Сегодня я просто взял говяжий антрекот, помидорку, пол перцу болгарского, замоченного на ночь нута стакан, несколько мелких луковок, пять ст.л. домашнего йогурта, соль, перецу черного, пару ложек оливкового масла.
Антрекот посолил, поперчил, полил оливковым и отправил в плошку поверху присоленного нута и чищенных луковок.
Сверху выложил тонко порезанные помидорку, перец и полил йогуртом.
В плошку плеснул кипятка около стакану, накрыл крышкой и забыл в духовке при 160 градусах на два часа.
А пока оно там тихонько булькает, покажу де мы с Палычем давеча бухали в столовке.
Евпатория, кстате, сразу насторожила.
Прошвырнувшись по набережной мы сразу узрели ряд достопримечательностей:
Согласитесь, ну где еще на 1 кв. км сразу 5 конфессий? Наверное, поэтому старый центр Евпатории назвали Новым Иерусалимом. Входят в него со стороны набережной через вот такую арку.
Что сказать? Радует, что народ нашел в себе силы привести в порядок то, что я помню хуй знает чем, но не жильем. Смущает только газопровод и куча проводов. Ну, видать убирать их некуда.
А вот на том же квадратном километре синагога. С какова такова она за забором непонятно. Дверь в заборе закрыта.
Попав на улицу Караимскую увидали вот такую интересную табличку.
А через сотню метров мы были уже у цели – вот они, караимские кенасы.
На самом деле смотреть там собственно говоря и нечего: чистенько, все в итальянском мраморе, никого нет, но забухать там не получилось – экскурсовод из горла наотрез отказался, а посуды с собою не было.
Территория делится на виноградный дворик, мраморный дворик и дворик ожидания молитвы. Кенаса это то место, где караимы молятся. Сейчас их в Крыму около 200, всего в мире осталось около 2000, считая полукровок. Грузить историей не хочу, ниже фото, мож Удав покрупнее сможет выложить.
По периметру в стены вмурованы вот такие штуки с древнееврейскими словами. Вообще караимизм с иудаизмом это две большие разницы.
В честь посещения Николаем 2 отгрохали по центру вот такую штуку.
Вот малая кенаса – в ней молятся по субботам, а справа от нее большая кенаса – в ней молятся по праздникам. Внутрь не пускают. В углу двора часы, вроде солнечные.
Приобщившись к прекрасному мы решили это дело отметить прям рядом с кенасами в кафе Караман. Палыч еще шутил, что мол на карман похоже, типо пизда баблу. Ан нет, цены довольно таки демократичны. Стоимость блюд в райне 3-5 баксов за порцию. Бухла нет, но рюмки выдают без проблем.
Накатив по 100 для затравки мы заказали салат.
На первое суп из микропельмешек. Они действительно микро с бараниной и сварены в овощном бульйоне. Ну накатили еще, дык как иначе?
Кефаль печеную потом откушали, опять таки под рюмочку.
Попробовали чир-чир с овощами и с мясом.
Выпили пару графинов бузы.
Потом ударили опять таки под рюмочку по запеченным с овощами говяжьим ребрам.
А потом осилили офигенно мягкий и сочный запеченный под овощами антрекот, опять таки говяжий, ибо свинью караимы не употребляют.
Все, бля, на этом кончилась водка, поэтому остались не попробованными всякие халвы-пирожки, которых там дофига и больше.
Вкусно. Никакой зиры, кориандра, имбиря и т.д. – только черный перец и овощи. Даже чеснок замечен не был.
Потом долго сидели на набережной, дышали морским воздухом, сцали в кустах, а когда надоело поплелись на электричку.
А вот что сегодня у меня получилось.
Спасибо за внимание!
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 20:22:45
ответ на: Косорылый [88]
>И хули теперь? новый год в застенках.
19641178хыыыы,непрокатила твая байка то!!! никто даж внимания необратил,вот так низвергаюцца афторитеты...бугагааааааа!
ЛИТРБОЛИСТ, 29-12-2011 20:44:54
заебись атчот. Жук а сколько градусов буза?
19641353Жук_короед, 29-12-2011 20:55:41
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [100]
>заебись атчот. Жук а сколько градусов буза?
19641454как квас. пузырицо сама. вкус слегка кисловат. мне поравилась
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 20:59:15
ответ на: Жук_короед [101]
>>заебись атчот. Жук а сколько градусов буза?
19641484>как квас. пузырицо сама. вкус слегка кисловат. мне поравилась
на чайный гриб чемто похоже?
не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:11:17
охохо....
19641566Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:11:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [103]
>охохо....
19641568в поясницу чота вступило? ыыыыы
не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:12:00
песдатый отчот.
19641572не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:13:08
и есть захотелось
19641578не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:13:29
нет.
19641583не вступило
не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:13:51
мяса и перожков.
19641587и супа с пельменями
не девачка (с мАсквы), 29-12-2011 21:14:05
зоборц...
19641589Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:14:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [107]
>нет.
19641593>не вступило
эта радаваит!
Жук_короед, 29-12-2011 21:17:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [102]
>на чайный гриб чемто похоже?
19641612Буза
1 кг пшена
5 л кипятка
0, 5 кг сахара
дрожжи
Варить пшено пока полностью не разварится. Протереть через сито и влить в него кипяток. Когда остынет влить дрожжи, добавить сахар и хорошо размешать. Закрыть сосуд крышкой и поставить в теплое место на 30-34 часа. Затем всю массу размешать, разлить в бутылки и хорошо закупорить пробками (обвязать проволокой) и поставить на 3 дня в темное место. Затем поставить бутылки на холод – буза готова.
Дрожжи: 5-6 гр. дрожжей растереть с теплой водой (1,5 ст. ложки) с добавлением 3 ч. ложки муки. Всю массу хорошо размешать и когда подойдет влить ее в подготовленный раствор пшена.
нет. буза похожа тока на бузу
Косорылый, 29-12-2011 21:18:40
ответ на: Жук_короед [111]
Банки верни блядь.
19641628Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:21:12
ответ на: Жук_короед [111]
>>на чайный гриб чемто похоже?
19641646>Буза
>
> 1 кг пшена
> 5 л кипятка
> 0, 5 кг сахара
> дрожжи
>
> Варить пшено пока полностью не разварится. Протереть через сито и влить в него кипяток. Когда остынет влить дрожжи, добавить сахар и хорошо размешать. Закрыть сосуд крышкой и поставить в теплое место на 30-34 часа. Затем всю массу размешать, разлить в бутылки и хорошо закупорить пробками (обвязать проволокой) и поставить на 3 дня в темное место. Затем поставить бутылки на холод – буза готова.
>
> Дрожжи: 5-6 гр. дрожжей растереть с теплой водой (1,5 ст. ложки) с добавлением 3 ч. ложки муки. Всю массу хорошо размешать и когда подойдет влить ее в подготовленный раствор пшена.
>
>нет. буза похожа тока на бузу
спасибо,записал.
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:21:36
ответ на: Косорылый [112]
>Банки верни блядь.
19641648горчичники кончились?
Жук_короед, 29-12-2011 21:23:29
ответ на: Косорылый [112]
>Банки верни блядь.
19641671сувенира насяльника
Косорылый, 29-12-2011 21:23:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [114]
нихуя. у нево банки мои кошерные нахуй. пусть вернет.. (долдоня)
19641673OblikoMorale, 29-12-2011 21:23:44
ответ на: Косорылый [112]
рано для революции
19641674Косорылый, 29-12-2011 21:24:27
ответ на: Жук_короед [115]
Хуиры! каждая банка 30 рублей стоит впезду!
19641684Жук_короед, 29-12-2011 21:26:19
ответ на: Косорылый [118]
а где пазвольте спросить маленкий цылафановый пакетики? у меня простите все записано
19641700Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:28:07
ответ на: Косорылый [116]
>нихуя. у нево банки мои кошерные нахуй. пусть вернет.. (долдоня)
19641710ну это всё меняет!
Жук_короед, 29-12-2011 21:32:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [120]
>>нихуя. у нево банки мои кошерные нахуй. пусть вернет.. (долдоня)
19641728>
>ну это всё меняет!
нихуя это не меняет. нету у меня ничего я очень бедный и экономный
barsunya, 29-12-2011 21:36:09
6*-интересно.
19641743Вот Косыч порадуется!
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:44:30
ответ на: Жук_короед [121]
>>>нихуя. у нево банки мои кошерные нахуй. пусть вернет.. (долдоня)
19641781>>
>>ну это всё меняет!
>
>нихуя это не меняет. нету у меня ничего я очень бедный и экономный
хуя-хуя,если банки кошерные,яб тожы невернул,хыыы
Жук_короед, 29-12-2011 21:48:46
ответ на: barsunya [122]
>6*-интересно.
19641798>Вот Косыч порадуется!
судя по обещанию заколоть серпов возрадовалсо ненашутку
Косорылый, 29-12-2011 21:50:34
ответ на: Жук_короед [124]
почту смари,гнида бля. тьфу.
19641806Жук_короед, 29-12-2011 21:51:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [123]
да пиздит он все. небыло никаких банок. нэпман и провокатор.
19641811barsunya, 29-12-2011 21:51:41
ответ на: Косорылый [116]
>нихуя. у нево банки мои кошерные нахуй. пусть вернет.. (долдоня)
19641819...с салом и бузой...
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:53:16
ответ на: Жук_короед [126]
>да пиздит он все. небыло никаких банок. нэпман и провокатор.
19641831"никада не давай правде становиться на пути хорошего пиздежа!"(с) хыыыыыыыыы
barsunya, 29-12-2011 21:53:31
ответ на: Жук_короед [124]
>>6*-интересно.
19641832> >Вот Косыч порадуется!
> судя по обещанию заколоть серпов возрадовалсо ненашутку
а ты иво салом...Анте вона как пондравилось
Косорылый, 29-12-2011 21:54:26
ответ на: Жук_короед [126]
как небыло! (задыхаясь от ненависти) 11 банок по 30 рублей нахуй! ты че, охуел????
19641836Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 21:54:49
ответ на: barsunya [129]
>>>6*-интересно.
19641838>> >Вот Косыч порадуется!
>> судя по обещанию заколоть серпов возрадовалсо ненашутку
>а ты иво салом...Анте вона как пондравилось
привет,Барсуня,над анекдотом про озеро ржал!
barsunya, 29-12-2011 21:55:05
пойду про горчицу почитайю..
19641839barsunya, 29-12-2011 21:56:53
Привет всем!
19641848Анта, дык анекдоты да...оне такие!
ушла в горчицу.
OblikoMorale, 29-12-2011 22:01:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [131]
об чём онекдот, простите?
19641880Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 22:01:27
ответ на: barsunya [133]
>Привет всем!
19641881>Анта, дык анекдоты да...оне такие!
>ушла в горчицу.
пипку в горчице не измажь,по стенам бегать будешь!
Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 22:02:40
ответ на: OblikoMorale [134]
>об чём онекдот, простите?
19641888минутачьку! вот
Решили три священника поп, мулла и раввин искупаться в озере. Пока они купались, собрался народ на берегу. Первым стал выходить поп. Прикрыл рукой наготу, схватил одежду и мигом в кусты. Аналогичным способом вылез мулла. Раввин же, когда вылезал из озера закрыл руками ЛИЦО, и схватив одежду умчался в те же кусты, где одевались его "коллеги"
- Брат, обратились к раввину поп и мулла, кажется ты не то прикрыл руками, когда из воды выходил.
-Я, таки не знаю, как у Вас, отвечал Ребе, но мои прихожане знают меня в ЛИЦО.
OblikoMorale, 29-12-2011 22:08:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [136]
гугугу, таки да. вспомнил, хорошая притча
19641908Антацид (изжога-гадость), 29-12-2011 22:11:19
ответ на: OblikoMorale [137]
>гугугу, таки да. вспомнил, хорошая притча
19641927вот и я,прочитав,вспомнил.
Донна Роза Д'Альвадорес, 29-12-2011 22:21:22
Здоровский отчёт! За фотки старой Евпатории отдельное спасибо, много воспоминаний связано с этим городом..
19641981мистер УдЪ, 29-12-2011 23:01:15
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [139]
шо , отминетили вас там Розочка ?
19642271Донна Роза Д'Альвадорес, 29-12-2011 23:35:08
ответ на: мистер УдЪ [140]
Нет, я видела как Вас там отпидарасили. Вы шо таки не помните или стесняетесь? Да ну, здесь все свои, расскажите же.
19642539barsunya, 29-12-2011 23:46:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [135]
>>Привет всем!
19642633>>Анта, дык анекдоты да...оне такие!
> >ушла в горчицу.
>
>пипку в горчице не измажь,по стенам бегать будешь!
постараюсь, гыыы двойные "с начёсом" надену
barsunya, 29-12-2011 23:56:35
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [141]
Чао, кара!
19642700С наступающим! Всех благ!
Донна Роза Д'Альвадорес, 30-12-2011 00:15:31
ответ на: barsunya [143]
Спасибо дорогая!! И тебя с наступающим! Всего самого наилучшего!
19642818Чилавек Y, 30-12-2011 06:17:13
В Евпаторию ездил каждый год с 2.5 лет (1974) до 1988=го. Дядя у меня там жил... Царство ему небесное....
19643570Чилавек Y, 30-12-2011 06:19:29
Ах да! Афтару 6*!
19643576старый_рома, 30-12-2011 11:27:35
Афтару зоровия переварить это фсе! Круто, беспесды....
19644207Трахтор, 31-12-2011 00:26:21
Кагтаг - у Жучилы стописят не йобнуть...негоже!
19648525Стописятнах! И ниипёт...