Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Тушеная селедка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Блюдо, которое не требует каких-то изысков. Просто и вкусно. Потому, что главное – селедка. Свежая, если есть. Но скорее всего – мороженая. От свежей остались только воспоминания о рыбалке в ноябре-декабре в прошлом веке. Когда все, что может плавать, уходило по утрам из города. Особенно ценились катера с эхолотами. За ними по заливу носилась вся флотилия. Наверно, только тихоокеанская селедка может так сверкать на солнце, когда идет клев, и с бортов окрестных катеров ее выдергивают на самодур по две-три штуки сразу. Ушла селедка. Теперь – только мороженая.
Ну, еще понадобится лук. Можно добавить чеснок. И стандартный набор - соль, перец, лавровый лист.
Чистим селедку. Плавники, хвосты, головы – все оставляем. Пробовал использовать только филе – не то. Видимо, навар от хрящей и костей очень важен. Икру тоже не выбрасываем. Селедку слегка обмазать солью.

pic01

Чистим и нарезаем лук. Кольцами, полукольцами – кому как нравится.

pic02

На дно кастрюли немного масла и лука.

pic03

Потом укладываем селедку, пересыпая ее луком. Посыпать черным перцем, сверху положить лук.

pic04

pic05

Еще налить немного воды – грамм пятьдесят, чтобы не пригорело в начале.

Все, закрываем, ставим на огонь и тушим. Минут 30-40. Чеснок добавляем ближе к готовности, когда уже появился сок.

pic06

pic07

Единственное неудобство – кости. Но к этому можно привыкнуть. Да и не так вкусно без них.

pic08

Десантура , 05.06.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

хуедрын, 05-06-2012 15:32:11

ответ на: ехали медведи на велосипеде [50]

>нахуя селедку, если под это блюдо придумана рыба - скумбрия
>с ней и ебли меньше, она и вкуснее, и без костей
беспезды,скумбрия заматываеццо в фольгу с фсякиме разныме спецыями и запихиваеццо в духовго,самое оно!

52

рЫбопись, 05-06-2012 15:35:15

СилЁтку в тамате с лукам и кучай спецЫй тушил, ничё так, как закусь холодная карашо идет, особливо под водку, да в принципе пад водовку все харашо идет, даже крембрюле.
А вот такое не пробывал...

53

Диоген Бочкотарный, 05-06-2012 15:39:22

ответ на: ехали медведи на велосипеде [41]

Да и вообще, нахуя нужна эта селёдка?
Гобруша гораздо фкуснее. Я её и в кляре, и в тушёном под сметаной виде употребляю.
Судак тоже рыб справный, сом опять- таки.

А бочкосельдь- она солёная обычно бывает.....

54

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-06-2012 15:43:17

блюдо вполне зачётно. ага. но ежели селёдку заменить скумбриеей будет. имхо. бащще.

55

Себирский Серульник, 05-06-2012 15:55:17

ответ на: ехали медведи на велосипеде [50]

Скумбрия это у которой шипы по боку идут? Нахуй, нахуй 2 года в армии жареную ел. До сих пор отвращение, да и у селедки структура нежнее.

56

Себирский Серульник, 05-06-2012 15:56:58

Ыыы... горбуша же сухая в горячем приготовлении, только соленая чтото из себя представляет. Ну или свежепойманая.

57

Иныргетег ниибаццо, 05-06-2012 16:18:57

конечный продукт выглядит такжэ страшно, как моя жызнь

58

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 16:27:01

ответ на: хуедрын [51]

ога
и посуду мыть потом нинада
а это охуенный плюс, когда нет посудомоечной машины

59

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 16:29:22

ответ на: Себирский Серульник [55]

кому арбуз, а кому свинной хрящик
сельдь соленую люблю, скумрию только запеченую в фольге

60

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 16:30:25

ответ на: Себирский Серульник [56]

зато не такая костлявая как сельдь
и вообще разные это рыбы что бы сравнивать их

61

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 17:14:57

регион бля

62

зззмей, 05-06-2012 17:35:16

Десантнег играет на арфе,
Наевшись сельотки жареной
Слезливые песни кетайские
Про тунддру родную проблёкшую(Цэ)

63

Хантяра , 05-06-2012 17:48:23

негры в общаге также делают и ваняют на весь этаж

64

хуедрын, 05-06-2012 17:51:56

ответ на: Себирский Серульник [56]

>Ыыы... горбуша же сухая в горячем приготовлении, только соленая чтото из себя представляет. Ну или свежепойманая.
в кляре горбуша фсяко разно зоебись получаецца,невзирая на статус замороженная/незамороженная и гендерную принадлежность...
а горбушачьи молОки, приготовленные во фритюре эта что-то с чем-то...
съедено не один десятог келограмоф

65

хуедрын, 05-06-2012 17:54:45

ответ на: Хантяра [63]

>негры в общаге также делают и ваняют на весь этаж
бгы...негры и так воняют,без селедки...
/не разжигаю межнац. рознь/

66

Хантяра , 05-06-2012 18:00:51

ответ на: хуедрын [65]

>>негры в общаге также делают и ваняют на весь этаж
>бгы...негры и так воняют,без селедки...
>/не разжигаю межнац. рознь/

ну а чо не так штоле. заёбывают сука сваими кулинарными изысками с селёдкой. жарят или чо они там с ней делают. замечание делаешь - тупят, типа маятваянепанимай

67

З.Поулыбалло, 05-06-2012 19:09:51

АААААА!!!!1 СИЛЬОТКО!!!1адин
сильотко ахуенске свежая в любом виде и тихаакианская и каспийская, а отлантической я свежей не жрал. тока хуй где сейчас свежею найдежь. мороженопереморожено. дажы солят из морожыной пидаразы

68

КЫРОТ, 05-06-2012 19:15:04

ответ на: хуедрын [40]

>мну делайу проще,силедгу потрошу,режу на кусманы,загружаю в подходящууюю йомкость,добавляю туда бонусные ништяки (икра-молОки),соль-перетц-лаврушка,крупна покоцанный ребчатый лукъ,аккуратно перемешывайу,чтобы ништяки не превратились в кашу,и оставляйу на часикоф 5-7...
>патом добавляйу растительне масло  НЕРАФИНИРОВАННОЕ,воняющее семечкаме тоисть...и фсио
>быдлозакусь готова
>...ничо,што я так?
+горошка банку вбухать и плюсую абеими лапами

69

КЫРОТ, 05-06-2012 19:17:05

ответ на: Хантяра [63]

>негры в общаге также делают и ваняют на весь этаж
раз открыл ещо на абитуре кастрюльку на плите - успел закрыть но печку атмывал

70

weektoweek, 05-06-2012 19:23:35

На последнем фото - нелицеприятный пиздец и никакого культур-мультур... Полагаю что на вкус также как и выглядит.

71

дегустационный настрой, 05-06-2012 19:59:52

бляя опоскуделся удав,  жаль нет косорылого со своими рецептами, а то еще березовый сок протуливают...

72

З.Поулыбалло, 05-06-2012 20:28:13

ответ на: дегустационный настрой [71]

>бляя опоскуделся удав,  жаль нет косорылого со своими рецептами, а то еще березовый сок протуливают...

на тебе из олдскула, истет блять
http://udaff.com/have_fun/fzr/40542.html

73

Виктор Иванович Мельников, 05-06-2012 20:38:32

Люблю селёдку в любом виде. Под водку.

74

Баневурмля, 05-06-2012 20:41:42

Шпилил я по молодости деваху адну, и туда и сюда.........а ну не об этом!!! Так вот данная деваха делала такую еду: тупо разводила томатный сок 1\1 с кипяченкой, кидала туда силедку чисченую, без головы, духан кстати селедочный от туда........в тот замес пряности различные, и минут 20-30 варила, хронометраж может быт не верным, у меня интервал между стопарями различный был, но закусон прикольный получатся, не ожидал от простоты такой вкусняк увидеть!!! Хавайте на здаровье!!!

75

Козликов, 06-06-2012 00:27:23

Имею право сказать,    очень  хороший рецепт.  Очевидно как колесо.  И зрительно можно представить вкус. И уже понятно в какой день недели я это приготовлю. И уже жду этого. Ибо интересно. Аффтор большой молодец. Не стал стесняться народного и простого блюда. И сам за него отвечает.  Поклон и уважение. Уважение.

76

Козликов, 06-06-2012 00:34:34

И снято по-человечески. Фотоаппаратом!!!  А не телефоном!!  И обработать не поленился! Рубрику превратили в клоунаду. Три года назад за заваленный горизонт нормальный рецепт гнобили, а теперь даже линзы не протирают.  Посмотрите пару рецептов от классиков типа Каннадского или Хуева.

77

Десантура, 06-06-2012 02:14:03

ответ на: ехали медведи на велосипеде [14]

катлеты из селедки падтвирджаю.

78

Десантура, 06-06-2012 02:15:28

ответ на: ЖеЛе [7]

на любителя

79

З.Поулыбалло, 06-06-2012 02:17:22

ответ на: Десантура [77]

спасибо тибе, дядя, за сильотку и пиши еще.

80

Десантура, 06-06-2012 02:17:32

ответ на: Диоген Бочкотарный [18]

это ж не гуляш с вермишелью

81

З.Поулыбалло, 06-06-2012 02:17:54

и с добрым утром хехе

82

З.Поулыбалло, 06-06-2012 02:18:51

толька ты ебанешься всем атвичять, забей

83

Десантура, 06-06-2012 02:19:52

ответ на: ехали медведи на велосипеде [21]

>а вот то что фото с готовой икрой нет, это залет афтар

а ниче асобеннава. вместе с селедкой стушилась. это ж не неркина икра, а селедкина.

84

Десантура, 06-06-2012 02:22:45

ответ на: ехали медведи на велосипеде [29]

это если сильно соленая, до ржавчины. щас такой уже нет. молоко выливают

85

Десантура, 06-06-2012 02:24:14

ответ на: Диоген Бочкотарный [23]

не, соевый не лью. ф трепанги или ф папоротник - то да. а так - нет.

86

Десантура, 06-06-2012 02:27:40

ответ на: хуедрын [40]

не, нармальна, тока малоки нахуй и селедку замени красной рыбой.

87

З.Поулыбалло, 06-06-2012 02:31:14

стаять блять.
АВТР, ДАЙ ТРЕПАНГОВ, ДААААААЙЙ!!!!1адин

88

Десантура, 06-06-2012 02:36:15

ответ на: Заебца Поулыбало [72]

>>бляя опоскуделся удав,  жаль нет косорылого со своими рецептами, а то еще березовый сок протуливают...
>
>на тебе из олдскула, истет блять
>http://udaff.com/have_fun/fzr/40542.html

Бродит с герметично закрытой крышкой - это, бля, шампанское.

89

Десантура, 06-06-2012 02:36:54

ответ на: Заебца Поулыбало [82]

прочетал и зобил.

90

З.Поулыбалло, 06-06-2012 02:42:59

ответ на: Десантура [89]

маладец. а трепангами адинхуй делись

91

Хантяра , 06-06-2012 03:13:28

ответ на: ехали медведи на велосипеде [29]

>селедку помоему еще молоком вымачивают
>только не помню для чего
>а вот куда это молоко девают, не знаю

медведям скармливают блять от запоров

92

Хантяра , 06-06-2012 03:14:01

ответ на: Заебца Поулыбало [90]

>маладец. а трепангами адинхуй делись

а огурца тибе морскова не надо!

93

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 06-06-2012 03:19:27

ханти, есть вопрос

94

Хантяра , 06-06-2012 03:22:48

аффтар, а нахуя у тебя абрау-дюрсо на столе стоит, а не в холодильнике или на льду? для интерьера штоле блять или ты теплым шампанским тушоную селедку запиваешь?

95

Хантяра , 06-06-2012 03:23:17

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [93]

>ханти, есть вопрос

валяй канеш

96

Хантяра , 06-06-2012 03:26:55

почто дать?

97

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 06-06-2012 03:28:17

ответ на: Хантяра [95]

почему люди сволочи?

98

Мурыч, 06-06-2012 03:33:20

*продираит глаз, шевелит усом*
патаму што не коты

99

Мурыч, 06-06-2012 03:34:32

ответ на: Хантяра [91]

>>селедку помоему еще молоком вымачивают
>>только не помню для чего
>>а вот куда это молоко девают, не знаю
>
>медведям скармливают блять от запоров

и слонам. для слона запор - самое страшное.

100

Мурыч, 06-06-2012 03:36:56

есле вы этова не знаите - вы проста ни разу в жызне не быле слоном.
иле наабарот слоновьим практологом.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Учитывая успех нашего антимоскальского художественного фильма про то как абсурдный русский царь Петр тиранил в очко героя Украины гетмана Мазепу, мы снимем пропагандистский сиквел «Анальный Террор 2: Хроники Геноцида» где кровавый советский диктатор Сталин будет репрессировать в очко национального героя Украины Шухевича.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg