Все что потребуется для этого нехитрого блюда, так это спиздить у кого нибудь идею, кводратную тарелку у Косорылова, и проверить не выкладывал ли это канадец. Гыгыгы, я не нашел. Сломал глоза нахуй и бросил это дело. Кстати ехать за тапинамбуром мне тоже было вломы, поэтому обходимся обычной картошкой. Стиль приготовления: то ли пьяный нидзя, то ли пьяная обезьяна, я уже и не помню, но пьяная составляющая была точно. Чота я отвлекся. Пиздуем на кухню и достаем свежую форель на коже (это важно) весом чуть более фунта, лайм-лимон и имбирь
Еще нужен соевый соус и поварское вино. С помощью пиздатой острейшей терки снимаем цедру с лимона и лайма, натираем 5 см имбиря
Кладем рыбу в целлофановый пакет, заливаем стаканом соевого, 2 чл мирина и натертые цедру и имбирь, выдавливаем лишний воздух и завязываем. Мариновать надо не менее часа, рыба должна отдать лишнюю влагу, промариноваться и стать кагбе плотнее. Можно мариновать в контейнере, но в пакете пиздаче и уйдет меньше соевого
Теперь берем наш тапинамбур, тупо на него смотрим нонимая что это картофель, и отвариваем его в шкуре до полуготовности минут 7-8. Складываем в какую нибудь огнеупорную хуйню, сбрызгиваем оливковым и чучуть солим крупной солью. Отправляем в духовку на вехнюю полку при скорости 200
Займемся ахуенным восточным салатом. Бирем нашу русскую морковку и редиску и измельчаем. Рубим кинзу. Выжимаем сок поллимона, солим-сахарим, льем оливковое
По прошествии часа или больше, я кстате нихуя не помню и ориентируюсь на картинки (ыыыбля), вынимаем рыбо
маринад и все что осталось в пакете выкидываем кхуям, рыбу обсушиваем бумажными полотенцами. На плите сильно разогреваем, буквально до дымка, сухой гриль. Кладем на него рыбо кожей вниз. Вынимаем картошку из духовки, переворачиваем на другой бок и убираем назад в печь на нижнюю полку. Наверх ставим гриль с рыбой. Увеличиваем скорость до 220
минут через 10 все вынимаем — готово нах. Выглядеть должно вот так:
и вот так
то же самое но снизу
кстате шкура эта особенно вкусна, да. Еще неплохо сделать соус: порезать сладкий зеленый перец и красный чили, сдобрить соком лайма, посахарить и посолить, добавить немного оливкового
Еврейское вино оказалось неплохим на вкус
Хотя сюда покатит и вотка и пиво с вином
Rellon, 30-01-2012 21:32:31
Вот я че сказать хочу местным кулинарам... попроще рецепты можно выкладывать? не знаю где вы покупаете форель, у нас она полрубля за кило стоит... простой работяга особо хуй пожрет.. вот мое пожелание... и не надо пиздеть "учись зарабатывать"... начальник это не мое, нервы не выдерживают)
19797178ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:39:54
тапенамбура так и не видно было. фото № 6 ядовито-красно-оранжевое. забор блять.
19797201ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:40:23
блять забор.
19797202ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:42:19
бутыльки с иероглефами заменить на бутыли с водкой и выжрать нахуй фсё это, несмотря на ярко-красно-оражывыя цвета.
19797206ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:43:26
вено вылить фпезду.
19797208ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:44:11
патрут или забанят.
19797212ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:47:04
килькавтоматенашевфсё.
19797225ЛИТРБОЛИСТ, 30-01-2012 21:47:25
ограда.
19797226магистр Иода, 30-01-2012 21:49:16
ответ на: Rellon [101]
так и есть, чуть может дешевле
19797231стейки семги/форели мороженые стоят около 390 ряпчикофф за к/г
ну так изредка ж можно побаловать себя
Я вот часто телапию хуярю, морской язык, ну и семгу рас в неделю обизательна, ибо палезно
Хуй коня Будулая, 30-01-2012 21:50:16
ответ на: магистр Иода [95]
\
* 1327691518_yahooeu_ru_15 :: 82,1 kb - показать19797237
ДэвидБездуховны, 30-01-2012 21:52:17
рыбо унд вино - 6*
19797243фотки зоябись
Полярнег, 30-01-2012 22:28:07
Продрал глаза,начал на работу сабираццо, оказалось что рано, всево десять вечера, а на работо надо в семь утра. ЕБАНУТЬСЯ!
19797410Полярнег, 30-01-2012 22:37:04
Хуйпезда нет никаво7?
19797448Доброе Привидение, 30-01-2012 22:49:42
ответ на: Rellon [101]
галину бланку знаешь? бгггг
19797494Alex Cain, 30-01-2012 22:51:58
з рыбой положено жрать белое еврейское вино
19797505Звукореж, 30-01-2012 22:52:15
Тапинамбур бля, это почти как пашолнахуй...
19797509Alex Cain, 30-01-2012 22:53:54
и чета я сервировку пропустил
19797518тока вроде из печи вынуто и хуяс сразу ужо сожрато
а как жо бля эстетизьм, культ еды и бухла
ДэвидБездуховны, 30-01-2012 22:54:22
ответ на: Alex Cain [115]
>з рыбой положено жрать белое еврейское вино
19797520шо кому таки нравиццо, да
Ton (зарегенный 12), 30-01-2012 23:27:45
ответ на: Звукореж [116]
>Тапинамбур бля, это почти как пашолнахуй...
19797609гыг, это когда "старый тапинамбур"
магистр Иода, 30-01-2012 23:45:33
где народ тусит-то?
19797660Alex Cain, 30-01-2012 23:46:58
ответ на: ДэвидБездуховны [118]
>>з рыбой положено жрать белое еврейское вино
19797664>
>шо кому таки нравиццо, да
таки кому шо, то другому совсем таки и иначе,
однакож, канонично - рыбу с белым, мясо с красным употреблять...
тут ведь сочетание вкусОф, баленЕц блюдей и все такое,
а иначе ведь можно и канпот сдобрить морскою солью, безпезды оригинально, но на вкус говно...
Доброе Привидение, 31-01-2012 00:12:44
ответ на: Alex Cain [121]
>однакож, канонично - рыбу с белым, мясо с красным употреблять...
19797715ерунда
Детородный, 31-01-2012 00:13:43
Всем привет!
19797717Детородный, 31-01-2012 00:14:11
ответ на: Доброе Привидение [122]
А я вот чо наваял... вкусно было
* 6 :: 186,9 kb - показать19797719
Доброе Привидение, 31-01-2012 00:17:12
ответ на: Детородный [124]
засылай!
19797731Детородный, 31-01-2012 00:20:38
ответ на: Доброе Привидение [125]
да процесс особо не фотал...
19797741бо не был уверен в резульатте... но получилось и даже всем понравилось..
Террин: бекон, молотое куриное филе, куриная печёнка, жареный лук, шампиньоны, сливки, мускатный орех, иицо...
Хранительница личностных матриц, 31-01-2012 00:23:16
ответ на: Детородный [126]
это не террин
19797750а кусок гавна
Детородный, 31-01-2012 00:26:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [127]
аля, как реагировать?
19797762КонАццкий Синдром, 31-01-2012 00:59:08
почему в рыбу так скупо носрале? ахуели савсем
19797830Juzz's, 31-01-2012 01:05:51
ответ на: КонАццкий Синдром [129]
правда Кос ушел?
19797838Жук_короед, 31-01-2012 01:20:25
ответ на: Детородный [128]
>аля, как реагировать?
19797857сноси папки. тут тока антитерринщики сабираюца
Жук_короед, 31-01-2012 01:27:31
ответ на: Juzz's [130]
>правда Кос ушел?
19797872врут. он уехал на ликтричке
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 31-01-2012 01:42:29
Я канешна не ретроград, не эстет ниразу и ваапще просто поссать сюда вышел. Но красное вено с красной форелью... Тон, ты неправ!
19797900Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 31-01-2012 01:46:55
ответ на: Детородный [128]
>аля, как реагировать?
19797907Требуй показать сиськи!
Juzz's, 31-01-2012 01:47:14
ответ на: Жук_короед [132]
ну и где билеты на эту ликтричку
19797908похоже там народу набилось уже
Juzz's, 31-01-2012 01:54:49
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [133]
>Я канешна не ретроград, не эстет ниразу и ваапще просто поссать сюда вышел. Но красное вено с красной форелью... Тон, ты неправ!
19797915какая разница...
Листенон, 31-01-2012 02:23:06
Детородный вот вы здесь пиздите не а чем а на вас мировой Троцкизм смотрит
19797950КонАццкий Синдром, 31-01-2012 02:29:40
ответ на: Juzz's [130]
я ниче не знаю ваще, я до конца месяца в ФЖ проездом.
19797958Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 31-01-2012 02:44:19
ответ на: Juzz's [136]
Разницы, конечно, никакой, но у меня такое сочетание в рот не полезет, прошу меня извинить.
19797980Хотя и считаю, например, наилучшим применением джина ледяной стопарь залпом под горячий капустный пирог с малосольным огурцом.
Alex Cain, 31-01-2012 02:57:16
ответ на: Доброе Привидение [122]
>>однакож, канонично - рыбу с белым, мясо с красным употреблять...
19798007>
>ерунда
аргумент!
Alex Cain, 31-01-2012 03:06:03
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [139]
ледяной стопарь под огурец и перожог, это вопчемто любая хренотень от 40 градусов и выше сгодится, в стопаре том...
19798025но а как же традиции культура романтизьм и закуска...
а то таким макаром и я четьверьть выкушать смогу, тока смысл то какой, не получится цельности ощущений.
Полярнег, 31-01-2012 07:29:24
ЧО БЛЯТЬ ТВОРИТСЯ?
19798183n.s.leonov, 31-01-2012 07:41:33
всё хорошо. но оливковое "масло".. а вино то, должно быть, белое!
19798205Лошара миКантара, 31-01-2012 08:36:26
все супер-рыббо,картоха и редиско...все это я емм.
19798267Аффтар сцынария, 31-01-2012 09:08:08
песдатая жрачка и фотки доставили, как всегда. только на третьей пикче пакет не целлофановый, а полиэтиленовый, гыгы
19798392Рэмбо, 31-01-2012 09:11:25
ответ на: Детородный [124]
это ты чё, матку выдрал у кого-то ? или гланды ?
19798405Полярнег, 31-01-2012 09:14:31
ответ на: Аффтар сцынария [145]
Афтар здарова Сто лет сто зим!
19798427Аффтар сцынария, 31-01-2012 09:18:32
ответ на: Полярнег [147]
Сдарова, браза! Неделю меня всего тут не было, а так - ежедневно, кроме выходных, гыгы
19798448Жук_короед, 31-01-2012 10:17:15
ответ на: Juzz's [135]
>ну и где билеты на эту ликтричку
19798703>похоже там народу набилось уже
таково селяви. но поцан скозал - поцан сделал.
Жук_короед, 31-01-2012 10:19:13
ответ на: Детородный [128]
>аля, как реагировать?
19798709Димо ты плакал всю ночь, да? Серце, скорая, клизьма?