Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Нет Одессы, без Привоза...(с)
Дохуя пикчей, разбирайте на волпейпер.
Вот я и добрался до обзора моего любимого рынка – Привоз.
Привоз основан в 1827 г. Тогда на этом большом базаре торговали «привозным» товаром, т.е. с фур, возов и т.д. В те времена при торговле «с колёс» не нужно было платить дань. Простирается по улице Пантелеймоновской, 2 квартала от Екатерининской до Преображенской.
На Привоз хожу с детства, ибо какой одессит не любит немножечко покушать... Помнится в старые времена, многие одесситы брали на пляж не только маску и ласты, но примус, котлетки и бульончик для Сёмочек и Жориков... Ну это всё лирика, а Привоз- это царство раблезианства, ханство запахов и республика вкуса. Ну и местный колорит никуда не спрячешь.
Решил всё же заслать этот обзор в ФЖ, ибо тут не будет архитектуры и сисек, а в основном будет еда.
Начнём с молочного корпуса на углу Екатериненской.
За последние десятилетия ассортимент домашних сыров увеличился. Среди традиционной для наших краёв брынзы, можно увидеть различные сулугуни, в том числе копчёный.
Есть сулугуни с паприкой, а есть с зеленью.
Но я сегодня хочу брынзы. Есть овечья: квадратная – бочковая, а круглая обычная. Обычная имеет разную степень солёности, но всё равно она жирнее и менее солёная, чем бочковая. Стоит чуть меньше 200 русских рублей за кило.
Есть сладкая – коровья... тоже разной степени зрелости.
Брынза куплена, проходя мимо домашних тортов, не преминул их сфотать. А вот купить не куплю, ибо ну их нахуй.
А вот базарная сметана... и нехуй пиздеть, что это клей ПВА
Бабулька у которой я уже несколько лет покупаю ахуеный печной творог с прилавка и домашние яйца з под него, на месте. Значит ленивым вареникам и творожной запеканке быть!
Пора перейти к колбасникам. На вид такой мужчина кого угодно на колбасу пустит... но я то знаю, что глубоко в душе он добрый.
Всё разнообразие свино-копчёного мира перед глазами. Эти умельцы начали даже делать варёную колбасу...только не из сои и туалетной бумаги, а из мяса. Ностальжибля.
Солонина и копчёный почерёвок.
Домашняя колбаса и копчёное мясо.
Ветчина. Окорок. Танцуют все.
Домашняя ковбаса печёная в печи, патипу купатов. Цена 400 русских рэ.
Печёночная колбаса и паштет запечённый в сальнике.
Тут можно, но осторожно, вздрочнуть на копчоную грудинку.
Копчёная корейка, сырокопчёная корейка, корейка в специях запечёная. В переводе на рубли цена от 420 до 570 руб за кило.
Языковый зельц с чесноком.
Кровянка с печёнкой «мечта москаля» и «табу раввина». Нихуя не кошерно, но вкууууусно...
Вышел из молочного корпуса. Превед корейцы, спасибо за Цоя и всяческие ништяки!
А вот и «моя» тётка с зеленью(не долларами) и ядрёным хреном (не ахтунг) стоит в овощном ряду.
Ялтинский лук, привет крымчанам.
Забираем влево по овощному ряду и слышим призывы басмачей купить урюк и другие сукофрухты. Тут есть и вяленая дыня и груша, клубника и персики.
А вот и соления. Кладезь витаминов и залежи закуски.
Капуста квашенная классИк, с изюмом, яблоками и маринованный салат из капусты с зеленью, луком и яблоками. Цена от 60 до 75 русских рублей за кило.
Памидоры и синие в разных вариациях.
Классика Привоза, маринованные синие, начинённые морковкой, зеленью и чесноком.
Маринованные грибы.
Иду к мегааутентичной бабушке-грузинке у которой покупаю ткемали и аджику.
Говорю «гамаржоба» генацвале, у которого покупаю свежевыжатый гранатовый сок. Пью его, разбавляя минералкой, уж очень он ядрёный. Имеются у него и соки из цитрусовых. Литр гранатового сока, как для меня 115 р.р.
Подхожу к залежам круп и бобовых. Надо спросить у КС, что можно готовить вон из тех бобов-переростков. С нутом, фасолью и чечевицей варианты есть.
А это радость рыбака и птицевода. К олимпийскому чемпиону, прыгуну с шестом надпись «бубка» отношения не имеет. Это семечка чищенная.
Песдую в Новый рыбный корпус. Памятник тёте Соне, она же мадам Стороженко, она же...
Тут есть греческая лавка. Аутентичные варенья и маринады.
Оливки и оливковое масло.
А вот и китайская лавка. Ни хао, товарищ Лю.
Сесе конечно, но, чтобы с этим всем разобраться нужно быть мистером КС.
А вот и раки. Озёрные, речные. С Маяк, Каховки и Вилково. Цена от 100 до 750 москальских тугриков за десяток в зависимости от размера.
Иду к рыбным рядам. Вот варёные черноморские рАчки. Это у москалей крЯветки и мЯдузы.
Продаются они на стаканы не только здесь, но и у торговцев семочкой в городе.
Маринованная мидия. С луком и морковкой, чесноком и перцем. Есть и рапаны.
Факультет сушоно-копчёных рыб в университете имени Ихтиандра. Вяленые бычки детектед.
Где ж они такого саргана взяли?
А вот сарган обычного размера. Недавно видел дядька с пирса ловил такого. Но цена чото зашкаливает. На рубли – 770 за кило.
Тут же и сушоная кефаль.
Таранька, жирная тарааанька, наших встреч с тобооой...
Ряд с тюлькой и селёдкой. Фирина только на наживу на крупного бычка.
Взять штоле малосолки?
Или свежей на биточки?
Копчёные лещики.
Толстолоб и сарган.
Свежая речная рыба: судак, сом, короп, толстолоб.
Большая камбала-калкан, киллограм на 6. Цена около 300 рэ за кило.
Камбалы поменьше и скат.
Младшая сестра калкана – глоська, по-научному камбала-глосса. Шипов не имеет. Очень нежна.
Черноморская кефаль. Недорого. Около 100 рэ.
Севрюги и прочие осетровые. Вчера севрюжку цельную отдавали за 300 р.р. за кило.
Маринованная кефаль.
Красная, щучья икра, балыки. Чёрную куда-то попрятали.
Гордость Одессы – свежие бычки. Но я то их сам ловлю.
Косой настойчив просил пофоткать мясной корпус, новый и старый. Но, фоток и так дохуя. Есть ещё овощные и фруктовые ряды, ряды с саженцами и цветами... уже не говорю про ширпотреб и прочее говно.
Выхожу в Привоза на Преображенскую.
На последок для фанатов Дорогомиловского рынка стихо-экспромт:
Нету рынка Привоза чудеснее.
Я в Одессе любимой живу.
И плевал я с Потёмкинской лестницы
На вонючюю Вашу Маскву.
Вот я и добрался до обзора моего любимого рынка – Привоз.
Привоз основан в 1827 г. Тогда на этом большом базаре торговали «привозным» товаром, т.е. с фур, возов и т.д. В те времена при торговле «с колёс» не нужно было платить дань. Простирается по улице Пантелеймоновской, 2 квартала от Екатерининской до Преображенской.
На Привоз хожу с детства, ибо какой одессит не любит немножечко покушать... Помнится в старые времена, многие одесситы брали на пляж не только маску и ласты, но примус, котлетки и бульончик для Сёмочек и Жориков... Ну это всё лирика, а Привоз- это царство раблезианства, ханство запахов и республика вкуса. Ну и местный колорит никуда не спрячешь.
Решил всё же заслать этот обзор в ФЖ, ибо тут не будет архитектуры и сисек, а в основном будет еда.
Начнём с молочного корпуса на углу Екатериненской.
За последние десятилетия ассортимент домашних сыров увеличился. Среди традиционной для наших краёв брынзы, можно увидеть различные сулугуни, в том числе копчёный.
Есть сулугуни с паприкой, а есть с зеленью.
Но я сегодня хочу брынзы. Есть овечья: квадратная – бочковая, а круглая обычная. Обычная имеет разную степень солёности, но всё равно она жирнее и менее солёная, чем бочковая. Стоит чуть меньше 200 русских рублей за кило.
Есть сладкая – коровья... тоже разной степени зрелости.
Брынза куплена, проходя мимо домашних тортов, не преминул их сфотать. А вот купить не куплю, ибо ну их нахуй.
А вот базарная сметана... и нехуй пиздеть, что это клей ПВА
Бабулька у которой я уже несколько лет покупаю ахуеный печной творог с прилавка и домашние яйца з под него, на месте. Значит ленивым вареникам и творожной запеканке быть!
Пора перейти к колбасникам. На вид такой мужчина кого угодно на колбасу пустит... но я то знаю, что глубоко в душе он добрый.
Всё разнообразие свино-копчёного мира перед глазами. Эти умельцы начали даже делать варёную колбасу...только не из сои и туалетной бумаги, а из мяса. Ностальжибля.
Солонина и копчёный почерёвок.
Домашняя колбаса и копчёное мясо.
Ветчина. Окорок. Танцуют все.
Домашняя ковбаса печёная в печи, патипу купатов. Цена 400 русских рэ.
Печёночная колбаса и паштет запечённый в сальнике.
Тут можно, но осторожно, вздрочнуть на копчоную грудинку.
Копчёная корейка, сырокопчёная корейка, корейка в специях запечёная. В переводе на рубли цена от 420 до 570 руб за кило.
Языковый зельц с чесноком.
Кровянка с печёнкой «мечта москаля» и «табу раввина». Нихуя не кошерно, но вкууууусно...
Вышел из молочного корпуса. Превед корейцы, спасибо за Цоя и всяческие ништяки!
А вот и «моя» тётка с зеленью(не долларами) и ядрёным хреном (не ахтунг) стоит в овощном ряду.
Ялтинский лук, привет крымчанам.
Забираем влево по овощному ряду и слышим призывы басмачей купить урюк и другие сукофрухты. Тут есть и вяленая дыня и груша, клубника и персики.
А вот и соления. Кладезь витаминов и залежи закуски.
Капуста квашенная классИк, с изюмом, яблоками и маринованный салат из капусты с зеленью, луком и яблоками. Цена от 60 до 75 русских рублей за кило.
Памидоры и синие в разных вариациях.
Классика Привоза, маринованные синие, начинённые морковкой, зеленью и чесноком.
Маринованные грибы.
Иду к мегааутентичной бабушке-грузинке у которой покупаю ткемали и аджику.
Говорю «гамаржоба» генацвале, у которого покупаю свежевыжатый гранатовый сок. Пью его, разбавляя минералкой, уж очень он ядрёный. Имеются у него и соки из цитрусовых. Литр гранатового сока, как для меня 115 р.р.
Подхожу к залежам круп и бобовых. Надо спросить у КС, что можно готовить вон из тех бобов-переростков. С нутом, фасолью и чечевицей варианты есть.
А это радость рыбака и птицевода. К олимпийскому чемпиону, прыгуну с шестом надпись «бубка» отношения не имеет. Это семечка чищенная.
Песдую в Новый рыбный корпус. Памятник тёте Соне, она же мадам Стороженко, она же...
Тут есть греческая лавка. Аутентичные варенья и маринады.
Оливки и оливковое масло.
А вот и китайская лавка. Ни хао, товарищ Лю.
Сесе конечно, но, чтобы с этим всем разобраться нужно быть мистером КС.
А вот и раки. Озёрные, речные. С Маяк, Каховки и Вилково. Цена от 100 до 750 москальских тугриков за десяток в зависимости от размера.
Иду к рыбным рядам. Вот варёные черноморские рАчки. Это у москалей крЯветки и мЯдузы.
Продаются они на стаканы не только здесь, но и у торговцев семочкой в городе.
Маринованная мидия. С луком и морковкой, чесноком и перцем. Есть и рапаны.
Факультет сушоно-копчёных рыб в университете имени Ихтиандра. Вяленые бычки детектед.
Где ж они такого саргана взяли?
А вот сарган обычного размера. Недавно видел дядька с пирса ловил такого. Но цена чото зашкаливает. На рубли – 770 за кило.
Тут же и сушоная кефаль.
Таранька, жирная тарааанька, наших встреч с тобооой...
Ряд с тюлькой и селёдкой. Фирина только на наживу на крупного бычка.
Взять штоле малосолки?
Или свежей на биточки?
Копчёные лещики.
Толстолоб и сарган.
Свежая речная рыба: судак, сом, короп, толстолоб.
Большая камбала-калкан, киллограм на 6. Цена около 300 рэ за кило.
Камбалы поменьше и скат.
Младшая сестра калкана – глоська, по-научному камбала-глосса. Шипов не имеет. Очень нежна.
Черноморская кефаль. Недорого. Около 100 рэ.
Севрюги и прочие осетровые. Вчера севрюжку цельную отдавали за 300 р.р. за кило.
Маринованная кефаль.
Красная, щучья икра, балыки. Чёрную куда-то попрятали.
Гордость Одессы – свежие бычки. Но я то их сам ловлю.
Косой настойчив просил пофоткать мясной корпус, новый и старый. Но, фоток и так дохуя. Есть ещё овощные и фруктовые ряды, ряды с саженцами и цветами... уже не говорю про ширпотреб и прочее говно.
Выхожу в Привоза на Преображенскую.
На последок для фанатов Дорогомиловского рынка стихо-экспромт:
Нету рынка Привоза чудеснее.
Я в Одессе любимой живу.
И плевал я с Потёмкинской лестницы
На вонючюю Вашу Маскву.
— Детородный , 30.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:10:58
19360224Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:12:53
чочочо , нахинг?
19360229Косорылый, 31-10-2011 17:13:29
тапары возьму нахуй.
19360237Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:14:00
вааще то надо мяснику отдать
19360242все-таки его орудие производства
Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:14:31
соревнование? ты смотри
19360246Косорылый, 31-10-2011 17:14:33
тапары бля! (истошно)
19360249Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:14:45
бля
19360250Косорылый, 31-10-2011 17:15:20
777
19360257Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:15:21
ответ на: Скотинко_Бездуховное [757]
>бля
19360258посвещается мяснику и его кровавому тАпАру
Косорылый, 31-10-2011 17:16:43
сволочи блядь.(поправляя пенсне)
19360264Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:17:59
ответ на: Косорылый [760]
>сволочи блядь.(поправляя пенсне)
19360271ну есть такое скотство, ну а чо,
зато я не умею готовить вкусно жрать.
РуБляЗианец, 31-10-2011 17:22:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [751]
Пасиб,што помнишь
19360298РуБляЗианец, 31-10-2011 17:23:57
ответ на: Косорылый [756]
>татары бля! (истошно)
19360316Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:25:46
19360333РуБляЗианец, 31-10-2011 17:32:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [764]
А Черный Обелиск у Кустурицы не помнишь?
19360385PAPA BEER, 31-10-2011 17:32:45
Зачот земляку
19360386На Привоз не хожу ибо нахуй надо в центр мне за жратвой ездить
У меня и на Таирова 2 рынка под жёппой и там, ясен хуй, это всё представлено тоже, хлтя признацца, на Привозе изобилия поболее
Хотя несомненно афтору 6* за проделанную работу. Приятно видеть частичку собственного города на УКе
До камбалы чё доебались - в кровище она? И всех делов...
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:32:55
ответ на: РуБляЗианец [765]
>А Черный Обелиск у Кустурицы не помнишь?
19360389честна-нет...
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 17:33:48
графиня побагровевшим жызнерадосна-добрым лецом бежит пруду (с)(с)
19360395Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:35:03
19360411Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:35:47
поскольку я один хрен на работе, можно и 800 донахать
19360418Детородный, 31-10-2011 17:36:49
ответ на: PAPA BEER [766]
Прювет... а дык это они про кровь пейсали... я думал шо не знают про шипы.. а кроквь... ну хуле, рыбу на прилавке режут, вот и кровью запачкали
19360434Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:37:53
техкамент
19360445неосмысленный
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 17:38:50
заканчиваем срать посреди привоза. ханка выложилас
19360452РуБляЗианец, 31-10-2011 17:39:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [767]
>>А Черный Обелиск у Кустурицы не помнишь?
19360456>
>честна-нет...
Фильм назывался не помню какая-то кошка,чёрный кот....
там дородная бабетта на потеху публике гвоздь - двухсотку из
доски - пятидесятки булками вытаскивала..
PAPA BEER, 31-10-2011 17:40:11
Дарова Дима
19360460Так и я о том же
Тем более, её порционно продают ибо такую шнягу будет задорого целиком купить...
PAPA BEER, 31-10-2011 17:40:41
Проебу наверно 800
19360463PAPA BEER, 31-10-2011 17:41:14
Затаились блять
19360471Скотинко, твоя очередь
PAPA BEER, 31-10-2011 17:41:32
Да и ХсН
19360475PAPA BEER, 31-10-2011 17:41:45
Блять
19360476PAPA BEER, 31-10-2011 17:41:53
привоз
19360477Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:42:08
проеб нахинга технический
19360480PAPA BEER, 31-10-2011 17:42:15
Ну как-то так
19360481PAPA BEER, 31-10-2011 17:42:34
гугу
19360485Скотинко_Бездуховное, 31-10-2011 17:42:40
до трех восьмерок не досижу
19360486Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:46:50
ответ на: РуБляЗианец [774]
>>>А Черный Обелиск у Кустурицы не помнишь?
19360517>>
>>честна-нет...
>Фильм назывался не помню какая-то кошка,чёрный кот....
>там дородная бабетта на потеху публике гвоздь - двухсотку из
>доски - пятидесятки булками вытаскивала..
чота знакомое,а ещё такой сюжет проскакивал в кине про викингов,тока был не гвоздь,а кованый костыль
РуБляЗианец, 31-10-2011 18:11:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [785]
Посмотрел фильмографию - черная кошка,белый кот.
19360695А для кованого костыля достаточно более слабой манжеты
Бенц, 31-10-2011 18:16:08
Прекрасно! Люблю южный базар, и сам на него хожу. Ассортимент тот же, по рыбе, пожалуй победней.
19360726Жук_короед, 31-10-2011 20:43:38
вот вы тута срете а на хуевщене снегопады
19361224запивающий водкой ФСЁ !!, 31-10-2011 21:23:11
Заливаясь слюной смотрел картинки с Привоза....И за какой хуй я живу в Сибири?
19361470ХуякХуяк, 31-10-2011 22:50:31
Зачётно 6* . Слюни потекли, мясо аппетитное , но ценник не сказать, что завышен, темболее за свежак не жалко заплатить!
19361904Дохтур НИИ, 31-10-2011 23:44:25
Вот читал и улыбался от удовольствия созерцания изобилия и народной смекалки...
19362204Всё так красивенько и вкусно. Богато и доступно! Хочется всё попробовать, хочется всё купить
Но автор всё обосрал последним четверостишием!.
Привоз, конечно чудесен, бывал там в разное время за последние лет 20. Да и в 70-е бывал.
Никогда не обижу Одессу, даже за литровые стеклянные банки в пивной на Дерибасовской в начале 90х и гнутые алюминиевые вилки и гранёные стаканы в ресторанах Одессы в смутное время, когда автор писался под стол и какался на стул....
Но вот за ""вонючюю Вашу Маскву."" , сука-автор - получи - гранату.
Был ты жидо-жлобчиком. Так ты им и остался!
Хотя, я до последней строчки - не верил! Всё так было вкусно и красиво!...
Вот потом и удивляйся - чего это таких, как ты - так не любят во всём мире...
Не трогай МОЙ город своими жирными пальцами и плюй с Потёмкинской лестницы только против ветра...
Мугога (АУК), 01-11-2011 00:53:06
ответ на: Детородный [218]
>Слыш ты, не песди. Асю мою знаешь?
19362476ещё раз так скажешь- я тебя захуярю
Hикитоc, 01-11-2011 10:36:02
афтырь, а почем нынче на привозе кило свинятины?
19362948Дохтур НИИ, 01-11-2011 20:45:13
Вот читал и улыбался от удовольствия созерцания изобилия и народной смекалки...
19365699Всё так красивенько и вкусно. Богато и доступно! Хочется всё попробовать, хочется всё купить
Но автор всё обосрал последним четверостишием!.
Привоз, конечно чудесен, бывал там в разное время за последние лет 20. Да и в 70-е бывал.
Никогда не обижу Одессу, даже за литровые стеклянные банки в пивной на Дерибасовской в начале 90х и гнутые алюминиевые вилки и гранёные стаканы в ресторанах Одессы в смутное время, когда автор писался под стол и какался на стул....
Но вот за ""вонючюю Вашу Маскву."" , сука-автор - получи - гранату.
Был ты жидо-жлобчиком. Так ты им и остался!
Хотя, я до последней строчки - не верил! Всё так было вкусно и красиво!...
Вот потом и удивляйся - чего это таких, как ты - так не любят во всём мире...
Не трогай МОЙ город своими жирными пальцами и плюй с Потёмкинской лестницы только против ветра...
ПАЦИК, 02-11-2011 14:53:32
за Черкасскую тарань 6* и все остальное очень хорошо
19369231Жора Пермский, 03-11-2011 18:47:13
Рыбы до хуя. Зачот хуле!
19375497Сашурик, 09-11-2011 14:32:08
За такую репортажу я бы снес на хер памятник Катьке№2, а на ее месте скалапуцал бы бюст аффтара сией статейки. Низкий тебе поклон, друже!!! Кстати, нащет москалей - мы в сибири их тоже люто недолюбливаем. Так что если чё - разделяй акценты. Одна маленькая неточность напрочь убьёт фсё, что было позитивного. Так и пиши - москвичи. А за творчество - ну просто огромаднейшее спасибо, и фоты, и комменты - в самый раз.. аж чуть не слезу прообило.. Месяц как с Одессы вернулся, с лучшего в мире города.. кореша говорят, что года два не отойду, тока за неё и разговариваю... Наебу всех - поеду на след. год на все лето. Порадовалл, спасибо!
19400248Сашурик, 09-11-2011 14:51:37
Сижу, снова гляжу... заебись.. Хочу в Одессе жить... В натуре.. чуть не плачу.. спасибо, братишка, за такие момЭнты. Какая нахуй Амэрика, какая Масква.. Вот ОНО!!!!
19400333Детородный, 09-11-2011 20:38:23
ответ на: Сашурик [798]
будешь ехать, стукни в асю.
19401690242357088
Сашурик, 10-11-2011 06:44:43
ответ на: Детородный [799]
Стукну.))
19402905