Крошка сын к отцу пришел и спросила кроха : что такое кака-колла и как её делают? Я занудно ему объяснил сверяя свои знания с составом на банке , следующим вопросом было :
-А что делают с какой-коллой ?
Я ему отвечаю :
-Мол пьют её ,помогает при проблеммах с пищеварением , отмывают чайники от накипи , используют как преобразователь ржавчины , а некоторые извращенцы этим пойлом поганят алкогольные напитки .И вдруг хуяк я вспоминаю рецебт крыльев для которого используется КАКА-КОЛЛА , давно сие не готовил посему возможны косяки , чуть что заранее сорри .
И так для рецебта потребуется :
7 курячих крылышек ( пальцы курячьи отхренячить ) , 2стол.ложки рисового поварского вина , 2стол.ложки белого сахара , 3 белые части зелёного лука , 2-2.5см имбиря тонко порезанного ,2стол.ложки светлого соевого соуса, 1 палочку корицы, 3 звёздочки бадьяна, 7-9плодов кардамона, 1.5стол.ложки масла арахисового , 1чайн.ложечку кунжутного масла , 1стол.ложку семян кунжута, 100гр. куриного бульона и 100гр. Каки-Коллы (НЕ БЕРИТЕ ДИЕТИЧЕСКУЮ ИБО НАМ НУЖЕН САХАР , А НЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ).
Крылья моим, обсушиваем салфеткой и делаем по 2-3 надреза.
Вливаем в посуду к крыльям вино , перемешиваем и выкладываем на крылья лук и ломтики имбиря после чего затягиваем посуду пищевой плёнкой и ставим в холодильник минут на 20.
Пока маринуется мясо , прогреваем вок и слегка поджариваем семена кунжута до слегка коричневого цвета.
Высыпаем с вока семена на тарелочку( они нам нужны будут в конце) , вливаем арахисовое масло прогреваем и всыпаем сахар должна получиться тёмная карамель.
Далее в карамель выкладываем крылья и непрерывно мешаем секунд 15. Карамель должна занять на крыльях как можно больше места .
Теперь вливаем соевый соус и каку-коллу и непрерывно помешиваем 2-3 минуты.
Добавляем корицу, бадьян, кардамон, лук и имбирь.
Минутку мешаем и вливаем куриный бульон.
Продолжаем термически обрабатывать , пока не выпариться жидкость не забывая помешивать минут 15-20, когда соус загустеет и карамелизируется постараться чтобы соус полностью обволок крылья.
Выкладываем на тарэлька (все приправы которые остались после приготовления и соус как всегда завезти тёще или выкинуть), посыпаем кунжутом и чифаним.
Приятного аппетита.
Вроде обошлось без косяков .
ОбломингO, 24-01-2012 10:44:36
Дохлая курица
19763867Хантяра , 24-01-2012 10:44:41
донаора нах
19763868Marcus, 24-01-2012 10:45:30
ну блядь схлдиллъ покурить
19763870Cрач, 24-01-2012 10:46:10
в питёрге блять...
19763874Советник, 24-01-2012 10:50:50
пивчаго урквел это бомба.крылья сладкие походу, это на любителя
19763887хуедрын, 24-01-2012 10:51:03
отмыл крылышге от накипи
19763888хуедрын, 24-01-2012 10:51:37
ф дисятке
19763891геша, 24-01-2012 10:53:43
кококола - йад
19763903крылья с карамелью жрат нибуду
Косорылый, 24-01-2012 10:54:30
у Мули вдвацадке почотно.
19763905Вася Залупкин, 24-01-2012 10:54:46
Фдисятге?
19763906Звукореж, 24-01-2012 11:11:24
Передержал чутог, што на сковоротке самый раз.
19763957Зная тягу китов к сладко-новому, вливание пендосской газирофки оправдано.
Пиши ищо, хуле, 6 звездей бля..
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 11:15:12
курица-кустурица /на конгурс/
19763966Cрач, 24-01-2012 11:24:33
крылышги йем...
19763995Косорылый, 24-01-2012 11:28:28
Да,это фкусно.
19764010Хранительница личностных матриц, 24-01-2012 11:30:48
автор попробуй вместо колы взять меда и соевого
19764032будешь удивлен, ага
Костярег, 24-01-2012 11:37:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [15]
>автор попробуй вместо колы взять меда и соевого
19764084>будешь удивлен, ага
+100500
Cрач, 24-01-2012 11:40:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [15]
>автор попробуй вместо колы взять меда и соевого
19764099>будешь удивлен, ага
+100501
X5, 24-01-2012 11:50:42
Ну хз. имеет место быть. пробовать делать не буду, так как не знаю, что такое чифанить
19764154Cрач, 24-01-2012 11:59:41
На выходных с медком захуярю...
19764214Голова корнета Краузе, 24-01-2012 12:04:35
чи фа - жрать па-кетайске
19764234ДокторБолен, 24-01-2012 12:15:29
кокакола - пойло для идеотаф!
19764266Доброе Привидение, 24-01-2012 12:22:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [15]
>автор попробуй вместо колы взять меда и соевого
19764295>будешь удивлен, ага
получится почти терияки
автор хуярит все рецепты из журнала "работница" один за другим начиная с первого номера
то ли еще будет...
Ton (зарегенный 12), 24-01-2012 13:06:06
муля жжот! берегитесь бля
19764556Ton (зарегенный 12), 24-01-2012 13:09:09
зачот, думаю вкусно
19764582но мне больше по душе с медом и рыбным соусом, да и порезать крылья по суставу
не девачка (с мАсквы), 24-01-2012 13:11:25
ебала какая то.
19764596мёда нет штоли?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 24-01-2012 13:20:50
так держать
19764659ты полностью оправдываешь мои ожидания
mayor1, 24-01-2012 13:22:08
нормалек.
19764663Sashastar, 24-01-2012 13:25:38
фкуса даже и представить не могу, чесслово
19764686мангольский астранафт, 24-01-2012 13:28:15
кола выжегает мозг!
19764700DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 13:28:38
с каких хуёв в кока-коле сахар?
19764702муля, ты йобнутый чуть более чем нахуй совсем
верь мне
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-01-2012 13:30:13
карочи я такое нием
19764709крылья люблю больше всево грилевые, до хруста и острые шовесьпиздец
Cрач, 24-01-2012 14:06:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [31]
не хочешь научим, не будешь заставим...
19764886Косорылый, 24-01-2012 14:20:18
33
19764929Cрач, 24-01-2012 14:42:28
ответ на: Косорылый [33]
ишь ты...
19765040Жук_короед, 24-01-2012 14:48:01
аффтар вместа колы попробуй салидола или отработки. тоже цвет даст охуенне
19765067Cрач, 24-01-2012 14:49:12
ответ на: Жук_короед [35]
вот жеж советчиг...
19765075КонАццкий Синдром, 24-01-2012 14:57:16
есть такой рецебд, но не делал никогда, ибо нуегонахуй
19765153сахар в коле есть, и дохуя
Доброе Привидение, 24-01-2012 15:04:14
ответ на: КонАццкий Синдром [37]
в коле дохуя спирта если чо
19765195дядя коля он ведь алкоголик
КонАццкий Синдром, 24-01-2012 15:32:33
ответ на: Доброе Привидение [38]
нада научицо различать большие буквы, и маленькие, не иврит ведь
19765290Доброе Привидение, 24-01-2012 15:50:32
ответ на: КонАццкий Синдром [39]
буду я еще алкашей с большой буквы писать
19765388Диоген Бочкотарный, 24-01-2012 16:18:41
Похоже на чикен макнаггетс, думаю, ф топку!!!!!
19765549Casper_xXx, 24-01-2012 16:38:08
Нужно попробовать.
19765669КонАццкий Синдром, 24-01-2012 16:53:36
ответ на: Доброе Привидение [40]
>буду я еще алкашей с большой буквы писать
19765753Косорылый же пишешь
Косорылый, 24-01-2012 17:06:53
44
19765883Косорылый, 24-01-2012 17:07:32
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
не пизди. я вшытый.
19765887КонАццкий Синдром, 24-01-2012 17:22:29
ответ на: Косорылый [45]
а это похуй
19766014это как у меня из паследних 20 рецебдов только один азиаччина, а фсе равно кетайцем щетают.
Так и тебя уже от синевы не отмыть
Косорылый, 24-01-2012 17:32:43
ответ на: КонАццкий Синдром [46]
тогда я разошьюсь. Антацыд не одбрит это дело.
19766065Качирга, 24-01-2012 17:47:48
а накой карамелизированную колу с карамелью смешивать, ась??
19766159Доброе Привидение, 24-01-2012 17:54:25
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
косорылый? кааанешно.....! бгггг
19766187команданте янкам-в-дудль, 24-01-2012 18:20:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [31]
>крылья люблю больше всево грилевые, до хруста и острые шовесьпиздец
19766309привет, Пева, замаринуй на часок крылышки в соевом соусе с миодом и приправками, потом в духовку, и песдатый закусон к пыву получается, и с хрустящей корочкой