Когда март пиздует к своему логичному завершению, плавно переливаясь в апрель. Когда тонны снега покрывают мой родной город, незабывая сцука безшапочного Эмгимаека. Когда случайный прохожый, женского рода, вам говорит в литцо, что вы дескать очень уж похожи на Жанклопваннадама, только без шишки на лбе. Вот тогда прям и хочецца поесть весенне-летнего блюда. Хочетца пожрать акрошке. Вот.
Акрошка, эт вам ваще не щи. Акрошка эт вам ваще фкусняк и прочий ридормир. Слово "ридормир" не советую искать в гуглояндыксных ипостасях, ибо придумано оно лично мною, буквально пять секунд назад.
Итак. Каждый мой поход в магазин с названием "Бакалея-Гастрономия" заканчиваецца неприподъемным пакетом. Вот вроде только за кофе зашол, ан нет. Сопутствующих товаров там ваще много. Но среди них главным компонентом явлецца сельдерей. Это такие зеленые стебли, которые можно жрать.
Кароч. На рисунке явно видно, чо нам понадобицца. Рэдисон берёцца в колличестве 10 корнеплодов. Огуры идут попарно. Сельдерей отламываецца в единственном экземпляре. Колбаске деляцца на три сантиметровых огрызка. Лук-зеленуха ваще пучок. В это время, когда вы алчно сглатывая слюнцов, ибо когда акрошка готовицца, там ваще агонь, хочецца жрать ее уже ваще неприготовленной. Но! Именно в это время у вас стоит кастрюлька с кипящей водой, в которой нежацца два иичка и три бульбакарнеплода
Слово акрошка, эт ваще знаете от чего произошло? Эт от слова измельчить впыльблять! Ну иной раз порубить на мелкие части. Так вот. Для того чтобы это произвести, я использую вот такой девайс. Провичопчоп типа. Главное когда рубишь не думать а чом нить харошем. А то можно задумацца и на выходе получить ваще пюре. Попутно строгаем рэди, огуры и сельдерейц, колбаске тоже измельчаюцца, акакжы.
Вот это ваще еще не акрошка. Это полуфабрекант. Кста, кто у меня его спиздит и зальет майонезом кальве, получит нехуйный солат. Но! За акрошку я буду сваме драцца, и полюбас победа будет за мной.
Это чо тут лежит солить ваще нинада. Ибо там выделения огуречно-редисочные начнуцца. Пох и нех какбэ. Остаецца один немаловажный вапрос. Чем это мешанино залить. Итаг. Азвучу мой хитпарат.
Есле ты ваще весночуй и окрошковед, и кваса у тя нет, неспешы в мегамаркет. Покупной квас - это отрава. Штоп соорудить нормальный квасонапитаг, тебе потребуецца дня три, как нинимум. Но как поступить если акрошка мечтает попасть в тебя прям тутжэ. Покупной кваз - гавно, и вы можэте заменить его пепсеколой, а потом полученную мешанину вылить в унетаз нахуй восвояси.
Кароч, слушай сюда. Третье место у нас занимает ваще вода! Но только чтоб в нее лимонной кислоты было вкрапление. Кому уксус дороже для серца, милости просим в наш акрошечный угалог. На ранне-весеннем временном промежутке это ваще незаметная замена квасцов.
Фтарое место в моём хитпараде уверенно держыт помидорный сцок. Томаточный какбэ, ога. Акрошка получаецца как борсч, только холодная и как чота без мяса, блять. Приятно нафкус, атвичаю братишь.
Но! Есле ты хоть раз, напоишь Эмгимаека до бессознательного состояния, а это тебе редкий раз удасцца, то я тебе открою вселенскую тайну, чем надо заправить акрошку, штоп ваще фкусняк погонял фкусняк, и фкусняком на ходу закусывал. Чо? Насторожылся? Вот тебе мой атвет. Хотя ты торчишь ужэ на скочвиске с солодовой, ога.
Тан! Ниажыданна? Эт не кефир, который вязкий и с покляме. Это сыворотка правды, тыксызыть. Терпкий, чоткий, приятный (здесь ваще дохуя прилагательных написано, чтобы выразить весь апогей мой кулинарный).
Кароч, открываем тан (или айран, там просто крышечка зеленая, а по фкусу ваще адивадин) и заливаем тарелочно-акрошечную строганину. Берем сцоль, я использую адыгейское, потомушто с перецом. И самый важный момент. Ложка горчитцы ваще будет к месту.
Там зеленый японцкей хрен, типа воссабе. На хлеб можно мазать, и ваще-то я его для композиции кадра из холодильника достал. Бисталковый он какой-то, но банка красивая, эт да. Кто сожрет меньше двух торелков, тот ваще ни йа. Ибо Майк жрет начиная аттрёх. Приятно пажрать, ога.
ЗЫ: Зелень на фотках не присуццтвовала, я имею введу петрушко-клоповнотраву-укропо, но она пришла вместе с моей женщеной и отправилась в замес. И стало мне жить ваще хорошо.
(с) MGmike эМГэМайк. 2012. висна.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-03-2012 15:25:11
ответ на: DeaD_Must_Die [129]
>>прокладочку дать пожевать, дядя?
20023011>
>>/заботливо спросила/
>
>
>
>у меня зубофф недостает, так што спасиба за беспокойство - нинада
>
>/вежливо так ответил/
===
вот и молодец!
/уебала ласкава с ноги по яйцам и потом локтем по затылку/
MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 15:28:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [127]
Чот ты злая. Не называй меня мудаком. Скажи ласково - "далбайоп" и я прижмусь к твоей груди, как мишкагами.
20023024MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 15:31:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [131]
Чот тебя также многовато под моим высером, как Эмгимаека на главной. Скройся ужэ чтоль.
20023029DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-03-2012 15:33:02
ответ на: MGmike эМГэМайк [133]
бабского и тупого в тебе многовато, миш
20023031Риальне Ракель, 28-03-2012 15:34:26
ответ на: MGmike эМГэМайк [123]
чёто в первый раз вижу мимозы такого цвета
20023037рЫбопись, 28-03-2012 15:53:05
ответ на: Хьюга Чавез [90]
>а зачем черемшу варить, в чом фишка?
20023091Паддержу вапрос! Не доводилось нигде видеть вареной травы.
Чем она так становиться охуенной.(глоза как у срущей совы типо)
рЫбопись, 28-03-2012 15:56:31
Прашу пардона, пока все читаль тут уже ответили.
20023093Тобишь только для того её варить, чтоб больше влезло и мягше вылезло? я правильно поняль?
MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 15:56:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [134]
Баб моих, если пересчитать, не хватит рук на обоих ладонях пяднадцати алчным китайцам. А нащщот тупизны, дык я ж для тебя пишу. Чоуж ты не догадалась?
20023094Охочдодыр, 28-03-2012 15:57:12
Квас «Домашний»
* kvas_s_hrenom1 :: 171,9 kb - показатьдля окрошки с хреном 1,5 л.
Срок годности – 10 суток при t от +2°С до +4°С
20023095
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-03-2012 16:04:20
ответ на: MGmike эМГэМайк [138]
угу, одна правда пичалька - все эти многочисленные бабы пачиму то не хотят как правило с тобой встречацо второй рас, ыыыыыыыыыы
20023107рЫбопись, 28-03-2012 16:06:41
Я ышшо иногда на природе там или но даче, делаю костерок и в уголках запекаю 3-4 картошины, очищаю их и добавив немного горчицы,пару яичных желтков(вареных), и ложку вонючего масла растираю до состояния пасты, потом ебану тудой кваску холодного взмешаю хорошенько и ужо потом энтой бурдой заправляю окрошку. Оченно приятно нажористо и дымком тянет.
20023114Блядь слюна аж до стола дотянулась
MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 16:11:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [140]
Прип, седня твой бенефис чтоль? Ты урываешь старину Майки в словесно-буквенных хуевывертах. Ходи по ростову с гордо поднятой лысеющей головой. Окда?
20023128DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-03-2012 16:24:01
ответ на: MGmike эМГэМайк [142]
ты опять всё перепутал - залысины у тебя, а не у меня.
20023158душный ты жывтон, майк.
душный и мудак.
/вышла из чата/
MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 16:38:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [143]
Хуль ты сразу обижацца? Вирнись, персонаж мой!
20023211Зы: А слово душный от слова душа?
Зыы: Да и хуй с ним.
ГексогенЪ СтотыщьтонЪ, 28-03-2012 16:39:59
зачетно,сам готовлю окрошку на сыворотке,еще хуярю туда майонеза,ну а хуле куда без него,для густоты,и лимонки по фкусу,единственное блюдо которое могу точить в любое в время суток. И готовлю ее в кастрюле аля ведро,
20023213помедорчег, 28-03-2012 16:43:34
я ваще окрошку тока на сыворотке люблю, хз, с квасом один раз попробовала и нипанравелось, мож квас хуёвый был правда. и колбасу магазинную нахуй, лучше отдельно кусок мяса горячего зохавать
20023218Баневурмля, 28-03-2012 16:51:24
А хде рюмаха и запотелый пузырь водовки??????? Аффтар тока курит?????????
20023238ехали медведи на велосипеде, 28-03-2012 16:52:28
ни тан, ни айран не могу пить
20023241хз почему, но не мое это
MGmike эМГэМайк, 28-03-2012 17:06:27
кста, когда я перестану бухать водку, я вам рецепт приготовления чая пришлю. Там если чо, ваще мало знать чтоб как. Берешь пакет и заливаешь водой-кипяток. Но я ж пографомански распишу это действо. Скроллы сломаете. С фотками будет. Што у меня Кэнон есть. А ваще выложу эт в "Мир, как он видицца". А хуль, наберу ракурсов. Чаинка...
20023266Риальне Ракель, 28-03-2012 17:11:04
здорово
20023272Paul Litra, 28-03-2012 17:30:20
за настоящий тан не скажу, не пробовал, но магазинный - гадость редкостная. кефир, наше фсио и блять шо за мода пехать в акрошку всякое соевое гавно в виде колбасы. не нужна в акрошке колбаса, ни плохая ни хорошая, вапще никакая. имхо и ниибёт
20023306Козликов, 28-03-2012 18:13:24
Хуйня полная. Даже разбираться с ошибками лень. Аффтор, ты конечно Большой авторитет, твои рассказы у меня в избранном. Имея такой словарный запас называть этот суп окрошкой? Наверное вкусно, но повторять не хочется. Проще сделать обычную *окрошку на тане*. Как в любой кафешке на юге.
20023448Козликов, 28-03-2012 18:15:22
Про чай, давай. Это интересно, и народ подтянется. Там идей целое поле.
20023452Головка от краскопульта, 28-03-2012 19:02:41
МГМике
* 103322 копия :: 82,3 kb - показать20023594
сусанин, 28-03-2012 20:42:54
майку за ффтаритедъ тыцну 5 звездей...
20024031читайу... и шматрю на завленный харизоунтъ
сусанин, 28-03-2012 20:45:08
не ну сусло для окрошки.. ну никакгъ не кислохуйовый танъ... настоящий живой квасъ.. кте чутокъ сахарочку.. на дрожжахъ.. ядреный..
20024046Падонок из Смоленска , 28-03-2012 21:13:17
гавно
20024208Люблювыебываться+, 28-03-2012 21:36:38
ответ на: сусанин [156]
>не ну сусло для окрошки.. ну никакгъ не кислохуйовый танъ... настоящий живой квасъ.. кте чутокъ сахарочку.. на дрожжахъ.. ядреный..
20024283Вово...
И ищё. ингредиенты токие: грудка куриная, сердца куриные, языг говяжий, яйца /много/, редиска, огур зел, лук зел, укроп-петрушка кучерява зел, картофан печеный.
сметанхином заправить, кто хочет, даже чесноку хуйнуть. и горчица самопальная невозбраняхен
перец свежемолотый в огранич. кол-вах.
магистр Иода, 28-03-2012 22:27:17
ответ на: Люблювыебываться+ [158]
Привет!
20024508а я вот курицу не люблю
курица - не мясо
да и на квасе у нас на югах не принято окрошку
Листенон, 28-03-2012 22:44:47
по мне так гавно. ну типа колбаса вареная все портит
20024567Листенон, 28-03-2012 23:50:22
говяжки грамм семьсот отварить надо было опять же бульен а колбасу нахуй
20024762Листенон, 28-03-2012 23:53:28
маша и мец парочка сладкая шо тот пиздец
20024773Листенон, 29-03-2012 00:42:59
ты и есть Мец
20024885ятвойдомтрубашатал, 29-03-2012 02:56:07
акрошка зоебись без танов-хуянов кифиров-хуиров а проста с манайезом. имхо.
20025058фтыкательный прибор Моржа, 29-03-2012 07:11:18
на счет отварного мяса в окрохе - по структуре не подходит оно, твердое оно, слишком акцентирует на себе внимание во время еды, а акцентировать не на что- ибо пресное и жесткое по сравнению с другими ингредиентами. вот и получается, что Докторская само к месту. на счет заправки: Тан - красава, но только для первой тарелки. вторая и третья - 2/3 сыворотки, 1/4 кефир, 1/5 пресная минералка - дастиш фантастиш, чего и вам желаю.
20025159Головка от краскопульта, 29-03-2012 07:32:56
Про чипотли на хуй забыли.
20025197И тирамису
рЫбопись, 29-03-2012 09:25:52
ответ на: фтыкательный прибор Моржа [165]
>вот и получается, что Докторская само к месту.
20025429Билять эту Дохтурскую-нахерскую в коких токо говноподвалах тоджики не делают. блядь насмотрелся на этот блевонтизм до одури (по работе) Бля еслиб ты хоть раз увидел как "ЭТО" и из чего "ЭТО" делается называл бы её Патологоанатомная.
JoFa, 29-03-2012 10:01:00
Красива написсана. Хачу акрошку
20025474K_N_A, 29-03-2012 14:08:01
Миша Саратовский, он в законе. Но готовить не умеет. А оно надо? Тут рецепта никто и не ждет. А креатив и срач зачетные.
20027020Злопихатель, 29-03-2012 15:14:50
Такой солад испортел нахуй...
20027737Mangy , 29-03-2012 19:34:30
Знаю так, да. Только колбасу, ейцо и сельдерей - нах.
20028976Mangy , 29-03-2012 19:35:14
А тан лучше газированный, кстате.
20028977Mangy , 29-03-2012 19:37:08
И содержимое торелке на предпоследнем фото зоебись могло бы смотреться по цвету на обивке дивана сзаде, бггггггг
20028985Mangy , 29-03-2012 19:38:44
За сам креотив 6*, ессно, как всегда Майку.
20028995Муля, 29-03-2012 20:47:59
Прикольненько. Я что то похожее делаю после 3-х дневного "марафона".Освежает мля. Правда вместо келбасы, идёт варёная говядинка, а вместо тана лью пахту и обязательно добавляю варёные яйца.
20029338Афтар! На целку-припизделку внимания не обращай злая она от хроникус недоёбикуса, вот и маятся звярушка сердешная. гыыыыыыыыыыыы
Хрундель, 29-03-2012 22:50:22
колбаса с оболочкой порезана
20029861жестть
Донна Роза Д'Альвадорес, 29-03-2012 23:37:05
Окрошка единственное блюдо на которое я смотреть не могу без рвотных позывов. Особенно на квасе и с такой вот уёбищной колбасой как на фото. Быдлоеда.
20030045Пецдун, 02-04-2012 15:44:59
Квасцы - сосцы.
20042205...беспесды
uzel, 03-04-2012 19:04:07
Тан с зеленью - охуенно вкусно - колбаса - лишнее. Хуй его знает, из чего делают и жЫр на зубах- остальное правильно.
20047075Похую Мароз, 23-10-2012 14:31:19
Готовлю только на квасе все остальное гавно и ниибет.
20740763