Привет ФЖшники и сочувствующие им.
Вышло так, что любимая жена съебнула в командировку оставив меня предоставленным самому себе на несколько дней. Раз такое дело, значит время надо проводить с пользой, а посему вызваниваем камрадов «на попить пивка» вечером. Блять, их же надо есчо и кормить, сцуко!
А чем? Ясен хуй, чем кормяца обыктовеные камрады – кртоха, мясо, пиво. Просто варить кртоху или жарь это скучно и тут мне на глаза попалась книженция Сталика Ханкишиева, подаренная этими же камрадами на один из ДР. Я решил выебнуцо и приготовить по его рецепту -Классический пирожок, бля! Итак берем:
1.Пиво
2.Картоху
3.Сало
4.Мясо. Я взял свинину ибо она мне больше по дуще из всех мяс.
5.Специи:зира, розмарин, чили, соль, перец.
На дно холодного казана укладываем сало. Я не рассчитал и взял мало, нужно больше.
На сало укладываем картоху, прямо целиком, особо крупные клубни можно и порезать. Солим,перчим.
Сверху картохи укладываем мясо так, чтоба получилась «мясная шапка», тогда в процессе приготовления мясо будет выделять сок и пропитывать нашу картоху. Незабываем про специи, сушеный чили, розмарин, ну и наше все – зира!
Теперь все это дело нужно плотно закрыть крышкой и на огонь. Для лучшей герметичности на крышку можно поставить груз, я так и зделал.
В начале огонь должен быть очень сильный, чтоб все нагрелось нахуй. Потом убавляем до ниже среднего и забываем на пару часиков, не меньше.
По истечении времени открываем крышку. Все готово бля, запах наипиздатейшый. Берем большое блюдо, все выкладываем и поливаем сверху остатками жира из казана. Украшаем маринованным луком и зеленью.
Мясо получилось очень мягким, а картошка пропиталась соками и жиром от сала. Излишне говорить что все было выжрато в считанные минуты.
Не судите строго.
Пиздельщиков.
Чилавек Y, 16-01-2013 15:51:08
Нахну
21055054злоёбов, 16-01-2013 15:52:37
хуялика
21055062ЖеЛе, 16-01-2013 15:53:34
о!...
21055069bajkonur, 16-01-2013 15:54:52
все это хорошо а де пирожок то???
21055073bajkonur, 16-01-2013 15:55:17
лук ток перевели цкоты!
21055074Чилавек Y, 16-01-2013 15:55:54
У Сталика там написано баранена или какое угодно мясо, тока не свенина. Гугугу...
21055076DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 15:56:03
картошку с мясом полюбляю, факт
21055077ЖеЛе, 16-01-2013 15:56:10
ляган канешно ахуенный...
21055078ЖеЛе, 16-01-2013 15:56:34
испортить казан-лагман практичезки нивазможна...
21055080ЖеЛе, 16-01-2013 15:56:56
но сала нада кдето втрое больше, чем на кортинке...
21055083DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 15:56:58
>У Сталика там написано баранена или какое угодно мясо, тока не свенина. Гугугу...
21055084===
ну сталик жыд навернае, чо
Чилавек Y, 16-01-2013 15:57:17
3* - афтыр же просил строго не судить!
21055086Старичюля, 16-01-2013 15:58:02
умиляет меня всегда вот это: жена сэбнула и пришлось готовить.
21055091когда жына в наличие не готовим, штоле?
мне это странно.
я люблю готовить и жрать, то што зделол сам.
bajkonur, 16-01-2013 15:58:27
торговец почем твоя рыба? это не рыба а свинина! таки я тебя об этом спрашивал?
21055093bajkonur, 16-01-2013 15:59:44
пральна и падрачить, а жена ну её к хуям, не нужна!
21055101NEPka, 16-01-2013 15:59:52
хорошо. сырое мясо красивое такое.
21055102NEPka, 16-01-2013 16:01:27
а я люблю жрэ приготовленное сильныме мужскиме ручищаме.
21055113NEPka, 16-01-2013 16:02:00
камент, наполненный подхлимажом
21055116K_N_A, 16-01-2013 16:03:14
>умиляет меня всегда вот это: жена сэбнула и пришлось готовить.
21055127>когда жына в наличие не готовим, штоле?
>мне это странно.
>я люблю готовить и жрать, то што зделол сам.
+1
Готовлю всегда сам, жена помогает.
А едят потом все, ибо вкусно.
bajkonur, 16-01-2013 16:03:30
ёптить, завтреж ацкая кухня два стартуэ
21055128Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-01-2013 16:03:45
Неппке сырое мясо покажи и фсё
21055129гугеге
Старичюля, 16-01-2013 16:05:39
вот таже хуйня.
21055139Старичюля, 16-01-2013 16:06:07
я п тебе преготовил
21055141Старичюля, 16-01-2013 16:07:37
>пральна и падрачить, а жена ну её к хуям, не нужна!
21055150дрочить и жэна - понятия апсолютно не пересекающиеся друк с другом. разве што когда лень дрочить самому или во время прелюдии к ебле.
NEPka, 16-01-2013 16:08:10
ыыыыыыыы
21055154ну красата жыж. не?
М&Ц, 16-01-2013 16:08:27
Казан, мангал…» — это не «блог в обложке». И ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, весёлая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия
21055156K_N_A, 16-01-2013 16:08:35
А лук в казан не нужен штоли? Стремно совсем без лука мясо готовить. И овощей заложить тоже бы не помешало.
21055159Рецепт мяса для ленивых, но сойдет. Тока не под пиво, а под водку.
Пиво в пластмассовых упаковках - моветон.
Последняя фотка значимая, верняк не одно пиво пили..
NEPka, 16-01-2013 16:08:44
шарман мль
21055162NEPka, 16-01-2013 16:09:17
убери от меня машу бля
21055165Старичюля, 16-01-2013 16:09:37
манифиг блять
21055166М&Ц, 16-01-2013 16:10:07
вапрос к афтору - где еще 2 бутылки пива?
21055172Чилавек Y, 16-01-2013 16:10:24
Нихуя! Можно свенинуhttp://stalic.livejournal.com/370712.html
21055178М&Ц, 16-01-2013 16:10:53
неп ну бял отфильтруй ее чтоле
21055182вбей ее почто в поле *идите нахуй*
пьяный ангел, 16-01-2013 16:11:08
ахуенно. нужно будет попробовать. не понял тока при чем тут пирожок и что за пивасик у афтыря..
21055183М&Ц, 16-01-2013 16:13:11
пирожок это какбе квитэсенция жены
21055195саберательный образ
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:13:18
>>умиляет меня всегда вот это: жена сэбнула и пришлось готовить.
21055196>>когда жына в наличие не готовим, штоле?
>>мне это странно.
>>я люблю готовить и жрать, то што зделол сам.
>
>+1
>Готовлю всегда сам, жена помогает.
>А едят потом все, ибо вкусно.
===
есть мнение что человег когда готовит он в еду сваю энергию закладывает и потом некайф самово себя жрать
я например када готовлю прям серьёзно и много на праздники и тп я не ем патом
вуглускр™, 16-01-2013 16:13:25
кокой-ты хуй проссышь.
21055197NEPka, 16-01-2013 16:13:51
я ее уже отправила в черный ящег. она выкарабкалась какта
21055201пьяный ангел, 16-01-2013 16:14:21
автырь, признайся, вот это мясо это жена твоя?
21055202DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:14:33
Ну не хотел я делить трапезу с двумя типами, которые припёрлись нежданно и незвано к моим друзьям "обувать" их на "Цептер"!(с)
21055203НА НОЖЬ СУГУ СТАЛИКА!11111111111
М&Ц, 16-01-2013 16:14:58
пестрые тарельки - вот маветонЪ
21055204хуй прассышь чистые они или неочень
пьяный ангел, 16-01-2013 16:15:08
и я тоже за вотку к такому блюду. пивас тут нахуй не при чем.
21055205DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:17:39
Это блюдо довольно новое, его "изобрели" буквально лет 10-15 назад, но стало оно неимоверно популярным по всему Узбекистану, очевидно(с)
21055220сталик по моему пизданутый на отличненько - новое блюдо тушоная картошка с мясом
апизденеть канешна можна от новизны, ага
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:18:55
Конечно, теперь рецепт несколько усовершенствован, выверен, но идея та же самая: только картошка и только мясо…(с)
21055222блеать вот хоть убейте не понимаю чево наусовершенствовал это апездал?
посолил-поперчил-посыпал травками или чо?
М&Ц, 16-01-2013 16:19:16
настройки
21055223фильтры и пересылка
добавить фильтр
хуячишь туда машу и памечаешь чочо с ней делать
лучше всего писать - нет такого адресата
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:19:22
и чо он там выверил? пограмовку картошки? или чо?
21055224М&Ц, 16-01-2013 16:20:35
глазки не вырезал у картохи
21055232ноухау
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-01-2013 16:21:15
http://stalic.livejournal.com/370712.html
21055236бугага
камменты доставили
чурка разумееца дохуя гордый собой, обиччивый и ранимый доделов
как впрочем 99,99% чурог, хе-хе
вуглускр™, 16-01-2013 16:22:03
нет, это части тела жыны известново по новостям апездола, не найденные следствием ... тьфу-тьфу, прости меня Господи!
21055239пьяный ангел, 16-01-2013 16:23:14
>и чо он там выверил? пограмовку картошки? или чо?
21055246ггг. тут же сало. а уже значит не тушеная картоха. да и пивас..
а. еще тарелке цветные