где-то около часа, перед закладкой риса у меня просто в казане не было места для риса и пришлось вынуть всех перепелок, потом когда плов настаивался я их вернул обратно.
Весь процесс растянулся на 4 часа и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок.
Больше правда я не ел, мне стало просто стыдно перед гостями. На всю толпу конечно перепелок не хватило, а я всем заявил что так ни одной и не попробовал. Если бы они узнали что я спорол двух птичек в одну харю, все бы закончилось для меня печально. Кстати от птичек ожидал большего, а оказалось жрать то там и нечего, баловство одно . Вот в принципе и все, всем хорошего настроения несмотря на погоду и не жрите много ! А когда все сели за стол перепелок было уже только шесть штук, просто какая-то загадка! Я думаю здесь не обошлось без питомца, больно виноватые у нее глаза.
1. Рис узбекский -4 кг
2. Морковка двух сортов-8кг
3. Перепелки -9 штук
4. Баранина -5кг
5. Лук -4 больших луковицы
6. Специи только зира, барбарис, перец черный и красный
7. Айва-2 штуки
8. Масло кунжутное, подсолнечное и оливковое
9. Курдюк –шмурдюк -300 грамм
10. Фисташки -150 грамм
11. Водка -250 грамм и не меньше (водка тока повару)
12. Чеснок-8-10 головок
Сначала делаем фарш для перепелок, берем 400 гр. баранины, 100 гр. курдюка, мелко порезанную луковицу, половину айвы и фисташки. Все суем в мясорубку, добавляем соль и яйцо и перемешиваем.
Шпигуем фаршем перепелок и бечевкой завязываем им ноги крест накрест, тем самым наглухо закрываем им очко и саму возможность выпадания фарша. Теперь общее фото:
Разжигаем казан, перекаливаем 100 гр. кунжутного и по 400 гр. подсолнечного и оливкового масла и обжариваем гр. 200 курдюка. На 4 кг риса это нормально.
Теперь наливаем 50гр, перепелок стало очень жалко и меня пробило на лирическую песню из моего детства:
Смахнув слезу начинаю последовательно обжаривать перепелок и баранину.
Далее все готовится по обычному сценарию.
Некоторые авторитетные товарищи такие как Козликов как то поставили мне в упрек что мол нахрена плов из петуха готовлю, надо делать классический с бараниной. Согласен, классика есть классика, но я думаю иногда можно и поэкспериментировать, тем более что рецептов разных пловов великое множество.
Зирвак готовил где-то около часа, перед закладкой риса у меня просто в казане не было места для риса и пришлось вынуть всех перепелок, потом когда плов настаивался я их вернул обратно.
Весь процесс растянулся на 4 часа и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок.
Больше правда я не ел, мне стало просто стыдно перед гостями. На всю толпу конечно перепелок не хватило, а я всем заявил что так ни одной и не попробовал. Если бы они узнали что я спорол двух птичек в одну харю, все бы закончилось для меня печально. Кстати от птичек ожидал большего, а оказалось жрать то там и нечего, баловство одно . Вот в принципе и все, всем хорошего настроения несмотря на погоду и не жрите много ! А когда все сели за стол перепелок было уже только шесть штук, просто какая-то загадка! Я думаю здесь не обошлось без питомца, больно виноватые у нее глаза.
— Печной дух , 30.09.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дядюшко АУ, 30-09-2013 17:01:15
заебись! а в перепелах риально мяса на один укус
21957538sam_kayetti, 30-09-2013 17:05:48
да уж
21957563Доктор Йохансен из Швецциа, 30-09-2013 17:05:57
занятный рецепт.
21957565перепелов не ел.
Выдрик, 30-09-2013 17:11:16
Ооооо...
21957580Звёзд всех.
Хорошо, что я пожрамши уже, а так и померла бы от зависти.
ехали медведи на велосипеде, 30-09-2013 17:15:04
афтар алигарх. перепелов разводит.
21957589/дробинок не видно на фотке для близоруких в мясе/
mr. УдЪ, 30-09-2013 17:19:34
Древнеримский рецепт:
21957605Поручите рабам наловить 1000 жаворонков.
Сверните птицам шеи, извлеките языки.
Языки маринуйте в красном вине 1 ночь.
Слейте вино и подавайте блюдо на стол
ЖеЛе, 30-09-2013 17:25:14
восемь звьозд!...
21957617NEPka, 30-09-2013 17:25:20
зоебись.
21957618ЖеЛе, 30-09-2013 17:25:32
по числу келаграмов марковки...
21957619ЖеЛе, 30-09-2013 17:25:52
с дозировки канешножэ прихуел...
21957621Печной дух, 30-09-2013 17:30:44
За два дня все сожрали
21957638Старичюля, 30-09-2013 17:30:53
детектив кокойты.
21957640какая же блять спиздела перепёлку?
NEPka, 30-09-2013 17:31:23
нормальная дозировка.
21957642ЖеЛе, 30-09-2013 17:35:05
>За два дня все сожрали
21957656*** /с уважением окинул взглядом роту солдат/
Скатина, 30-09-2013 17:56:35
печного зачту попожжа, зачот афтоматом, любит афтор заебенить трудозатратное жорево.
21957733maks, 30-09-2013 18:00:06
Хуяссе автор гурман... вкусно наверно. Но сложно
21957747Жмырный Налим, 30-09-2013 18:02:13
О, бля, как же это заебись!
21957756Цыкл, 30-09-2013 18:07:58
заебитлз, 6 звездей
21957764Цыкл, 30-09-2013 18:08:45
по пикче судя, зобакену плова не досталось...
21957766Робин Бобин, 30-09-2013 18:17:13
Заебца! Срочно иду на кухню, а то аппетит просто бешеный после рецепта и пропорций.
21957809дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-09-2013 18:41:09
Плов это всекда заебись!
21957876За еботу с птичкаме отдельный респектос
6*
мангольский астранафт, 30-09-2013 18:43:13
отлично!
21957882Владимирский Централ, 30-09-2013 18:43:21
заипцо,********
21957883гдеп купить такую плету с дыркой пат казан
Хуй коня Будулая, 30-09-2013 18:44:19
малацца 1
* _molodtsa :: 30,3 kb - показать6*
наканецто ФЖ на глагне
21957886
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-09-2013 19:06:23
это должно быть очень вкусна
21957959кармазин, 30-09-2013 19:20:04
Мда...печной дух - замутить на столько едаков харча...
219579946 за кулинарию, стока же за гостепреимство!
дрындохуй™ {забил на нахенг}, 30-09-2013 19:22:56
У афтара бзднюха уже была?
21957996Или будет?
Адинхуй, паздравляю, очинь рат епта!!
mr. УдЪ, 30-09-2013 19:38:29
А не эти ли перепила ещо вчера в сквере на голову Пушкена срали ?
21958038Инопланетный гость, 30-09-2013 20:13:52
Это просто охуенно! Аффтар - маладец!
21958116Печной дух, 30-09-2013 20:30:14
Спасибо за бзднюху , давно хочу спросить что значит в скобках - забил на нахенг?
21958149Катран, 30-09-2013 20:38:40
Аффтар, риспегт тибе мегаахуенский! Принимай мои поздавосы с ДР! Готовь исчо!
21958177поллитрук Клочков, 30-09-2013 20:53:00
афтор, пеши..........................вари исчо. Молодец.
21958242Шпендель, 30-09-2013 20:54:28
Респегд... Ахуительно
21958249Шпендель, 30-09-2013 20:55:20
"...и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок..."
21958251Меня на слезу чота это пробило
магистр Иода, 30-09-2013 20:55:41
Тааак, зачтёмс
21958254магистр Иода, 30-09-2013 20:57:17
Залить фсё кальве и отдать питомцу
21958262магистр Иода, 30-09-2013 21:00:42
или так:
21958275баранину с чесноком и айвой - мне
остальное залить кальве и отдать питомцу
магистр Иода, 30-09-2013 21:01:47
Водку отдать Шпенделю
21958278Marcus, 30-09-2013 21:05:09
Суп из девяти... куропаток. за рецепт 6*
21958283с днюхой конешна жэ!
Шпендель, 30-09-2013 21:12:38
>Водку отдать Шпенделю
21958298Да я бы с удовольствием, но не пью совсем (больше 2-х месяцев уже, и скорее всего совсем уже)
Давлюсь хинкалями сейчас насухую. Претерпеваю, бляха...
Шпендель, 30-09-2013 21:14:16
Будем бобра досматривать. Всмысле кено такое
21958300ПОДСИРАЛО, 30-09-2013 21:23:56
больше часа готовить жорево вродённая лень не позволяет
21958310а так канечно 6
магистр Иода, 30-09-2013 21:24:55
а я уже забыл, как это бывает
21958313пичялька
магистр Иода, 30-09-2013 21:26:18
Афтар, ты не подумай, гОдный рецепт, просто у меня настроение плёхоё
21958315З.Поулыбалло, 30-09-2013 21:55:21
заебись бль
21958347Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 30-09-2013 22:00:27
С ДР аффтыря и 6 звиозд за ахуенцкий рецептег . Экперементируй никаго не слушай . Мну вот лично плов с гуся оченно заипца .
21958353шыш88, 30-09-2013 22:46:11
заибись рецебт. но готовить на 15-20 чел--это адов трудт. да и 9 перепёлак былоп палюбому мала вата. казан штоль побольше нужэн???
21958459а кстате-- самэ вкуснэ перепёлк ел в ресторане шэмрок. там кароче тушку перепела надоть па кругу абматать беконом, а под бекон ещё и чесночку нарезанава. дата при зажарке бекон стягиваецца и шкуряку сухую и мъясо перепелиное делает висьма сочнэм.
если был ДР-- примите ахуеннэ паздраления и пожеланья новых открытий на ниве ФЖ!!!
Serge Blake, 30-09-2013 22:49:42
автору супермегаэкстрабомба зачот!!!
21958462Аркадий Уссацкий, 01-10-2013 01:13:27
Автора с ДР! Плов ем всегда с удовольствием, рецебт не нов, но всёравно 6*.
21958732Качирга, 01-10-2013 01:43:20
Зачот. Гусский такой газмегчик котла
21958768