Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Печной дух :: Плов из девяти перепелок
Всем привет! Суббота,  надыбал рецепт необычного плова, намечается день рождения и поэтому готовлю на 15-20 человек. Берем:

1. Рис узбекский -4 кг
2. Морковка двух сортов-8кг
3. Перепелки  -9 штук
4. Баранина -5кг
5. Лук  -4 больших луковицы
6. Специи только зира, барбарис, перец черный и красный
7. Айва-2 штуки
8. Масло кунжутное, подсолнечное и оливковое
9. Курдюк –шмурдюк -300 грамм
10. Фисташки -150 грамм
11. Водка -250 грамм и не меньше (водка тока повару)
12. Чеснок-8-10 головок

Сначала делаем фарш для перепелок, берем 400 гр. баранины, 100 гр. курдюка, мелко порезанную луковицу, половину айвы и фисташки. Все суем в мясорубку, добавляем соль и яйцо и перемешиваем.

001

Шпигуем фаршем перепелок и бечевкой завязываем им ноги крест накрест, тем самым наглухо закрываем им очко и саму возможность выпадания фарша. Теперь общее фото:

002

  Разжигаем казан, перекаливаем 100 гр. кунжутного и по 400 гр. подсолнечного и оливкового масла и обжариваем гр. 200 курдюка. На 4 кг риса это нормально.

003

Теперь наливаем 50гр, перепелок стало очень жалко и меня пробило  на лирическую  песню из моего детства:



    Смахнув слезу  начинаю  последовательно обжаривать перепелок и баранину. 

004

  Далее все готовится по обычному сценарию.

005

006

  Некоторые авторитетные товарищи такие как  Козликов как то поставили мне в упрек что мол нахрена плов из петуха готовлю, надо делать классический с бараниной. Согласен, классика есть классика, но я думаю иногда можно и поэкспериментировать, тем более что рецептов разных пловов великое множество.
Зирвак готовил где-то около часа, перед закладкой риса у меня просто в казане не было места для риса и пришлось вынуть всех перепелок, потом когда плов настаивался я их вернул обратно.

007

008

009

010

  Весь процесс растянулся на 4 часа  и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок.

011

012

013

Больше правда я не ел, мне стало просто стыдно перед гостями. На всю толпу конечно перепелок не хватило, а я всем заявил что так ни одной и не попробовал. Если бы они узнали что я спорол двух птичек в одну харю, все бы закончилось для меня печально. Кстати от птичек ожидал большего, а оказалось жрать то там и нечего, баловство одно . Вот в принципе и все, всем хорошего настроения несмотря на погоду  и не жрите много ! А когда все  сели за стол  перепелок было уже только шесть штук, просто какая-то загадка! Я думаю здесь не обошлось без питомца, больно виноватые у нее глаза.

014

015

30-09-2013 17:01:15

заебись! а в перепелах риально мяса на один укус


30-09-2013 17:05:48

да уж


30-09-2013 17:05:57

занятный рецепт.
перепелов не ел.



30-09-2013 17:11:16

Ооооо...
Звёзд всех.
Хорошо, что я пожрамши уже, а так и померла бы от зависти.



30-09-2013 17:15:04

афтар алигарх. перепелов разводит.
/дробинок не видно на фотке для близоруких в мясе/



30-09-2013 17:19:34

Древнеримский рецепт:
Поручите рабам наловить 1000 жаворонков.
Сверните птицам шеи, извлеките языки.
Языки маринуйте в красном вине 1 ночь.
Слейте вино и подавайте блюдо на стол



30-09-2013 17:25:14

восемь звьозд!...


30-09-2013 17:25:20

зоебись.


30-09-2013 17:25:32

по числу келаграмов марковки...


30-09-2013 17:25:52

с дозировки канешножэ прихуел...


30-09-2013 17:30:44

За два дня все сожрали


 Старичюля
30-09-2013 17:30:53

детектив кокойты.
какая же блять спиздела перепёлку?



30-09-2013 17:31:23

нормальная дозировка.


30-09-2013 17:35:05

>За два дня все сожрали

*** /с уважением окинул взглядом роту солдат/



30-09-2013 17:56:35

печного зачту попожжа, зачот афтоматом, любит афтор заебенить трудозатратное жорево.


30-09-2013 18:00:06

Хуяссе автор гурман...  вкусно наверно. Но сложно


30-09-2013 18:02:13

О, бля, как же это заебись!


30-09-2013 18:07:58

заебитлз, 6 звездей


30-09-2013 18:08:45

по пикче судя, зобакену плова не досталось...


30-09-2013 18:17:13

Заебца! Срочно иду на кухню, а то аппетит просто бешеный после рецепта и пропорций.


 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-09-2013 18:41:09

Плов это всекда заебись!
За еботу с птичкаме отдельный респектос
6*



30-09-2013 18:43:13

отлично!


30-09-2013 18:43:21

заипцо,********
гдеп купить такую плету с дыркой пат казан



30-09-2013 18:44:19

малацца 1
6*
наканецто ФЖ на глагне



30-09-2013 19:06:23

это должно быть очень вкусна


30-09-2013 19:20:04

Мда...печной дух - замутить на столько едаков харча...
6 за кулинарию, стока же за гостепреимство!



 дрындохуй™ {забил на нахенг}
30-09-2013 19:22:56

У афтара бзднюха уже была?
Или будет?
Адинхуй, паздравляю, очинь рат епта!!



30-09-2013 19:38:29

А не эти  ли перепила  ещо  вчера  в сквере на  голову  Пушкена  срали ?


30-09-2013 20:13:52

Это просто охуенно! Аффтар - маладец!


30-09-2013 20:30:14

Спасибо за бзднюху ,  давно хочу спросить что значит в скобках - забил на нахенг?


30-09-2013 20:38:40

Аффтар, риспегт тибе мегаахуенский! Принимай мои поздавосы с ДР! Готовь исчо!


30-09-2013 20:53:00

афтор, пеши..........................вари исчо. Молодец.


30-09-2013 20:54:28

Респегд... Ахуительно


30-09-2013 20:55:20

"...и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок..."

Меня на слезу чота это пробило



30-09-2013 20:55:41

Тааак, зачтёмс


30-09-2013 20:57:17

Залить фсё кальве и отдать питомцу


30-09-2013 21:00:42

или так:
баранину с чесноком и айвой - мне
остальное залить кальве и отдать питомцу



30-09-2013 21:01:47

Водку отдать Шпенделю


30-09-2013 21:05:09

Суп из девяти... куропаток. за рецепт 6*
с днюхой конешна жэ!



30-09-2013 21:12:38

>Водку отдать Шпенделю
Да я бы с удовольствием, но не пью совсем (больше 2-х месяцев уже, и скорее всего совсем уже)

Давлюсь хинкалями сейчас насухую. Претерпеваю, бляха...



30-09-2013 21:14:16

Будем бобра досматривать. Всмысле кено такое


30-09-2013 21:23:56

больше часа готовить жорево вродённая лень не позволяет
а так канечно 6



30-09-2013 21:24:55

а я уже забыл, как это бывает
пичялька



30-09-2013 21:26:18

Афтар, ты не подумай, гОдный рецепт, просто у меня настроение плёхоё


30-09-2013 21:55:21

заебись бль


30-09-2013 22:00:27

С ДР аффтыря и 6 звиозд за ахуенцкий рецептег . Экперементируй никаго не слушай . Мну вот лично плов с гуся оченно заипца .


30-09-2013 22:46:11

заибись рецебт. но готовить на 15-20 чел--это адов трудт. да и 9 перепёлак былоп палюбому мала вата. казан штоль побольше нужэн???
а кстате-- самэ вкуснэ перепёлк ел в ресторане шэмрок. там кароче тушку перепела надоть па кругу абматать беконом, а под бекон ещё и чесночку нарезанава. дата при зажарке бекон стягиваецца и шкуряку сухую и мъясо перепелиное делает висьма сочнэм.
если был ДР-- примите ахуеннэ паздраления и пожеланья новых открытий на ниве ФЖ!!!



30-09-2013 22:49:42

автору супермегаэкстрабомба зачот!!!


01-10-2013 01:13:27

Автора  с ДР! Плов ем всегда с удовольствием, рецебт не нов, но всёравно 6*.


01-10-2013 01:43:20

Зачот. Гусский такой газмегчик котла

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/123845.html