Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ребрышки молодого бычка тушеные по русско-португальски
Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть, ребрышки молодого бычка. Самое главное и перво-наперво, взять ребрышек молодого бычка, старый баран не сгодится, не надо даже пробовать. Я, конечно же, купил наисвежайшие ребрышки, так как мы следим за качеством продуктов. Но, в связи с тем, что времени нихуя нет, свежие ребрышки молодого бычка отправляются в морозильную камеру. И вызволяются оттуда уже через месяц. Тешит одно — всех микробов побило морозами в морозильнике.
Ребрышки растаяли. Солим, перчим, взбрызнем оливковым маслом. Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, и под мясо. Оставляем отдыхать.
Берем большую сковороду. Лично я после нескольких бокалов вина перехожу на тяжелую артиллерию и под настроение достаю хороший чугунивый ВОК производства отечественного оборонного завода. Смазываем его сливочным маслом.
Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.
И на газ (кому повезло). Неудачники как я могут ебануть на электро-плиту.
В разогревшееся масло срочно лаврового листа и перца горошком! Свежего!
Ребра на доску. Берем хороший нож, у кого нет поварского ножа — купи. Не обязательно за двести баксов, можно и за двести рублей производства Бобруйского металлопрокатного завода.
Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.
Получиться должно так! Если так как на фото не вышло, берете свои ребра и в мусорный бак их, шедевра уже не получится. Если вы привыкли идти против системы и ребра уже не те, поехали дальше.
Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.
Тмин, красный острый перец, зира (не много епт!), и все.
Розмарин!
И отправляем наши ребрышки на хорошо разогретую сковороду. На 20 минут.
Берем морковь отечественную, одну луковицу и чеснок — 3 зубчика.
Все шинкуем, по вкусу и любимому размеру. Я рекомендую — помельче!
Специально для тех, кому тяжело чистить чеснок, есть пиздатый поварской способ: берем чесночину в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем его в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски. Чесночная шкарлупа и прочая маштурма вмиг отпадет от сочного плода.
Тук-тук-тук-тук-тук.
Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.
Берем небольшую сковороду, и на нее оливкового, и на хороший огонь (ток).
Морковь, лук, чеснок — все на раскаленную сковороду!
Пассируем. Для вкусного вида.
И в нее вводим рубленную кинзу и укроп.
Размешиваем, и добавляем все к мясу.
Внимание. Сковородочку на которой жарили овощи не моем, а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина. Срочно!
Ждем, пока закипит... И как только, так сразу ее в мясо.
Накрываем крышкой. И тушим минут 20-25. Не забывайте помешивать раз в 7-10 минут.
Бывает, купил хорошую сковороду, а нет подходящей крышки под рукой — прикрой разделочной доской. НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.
По истечении нужного времени открываем крышку, мешаем, и срочно по тарелкам! В качестве гарнира рекомендую запечь картофель в мундире, его можно целиком положить на решетку в духовку на 200- 250 градусов, 30-40 минут и картофель готов. Душистый и вкуснейший гарнир.
По крупнее.
В качестве напитков, рекомендую алкогольные. Самое то.
Всем приятного аппетита и доброго здоровья.
Ребрышки растаяли. Солим, перчим, взбрызнем оливковым маслом. Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, и под мясо. Оставляем отдыхать.
Берем большую сковороду. Лично я после нескольких бокалов вина перехожу на тяжелую артиллерию и под настроение достаю хороший чугунивый ВОК производства отечественного оборонного завода. Смазываем его сливочным маслом.
Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.
И на газ (кому повезло). Неудачники как я могут ебануть на электро-плиту.
В разогревшееся масло срочно лаврового листа и перца горошком! Свежего!
Ребра на доску. Берем хороший нож, у кого нет поварского ножа — купи. Не обязательно за двести баксов, можно и за двести рублей производства Бобруйского металлопрокатного завода.
Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.
Получиться должно так! Если так как на фото не вышло, берете свои ребра и в мусорный бак их, шедевра уже не получится. Если вы привыкли идти против системы и ребра уже не те, поехали дальше.
Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.
Тмин, красный острый перец, зира (не много епт!), и все.
Розмарин!
И отправляем наши ребрышки на хорошо разогретую сковороду. На 20 минут.
Берем морковь отечественную, одну луковицу и чеснок — 3 зубчика.
Все шинкуем, по вкусу и любимому размеру. Я рекомендую — помельче!
Специально для тех, кому тяжело чистить чеснок, есть пиздатый поварской способ: берем чесночину в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем его в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски. Чесночная шкарлупа и прочая маштурма вмиг отпадет от сочного плода.
Тук-тук-тук-тук-тук.
Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.
Берем небольшую сковороду, и на нее оливкового, и на хороший огонь (ток).
Морковь, лук, чеснок — все на раскаленную сковороду!
Пассируем. Для вкусного вида.
И в нее вводим рубленную кинзу и укроп.
Размешиваем, и добавляем все к мясу.
Внимание. Сковородочку на которой жарили овощи не моем, а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина. Срочно!
Ждем, пока закипит... И как только, так сразу ее в мясо.
Накрываем крышкой. И тушим минут 20-25. Не забывайте помешивать раз в 7-10 минут.
Бывает, купил хорошую сковороду, а нет подходящей крышки под рукой — прикрой разделочной доской. НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.
По истечении нужного времени открываем крышку, мешаем, и срочно по тарелкам! В качестве гарнира рекомендую запечь картофель в мундире, его можно целиком положить на решетку в духовку на 200- 250 градусов, 30-40 минут и картофель готов. Душистый и вкуснейший гарнир.
По крупнее.
В качестве напитков, рекомендую алкогольные. Самое то.
Всем приятного аппетита и доброго здоровья.
— ДЫМ ОТЕЧЕСТВА , 10.07.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
alexntp, 10-07-2012 11:12:42
первый
20410488alexntp, 10-07-2012 11:13:35
в кулинарии нихуя не понимаю но мясо заебсиь вроде
20410491alexntp, 10-07-2012 11:14:27
ФЖ хоть оживает и то +
20410493Маё, 10-07-2012 11:17:46
Хуйня какаято... с жалкими потугами на юмор... 1* с дебютом, хули
20410498не девачка (с мАсквы), 10-07-2012 11:20:37
Готовим прекрасные бодрящие ум и совесть(с)
20410510нафига мне еда бодрящая совесть? бред.
лишь бы ляпнуть чо.
петросянов прибыло.
КлонЪ, 10-07-2012 11:21:54
хуле ебошил бы уже с горла это оливковое,
20410513хули его зазря то разбрызгивать
жорево вроде ничо так 5
Незалупайкинa, 10-07-2012 11:22:40
ххуяссе!
20410518не девачка (с мАсквы), 10-07-2012 11:24:27
афтор перепетросянил петросяна.
20410527пиши в аншлаг, не мелочись.
мясо съедобное. рецепт нету.
есть можно.
не надо так натужно юморить только.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 11:26:59
автор, взбрызни себе голову мосгами, будь ласка
20410534DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 11:27:35
и учебником русскему йезыком тоже сбрызнись хотя бы слегка
20410537З.Поулыбалло, 10-07-2012 11:33:20
зоебись ага
20410558но памоему в тегстовой чясти автр чето дахуя выебуецца.
З.Поулыбалло, 10-07-2012 11:35:20
нувод. автра опездюлили безменя.
20410566есле недураг, то поймет
хуедрын, 10-07-2012 11:35:49
ничо так,нормально
204105695*
ДерСки, 10-07-2012 11:39:30
а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно
20410582Трэш-проект Пелотаж, 10-07-2012 11:42:13
Значит из молодово бычка вырастает старый баран... бойан блеать))) гы... а так ф питьорке, заебись аффтар..
20410595ЖеЛе, 10-07-2012 12:05:03
в опщем - вкусно далжно быть...
20410663ЖеЛе, 10-07-2012 12:06:09
ответ на: ДерСки [14]
>а нихуя газовая плита не лучше электрической, скока раз по синьке у меня убегала еда и тушила газ, а ща красота, пусть бежит-шипит, не страшно
20410667*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...
nevermore, 10-07-2012 12:07:48
сдибютам
20410673хуета петросянная
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-07-2012 12:08:06
>кстате, задумалсо. "оставляем мясо отдыхать". это не от афтара. мэтры и их прихлебатели частенько давали мясу "отдохнуть". вот я и думаю. как же это мясо заебалось работать, што ему всё время отдыхать надо?
20410674===
чесно говоря меня эти мэтровые "даём отдохнуть", "выправляем на соль" и тп раздражают шоёбаный пиздец
Дядюшко АУ, 10-07-2012 12:27:44
заебись должно быть
20410746Чилавек Y, 10-07-2012 12:28:35
...Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт...
20410750Дешевое дрянное оливковое масло???....Словоблудие какоето. А сливочное у тебя дорогое и пездатое - по виду похоже на маргарин и не нпениццо нихуя... В финале - тарелка из которой хтото ел вместо апетита вызывает отвращение...
С дибютам, епть...2*!
Костярег, 10-07-2012 12:34:24
Ну и нахуя лить вино на сковородку, на которой жарились овощи? Еслиб там мясо обжаривалось, то имело б смысл, чтоб прижарки смыть, а поливать после морковки с луком, это просто пиздец бессмысленный....
20410777Пецдун, 10-07-2012 12:34:25
Хде фото блюда, блеать?
20410778Пачиму на последне фотге объедге?
...беспесды
Пецдун, 10-07-2012 12:37:37
За ниуважение к саобществу фкусножрачнегов,
20410789аффтыря спринценуть уксусом, выправить на соль и оставеть отдыхать.
...беспесды
ДерСки, 10-07-2012 13:12:03
ответ на: ЖеЛе [17]
>*** лудше по готовке, а не по безопасности... а савременные плиты есчо и с датчикаме газа идуть - отключаюцца сразу, как огонь погас...
20410955палез в гугл чтоб выяснить кого из нас больше поддерживают и прочитал такую фразу "Человечество уже много веков мучается вопросом какая плита лучше: газовая или электрическая?" многавекоф меня удивило и я падумал ну и хуй с ним
Ибо Поибаццо, 10-07-2012 13:12:20
Печально...
20410958Как пожарить ребрэ борана. Изюминки нет! бггг
Гидроколбаса рулит!
Хранительница личностных матриц, 10-07-2012 13:13:43
автор а нахуя тебе столько винных пробок?
20410966а звезды тем не менее, 10-07-2012 13:25:46
не доверяю я поварам с обгрызенными ногтями
20411007а звезды тем не менее, 10-07-2012 13:28:30
автор с рождения криворук
* Автор_криворук :: 24,4 kb - показатьи даже прямое отражение в кастрюле это не исправит
20411015
cool motherfucker, 10-07-2012 13:30:52
Бля жареная лавруха этапездец какта..
20411034Диоген Бочкотарный, 10-07-2012 13:37:26
Нормально пожаренное мясо .
204110644 тыцну.
maks, 10-07-2012 13:41:01
Заебись конечно, и вкусно наверно, но вот с костями не люблю..
20411078Жоржетта, 10-07-2012 15:53:49
Мне кажется надо всегда добавлять водички, раза три, при жарке. Мясо будет мягонькое и не застревать в зубах. И ещё ложку яблочного варенья. Вместо морковки. Или можно мёда. Но, наверное, вкусно и так. 5*
20411626никакой надежды, 10-07-2012 15:55:33
6*
20411631говяжьи ребра эт моё.
Муля, 10-07-2012 16:31:50
Блеать какой изврат, купить мьясо свежее и его заморозить, а после пиздеть как это пиздато...
20411843Короче незачет, нихуя нового кроме чистки чеснога по-гоголевски никуя не узнал...
Муля, 10-07-2012 16:35:53
Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)
20411870а звезды тем не менее, 10-07-2012 17:49:55
афтар может с фотками научить дрочить по-гоголевски? ну, штоп там маштурма и шкарлупа сами отваливались
20412312ЗажравШийся хуяТор, 10-07-2012 17:51:23
Всё блеять надо взять хорошее
20412319И ахуеное . Рецепт никакой
НЭП, 10-07-2012 18:01:39
какта решила коллекционировать винные пробке. потом понела, што спиваюсь.
20412361Cрач, 10-07-2012 20:14:34
Афтырь ты бялорус ёпт?
20412808Cрач, 10-07-2012 20:15:21
44 ёпт...
20412812Хуй коня Будулая, 10-07-2012 20:20:05
Паходу фкусна бля.
20412843Незалетайкина, 10-07-2012 20:37:20
фкусное мясо сто% палучилось
20412912запечонный картофель тожэ палюбляю
приятно, кагда мущщина умеет готовить
Десантура, 11-07-2012 03:19:30
жарить сливочное масло. нахуя сопссно? что вапще за ебанутая идея в обжарку добавлять сливочное масло? оно палюбому сгорит даже с пездатым растительным. канцерогены велкам.
20413728Бобр, 11-07-2012 04:14:20
хуета, чесслово... пизда ребрыжкам, всякой золупы намешал, срочно пиздыг-хуяг - часик провел в судорогах неосмысленных, одно слово - нахуевертил... мастурбацыя продуктами (с)
20413738Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 11-07-2012 05:44:34
масло сливочное и баранина это шедеврально
20413756Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 11-07-2012 05:51:38
ответ на: Муля [36]
>Кстати судя по тимьяну и марковке на терке, стиль напоминает одного ПОЦА из Израиля, который ошивался тута еще недавно. :-)
20413758Муля!Вы в полёте охуели!свободное парение пагубно влияет на жидкость в вашей голове,которую именуют моск.
Из Израиля тут не ошивался,а был мужик-ДоброеПриведение!и он чистюля и умничка!каждый его рецепт был приготовлен с любовью и особым вкусом.
Тебе этого не понять.Так что пролетай дальше
Голова корнета Краузе, 11-07-2012 08:49:06
афтар, вот скажи, ты в конечном продукте прочувствовал аромат чабреца, который ты на сырое мясо клал несколько веточек?
20413928Курбаши, 11-07-2012 13:37:13
О португальской бочине….с нюансами….
204147001. этимогогия «ребрышки молодого бычка, плавно переходящие в ребра старого барана»…..долго думал…..это-ж как надо было даже не растечся, а прямо-таки вызвериццо мыслию по древу…..
2. «Ошпарим пару веточек тимьяна кипятком и положим на, в и под мясо» величайший, недоизученный нами, цскатами сакральный смысл данного деяния потряс не только меня, вашего покорного слугу, но и также ближайшую синагогу бесплодную……..
3. «Прямиком туда ложечки 2 оливкового масла. Только не дешевого - дрянного, а хорошего епт.» - аффтар добавил масла в сковородку почему-то с ложечки, что позволяет нам решительно предполжить наличие у него (аффтара) следующих девиаций и латентных, но в будущем махровых пороков, а как-то – жлобства (маслица-то маловато будет в ложечке-то) и тягу к сокрытию настоящего бренда оливкового масла (или маслице третьей горячей выжимки или, того хуже – резедовый фреш)…..
4. «Режем кусками вдоль ребра, вдоль — это параллельно.» - настоящие цскаты (падонки) режут мясо ТОЛЬКО кусками т.н. «параллелепипедоидальной» формы и даже-содержания…а то какие-то изобары, блядь…геосекелинали …….
5. вот так-вот выдавать внезапно «Взбрызнем наши ребра еще чуть-чуть оливковым.», «есть пиздатый ……. способ: берем ЕГО в обе руки, кому нравится с севера на юг по фен - шую. И поворачиваем ЕГО в разные стороны, так сказать винтом по-гоголевски.» вот это, блядь-по нашему, по-португальски, своих пилоток буду учить таким песдатым деяниям……
6. «Морковь — люблю чтоб на терке, и вам советую.» оно спасибо, канешна….. только аффтар забыл почему-то об этой политкорректности, о монашках с недоебами забыл, об (эбаут) других пилотках с недоебами забыл…….такие картинки инфернальные показывать….
7. « а в нее в горячу пол стакана белого, либо красеного (сухого) вина.» ….нуууууу….не знаю…….есть, есть у меня очевидные, понятные и бросающиеся в глаза абсолютно точные сомнения в чистоте данного напитка, в котором явственно видны вкрапления красного, а такоже подозрительный процесс льдообразования в верхней части бутылки, что все вместе позволяет нам сделать выводы о тайных физических и химических страстях нашего дорогого русскоребристого португальца…………
8. «НО! Лучше подумай о крышках сразу перед покупкой епт.» А ХУЛИ О НЕЙ ДУМАТЬ_ЕЕ ЕБАТЬ НАДО……то-есть, гм…….покупать конечно ……а то что люди подумают-ебля крышек…это как «эликировать машек силически»…..
9. в итоговом бокале диалектический скачок перехода белого сухого в красный лед очевиден……..хорошо, что не пиздануло……
Ну и аффтыря с дебютом в ФЖ…… а то тут все «затянулось бурой тиной» без нас, вепрей кулинарного суицЫда!
Муля, 11-07-2012 13:45:34
ответ на: ДашаДобрая [47]
ДобраяДаша!Почему в полете я вообще по жизни охуевший,да и полет у меня вся жизнь. Насчет мужика так хз не проверял, а то что личность скандальная и мало приятная так это к гадалке не ходи.Кстати Машенькамтут все умницы ичистюли, кроме приколистов.
20414738ПиСы Машенька не нервируйте меня, тем более вы сразу поняли что стиль с тимьяном и прочяя куета присуща вашему подрюгу ДП, а повор он так себе (мнение лично мое и сугубо личное и прошу не ипать мой мосх вашими симпатиями).