Что-то весна заблудилось гдето.
Вроде уже девки поодевали короткие юбки, светили тут бледными зимними ногами-и опять хуй, похолодало, дождь, тянет напиццо и обожраццо.
Мало что может сравницо по нажористости с мясом и баклажанами, а уж когда они вместе-водки надо много...
Ну да нам не привыкать.
Готовится это дело долго. Тут главное-не напиццо со скуки и "выдержать полный штиль".
Поэтому разминаемся осторожно, лошадей никуда не гоним, помним, что за время готовки возможность подойти к снаряду будет многократно.
На 5-6 человек надо с кило баранины, нарезаной небольшими кусками, по три баклажана, кубанелле и помидора, чеснок, пару пореев.
Начинаем обжаривать мясо, без масла, в собственном соку на небольшом огне.
Изредка мешаем
Жарим, пока весь сок не выпарится и впитается обратно. Занимает около часа.
Пока тушится мясо - обжариваем баклажаны
как жидкость с мяса выпарилась-добавляем нарезаные и ошкуреные помидоры, лук, 4-5 зубов чеснока, кубанелле, пару ч.л. томатной пасты
Перемешиваем, и жарим под крышкой минут 8-10 на небольшом огне.
Добавляем баклажаны, вливаем 2-2.5 стакана горячей воды
подсаливаем, перчим, снова накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
Выключаем, и оставляем под крышкой еще минут 7.
Поскольку нихрена не видно-фотка на ощупь
ЖратЬ хорошо с цацик-это, в принципе, тоже самое, что греческий цацики-иогуртовый соус с чесноком, свежими огурцами и оливковым маслом.
Пробрюшливое жорло, 14-04-2011 11:08:34
батон
18271983crazyland, 14-04-2011 11:09:01
двабля
18271987Пробрюшливое жорло, 14-04-2011 11:09:08
пажрем, ога
18271989седня прям деньФЖ сутра наглагне
рылокрыс, 14-04-2011 11:15:26
где-то я уже это четал
18272039копипаст из бложека
4* тынцну
патамуш-та слово "кубанелле" нравицца
рылокрыс, 14-04-2011 11:18:00
ахуеть
18272066я фпитёрке!
КС жрёт только рис на гарнир, иногда кус-кус-булгур, а ведь есть ещё много вкусных и полезных круп
сечка, напремер
иль авёс
bukun2, 14-04-2011 11:19:25
Фдистятке
18272081Очередной фьюжын
Звукореж, 14-04-2011 11:26:39
А ну нахуй каментить, уж в бложеке серанул.
18272155Митя Шишкин, 14-04-2011 11:32:50
http://blog.kp.ru/users/2923501/post105979582 - вот где рецепт
18272223Ton (зарегенный 12), 14-04-2011 11:33:05
водка с садзики? да заебись!
18272228Nobledon, 14-04-2011 11:33:53
Заебись!!!
18272242Ставлю 10!
Мясо не заебывает никогда!!! тем более баранина, сто лет ни ел.
mayor1, 14-04-2011 11:45:41
ога помню в армии давали. Называлось то как? Соте? не соте? хуйня какая то.
18272349"Big Z" Topanga, 14-04-2011 11:50:42
У Бобра как-то душевнее было http://udaff.com/have_fun/fzr/92994/
18272397mayor1, 14-04-2011 11:51:21
вспомнил: "Рагу"
18272405fragment, 14-04-2011 13:31:17
канаццки молотца
18273431Трахтор, 14-04-2011 13:43:11
ответ на: Митя Шишкин [8]
>http://blog.kp.ru/users/2923501/post105979582 - вот где рецепт
18273504А хуле, голодно у них, вот они и решили решить две проблемы - сократить рождаемость и накормить народ.
Трахтор, 14-04-2011 13:44:11
Хуле, баранина - этапять. Тем более, Конаццкий хуево не сделает. Вобчем, два ормянских, сиречь 6 звездоф, и ниипет.
18273509Трахтор, 14-04-2011 13:46:33
>вот паштет в виде гавна - это да, это заебато, а пажаренае мяса с аващаме на скаваротке как то падзаебало.
18273530Да было уже. Причом давно.
Мясник с тапаром, 14-04-2011 14:59:44
фсе звезды и ниибёт - рас срать, то полну кучу, блять, гыгыгы
18274041Мясник с тапаром, 14-04-2011 15:00:09
ну, блять, кто бы атказалсо хуягнуть-то?
18274047Мясник с тапаром, 14-04-2011 15:00:34
хуяг - гусеки, блять
18274048Juzz's, 14-04-2011 15:10:05
разглядывая,пыталась вспомнить у кому из тутошних принадлежит эта раритетная сковорода
18274100КС ты победил..
не вспомнила
Трахтор, 14-04-2011 15:52:08
ответ на: Мясник с тапаром [20]
>хуяг - гусеки, блять
18274445Ну наконец-та! А то я спецательно мононахенгом не стал заниматься, ибо уже два раза ныне гусей нахнул. Тут решил спецательно подождать.
Трахтор, 14-04-2011 15:53:56
Чота какой-то неактивный сёр ныне...рыбный день, штоле...
18274461Мясник с тапаром, 14-04-2011 15:54:54
ответ на: Трахтор [22]
а, балафство адно, гыы
18274480Мясник с тапаром, 14-04-2011 15:56:00
ответ на: Трахтор [23]
переизбыток выбора хуёво влияед наверна
18274489КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:04:34
ответ на: juzz's [21]
>разглядывая,пыталась вспомнить у кому из тутошних принадлежит эта раритетная сковорода
18274567>КС ты победил..
>не вспомнила
если ты про ту, которая в точечку-то это корейская с мраморным покрытием, а если про глубокую-то это японский вок.
Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:07:42
эк Седром каку икскурсею па сваим скавароткам праводет, блять, - зачетаешься, гыгыгы
18274597КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:09:39
>с цацика срать заебиз? скажите, это очень важно. или иогуртовый соус с чесноком, свежими огурцами и оливковым маслом - это для запора наабарот?
18274617это ни для того, ни для другого
попробуй, соус ахуенно идет к шашлыкам и к любому мясу
Трахтор, 14-04-2011 16:10:35
ответ на: Мясник с тапаром [27]
А то...познавательно, бля!
18274629КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:11:59
ответ на: Мясник с тапаром [27]
гыы, могу
18274658есть еще с керамическим покрытием, есть спецом для тамогояки, есть чуниевая неподъемная, есть рифленая чугуниевая, есть совсем маленькая на одно ийцо-для английских маффинов, есть нормальный вок...
Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:12:36
сиське, блять
* ui081is3ao8m1z98a :: 58,2 kb - показать18274662
Трахтор, 14-04-2011 16:13:25
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
Ох нихуясебе...
18274669ХуеВ, 14-04-2011 16:13:30
КС выёбуетца сковоротками....
18274671Косорылый, 14-04-2011 16:14:20
Еду выкинуть нахуй к ебеням.. соус оставить нахуй.. пездато блядь.
18274679Синдром.
а знаешь в таронтах есть повар крутой Марк Макгрегор кажеца?
ты бывал в его харчевнях?
КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:14:31
ответ на: ХуеВ [33]
ну хучь чемто повыебываццо
18274681ХуеВ, 14-04-2011 16:15:13
ответ на: Косорылый [34]
а ты, урод блядь клсомордый, в репу точно получишь...
18274689Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:15:47
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
а пачти така же хуйня. миня как-та адно время па скавароткам зело прабило, блять. фсе думали, што ёбнулсо. тоже штук десять фсяких разных па кухне шляецо. тока рифлёные нипанимаю - патаму и ацутствуют ф калекцыи. и люминиева вока нет, но есть чугуниевый и жестяной
18274694КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:16:23
ответ на: Косорылый [34]
не знаю такого
18274697музыкант такой есть
Трахтор, 14-04-2011 16:18:57
ответ на: ХуеВ [36]
>а ты, урод блядь клсомордый, в репу точно получишь...
18274725Раздавались звучные поцелуи в диафрагму и дружеские объятья, блядь. А также сочные аплодисменты на щеках оратора, ыыы
КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:20:01
ответ на: Мясник с тапаром [37]
так тот купил, когда первый сгорел, нахуй
18274744не понравился-слишком медленно грелся.
Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:21:59
ответ на: КонАццкий Синдром [40]
а сама главна - фсеми, блять веть пользуюсь
18274760Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:22:20
о, блять, тубаретке падашли нахуй
18274762КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:24:07
ответ на: Мясник с тапаром [41]
так и я пользуюсь
18274772вот есть еще из полированой нержавейки-той, почемуто, не пользуюсь
Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:27:47
ответ на: КонАццкий Синдром [43]
а я и той пользуюсь. с ниё патом пригарефшее атдирать очень забавно - лексикон расшыряеццо беспезды, гыгыгы
18274795Косорылый, 14-04-2011 16:30:54
ответ на: ХуеВ [36]
Нихуя... я в растове кантуюсь. гыыыыы
18274818КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:34:35
ответ на: Косорылый [45]
получишь прямо там, значит
18274850Мясник с тапаром, 14-04-2011 16:36:54
ответ на: КонАццкий Синдром [46]
а дык в растове песды палучить эта как в туле чаю напиццо, гыгыы
18274874Косорылый, 14-04-2011 16:39:18
ответ на: Мясник с тапаром [47]
эт точно. вечером на улицу не появляюсь.
18274898вчера чуть курево не отобрали. бандицкий город какой то...
Косорылый, 14-04-2011 16:39:20
ответ на: Мясник с тапаром [47]
эт точно. вечером на улицу не появляюсь.
18274900вчера чуть курево не отобрали. бандицкий город какой то...
КонАццкий Синдром, 14-04-2011 16:41:08
Косорылый аж заикаццо стал. впечатлил, видно, Ростов
18274923