Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Говяжьи хвосты в русской печи

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем привет! Воодушевленный дебютом представляю рецепт приготовления говяжьих хвостов томленых в пиве в русской печи. Хвосты купил на рынке по довольно дешевой цене 150 р за кг Далее набор продуктов следующий:  корневой сельдерей, корневая петрушка, лук шалот, морковка, чеснок , сельдерей стеблем и собственно пузырь пива, в моем случае пиво самое обычное "Жигулевское" 

001

002

  Далее режем хвосты по суставам заливаем водой и оставляем замачиваться часа на два

003

  Растапливаем печь, сильно кочегарить не буду, так как готовлю одно единственное блюдо

004

  Кстати очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов.
В основном все поленья прогорели, углей достаточно, обжариваем на решетке  хвосты до появления корочки

005

Теперь дно казана выстилаю свиной грудинкой  и на нее выкладываем все овощи вперемешку с хвостами Я добавил еще свиную грудинку, она просто завалялась в холодильнике  обжарил ее тоже и положил сверху  Все это заливаем пивом и ставим в печь  в бок от углей 

006

007

008

009

010

011

    Оставляем  в печи на всю ночь, можно спокойно попить пивка

012

  Значит поставил казан я где то в 21-00  утром в 10-00 видим следующую картинку

013

014

    Культурно выкладываем на тарелку    , наливаем 50 гр 

015

  Все таки хорошая эта вещь-русская печь    Всем привет до следующей пятницы !  Да совсем забыл про фото питомца 

016
.

Печной дух , 29.01.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • последнии
все камментарии
218

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:50:11

па 45 хвосты ваще праздник.

219

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:50:37

10кило беру

220

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:50:52

двацать

221

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:53:06

бгогого
майхит онлайн ру.
ищем кино онлайн. вкл " гринго" и дико ржём

222

Костярег, 29-01-2013 21:53:30

тут угощали меня гребешками маренованными в горчице и уксусе, довольно прикольно но жестковаты были, у чувака 3х литровая банка этих гребешков, прессованных, причом он их насобирал ибо у него 6 кошаков и он им головы покупает куриные, гребни срезает...жывут же люди и щастливы в сваей ебанутости

223

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:54:17

реплики фильмов на дцать. первые 15 минут

224

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:55:28

я чую в спешите видеть я пропишусь
ыыыыыыыыыыыы

225

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 21:59:34

костярег.
попробуй гребешки, хороший бульон из голов.
потом очень плотно гребешки, кинза-укроп.
пресс.
бульон все головы, большая луковица, морковь, сельдерей.
долго и медлнгго варить.
а потом психануть и уши и гребешки.

226

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 22:02:51

вы гринго. йобнули пару уёбков по-дороге.
помните всё смутно... едем катаца?

227

Поп Агафон, 29-01-2013 22:04:06

В деццтве далеком самое то было - супец из куриных потрошков, а затем гребешок съесть, крылышки погрызть, а потом и до пупочка с печеночкой дело дойдет.
мрррррррррррррррр

228

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 22:04:09

гунар? саливан? ель?

одна я ржу

229

Поп Агафон, 29-01-2013 22:04:59

А как психают уше с гребешкаме?

230

Поп Агафон, 29-01-2013 22:07:46

http://www.youtube.com/watch?v=IxOe4PWIobI

231

Хранительница личностных матриц, 29-01-2013 22:21:58

мсо это гуд

232

жаб, 29-01-2013 23:15:11

сцобака кросавчег

233

AMETA, 29-01-2013 23:18:12

печка зоебись!!!
как я ни пытался а говяжы хвосты перерезать не получалось... только топориком!!!
доску разделочную ацынил...немецкие чилавечке. торцевая штоле? давно служит?

234

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 29-01-2013 23:29:27

никогда не понимала что там есть сожрать на этих хвостах?
креативный рецепт,красиво приготовлено .на счёт вкуса под вопросом
печь супер,питомец красавец

235

шыш88, 30-01-2013 00:50:32

должно быть вкусно. на картинге не увидел сельдерея стеблём ( или это вот то, жёлтое справа?)--зато увидел лук-порей.
афтр--где горбатого слепил? на фото или в аписании?
абгрызать варёны\томлёны хвосты--дело муторное--но вкусное.
за 50гр с утра--+1. за собаку--- -1. (щитаю фотки питомцэв чистым мищанством. всё равно што семь слоникофф на комоде)
пятёрочка в зачот..

236

Askvit, 30-01-2013 02:05:22

>И мыльнеца у афтора нехуйовая http://camera7.ru/good572.html - точно олегарх.

олегарх! у него стекло тоже не с помойки http://camera7.ru/good134.html

237

Десантура, 30-01-2013 03:05:38

рецебт зачотне беспезды. вот только водко с утра - не комильфо нихуя

238

Пропездрон, 30-01-2013 05:53:09

Омуль водится только в Байкале - вся остальная рыба с этим названием не более чем фейк торговцев всякой хуйнёй

239

саян, 30-01-2013 06:13:49

>Омуль водится только в Байкале - вся остальная рыба с этим названием не более чем фейк торговцев всякой хуйнёй

Пропездрон, ты не прав! В Якутии водится арктический омуль. рыба бассеёна северного ледовотого океана. рыба охуенная! более всего из неё строганину люблю.

240

саян, 30-01-2013 06:16:04

Печной дух, за рецепт 6*, но с двумя Но (не взыщи за тавтологию)
1. Крестьяне проверяли температуру не бумажкой, а щепотью муки. Ишо и сейчас можно такое увидать в сибирских и алтайских селах.
2. Попробуй заменить пиво на ржаной квас.

241

Лола Пунш(фуфлыжница), 30-01-2013 07:09:09

С хвостов супы наваристые. Очень красивый рецепт. 6*

242

K_N_A, 30-01-2013 07:53:13

>баранено в казане на костре делаецо за 3 часа легко!

Я не варил, а томил. По типу домламы. Это долго, если угли упустишь, все заново надо разжигать.

243

K_N_A, 30-01-2013 07:57:28

>фу блеать, как же хуево живут люди если жруть всякую жуйню, удивляет как автор не сожраль еще питомца до сих пор, ждем жаккое их бычих хуев наверное в пятницу?

Нихрена ты не понимаешь в еде.
Жри сосиски с маянезом.

244

K_N_A, 30-01-2013 08:05:35

>Про марку "жигулёвское". В данный момент мытищинский пивзавод производит пиво под маркой "жигули барное".

Ага, счас все вместо "Жигулевское" стали клеить "Жигули".
Но мы этого не пьем.

А по рецепту, лучше нефильтрованное лить.

245

wood, 30-01-2013 08:35:56

хвосты это тема

246

Жмырный Налим, 30-01-2013 08:51:12

Бугор! токо цена дешевая - это чисто авторский текст что ле?

247

Печной дух, 30-01-2013 09:10:59

По поводу бумажки это да согласен не у всех крестьян был секундомер  а пиво в принципе это тот же солод

248

Бобр, 30-01-2013 09:16:38

стакан двестеписят грамм!

249

bajkonur, 30-01-2013 09:36:37

ульяновское пиво "Жигулевское" отличное, еще делают "Рижское" и "Бархатное", но последнее время пару раз нарывался на бутор,цена за пол-литровую бутылку в стекле в наших тигулях 28-30 рэ

* i :: 10,8 kb - показать
250

Печной дух, 30-01-2013 09:40:44

С бодуна самое оно грамм100-150 пожрать чего нибудь мясного  потом чаю с медом и поспать пару часов Отходишь и к обеду как огурец

251

K_N_A, 30-01-2013 10:31:02

При СССРе продавалось у нас ваше пиво. Однозначно хуже самарского. Выпил раз ульяновского "Витязя" - пиздец, хуже пургена подействовало. Это не показатель, но все же до сих помню.

А цена на пиво смешная, этикетка тоже.

Ульяновск был когда-то островом социализма - фиксированные цены, талоны, распределиловка, а кругом уже коммерция вовсю процветала. Счас что поменялось?

252

Костярег, 30-01-2013 10:49:55

а, знакомая этикетка, пивом это назвать сложновато, так....беру иногда для смены вкуса, стоит копейки - баллон 2.5 л всего 110 рупий, щас оно появилось в жулезных литровых банках по 58 р, вкус отчегото абсолютно другой. Я покупаю ибо не болею с этой модели, а с некоторых "пив" умираешь просто пиздэц...

253

K_N_A, 30-01-2013 11:31:45

>беру иногда для смены вкуса

Стабильность - признак мастерства.

254

bajkonur, 30-01-2013 12:34:03

я не с Ульяновска, даж не был никогда, просто у нас тут их пиво это попробовал вродь ничо такое

255

bajkonur, 30-01-2013 12:35:29

в баллонах испортилось последнее время, думаю подделывать начали

256

ПАЦИК, 30-01-2013 13:20:35

Пиши еще. всё в тему.  в это раз понравился казан и неторопливость - которые добавляют мягкости блюду

257

ЕБУ И ПЛАЧУ, 30-01-2013 18:28:02

Самец! Читал на работе,мелко тряс еблом! МЯСА!!! Уже дома,через маг транзитом, кидаю прямо в желудок, минуя пищевод.

258

snAff1331, 30-01-2013 18:57:56

не - ну фотке харошые

259

Баб-Ёж(АУК), 30-01-2013 22:44:43

стотыщьлет не была в этихзакромах

260

З.Поулыбалло, 30-01-2013 22:48:08

>стотыщьлет не была в этихзакромах

дабро пажалывать йопта

261

Баб-Ёж(АУК), 30-01-2013 23:09:55

>>стотыщьлет не была в этихзакромах
>
>дабро пажалывать йопта

спасибоздравствуйтевыкто

262

Баб-Ёж(АУК), 30-01-2013 23:11:01

Недевочка каквсегда полна энергична и деловита,это радует

263

Баб-Ёж(АУК), 30-01-2013 23:11:21

тьфу бля-полна энергии

264

З.Поулыбалло, 30-01-2013 23:27:25

>>>стотыщьлет не была в этихзакромах
>>
>>дабро пажалывать йопта
>
>спасибоздравствуйтевыкто

йа кто¿¿¿
а давайте паабнимаемо вы сразу всио паймете

265

апсикола, 01-02-2013 03:58:37

Уёбищный высер,как и дачные мостовые,вы,чо
там маршируете,что-ли после риса?`

266

ДокторБолен, 04-02-2013 06:45:37

да ну тя нахуй

267

всейадный тушканчег, 04-10-2013 07:19:11

Хачу такой гаршочег.
Царский наверное.

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Допустим, депутат поехал в Антарктиду,
За очень много вёрст от средней полосы,
И тут случилось вдруг негаданно либидо –
Тогда с товарища снимает он трусы…»

«нормальный человек не может носить зеленый ирокез, грязную косуху и рваную футболку с названием любимой группы, так же не может являться нормальным человеком тот, чьи штаны свисают с жопы, так, как будто он туда опорожнялся в течении трех дней, но страшится потерять содержимое»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg