Продолжая тему приготовления заменителей магазинной колбасной продукции, предлагаю запечь самодельные колбаски в духовке. Это просто, быстро, недорого и вкусно.
Берем куриное филе, свинину, лук + чеснок и бекон. У меня на фотке нихрена не бекон, а какая-то варено-копченая свинина. Что было, то и взял, особо не заморачивался. В данном случае по просьбе любимых женщин делал диетический вариант, для себя взял бы свинину пожирнее. Еще нужны специи по вкусу (на фото отсутствуют, ибо каждый выбирает себе сам).
Курятину и свинятину измельчаем на блендере в однородную массу. Вжик – вжик, херакс – херакс, все готово.
Чистим, мельчим лук – чеснок, кидаем в фарш. Бекон режем кубиками и туда же.
Все это перемешиваем со специями. Я добавил укроп, просто так для изъебства, чтоб не пропал. Если фарш получился постный и слишком вязкий, можно добавить чутка воды, чтоб все готовилось на пару.
Фольгу смачиваем маслом, чтоб колбаски не пристали. Если фарш не такой постный, то это действие лишнее.
Выляпываем колбаски и заворачиваем в фольгу. 2 слоя вполне достаточно.
Получается 3 шт на противень. Ставим в духовку минут на 20-30 при 180 градусах.
Вынимаем, получаем следующее. Фарш запекся в однородную массу, кусочки бекона придают эдакий специфический шарм. Можно есть на завтрак, а можно и как закусь.
Все очень просто, только нужно помнить о 2-х ньюансах:
1. Не переборщить со специями. Фарш впитывает вкусы и запахи специй, как губка воду.
2. Не пересушить. Иначе на выходе получите сухую не съедобную мясную клетчатку. Если плохо дружите со своей духовкой или по первому разу запекаете фарш, то лучше развернуть и посмотреть, а потом, если не готово продолжить.
А так, все ненавязчиво и просто. Настолько просто, что и писать особо нечего. На все про все уйдет максимум час, если вприхлебку и с перекурами. Очень не плохая жрачка, уж точно лучше покупной колбасы.
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:26:10
српол
20790561ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:26:37
в ФЖ забанить могут за нахенг
20790562хехе
КлонЪ, 07-11-2012 13:26:39
хе-хе,
20790563наказал шерздяного виласепедиста
превед взмерз!
K_N_A, 07-11-2012 13:27:25
Да я уж прикидывал, как ежи ебутся.
20790567У всех не получается, татарин полюбому должен поперек коровы стоять и в горлу ей целить.
КлонЪ, 07-11-2012 13:27:46
и срал я на эти баны нах
20790569ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:28:19
щас на заборе отыграюсь
20790572ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:28:28
здаров!11
20790574ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:28:35
ну еще
20790575ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:28:47
вместо меня можете банить клона
20790577ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:28:53
111
20790579ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:29:21
я сотку то и не собирался нахать такто.
20790582забор был моей целью
саян, 07-11-2012 13:32:17
>Саян куда-то подевался, он бы нам разъяснил про мусульманское мясо, как эксперт вопроса.
20790595Работа.
У казахов обычай называется "курбан шалу". Чаше приносят в жертву барана. Семь человек могут принести коня быка верблюда.
Животное строго самец. не моложе года, не старое, не больное, упитанное, с целыми рогами и ушами. Животное не должно видеть смерти других. Собака нечистое животное - если понюхает иили лизнёт мясо жертвенного животного, то косяк агромадный, низачот! Животное головой к Мекке, произносится короткая молитва. Кровь на землю, выпускают всю. Старший в семье должен резать сам (или стоять рядом) Шкуру в мечеть. Треть мяса себе, треть родным и соседям, треть нуждающимся. Угощение из такого мяса называется "садака2. Сделал куобан-шалу - ты и твоя семья в раю
Я НЕ ЧУРКА И НЕ МАМБЕТ!))))))))
КлонЪ, 07-11-2012 13:32:18
и мишга харош нахать многокаментно па кревасам бялт.
20790596с телефона заёбываешсо скроллить тваи рассирайки
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:34:00
самому надоело.
20790602в "отпуск" надо сходить
саян, 07-11-2012 13:34:40
>Я думал их откармливают как-то по особенному, чтоб мясо вкуснее было. А разницы то оказывается, что при забое наши матерятся, а татары молятся.
20790604>Сплошное наебалово.
Ишо, если у тебя например пищевое производство, надо прегласить спецкомиссию из мечети и получить халяль-сертификат. Нихуя не мало денег стоит!!!
КлонЪ, 07-11-2012 13:36:43
ну дык,
20790614былаб здаровая канкуренция ввиде адекватнава саперника,
а тваи моно-нахенги чистой вады долбоебизм жэ..
ничо личнава мишганц
Hanger, 07-11-2012 13:40:10
а халяльная свинина кошерна?
20790622ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:40:21
да вообще надоедать начало.
20790623КлонЪ, 07-11-2012 13:42:08
во-во-во,вот и прикращай уже
20790629ляксандр...ВСЕГДА,,,, 07-11-2012 13:42:29
судя по твоим постам. северные казахи пездец какие мусульмане ортодоксы. или оне такими стали за два десятка лет?
20790631ляксандр...ВСЕГДА,,,, 07-11-2012 13:43:49
>да вообще надоедать начало.
20790634ога. надоедать ему стало. но мы то знаем... гугугу
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:44:03
ты мне вот лучше что скажи.
20790635шмат твой проект или он настоящий?
чот пропал кудато
Хантяра , 07-11-2012 13:44:13
ни надо мне никакой калбасы - ни такой, ни этакой.
20790636ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:44:43
дая серьезно. чтото нового хочется.
20790638рубрику чтоле новую открыли бы
КлонЪ, 07-11-2012 13:45:39
фраг штоль?
20790644он сам по себе,и реальный.
правда вот знаменитое пиздло пат егоным ником не так давно вылезал.
логин-светосило если что...
КлонЪ, 07-11-2012 13:46:47
а до этого пиздел что всех его клонов пазабанивали
20790657мугого,ну сука не может чтоб не припиздеть жэ блеоть
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:46:52
я знаю.
20790658кстате дохуя кто не различает настоящих от клонов
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 07-11-2012 13:47:03
да. ищощ. имхо. этот ник лудше.
20790659роднее штоли. даж и не знаю. каг сказать то
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:47:42
а шмат уехал кудато или просто самозабанился?
20790663ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:48:21
я с того пароль проебал.
20790665но гдето записал. найду обязательно.
а этот надоел
bajkonur, 07-11-2012 13:49:12
ну да, шашлык минут 15, купица целиком минут за зо готова, прикупил бы такую весчь, но живу в квартире, а на огородном участке боюсь если оставить спиздят, а таскать каждый раз за собой так он веситсамый маленький килограмм 40-50 бгг
20790667КлонЪ, 07-11-2012 13:50:07
плюсану саньку.
20790670нах не надо те менять ник,
ты тя таким лу шо пипец.хы-хы
КлонЪ, 07-11-2012 13:51:01
живой вворде,
20790672чот краем уха слышал что сократиле с работы
и он ща в творческом поиске
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:54:08
заебись что жив-здоров.
20790677хуева что сократили, но это хуйня. найдет еще лучше
ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:55:16
схожу пожрать
20790678alexntp, 07-11-2012 13:55:22
превет Клонэ, туниядец он бял этат шмат
20790679alexntp, 07-11-2012 13:55:39
да жиф, вчера апщалесь
20790680ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:56:06
"магазинной колбасы-2" конешноже
20790682ехали медведи на велосипеде, 07-11-2012 13:56:35
привет передавай
20790686КлонЪ, 07-11-2012 14:00:53
здоровеньки булы бро.
20790697мог бы и разосрать себя на ук,
адин хрен хуи пинает.
ггг
рЫбопись, 07-11-2012 14:03:43
Пасиб!
20790709Сука слюни ниже стола! Тока кишки можна уже готовые(чистые) брать, чтоб не ибаццо так с ними.
КлонЪ, 07-11-2012 14:05:35
http://www.rutor.org/torrent/222775/borderlands-2-2012-pc-repack-ot-r.
20790720кстате вот бразы,
реальне напалм
я вам гаварю
огнимёт шо пиздец!1
Зачемучкин, 07-11-2012 14:08:03
Первый был лучше
20790727ДэвидБездуховны, 07-11-2012 14:09:43
Клонэ, здароф!
20790735рад видеть, йопть
КлонЪ, 07-11-2012 14:10:13
и первый есть,http://www.rutor.org/torrent/231030/medal-of-honor-warfighter-digital-
20790737я чот са втарова начал.
прайду его и таки в первы тож парублюсь.
а ещё
вот это на очереди.гегеге
кда только времени поднабратсо ыыы
КлонЪ, 07-11-2012 14:11:00
привет браза,
20790740взаимно рат видеть
жму5
Зачемучкин, 07-11-2012 14:11:39
Скачал но ещё не пробовал . Некагда
20790741КлонЪ, 07-11-2012 14:12:29
облять.
20790742пиндоское обезьяно выиграло выборы
не иссякнут таки бананы ф белом доме
КлонЪ, 07-11-2012 14:13:14
такая же хуйня.
20790744я в бодерланд 2 уже неделю рублюсь
и конца до сих пор не видно
mayor1, 07-11-2012 14:13:16
отлично.
20790745