Блюдо, которое не требует каких-то изысков. Просто и вкусно. Потому, что главное – селедка. Свежая, если есть. Но скорее всего – мороженая. От свежей остались только воспоминания о рыбалке в ноябре-декабре в прошлом веке. Когда все, что может плавать, уходило по утрам из города. Особенно ценились катера с эхолотами. За ними по заливу носилась вся флотилия. Наверно, только тихоокеанская селедка может так сверкать на солнце, когда идет клев, и с бортов окрестных катеров ее выдергивают на самодур по две-три штуки сразу. Ушла селедка. Теперь – только мороженая.
Ну, еще понадобится лук. Можно добавить чеснок. И стандартный набор - соль, перец, лавровый лист.
Чистим селедку. Плавники, хвосты, головы – все оставляем. Пробовал использовать только филе – не то. Видимо, навар от хрящей и костей очень важен. Икру тоже не выбрасываем. Селедку слегка обмазать солью.
Чистим и нарезаем лук. Кольцами, полукольцами – кому как нравится.
На дно кастрюли немного масла и лука.
Потом укладываем селедку, пересыпая ее луком. Посыпать черным перцем, сверху положить лук.
Еще налить немного воды – грамм пятьдесят, чтобы не пригорело в начале.
Все, закрываем, ставим на огонь и тушим. Минут 30-40. Чеснок добавляем ближе к готовности, когда уже появился сок.
Единственное неудобство – кости. Но к этому можно привыкнуть. Да и не так вкусно без них.
Хантяра , 06-06-2012 03:46:02
ответ на: Мурыч [107]
>>>экую базу падвёл-то. шесть миллеардов гитлеров, и адин Хантяра.
20296316>>
>>хуже бльмль, йа Чингисхан!
>
>такой же криваногей и ниграматный?
нед, тогда йа буду Атиллай, ибущим вест-гоцццкех прынцесс при всей своей орде.
Хантяра , 06-06-2012 03:47:21
чо-та он внотуре исчез после твоих консультацый
20296317Мурыч, 06-06-2012 03:51:11
а я тогда буду вольтроном. то бишь спасителем вселенной.
20296318Мурыч, 06-06-2012 03:52:16
ответ на: Хантяра [110]
>чо-та он внотуре исчез после твоих консультацый
20296319ну, я ево комп пазырел, и сказал паменять местами звук с сетью, праверить и убедица, што сеть не заведёца на дохлых слотах.
па ходу это машынку сгубило аканчательно гг
Хранительница личностных матриц, 06-06-2012 03:54:34
не спят пупсеги
20296320Хантяра , 06-06-2012 03:55:44
ответ на: Мурыч [111]
>а я тогда буду брус вылезом. то бишь спасителем вселенной.
20296321Мурыч, 06-06-2012 03:56:27
опачки. шухер, хантяро, вожатая, ныкаемся пад адеялы, храпим.
20296322Хантяра , 06-06-2012 03:56:59
ой, ХЛМ не спит. превед, ХЛМ.
20296323Хантяра , 06-06-2012 03:58:26
ответ на: Мурыч [115]
>опачки. шухер, хантяро, вожатая, ныкаемся пад адеялы, храпим.
20296324не боись. это девачки тебя мазать пастой пришли.
Мурыч, 06-06-2012 04:00:04
ответ на: Хантяра [117]
>>опачки. шухер, хантяро, вожатая, ныкаемся пад адеялы, храпим.
20296326>
>не боись. это девачки тебя мазать пастой пришли.
а. ночные игрища! это я уважаю.
Хранительница личностных матриц, 06-06-2012 04:00:24
ответ на: Хантяра [117]
а толку его мазать пастой-та
20296327Мурыч, 06-06-2012 04:06:20
над чятом павис фелософскей вапрос. и ведь действительно.
20296328девчачья пеонерская юность прошла бессмысленно.
Хантяра , 06-06-2012 04:06:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [119]
так.
20296329смищно же.
или усы угольком.
а на груди подпесать: он пел пестню "аэропланы"
Мурыч, 06-06-2012 04:07:42
я при ХЛМ до такова не апускался!!!!!!!!111
20296330Хантяра , 06-06-2012 04:11:10
ответ на: Мурыч [120]
>над чятом павис фелософскей вапрос. и ведь действительно.
20296331>девчачья пеонерская юность прошла бессмысленно.
так притворишься спящим, пионерка склоницца над тобой мазать, ты её начнешь под одеяло тащить, а она завижжит, как пож.сирена. Проверено. На следующую ночь опять идет мазать и опять вижжит.
Мурыч, 06-06-2012 04:13:23
ответ на: Хантяра [123]
>>над чятом павис фелософскей вапрос. и ведь действительно.
20296332>>девчачья пеонерская юность прошла бессмысленно.
>
>так притворишься спящим, пионерка склоницца над тобой мазать, ты её начнешь под одеяло тащить, а она завижжит, как пож.сирена. Проверено. На следующую ночь опять идет мазать и опять вижжит.
так и жызнь праходет. тока тюбики меняюца, да пеонерки.
оглянешься на старости лет - жызнь усеяна пустыми тюбиками и увядшыми пеонерками.
Мурыч, 06-06-2012 04:14:47
*паправляит пенсне, кряхтит из фотошопа*
20296333прастите, это старческое.
Хантяра , 06-06-2012 04:20:11
ответ на: Мурыч [124]
>>>над чятом павис фелософскей вапрос. и ведь действительно.
20296334>>>девчачья пеонерская юность прошла бессмысленно.
>>
>>так притворишься спящим, пионерка склоницца над тобой мазать, ты её начнешь под одеяло тащить, а она завижжит, как пож.сирена. Проверено. На следующую ночь опять идет мазать и опять вижжит.
>
>так и жызнь праходет. тока тюбики меняюца, да пеонерки.
>оглянешься на старости лет - жызнь усеяна пустыми тюбиками и увядшыми пеонерками.
и лагеря... лагеря...
Хантяра , 06-06-2012 04:25:25
песдетс, сели под селёдку в жиже.
20296335Мурыч, 06-06-2012 04:26:40
в жиже? я дык в фаташопе сежу. за пятнаццать менут управелся с роботой, к каторой баялся неделю падайти.
20296336Мурыч, 06-06-2012 04:27:41
интернет эксплорер - чмо и педорас патаму што, давёл меня до комплексов.
20296337не люблю такова.
Мурыч, 06-06-2012 04:29:08
лагеря - это у евражки бонусом, у нас не токая богатая беографея.
20296338Хантяра , 06-06-2012 04:41:32
ответ на: Мурыч [128]
>в жиже? я дык в фаташопе сежу. за пятнаццать менут управелся с роботой, к каторой баялся неделю падайти.
20296339чо ты там делал в фотожопе?
Мурыч, 06-06-2012 04:46:47
ответ на: Хантяра [131]
>>в жиже? я дык в фаташопе сежу. за пятнаццать менут управелся с роботой, к каторой баялся неделю падайти.
20296340>
>чо ты там делал в фотожопе?
рамки перерисовывал и думал, какова хуя экслорер картинку бэкграундную не паказываит. аказываица, он её ёбнуто проиндексировал, не как все другие броузеры.
Хантяра , 06-06-2012 04:53:26
ответ на: Мурыч [132]
>>>в жиже? я дык в фаташопе сежу. за пятнаццать менут управелся с роботой, к каторой баялся неделю падайти.
20296341>>
>>чо ты там делал в фотожопе?
>
>рамки перерисовывал и думал, какова хуя экслорер картинку бэкграундную не паказываит. аказываица, он её ёбнуто проиндексировал, не как все другие броузеры.
калдун!
Мурыч, 06-06-2012 04:55:12
ответ на: Хантяра [133]
>>рамки перерисовывал и думал, какова хуя экслорер картинку бэкграундную не паказываит. аказываица, он её ёбнуто проиндексировал, не как все другие броузеры.
20296342>
>калдун!
эксплорер-то? шаман блеать. какие-то у нево свои таинственные тропы, всё приходеца делать под нормальные браузеры - и под это непатребство.
Хантяра , 06-06-2012 04:57:35
ответ на: Мурыч [134]
ты - калдун!
20296343Мурыч, 06-06-2012 05:07:34
ответ на: Хантяра [135]
>ты - калдун!
20296345я? да мне блять самому страшно от этова всево.
alexntp, 06-06-2012 05:09:46
не спят, бездельнеги
20296347Мурыч, 06-06-2012 05:11:26
ты ваще четаишь што мы тут пишем? мы для ково распинаимся?
20296349кроту компу сломал? сломал. рамки перерисовал? перерисовал. картинку поправел? да ваще пиздец.
очень даже дельники.
Хантяра , 06-06-2012 05:12:42
ответ на: alexntp [137]
>не спят, бездельнеги
20296350селедки в жиже хочишь?
alexntp, 06-06-2012 05:13:52
селедки? нет, нихачу. ща кофе с плюшками закину и папижжю на работу
20296351Хантяра , 06-06-2012 05:22:22
ответ на: alexntp [140]
>селедки? нет, нихачу. ща кофе с плюшками закину и папижжю на работу
20296352в аднаво наверна пойдешь ога? вот уж точно: кто не пьет, тот работает. гыгуге
alexntp, 06-06-2012 05:23:49
и сдохли все. ну и ладна. пойду совершу трудовой подвиг
20296353хуедрын, 06-06-2012 05:27:04
любителям силёдке не спиццо...
20296355бобрава утра фсемъ!
alexntp, 06-06-2012 05:28:59
схуяль, напарник с полвосьмого за компом уже хуячит
20296357ляксандр...ВСЕГДА,,,, 06-06-2012 06:31:10
так. блять. что бы патом на весь Кингисепп селёдкой пованивало?? ну-ну
20296363Маё, 06-06-2012 12:06:19
1*, с дебютом хули
20297090Трэш-проект Пелотаж, 06-06-2012 12:07:45
Фкусно блеать наверное. Деснтура первый нах...
20297101pph, 06-06-2012 12:40:31
Фубля...
20297248неВфокусе, 06-06-2012 15:40:17
в тарелке плавает пездц.
20297973надеюсь автор лучший десантник, нежели эта рыбопоебень в тарельке.
Жоржетта, 06-06-2012 15:50:31
аффтор, признайся честно - запах тушеной, а ещё хуже, жареной селедки- это же ужаснах, да?
20298024Череззаборногаперекидышкин, 06-06-2012 17:10:24
дисантура и нитакую хуету жрола. ога
20298560Десантура, 07-06-2012 03:24:37
ответ на: Жоржетта [150]
>аффтор, признайся честно - запах тушеной, а ещё хуже, жареной селедки- это же ужаснах, да?
20300270а ты спробуй, если канешна руки не из жопы растут.
Скатина, 07-06-2012 12:30:27
Афтору 6* беспезды. Мои жалкие патуги до быдложрача - ништо пасравненею с тваей силёткой! Пешы ещо!
20301032Камрады! Это будущий метр быдложрача!
Скатина, 07-06-2012 12:32:27
ПС. Я даже не предерался к атсутствею петомца, спертных напитков и фотокарточьки для близорукех. (надеюсь афтор учьтёт это набудущее) С дебютом!
20301039Fjodor, 07-06-2012 22:47:27
ебаа, да это ж Юрег
20303606Скатина, 07-06-2012 23:14:03
а где юрег кстати? Сгинул в мусарне?
20303717Fjodor, 08-06-2012 23:02:36
ответ на: Скатина [156]
он от нас ушол. напесал - вы фсе пративные, я с ваме не дружу.
20307860http://udaff.com/users/horse_0/
Русскоязычная, 09-06-2012 21:57:41
сдаёцца мне,это ванищща)))
20312292