Выпил. Закусил.
– ну, начнём патихоньку
Вроде фсё очень просто. Фсем здрасте, блять.
Сабираем прадукты сагласна списку (опщее фото праёбано напрочь, блять):
маркофка натертая – 1 кг
соль (без йода, для консервирования) – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
красный перец – па фкусу (у миня фкус - чяйная лошка)
зерна кинзы (кариандра) – 3 ч.л.
лук – 1 шт. только для сжыгания ево в масле, есле ано ванючее. Если ниванючее, тада этат пункт – нахуй.
чиснок – 5-6 зупкоф
уксус 25% – 1 ст. л.
масло – 100-120 г
соевый соус – 3-5 ст. л.
Далее бирём такой девайс и трём маркофку пачти да састаяния толстых валасоф:
вот тут как рас келограм (че памидоры на стале ф кадре делают – хуйзнает):
Типерь нада этат келаграм пасалить солью и пасахарить сахаром штобы дабица такова ризультата па истичении полчаса, как на дакументальном фото ниже, слиф выделифшыйся сок или же палажыф в дуршлак штобы он сам вытек призведя тем самым ацкое абезвожыванее маркофки:
Пака идут полчаса, чистим чеснок. Как правельна чистицца чеснок знают, думаю, фсе. Для тех, кто не знает – да пиздят ево нещадно, блять, тяжолой ручкой ножа. Ат растройства чеснок трескаеца и очень лихко патом чистицца.
давим ево на маркофку (вапщета я тута с ним пирибарщил слихка, разоф ф пять, блять):
затем насыпаем перцу и молотой кинзы:
патом начинаем выёбывацца с луком – я чота решыл, што даже ниванючее масло тока выиграет, есле я в нём сажгу и выкину разрезанную папалам лукавицу.
это ещо не сгарела:
а тут уже фсё, песдец:
типерь жарим масло штобы нимношка дым шол, хатя он и так уже заебал фсю кухню, блять:
ну и льём ево на кучу чеснока, перца и кинзы штобы шыпело, блять. Если па кухне начал распастраняцо песдец ниибацо арамат – цель дастигнута:
Затем быстро фсё перемешал, плюхнул уксус и соевый,
апять перемешал и, накрыв, атправил в халадильник на столько, сколько нада штобы это фсё дело астыло. Пака астывает, там праисходят працессы па перемешыванию и саединению между сабой фкусоф и запахоф, што очень важно б/п.
Вот так фсё и выглядит пат канец для слабых зренеем, када дастато из холода:
И сафсем уш для шопесдец слипых:
Фсё, блять. Удачи фсем УК.
Апять же – рицепт нихуя не догма, я лишь паказал свой вареант, каторый делали маи друзья-карейцы в Алма-Ате, паэтаму каждый может выёбывацо, исхадя из вазможнастей и личнава чуства извращенея, гыгыгы.
Выпил. Закусил.
– ну, на этом фсё. (падумал нимнога и чуть пакланилсо)
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:32:26
а дык у миня и в люминевом не горят... хатя есле на всю агонь въебать - то тада гарит хоть ф чом, даже есле мешать пастаянна
18777431Жук_короед, 09-07-2011 17:33:08
ответ на: Мясник с тапаром [99]
>фсе запчасти в наличии... мож зоебенеть и фправду? (зодумалсо)
18777434у тя хватает совести думать? ебошь прям счас
Хулитолк, 09-07-2011 17:36:39
Не четал, но осуждаю, маркофка - зло.
18777437Датый Туташхиа, 09-07-2011 17:38:46
Вот эта Мясник дал просраццо!
18777441Рецепт свеж, смеллъ и беспезды гениален.
Суя микрафон к носу: "Что натолкнуло Вас на изобритение этого, нипабаюс этого слова, ривалюционнава блюда"?
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:40:17
ответ на: Жук_короед [102]
ща сабираюсь в старый город пабалтацо. там седня ф шесть чисоф будет в атреставрираваной церкви орган играть - хачу зайти паслушать, не фсё же пяным пад мастом валяцо, када-никада нада и культурный уравень павышать
http://s40.radikal.ru/i088/1107/12/9cac41e0cfb0.jpg
18777448вот тута ана сверху. вид чота окала 1200 года
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:41:40
ответ на: Датый Туташхиа [104]
гыыы - можешь начинать гатовить абличительную речь к барщу - тоже беспесды реткаму и пачти ниизвеснаму блюду
18777453Жук_короед, 09-07-2011 17:42:32
ответ на: Мясник с тапаром [105]
тю бля я думал ты мне капусту показываешь. гугугу. кирха как кирха.
18777456Датый Туташхиа, 09-07-2011 17:43:06
ответ на: Мясник с тапаром [106]
>гыыы - можешь начинать гатовить абличительную речь к барщу - тоже беспесды реткаму и пачти ниизвеснаму блюду
18777460А ты бы не велса на правакацыи разных падонкаф.
Их жэ хлебам ни карми, дай кавонить развести.
Жук_короед, 09-07-2011 17:43:35
ответ на: Мясник с тапаром [106]
>гыыы - можешь начинать гатовить абличительную речь к барщу - тоже беспесды реткаму и пачти ниизвеснаму блюду
18777461а таг ты помолицо перед борщецом? нипаможыт
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:43:53
ответ на: Жук_короед [107]
блять... на ней пыль векоф фпесду. нада увожать возраст, гыы
18777462ситивой дрозофилл, 09-07-2011 17:44:00
ответ на: Мясник с тапаром [105]
оргАн - это, кажись, такой баян, тока большой?
18777463Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:46:49
ответ на: Датый Туташхиа [108]
а дык срать-то дета нада. а Синдромка и так уже с этим переездом пади заебалсо фсё благаустраевать пат сибя. да и не чащу вроде, гыы
18777472кстате можна аткрыть рубреку дочернюю - боянские бояны перебояненых боянов
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:47:41
ответ на: ситивой дрозофилл [111]
ога... чота типа свирели... дутка, вопщем
18777476Датый Туташхиа, 09-07-2011 17:48:15
ответ на: Мясник с тапаром [112]
>а дык срать-то дета нада. а Синдромка и так уже с этим переездом пади заебалсо фсё благаустраевать пат сибя. да и не чащу вроде, гыы
18777477>кстате можна аткрыть рубреку дочернюю - боянские бояны перебояненых боянов
Кстатье, что касаеццо прозрачнава борща, мне тоже интиресно.
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 17:49:43
кароче, из каментов узнал, что Мясниг седня идет на орган
18777483ситивой дрозофилл, 09-07-2011 17:50:50
ответ на: Датый Туташхиа [114]
>Кстатье, что касаеццо прозрачнава борща, мне тоже интиресно.
18777490мине тоже, кстати
РуБляЗианец, 09-07-2011 17:51:55
Мясник,ат нашева стола - вашему сталу
18777495Я туд для тебя песенку заказал,
но таг каг бесталковый(апять пакраснел),
найди ее сам на ютубе,"Гитлер про torrents.ru"
да и повесь ее здесь,пусть пацаны пасмиюдся
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:53:09
ответ на: Датый Туташхиа [114]
а дык это нихуя не спецыально. мош какой пабочный ифект абразавалсо, хуй знаед. не сказал бы, я бы и внимание не абратил
18777499Датый Туташхиа, 09-07-2011 17:53:47
ответ на: ситивой дрозофилл [116]
>>Кстатье, что касаеццо прозрачнава борща, мне тоже интиресно.
18777504>мине тоже, кстати
Да, осветлял черной икрой, скарее всиво. Прием среди бамжей известный.
РуБляЗианец, 09-07-2011 17:55:24
ответ на: Датый Туташхиа [119]
(фкрадчива)
18777508Здраствуйте
Датый Туташхиа, 09-07-2011 17:56:54
ответ на: РуБляЗианец [120]
>(фкрадчива)
18777514>Здраствуйте
Салам, как гриццо, папалам, дуст!
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:57:25
ответ на: РуБляЗианец [117]
>Мясник,ат нашева стола - вашему сталу
http://www.youtube.com/watch?v=R2hJMvZHqYA
18777516>Я туд для тебя песенку заказал,
>но таг каг бесталковый(апять пакраснел),
>найди ее сам на ютубе,"Гитлер про torrents.ru"
>да и повесь ее здесь,пусть пацаны пасмиюдся
ок, пажалста
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 17:59:07
ответ на: Датый Туташхиа [119]
>>>Кстатье, что касаеццо прозрачнава борща, мне тоже интиресно.
18777528>>мине тоже, кстати
>
>Да, осветлял черной икрой, скарее всиво. Прием среди бамжей известный.
бгы, иле аквареумные улитки-чистильщики ебошыли всю ночь, штоб он смог вчерашний борщь прозрачным сфоткать
Мясник с тапаром, 09-07-2011 17:59:13
ответ на: Датый Туташхиа [119]
(разачарована) - Датый, ну блять ни йобанофкапыто... песда интриге накарню...
18777530РуБляЗианец, 09-07-2011 17:59:46
ответ на: Датый Туташхиа [121]
Салам,салам,я чел васпитанный,икаэшна не буду тебя спрашивать -ГДЕ ТЕБЯ НАСИЛО?бль....
18777534НЭП, 09-07-2011 18:03:43
такое вкусер заварачивать в шкурку хрустящую гуся иили с мантаме. 6*
18777554ЖеЛе, 09-07-2011 18:04:19
ответ на: КонАццкий Синдром [17]
>Лук жареный немного добавляю, а так -один к одному делаю
18777557*** а жаренный пачему?... ниразу нипробавал... сырой там по духу патходит...
Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:05:05
ответ на: РуБляЗианец [125]
>Салам,салам,я чел васпитанный,икаэшна не буду тебя спрашивать -ГДЕ ТЕБЯ НАСИЛО?бль....
18777562Ну а чо? Имею я право хоть один-два раза оторваццо?
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 18:07:14
Мясниг, ты в курсе, што напесав в заглавии Марковка Бес Песды ты афтаматически потерял охуительный сегмент потенцыальных четателей?
18777571Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:07:56
ответ на: Мясник с тапаром [124]
>(разачарована) - Датый, ну блять ни йобанофкапыто... песда интриге накарню...
18777577Извени, нихател абидить.
Дык у тя ж па бульону видно, что икрой асветляле!
РуБляЗианец, 09-07-2011 18:08:59
ответ на: Датый Туташхиа [128]
Имеешь каэшно
18777584но туд каг в сводках информбюро а тибе узнавале
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 18:13:03
ответ на: Датый Туташхиа [130]
>Дык у тя ж па бульону видно, что икрой асветляле!
18777610бхе, какой впезду бульон? видно же што дождевая вода, он ее на балконе собираед. как дождь прошол, так и "радуйтесь жына и дети: завтра - боржь!"
Мясник с тапаром, 09-07-2011 18:14:58
ответ на: ситивой дрозофилл [129]
>Мясниг, ты в курсе, што напесав в заглавии Марковка Бес Песды ты афтаматически потерял охуительный сегмент потенцыальных четателей?
18777620а дык я не песал именна Бес Песды, а зовуалиравал фсё это пад скромнае и нипригляднае б/п...
Мясник с тапаром, 09-07-2011 18:17:04
ответ на: Датый Туташхиа [130]
да я ниабежаюсь... проста аставил миня типерь бес паследнева секрета праизвоцтва... типерь придёца как фсе, даже и не выебнуцо никаг, гыы
18777631РуБляЗианец, 09-07-2011 18:18:35
ответ на: Датый Туташхиа [130]
Датый,а иск икра падойде для осветления?
18777638Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:21:36
ответ на: РуБляЗианец [135]
>Датый,а иск икра падойде для осветления?
18777650А эт чочоч такое?
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 18:21:54
ответ на: Мясник с тапаром [134]
>да я ниабежаюсь... проста аставил миня типерь бес паследнева секрета праизвоцтва... типерь придёца как фсе, даже и не выебнуцо никаг, гыы
18777653а ты резко на баклажанную перекинься?
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 18:25:13
ответ на: Датый Туташхиа [136]
>>Датый,а иск икра падойде для осветления?
18777666>А эт чочоч такое?
бге, думаю ИсКабачков, что афтаматически делает след камент маленьким органом
Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:27:51
ответ на: ситивой дрозофилл [138]
>>>Датый,а иск икра падойде для осветления?
18777680>>А эт чочоч такое?
>бге, думаю ИсКабачков, что афтаматически делает след камент маленьким органом
Скарее ис боклоджон. Кабачки в Узбекистоне ваще за пищу не считаюццо. Впрочем бокложаны тоже, но все-таки, немного папачотней.
РуБляЗианец, 09-07-2011 18:27:57
ответ на: Датый Туташхиа [136]
Искуственная,ёптыть
18777681Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:30:09
ответ на: РуБляЗианец [140]
>Искуственная,ёптыть
18777696Рублязианец. Ответь, пожалуйста, на один принципиальный вапросц?
Как ты лично трактуешь термин " каурма"? Я столкнулся с диаметральным разночтением.
ситивой дрозофилл, 09-07-2011 18:30:24
атвлекусь ненадолга
18777700РуБляЗианец, 09-07-2011 18:32:02
ответ на: Датый Туташхиа [141]
В маем панимании - жаренный,адназначна
18777709Фсем копать бля, 09-07-2011 18:35:24
Очень, очень аппетитная маркоффка. 5*
18777721Датый Туташхиа, 09-07-2011 18:39:56
ответ на: РуБляЗианец [143]
>В маем панимании - жаренный,адназначна
18777733Я встречал описание кавурмы в кулинарной узбекской книге, как шашлык, приготовленный на пару (в мантышнице), Дундук, наскока я помню придерживаеццо этой же версии.
Узбеки, с которыми я в настоящее время периодически общаюсь говорят, что это жареный лагман. Про мясо кускаме на пару не слышал никто.
В чом правда, брат?
Полярнег, 09-07-2011 18:47:07
Каг бы уебать бамжару Бирлинскава па еблу скавароткай на каторай жорели маркофку?(мясниг бротан сцукко атгадай чо так?)
18777757РуБляЗианец, 09-07-2011 18:50:54
ответ на: Датый Туташхиа [145]
>>В маем панимании - жаренный,адназначна
18777766>Я встречал описание кавурмы в кулинарной узбекской книге, как шашлык, приготовленный на пару (в мантышнице), Дундук, наскока я помню придерживаеццо этой же версии.
>Узбеки, с которыми я в настоящее время периодически общаюсь говорят, что это жареный лагман. Про мясо кускаме на пару не слышал никто.
>В чом правда, брат?
Помимо ковурма лагмон есть ковурма товук(курица), иногда в простонародье даже говорят ковурма каклет итд...
Шашлык - кабоб и неибет.Дундуг чел уважаемый,но КАГ паренное называть жаренным?
Полярнег, 09-07-2011 18:55:13
>Пешы, братка, исчо
18777778>Ибо фкусно блять!
Чо он ,сцукко пишед? Апять па сваему бамжарскаму принцепу спиздел у карейских гостробайтероф рицебт и картиинке иму наресавал знакомый па фамилие Никанокэнон!
КостяСапрыкин, 09-07-2011 18:55:50
Наготовят гавна блядь и выебываюца..
18777780РуБляЗианец, 09-07-2011 18:56:04
ответ на: Датый Туташхиа [145]
В догонку ,па поводу разных кцулинарных книшег...
18777781Эт, в аснавном,каг Гробового читать