Здравствуйте дорогие мои Фтыкатели. Лето однако кончилось, да и зима не за горами, но невысокий ценник на овосчи и фрухты имеет есчо место радовать глаз, ну и соленья-варенья будут далеко не лишними соответственно.
На самом деле хотел я наготовить грибов, даже банок накупил, но за пару походов в лес нихуя так и не нашол (мест не знаю асёл), забил и сходил на рынок за томатами (а хуле банкам пустым стоять). Рецепт спросил тамже у продавца-азербота и вот оно, фстричайте – Аджика хуйегознает какая, жена сказала «по Абхазки».
Для начала освобождаем разум от мусора, чистим мозк и вдохновляемся на процесс готовки путем употребления спиртнога, а хули сухим готовить.
Берём томат – дахуя (взял на скока денег было), чеснока тоже, острый перец – штук этак шесть или восемь, ну и перец болгарский лишним не будет. Чуть не забыл – зелень всякую ещё.
Мясорубка маё фсьо и мясо молотит и овощи в кисель превращает – весчь.
Бодяжем полученное в тазу, добавляем соль. Тут главное с солью не пересыпать, а то гавно получица, и деньга на ветер, поетому очень аккуратно до кондиции.
Теперь на медленный огонь и доводим до кипения (ето штоб за время храненья порчи не было, и фкус лета сохранялся). Как банки стерилизовать хуйегознает, я просто кидаю их в кяпящий кяпяток и варю минут 5, и крыжку тоже.
Выливаем вкусность в банку, сверху крышку, до утра остывает и в норку.
Напоминаю, что жывотного у миня нет, поетому прошу строго не судить. Всех благ.
iR, 02-10-2012 10:37:46
афтор - хрен забыл запилить сука
20673043iR, 02-10-2012 10:38:19
незачет.
20673046Maguchiy, 02-10-2012 10:42:34
афтар-чушок приготовил памедорное месиво и назвал ево аджыкой
20673059bajkonur, 02-10-2012 10:43:48
хотя вродь аджика абхазская без томатов, ток перцы и очень много соли, едал один раз привезенную, эт шо песдец перчоносоленая смезь глаза повылазили нах
20673066саян, 02-10-2012 10:44:40
ис такого тазека пол мою
20673067носки в таком стираю
держать продукт с кислой средой в технической пластмассе - пиздос полный
вчера только про рак разговор был
а я только на работе появился после вчерашнего; шеф молодчага даже о здоровье зашёл справился
у нас ужо 13часов 44 минуты. работничек, хуле
Ethyl, 02-10-2012 10:44:54
Это не оджыка, а так - томатная паста какая то...
20673069Иныргетег ниибаццо, 02-10-2012 10:44:59
кто еще не вылаживал свой рецепт оджыки? поторопитесь, блять! тут всем пиздец как интиресна
20673071Ахуевшее Рыло, 02-10-2012 10:45:55
агромнае спасибо за точные пропорцыи исходных продухтов.
20673073"берем памидоры на скоко денех было" - это охуенне
alexntp, 02-10-2012 10:46:57
эта суко графоманы от ФЖ ккие та
20673081bajkonur, 02-10-2012 10:50:22
ответ на: саян [20]
отмазалси таки от завода?
20673094Риальне Ракель, 02-10-2012 10:57:37
ишьты запасливый какой
20673128саян, 02-10-2012 10:58:59
ответ на: bajkonur [25]
канечна!!!! правда человеку литр должен.
20673135Приятно, когда люди с пониманием. Надо было строительные формы подписать - сам сегодня приехал. Вменяемый чел, в отличии от остальных на НПЗ. Там большинство по кабинетам сидит коронами потолки скрёбёт.
Знатно вчера попил.
Чилавек Y, 02-10-2012 11:19:07
Аджика по-абхазски - сказали афтыру жена и продавец - азербанджанец.... Думаеццо мне что в Абхазии вас всех троих зарезалиб к хуям за такие рецебты....Гыгыгыгы....
20673208DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:25:41
жена у автора тгп шовесьпиздец
20673234аджика по абхазски это перетёртые с орехами острые перцы и травы, очень плотная, солёная и острая шовесьпиздец весчь
а то что автор приготовил - с томатами, скорее всего делают на юге - на дону и кубани, и наверное на украине, но никак не в чурекиях
З.Поулыбалло, 02-10-2012 11:26:31
автр готовит на стиральной машынке
20673239это очень позитивно
не девачка (с мАсквы), 02-10-2012 11:30:33
нормалды вариант.
20673251зимой песдато будет баночку открыть и сажрат.
с дебютом и готовь ещё.
в качестве петомца могу предложить шкодного и ласкового кота
с дачи. спокойного как пиздец. гыгы спокойный пиздец.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:30:53
ответ на: Заебца Поулыбало [30]
>автр готовит на стиральной машынке
20673254>это очень позитивно
===
я тоже год почти на ней готовила пока кухни не было
и ещё на подоконнике
и ничо, живая
как говорят были бы кости. мясо нарастёт, хе-хе
не девачка (с мАсквы), 02-10-2012 11:31:10
ето не аджика в моём понимании ни разу. а соус пёсдый.
20673255DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:32:24
кстати вполне можно такую аджику не кипятить и просто разлить по банкам и хранить в холодило - вкуснее в разы
20673257только там ещё надо чтобы она постояла пару дней чутку скислилась
кароче не знаю всех тонкостей, но получаецо пиздатей чем варёное
З.Поулыбалло, 02-10-2012 11:32:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [32]
ненене
20673259только коропка от стиральной машыны и неебет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:33:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [33]
у меня мама такой соус тоже называет аждикой всю жизнь
20673260но хоть не аджикой по абхазски, и то хлеб. ггг
саян, 02-10-2012 11:33:29
за ждин кстате зачот, а за гавнотоник нихуя
20673262можно было и получше продукт взять
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:33:43
ответ на: Заебца Поулыбало [35]
>ненене
20673263>только коропка от стиральной машыны и неебет
===
ггг
у меня стиралке лет 8 наверное. так что коробки от неё нет овер чем дохуя времени
nevermore, 02-10-2012 11:34:52
это месиво для откормки поросят?
20673266nevermore, 02-10-2012 11:35:10
не жалеет афтырь жевотных нихуя
20673268не девачка (с мАсквы), 02-10-2012 11:54:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [34]
хз. я б тогда траву не добавляла.
20673345лучшеп уже на стол туы нарезала.
скиснет мне кажыца быстро.
у мне де примерно такое делал - банки растворялись гыгы.
а я не варёную люблю. щас перцы вяляца на балконе...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 11:56:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [41]
не, не пропадает, инфа 100%
20673350у меня мамо так делает и в холодиле хранит год - и ничего, не скисает даж с травой
там перец и соль вероятно работают как консервант отчасти
sqлап, 02-10-2012 12:12:02
а вапще это кепчук
20673419не девачка (с мАсквы), 02-10-2012 12:12:02
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [42]
надо попробовать...
20673421но я щас буду делать - чеснок, перец, соль, сушёная кинза, базилик сушёный, орехи, хмели-сунели.
я такую люблю.
Владимирский Централ, 02-10-2012 12:13:58
самая та закусон пат жин с тонеком и апдистаца к хуям ф тазек...
20673429Маё, 02-10-2012 12:15:00
2**
20673433Я Драчистый Изумрут, 02-10-2012 12:21:03
хуита какаято
20673448после кепечения вся острота папесде идет, остаецца только жгучесть острого перца, но это уже не аджыка, а кокойты хитровыебанный суп харчо блеать
да, и без хрена низачот
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-10-2012 12:24:14
да ну, хрен в эту адику нахрена же?
20673457это вкусно получаеца, и в свареном виде вкусно
но свежее невареное это очень красота
мне мамо какраз позавчера пару банок такого дала
Русскоязычная, 02-10-2012 14:00:01
надо жывотнае завести
20673675Русскоязычная, 02-10-2012 14:00:48
чтоб вкуснятину охраняло
20673677Razin, 02-10-2012 15:10:33
На такой таз 6 острых перчин маловато будет и нихуя не горько.
20673871Архипыч, 02-10-2012 15:19:13
Фубля это а не аджика, и выглядит так, как будто ее уже кто-то ел один раз
20673903Александр Второй, 02-10-2012 15:21:09
Сразу нахуй. Томаты в аджике - это как хуй в мясорубке. Не пробовал, и не хочу.
20673921Диоген Бочкотарный, 02-10-2012 16:17:53
Это не аджика. Такую приправу готовят у нас на Урале, называеццо " Огонёк!
20674150Я такое не ем, слишком много чеснока. Но, народу нравиццо.
4+
ffoxeS, 02-10-2012 16:30:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [42]
>не, не пропадает, инфа 100%
20674202>там перец и соль вероятно работают как консервант отчасти
Чеснок. Инфа 148%.
Именно он даёт шанс стоять долго в холоде.
ffoxeS, 02-10-2012 16:33:43
А ваащее - ничего так. Душистая. Жидковаста только получилась.
20674211А абхазская - ой-йо... вишневого цвета, сухая, аж в трещинках и пахнет так, что глаза слезятся.
Не моё. Я не остроежко.
Доктор Хуйкин, 02-10-2012 18:26:06
нихуя это не аджико. Это- хреновина.
20674626Аджико делается только из острого перца без томатов.
а звезды тем не менее, 02-10-2012 18:57:32
да на месте животного меня б у такого хозяина тоже б не было
20674741чем же они животину кормить планируют, если самое такое едят?
а стиральная машина с пролившейся банкой тождыки - это гут!
Поп Агафон, 02-10-2012 19:08:58
Тазек аджики - это неибаццо гуд.
20674785Токо здается мне, что в этом тазеге ноги мыли и бельишко для просушки выносили.
А так - один из ахуллиона рецептов "аджики", или что под этим словом понимается.
Тащемто надо плепорции указывать, а не то зачем вся еботня
Поп Агафон, 02-10-2012 19:17:45
ответ на: Русскоязычная [50]
Такую фкуснятинко и проебать не грех ога.
20674814Особенно в тазике цвета несбывшейся мечты
Razin, 02-10-2012 19:33:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [48]
здаров, проблядь
20674836Поп Агафон, 02-10-2012 19:46:25
ответ на: Ахуевшее Рыло [23]
+1
20674862ЗажравШийся хуяТор, 02-10-2012 21:50:19
пойло хуятень полнейшая
20675261Птиц Малчун, 02-10-2012 22:10:54
Ачиридной рецебд аджики с помидорами.
20675357Бля!
АДЖИКА НЕ СОДЕРЖИТ ПАМЕДОРАФ!!!
Как, впрочем, и болгарского перца.
И её не кипятят.
Изложенная афтаром технология позволяет приготовить кетчуп "Хуйнц".
Не то, чтобы я имел что-то против кетчупа, но вещи надо называть своими именами.
Член-кор (хуй в очках), 06-10-2012 12:12:38
Я такое тоже делаю с луком вместо чеснока только не называю аджикой.
20685701Еще неплохо с капустой потушить и закусывать с картохой отварной...