Инопланетный гость, 30-09-2013 20:13:52

Это просто охуенно! Аффтар - маладец!

Печной дух, 30-09-2013 20:30:14

Спасибо за бзднюху ,  давно хочу спросить что значит в скобках - забил на нахенг?

Катран, 30-09-2013 20:38:40

Аффтар, риспегт тибе мегаахуенский! Принимай мои поздавосы с ДР! Готовь исчо!

поллитрук Клочков, 30-09-2013 20:53:00

афтор, пеши..........................вари исчо. Молодец.

Шпендель, 30-09-2013 20:54:28

Респегд... Ахуительно

Шпендель, 30-09-2013 20:55:20

"...и к концу я совсем выбился из сил , водку я всю выпил а закуси нет, и я решил не дожидаясь гостей съесть одну перепелку. В итоге у меня получился плов из восьми перепелок, потом я съел еще одну и получился плов из семи перепелок..."

Меня на слезу чота это пробило

магистр Иода, 30-09-2013 20:55:41

Тааак, зачтёмс

магистр Иода, 30-09-2013 20:57:17

Залить фсё кальве и отдать питомцу

магистр Иода, 30-09-2013 21:00:42

или так:
баранину с чесноком и айвой - мне
остальное залить кальве и отдать питомцу

магистр Иода, 30-09-2013 21:01:47

Водку отдать Шпенделю

Marcus, 30-09-2013 21:05:09

Суп из девяти... куропаток. за рецепт 6*
с днюхой конешна жэ!

Шпендель, 30-09-2013 21:12:38

>Водку отдать Шпенделю
Да я бы с удовольствием, но не пью совсем (больше 2-х месяцев уже, и скорее всего совсем уже)

Давлюсь хинкалями сейчас насухую. Претерпеваю, бляха...

Шпендель, 30-09-2013 21:14:16

Будем бобра досматривать. Всмысле кено такое

ПОДСИРАЛО, 30-09-2013 21:23:56

больше часа готовить жорево вродённая лень не позволяет
а так канечно 6

магистр Иода, 30-09-2013 21:24:55

а я уже забыл, как это бывает
пичялька

магистр Иода, 30-09-2013 21:26:18

Афтар, ты не подумай, гОдный рецепт, просто у меня настроение плёхоё

З.Поулыбалло, 30-09-2013 21:55:21

заебись бль

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 30-09-2013 22:00:27

С ДР аффтыря и 6 звиозд за ахуенцкий рецептег . Экперементируй никаго не слушай . Мну вот лично плов с гуся оченно заипца .

шыш88, 30-09-2013 22:46:11

заибись рецебт. но готовить на 15-20 чел--это адов трудт. да и 9 перепёлак былоп палюбому мала вата. казан штоль побольше нужэн???
а кстате-- самэ вкуснэ перепёлк ел в ресторане шэмрок. там кароче тушку перепела надоть па кругу абматать беконом, а под бекон ещё и чесночку нарезанава. дата при зажарке бекон стягиваецца и шкуряку сухую и мъясо перепелиное делает висьма сочнэм.
если был ДР-- примите ахуеннэ паздраления и пожеланья новых открытий на ниве ФЖ!!!

Serge Blake, 30-09-2013 22:49:42

автору супермегаэкстрабомба зачот!!!

Аркадий Уссацкий, 01-10-2013 01:13:27

Автора  с ДР! Плов ем всегда с удовольствием, рецебт не нов, но всёравно 6*.

Качирга, 01-10-2013 01:43:20

Зачот. Гусский такой газмегчик котла

Йожекопенгвин, 01-10-2013 06:35:42

пилав из 6 пирипилов.
я так понимаю афтр просто выебнулся с недоптицами. патаму как в доревалюцыонные времена ставили на каждое рыло блюдо с дюжиной данной жывотины. жрать там диствительно нехуй.
па молодости лет хотел выебнутца перед гостями бп изысканой птыцей дрозд. заебенено было штук 25. после ознакомления с мясосодержанием данных тушек, пришол в уныние и скормил хуету сцобакену.
лучче уж гусей юзать.
5* за еблю с фаршырофкой ворбьёв

саян, 01-10-2013 06:52:03

НЕ БАДА - БЕДАНА!!!

Во первых - с днём рождения!
Во вторых - искреннее уважение за такое отношение к гостям и такой стол. Вопрос не в количестве приглашённых - 15 человек это не много. Влпрос в том, какой стол для них накрыт.
В третьих - отдельная уважуха за специалитет.

Печной дух - то, что ты готовил, называется беданА палов (плов сперепёлкой). БеданА - перепёлка по узбекски. Рецепт, в твоей интерпритации с фисташками, (более классический с миндалём) - считается почётным, для самых дорогих гостей.

есть ещё бедана шурпа, шурпа перепёлками с такой же как у тебя начинкой. Хотел её приг8отовить и ФЖ выложить, но пока мозг компосировал - ты меня опередил. В МЕТРО я импортных брать брезгую, а птицефабрика где их у нас разводят находится километрах в 30 от города. Лень было ехать.

в узбекских чайханах во времена СССР, перепёлки весели вклетках прямо рядомсо столами. Любую можно было выбрать.

Юадана-шурпу рекомендую. Ещё раз моё почтение за уважение к гостям и столу.

саян, 01-10-2013 07:02:25

И ещё: зря тебя камрад Козликов упрекал заьприготовление плова из петуха и пенял на необходимость готовить классику с бараниной.

Плов из петуха (курицы), вполне себе классика и называется товУк палов.

Предвидя вопросы: я сам русский и родился и вырос в Сибири, на границе с Северным Казахстаном. Много друзей среди казахов и татар.
Во времена СССР часто бывал в экспедициях в Средней Азии, поэтому знаю, люблю и уважаю их кухню и обычаи

K_N_A, 01-10-2013 07:54:03

Дурят Саяна казахи. Сами от нищебродства варят плов хрен знает из чего, а ему втирают про беданА и товУк.
Козликов прав, плов должен быть из баранины, это как "вор должен сидеть в тюрьме".

K_N_A, 01-10-2013 07:57:49

Рецепт решительно одобряю.
Аффтар молодца, все очень правильно сделано, с душой..
Нахрена 3 вида масла не понятно, но пусть будет.

K_N_A, 01-10-2013 08:01:49

Перепелок тушил с виноградом и вином. Рецепт ФЖшный 2009года (не помню, кто выкладывал). Вкусно, но жрать в них реально нечего..

DeaD_Must_Die, 01-10-2013 08:14:39

прекрасный рицебд
афтара с ДР и всех благ!

snAff1331, 01-10-2013 08:41:29

если хочешь напрочь отбить естественный вкус еды - положь туда
оливкового масла. И будет хуета полная. На оливковом масле можно даже
подмётки от старых ботинок готовить. И никто не поймёт - что это. Только скажут -
жестковато что-то.

Апасный фтыкатель, 01-10-2013 08:52:49

Ахуенчик! Аффтар не ленивый, адназначна

саян, 01-10-2013 08:53:05

>Дурят Саяна казахи. Сами от нищебродства варят плов хрен знает из чего, а ему втирают про беданА и товУк.
>Козликов прав, плов должен быть из баранины, это как "вор должен сидеть в тюрьме".

У Казахов такого блюда как плов нету. Заимствование из Узбекистана. Бедана и товук - это про Узбекистан. Там едал.

ХуюгоЕбосс-долбоёб, 01-10-2013 09:00:58

петомец красавчик!!! блюдо шикарное, обожаю плов во всех его проявлениях.

XXX, 01-10-2013 09:01:08

с др! (?) еш онанасы рапчиков жуй день твой ражденья преходит ПечьДухЪ(с/3)

K_N_A, 01-10-2013 09:18:00

>если хочешь напрочь отбить естественный вкус еды - положь туда
>оливкового масла. И будет хуета полная. На оливковом масле можно даже
>подмётки от старых ботинок готовить. И никто не поймёт - что это.

Видов оливкого масла много. Есть для салатной заправки, а есть без вкуса и запаха для жарки.
Меня от его его использования останавливает только цена.
Думаю, что в разных крях льют то масло, которое дешевле. У нас подсолнечное-кукурузное, у узбеков хлопковое, а в средиземноморье оливковое.
Главное, чтоб не изменяло вкус и запах пищи при жарке.

Ахуевшее Рыло, 01-10-2013 10:22:12

охуенне

а то я уж и не знаю, чо с этими перепелами новеньково сделать. плов канеш не асилю ввиду лени, а вот фаршированных легко

саян, 01-10-2013 10:41:12

>охуенне
>
>а то я уж и не знаю, чо с этими перепелами новеньково сделать. плов канеш не асилю ввиду лени, а вот фаршированных легко

Хуяссе.... У тя чё, своё охотхозяйство, или собственная перепелиная ферма?

K_N_A, 01-10-2013 11:08:14

>а то я уж и не знаю, чо с этими перепелами новеньково сделать. плов канеш не асилю ввиду лени, а вот фаршированных легко

Золушкин труд их фаршировать.

Сделай проще:
- обжарить в масле
- закинуть к ним лук и бекон, потушить чтоб лук стал мягким.
-закинуть виноград без косточек, масло, перец, залить вином и тушить мин 30-40.

Все, просто и эффективно.

Аз есмь Еремий Потапович, 01-10-2013 11:16:44

ахуенски
особливо впечатлил казанъ
зачотъ

Диоген Бочкотарный, 01-10-2013 12:16:16

Не, ну заебись, что скажешь.

Действительно, почему бы не добавить в плов фаршированных перепелов?

Без фарша в них действительно жрать особо нечего.
Не скрою, последний раз едал я перепелов на своё 23- летие, в Ялте, в ресторане "Лесной" на Караголе. Перепела были в горшочках с грибами. Мясо тёмноватое, как и всей дичи. Хотя, разводят их на ферме.

6+

Петомец симпатичный.

Fjodor, 01-10-2013 12:31:19

фдуль

Печной дух, 01-10-2013 12:58:39

Спасибо за поздравление! Век живи -век учись, я и не знал про это название -бедана плов, скоро  выложу еще один плов и на этот год пловную тему закрою, холода начинаются и плов не катит

Бобр, 01-10-2013 13:39:47

Не, если плов, то нельзя не павыебываццо. Я бы ищо непременно сунул пару острых перцев целиком - остроты они не дадут, если целые, а запаха прибавляют - и айву положыл тока тогда, када рис воду впитает - а так ничо, жрабельно.

K_N_A, 01-10-2013 14:39:47

>холода начинаются и плов не катит

А когда же его есть, в жару штоли..
По мне, так нажеристая жрачка в холода нужна, чтоб калории прибавлялись.

Печной дух, 01-10-2013 14:41:06

Про перцы это да, надо было бы сунуть, а с айвой не знаю, мне кажнтся она бы жесткою осталась

K_N_A, 01-10-2013 14:47:07

>Я бы ищо непременно сунул пару острых перцев целиком - остроты они не дадут, если целые, а запаха прибавляют.

Я их везде кидаю, в плов, лагман, шинкал, даже в солянку и борщ.
Острота тоже прибавляется, но не сильно.

Печной дух, 01-10-2013 14:54:56

Я айву между двумя слоями морковки спрятал

Птиц Малчун, 01-10-2013 23:15:31

Да...
Казан у афтара знатный, на 4 кг риса. У меня тока на 1,25 кг.
Рецебд заебись, тока перепёлки лишние (афтар и сам понял, что жрать там нечего, а по вкусу не каждый от курицы отличит). И можно было бы добавить куркумы.
На 6* потянет.

mayor1, 02-10-2013 17:40:36

"Котлеты - блядь - из рябчика с кониной 1/1".

ПАЦИК, 03-10-2013 10:42:41

к следующему твоему посту обязательно прицеплю фотку и своего питомца. ну точь в точь