Как и обещал в каментах, выкладываю подробный рецепт сытной и охмеленной медовухи с лимоном. Название несколько длинное из-за способа её приготовления: сытная она потому что мед варили, а охмеленная потому что по оконцове варили и хмель и не абы какой, а самый настоящий жатецкий, да ещё с цедрой лимона.
Итак, ингредиенты которые нам понадобятся
- 5 литров воды вместе с бутылкой.
- 200 грамм сахара.
- 500 грамм мёда.
- 1 лимон.
- жатецкий хмель (1 чайная ложка)
Дрожжи решил использовать пивоваренные (хотя вполне допускаются и хлебопекарные, без всяких проблем), поэтому слив из бутылки с заведомо живым пивом осадок я поставил его разбраживаться.
Ставим в условия комнатной температуры и забывам на длительное время.
На мелкой терке с нашего единственного лимона снимаем цедру и откладываем в сторону.
Кипятим полтора литра воды (из бутылки), засыпаем в неё 200 грамм сахара и варим 10-15 минут снимя пенку. Берем наш обезцедриный лимон, разрезаем его пополам и выжимаем в кипящий сахарный сироп -лимонный сок, тут же видим бурную реакцию расщепления сахара на составляющие.
После того как реакция закончена заливаем 500 грамм меда в ту же кастрюлю и варим все вместе минут 10, так же снимая пенку.
Затем высыпаем в кипящий медово-сахарный сироп, наши секретные ингредиенты- цедру и чайную ложку гранул жатецкого хмеля,
варим 5-10 минут снимаем с плиты, накрываем крышкой и оставляем до момента остывания.
Когда отвар остыл заливаем его в нашу 5ти литровую бутылку, добавляем дрожжи, устанавливаем гидрозатвор и сбраживаем 5 дней при температуре 18-24 градуса.
Через 5 дней снимаем с осадка разливаем по !пластиковым! бутылкам и убираем в холодильник. После снятия с осадка напиток уже полностью готов
Но если вам не очень понравился результат или вы хотите повысить карбонизацию смело упаковывайте в пластик и выдерживайте в холодильнике, с каждой неделей напиток будет преобразовываться и становиться все Божественнее!
Мугога (АУК), 24-04-2011 10:45:27
Яростный наххенг в ФЖ пахнет горелыми пирожками и маянезам
18338044ебундос, 24-04-2011 10:45:35
Первыйнах
18338045Мугога (АУК), 24-04-2011 10:47:09
Пеши ещё автор. На Удаффком появится рубрика "Ебу я что это? Нахнём"
18338051bukun2, 24-04-2011 10:49:21
для продристацо????
18338058Косорылый, 24-04-2011 10:50:31
вдисятке традицыоно нахуй.
18338062Долбаёб в тюбитейке, 24-04-2011 10:50:38
Аро ??? В метро брал ?А где такой гидрозатвор купил ?
18338063ебундос, 24-04-2011 10:51:22
А при нагревании свыше 40 градусоф мед не теряет своих поезных свойстф?
18338066Косорылый, 24-04-2011 10:53:24
Синька,это охуительно.. но мог бы афтор пояснить втыкателям к чему относица данный рецепт.
18338073К салату,основному или десерту нахуй?
ГДР, 24-04-2011 10:55:46
жатецкий хмель наверное такоеже наебалово как и пиво жатецкий гусь где на этикетке нахуячено изображение старого Кенигсберга
18338080Митя Шишкин, 24-04-2011 11:02:20
ответ на: Косорылый [5]
в твоём конкурсе синька считается основным блюдом салатом или всётаки дисертом?
18338107Жук_короед, 24-04-2011 11:02:25
Человече, запомни: на 10 л. кипячоной воды 3 л мёду и пару столовых ложек пыльцы. не перги, а именно пыльцы. как пузырицо начнет под водяной затвор. а у тебя хуйня какая то
18338108Медленно превратившийся в хуй, 24-04-2011 11:06:03
чота хз. разлюбил я домашне приготовленные напитки.
18338129окромя пожалуй хорошего самогона на пшенице.
ЖеЛе, 24-04-2011 11:08:27
за идейность и долготерпение афтару риспегд...
18338143Доброе Привидение, 24-04-2011 11:13:09
алкашня позорная
18338159Доброе Привидение, 24-04-2011 11:13:49
ответ на: Мугога (АУК) [1]
а ты хуле не в койке???
18338162Мугога (АУК), 24-04-2011 11:18:46
Доброе Привидение, 24-04-2011 11:13:49
18338180блять только вылезли
надо проитись в лес\река\каньоны блять
ГДР, 24-04-2011 11:21:22
ответ на: Мугога (АУК) [16]
>Доброе Привидение, 24-04-2011 11:13:49
18338185>блять только вылезли
>надо проитись в лес\река\каньоны блять
санузел на улице?
Полярнег, 24-04-2011 11:22:09
ответ на: Доброе Привидение [15]
>а ты хуле не в койке???
18338187Во во !Иле уже пахмел день пошел?
ГДР, 24-04-2011 11:28:59
в лесу посрать в реку нассать каньёны посмотреть
18338213Мугога (АУК), 24-04-2011 11:33:00
мы не пьёмъ
18338240спорт наше всё
Мугога (АУК), 24-04-2011 11:33:12
и трава моё
18338241PRULL, 24-04-2011 11:35:03
А маянез хде?
18338252Доброе Привидение, 24-04-2011 11:37:04
драка на свадбе была??? ыыыыы...
18338267Доброе Привидение, 24-04-2011 11:38:25
Нашим молодоженам посвящяеца!!!
http://www.youtube.com/watch?v=gulwYaI9Xt8
18338277Капибара, 24-04-2011 11:50:53
гавно полное
18338324такое пить нельзя.
можно и не проснуца
Чилавек Y, 24-04-2011 13:07:58
Афтар! То, что у тебя на первой картинке, ЭТО - НЕ МЕД!!! Соответсно все остальное вслед за "медом" смело отправляй в унитаз. КГ/АМ!
18338627Жук_короед, 24-04-2011 13:09:48
ответ на: Капибара [25]
>гавно полное
18338636>
>такое пить нельзя.
>
>можно и не проснуца
а ты оное клизмой и перегару нет
рылокрыс, 24-04-2011 14:46:43
Ахуенно
1833880712*
да гдежь я найду такой гломурный гидрозатвор
и жатецкий хмель, блядь?
придёцца апять вотку лимоном с мёдом закусывать
рылокрыс, 24-04-2011 14:48:02
ответ на: Косорылый [8]
>Синька,это охуительно.. но мог бы афтор пояснить втыкателям к чему относица данный рецепт.
18338809>К салату,основному или десерту нахуй?
ты чо нефсосал, это все три в адном флаконе
1-ое место БЛЯ!
рылокрыс, 24-04-2011 14:49:24
курить жатецкий хмель можно?
18338811Мясник с тапаром, 24-04-2011 15:52:01
рецепт, блять
18338867Мясник с тапаром, 24-04-2011 15:52:17
сиське медовые, блять
18338868МарусяНаглая, 24-04-2011 16:13:48
эт наверное из-за снимков цвет такой.
18338899и количество ингридиентов немного другое.так бродить ток на следующую пасху начнёт
Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:23:11
а гдеж блять взять этот самый хмель?
18339184МарусяНаглая, 24-04-2011 17:24:11
ответ на: Димон ИзЧленов [34]
в любой аптеке,которая продаёт травы или натуральные продукты
18339188Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:27:33
ответ на: МарусяНаглая [35]
Во бля! буду знасть. спсб
18339207МарусяНаглая, 24-04-2011 17:30:03
ответ на: Димон ИзЧленов [36]
да на здоровье.вот ток рецепт не очень хорош.агрегат тот мне понравился,вот ток бабуля у меня по другому медовуху делала.
18339232я один раз её нажралась и потом в самолёте орала:остановите,я выйду!
Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:35:21
ответ на: МарусяНаглая [37]
Щас погуглил - куча разных рецептов, с разными пропорциями. Думаю, пиздатый вариант можно вычислить только опытным путём.Займусь на досуге. А бабуля у тебя правильная,ога
18339256МарусяНаглая, 24-04-2011 17:39:36
ответ на: Димон ИзЧленов [38]
есчо какая.ток эт прабабушка была.она этот хмель сушила и под наволочку подушки подкладывала.ток голову положила,пару вздохов и улетела
18339273Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:41:42
прабабужко токсикоманко!!! весело!!! а чо ты на фотке в очках для слепых??? синяки чтоли под глозаме?
18339279Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:42:19
отвечай, Марусько!!!
18339282Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:44:45
ответ на: МарусяНаглая [39]
Марусько,ау!!!
18339284МарусяНаглая, 24-04-2011 17:47:20
ответ на: Димон ИзЧленов [40]
не ,настоящая русская женщина,православная,Царствие ей небесное.такое вытворяла.всё с травами ,да с молитвами
18339293очки эт штоп глаза добрые никто не увидел.а синяки тож бывают....издержки профессии
МарусяНаглая, 24-04-2011 17:48:01
ответ на: Димон ИзЧленов [42]
ни ари!
18339295ну я не такая быстрая.но сматываю удочки очень быстро
Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:49:20
ответ на: МарусяНаглая [43]
хуясе! эт чо у тя за профессия??? Людей чтоле на ринге пиздишь? или муж прессует?
18339300sqлап, 24-04-2011 17:56:02
ответ на: Димон ИзЧленов [45]
ты, пиздон, стехи бы лучше песал а не с девками заигрывал блеать.
18339325МарусяНаглая, 24-04-2011 17:57:46
ответ на: Димон ИзЧленов [45]
я треннер по силовым нагрузкам.я никого не бью.я добрая
18339338Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:57:58
ответ на: sqлап [46]
хуле злой такой,блять? праздник сёдня.
18339339МарусяНаглая, 24-04-2011 17:58:27
ответ на: sqлап [46]
а может я будующая музу для его нового стихотворения
18339341Димон ИзЧленов, 24-04-2011 17:59:22
ответ на: МарусяНаглая [47]
О! с табой шутке плохи. теперь буду долго думать, прежде чем чонить написать, хе-хе
18339346