На выходных захотелось какого-нибудь десерта. Ну и как-то получились маффины. Честно говоря, мне маффины больше всего нравятся с черникой, но черники под рукой не оказалось, а оказалась черная смородина. Но это же не повод отказываться от сладкого? Поэтому - погнали!
Нам понадобится:
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 4-5 ст.л. сахара
- ½ ч.л. соли
- 1 яйцо
- 220 мл кефира
- 50 г растопленного сливочного масла
- 300 г ягод
- сахарная пудра
- сливочное масло для смазывания формочек
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и солью. Добавляем сахар.
Отдельно взбиваем яйцо вместе с кефиром.
Вливаем растопленное масло.
Быстро смешиваем муку и яичную смесь.
Добавляем ягоды и перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам (заполняя их на ⅔).
Выпекаем в духовке 30 мин. при 200 С.
Готовые маффины слегка остужаем, вынимаем из формочек, присыпаем сахарной пудрой.
Кот (да винчи), 25-03-2012 18:48:37
это б\п лакомство!
Косорыловка , 25-03-2012 18:48:42
привет всем засранцы
20012334магистр Иода, 25-03-2012 18:51:13
Хуцякс
20012340магистр Иода, 25-03-2012 18:52:49
Слаткое нием
20012345сороктристаадинаццать, 25-03-2012 18:58:09
луччеб чернику
20012375ДэвидБездуховны, 25-03-2012 19:02:34
... и запиваем воткой
20012387maks, 25-03-2012 19:08:54
маффин... а хто это?
20012420maks, 25-03-2012 19:09:13
в десятке
20012421ДэвидБездуховны, 25-03-2012 19:09:16
бората сёдня сматрелл
20012422кипятком, хуле гг
Дароф бро
Листенон, 25-03-2012 19:09:29
витаминки
20012424alexntp, 25-03-2012 19:18:25
марфины с ягодами чочче
20012472Риальне Ракель, 25-03-2012 19:27:05
кекс чтоле
20012500Пробрюшливое жорло, 25-03-2012 19:31:35
слащщявенька тагъ
20012530асобина даставела пендосскае нозвание высера.
вернай дарогой идете, тааищщи
Хьюга Чавез, 25-03-2012 19:32:11
не ем такое, извените
20012533Пробрюшливое жорло, 25-03-2012 19:34:57
маффены.
20012541зуяффены мль
Хантяра , 25-03-2012 19:38:48
кексы - это клёва.
20012551и тарелька моя любимая.
Пробрюшливое жорло, 25-03-2012 19:38:57
удафф, а чюрко - ета тожы праекат?
20012552Хантяра , 25-03-2012 19:39:17
жорла - абжорла!
20012553Скатина, 25-03-2012 19:41:39
Чо за мафины? У нас в лабазе толька кексы с изюмом прадают.
20012570CЦУКO, 25-03-2012 19:44:03
мафены\хуяффены
20012579CЦУКO, 25-03-2012 19:44:28
сбояню-
* 81736 :: 43,0 kb - показать20012580
никакой надежды, 25-03-2012 19:45:36
в разрезе нет фотки, пичалька
20012584Пробрюшливое жорло, 25-03-2012 19:46:36
аффтару слащявыхъ рицептарафф срачьно выехать в тучково (есле кот, типа тупова чюрки, он же праекат удаво, незнамо, то дакладываю, што ета естаричискае меццо)
20012588пасидедь на траве на жопе, пасерев ледсомъ. падумать. но после свехъ забанедь и патереть
никакой надежды, 25-03-2012 19:48:57
формочки такие не видел в продаже. оне одноразовые?
20012594CЦУКO, 25-03-2012 19:52:02
какаие бль формочки, это гномовые каски, конкретно для этого блюда к примеру выслежено и захуячено 9 гномов-спецназовцев
20012605тумблеръ., 25-03-2012 19:52:10
марку кифира спервай фотке атрицайу каг йавленеэъ. онблять, мукой пахнед кокойта. вот `пискарьофскей` - риальне кифирчянскей.
20012606Диоген Бочкотарный, 25-03-2012 20:00:50
Вполне годный рецебдт, но я бы заместо ягод хуйнул бы чисто узюма , получился бы вполне приличный кекс за 16 копеек.
20012637Тесто заебись, 5+
никакой надежды, 25-03-2012 20:02:48
а вот и в разрезе
* маффин :: 87,5 kb - показать20012642
Херасука Пиздаябаси, 25-03-2012 20:29:55
хуяффины... нет штоб по простому - кекс бля
20012744Херасука Пиздаябаси, 25-03-2012 20:35:57
... отдай!!! отдай кексы!!! это мафины кексы, дядя!!!!, - громко причитала шепелявая девочка Маша вслед здоровенному лысому мужику, отобравшему у нее десерт.
20012765Так на удавком появились маффины...
сороктристаадинаццать, 25-03-2012 20:38:04
кекс - исконно русское слово. Происходит от англ. cake «пирожное»
20012774Риальне Ракель, 25-03-2012 20:47:38
пирожнае с крэмом.
20012811Риальне Ракель, 25-03-2012 20:48:23
а кекс это прянек.тока мяхкей.
20012816Риальне Ракель, 25-03-2012 20:50:15
а недавно какбэ спрашивал- погнале?
20012831Татаринёпт, 25-03-2012 21:00:14
мафины? не не слышал
20012876Листенон, 25-03-2012 21:11:59
вот здесь подробнее
http://img-fotki.yandex.ru/get/6102/129764144.3a/0_755b2_ff13892b_orig
20012923ЖеЛе, 25-03-2012 21:28:41
классно...
20012996люблю такие штуки...
ЖеЛе, 25-03-2012 21:29:00
токо нинавижу импортные нозвания...
20012997ЖеЛе, 25-03-2012 21:29:18
хотя "кекс" - это вроде тоже нихуйя не оп-русски...
20012999Незалетайкина, 25-03-2012 21:37:57
уммм...абажаю фсё сладкое-печоное!
20013022/задвинула напольные весы ногой падальшэ..под диванчиг/
Антацид (изжога-гадость), 25-03-2012 22:18:17
ну буквально все продукты в упаковках,даже яйцо! низачот! ыыы
20013100Е.н.ф.Г., 25-03-2012 22:22:32
гугеге
20013110биокефир "большая кружка" - ктонить знаетъ кефир не "био"?
итого - удавъ накормилъ сибя неиначе кагъ наномаффинами.
Люблювыебываться+, 25-03-2012 22:22:34
Такое не емъ. Особливо после кота да винчи с гондонами
20013111Антацид (изжога-гадость), 25-03-2012 22:36:08
http://fognews.ru/sigarety-s-aromatom-konopli.html
20013147никакой надежды, 25-03-2012 22:45:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [44]
дану, не верю
20013166Антацид (изжога-гадость), 25-03-2012 22:48:29
ответ на: никакой надежды [45]
>дану, не верю
20013172да,както провокационно... однако нехилый способ по темпам продаж вычислить интерес населения в "хорошем настроении",вот я и думаю,может это социальный эксперимент? уровень тестостерона в народе-явный показатель довольства качеством жизни,всётаки
ГДР, 25-03-2012 23:11:29
маффины и гриффины одна и таже хуйня
20013217svetlana@spb, 26-03-2012 00:35:41
записала рецепт. они такие милашки!
20013326pb, 26-03-2012 01:55:30
вполне
20013388Аффтар сцынария, 26-03-2012 09:26:54
выглядит красиво, но слаткого не ем...
20013735