Я конечно как мэтры данной рубреки песать не умею. Являюсь скорее четателем и почитателем талантов и рицебтов здесь прецтавленных. Предлагаю на суд падонкафф и пелоток свой вариант куриной расчленёнки по весеннему ф падонкафском испалнении. Итаг потребуецца 600-800 грамм голеней (можно также ляжки, рубленные сиськи, окорочка и прочую расчленёнку куриного происхождения, я взял, что оказалось под рукой)
А также 2 крупных лукковицы, 5 зубов чиснока, по 1 чайной лошки сушоного томата, сельдерея, барбариса, сумаха, по пол чайной карри, смолы асафетиды (продаёццо по адресу индийскиепряности.рф), глютамината натрия, соли. 1 десертную соуса Сацебели или Чили, похуй… Если асафетиду не найдёте – то и хуй с ней – запросто можно абайтись, добавив побольше карри и фсё. Выжатый сок с поллимона и 3-4 столовых лошки вады (соль и вада проёбаны на фото)
Лукк почикать сначала на 4 части, потом измельчить каждую. Чиснок, фсе спецыи, сокк с поллимона и 4 лошки вады захуярить в блендер и неистово измельчить.
Расчленёнку посолить па фкусу и выложить в миско
На курей выложить измелчённые спецыи и нарезанный лукк и неистово фсё премешать.
Накрыть фсё это крышкой и поставить нах в холодильнег часа на 3-4 мореноваццо.
По прашествии этого времени достать курей из холодильника. Далее понабяццо: растительное масло, похуй какое, хотоь рапсовое, хоть пацолнечное, соевый соуз и натуральный бля концентрат житгого дыма.
Берём сковороду, ставим на нихуёвый гас, наливаем 3-4 столовых лошки масла, кидаем щепотку молотого мускатного ареху и звёздочку бадьяна (на фото не проёбаны, как раз в сковороде)
Курей вынимаем из моренада и оставляем их по атдельности. Куретцу слехка сбрызгиваем жытким дымом для аромату.
Апжариваем куретцу на сильном агне до зарумянивания, не забыв перед этим выкинуть звёздочку бадьяна нахуй.
Выкладываем курей в кострулю и ставим на средний гас, добавляем немного соевого, если неапхадимо. Закладываем моренад, накрываем крышкой и тушым 1,5 часа
И…вуалябля, гатово!
fragment, 07-04-2011 11:00:06
жру!
18220006fragment, 07-04-2011 11:00:25
на последней фотке кипящее гавно
18220007Коньебал Лектор, 07-04-2011 11:00:40
едьба
18220010ЖеЛе, 07-04-2011 11:00:43
куретса...
18220011Коньебал Лектор, 07-04-2011 11:01:08
ответ на: fragment [2]
>на последней фотке кипящее гавно
18220013ЫЫыыыыыыы!!! сагласен!
ЖеЛе, 07-04-2011 11:01:40
канцероген жыдково дыма - вхуй невпёрся...
18220016rembo24blood, 07-04-2011 11:03:03
нахуй такое ацкое жорево
18220022ukrainec, 07-04-2011 11:06:58
когда добавлен жидкий дым и глютаминат,
18220058можна сразу выкидывать всё нахуй
куриное дрочиловоблять.
МЕCТНЫЙ, 07-04-2011 11:07:38
ответ на: Коньебал Лектор [5]
>>на последней фотке кипящее гавно
18220065>ЫЫыыыыыыы!!! сагласен!
два ценителя уже нашлось
Хуй Моржовый, 07-04-2011 11:08:20
атор ни пей жыдкий дым - умрош от рака.
18220068Хуй Моржовый, 07-04-2011 11:08:46
или пей...
18220072МЕCТНЫЙ, 07-04-2011 11:08:50
наш ответ на первое фото
* 4568 :: 73,0 kb - показать18220073
Иван Рыгало, 07-04-2011 11:10:12
скаваротка такая же как у КС...винтажная суканахх
18220082Maira, 07-04-2011 11:12:52
Из крео поняла, что афтар любитель концерагенов, раз втачивает глютамат и жидкий дым.
18220095Асафетида-редкосное гавно. привезла из индии, один раз добавила, испортила еду тошнотворным запахом и запрятала хрень подальше.
Фотки что то не очень апетитно и вообще нахрена жарить, если до такого состояния тушить, что какое то мутное жорево.
Но, в общем, с дебютом. Может, по вкусу и вкусно.
Maira, 07-04-2011 11:14:24
Аа, ну и плита, конэчно, засрана
18220107crazyland, 07-04-2011 11:16:44
па рицебту:
182201191. пикчи - гавно.
2. полтора часа тушения для куриных голеней - это пиздец.
ХУЙ, а кющал ты это "кипящее говно" из тавожэ стекляннава тазика?
Барабашкина(АУК), 07-04-2011 11:20:48
ужасблять, нищасные голяшке
18220143Джигли, 07-04-2011 11:21:32
гавно какоето! куриный разврат по безденежному
18220150ЧИСЛО ХУЙ, 07-04-2011 11:23:24
Пердеть на куру это прекрасно тьфу блять
18220161Maira, 07-04-2011 11:25:13
Кстате, а в чем заключается весеннесть блюда?
18220175Джигли, 07-04-2011 11:26:30
ответ на: Maira [20]
>Кстате, а в чем заключается весеннесть блюда?
18220184аффтар хочет ибаццо! вот и вся весеннесть(
Nobledon, 07-04-2011 11:27:25
Глутомат нахер в помойку.
18220195А ваще это соус какой - то, куриный!
Я вот рульку сегодня готовить буду в духовке - может и напосылаю чего
Ton (зарегенный 12), 07-04-2011 11:27:28
>Итаг потребуецца 600-800 грамм голеней (можно также ляжки, рубленные сиськи, окорочка и прочую расчленёнку куриного происхождения...
18220196что вапще похуй какуя часть готовить? рецепт невкурил
и глутамат нахуй вместе с дымом
Cрач, 07-04-2011 11:30:48
Что это було?
18220218Zapodlovski, 07-04-2011 11:31:54
тупо убил продукты нах! Зачет!
18220226Баб-Ёж(АУК), 07-04-2011 11:35:25
охуеене.хорошее децкое питание.
18220250разваренные в специфического вида жижу за 1,5 часа тушения сдобренные глютаматам и дымом ножке. идеальна для начала прикармливания.
Nobledon, 07-04-2011 11:38:58
Поддерживаю!!!
18220266Все жрут говно!!! гыы
Баб-Ёж(АУК), 07-04-2011 11:43:17
1 десертную соуса Сацебели или Чили, похуй…(с)
18220293нет соли возьмите сахар,нет сахара посыпьте стиральным порошком.
Если асафетиду не найдёте – то и хуй с ней – запросто можно абайтись, добавив побольше карри и фсё.(с)
можно еще заменить канифолью.
аднака автор таки похуист. ножек не будет,возьмите копытца,нет копытц,пососите чо есть,совсем ничо нет,идите нахуй...харошее блюдо.
Антацид (изжога-гадость), 07-04-2011 11:47:22
со специями-перебор,про дым и глютамат уже всё сказали,обжарка перед длительным тушением-нах ненужна,ну и Сацебели от Чили,как ляжки от грудки,так в чом смысл готовки? Бери чо хочешь,добавляй всё,что найдёшь,хуярь термичку как на ум придёт и будет тебе какое неибуть щщастье! Универсальный рецепт,продам методику в хорошие междуножья.
18220314bukun2, 07-04-2011 11:51:53
Несомненна, зачот. Перевод прадуктов по прямому назначению.
18220342рылокрыс, 07-04-2011 11:53:05
Впичатление, што рицебд нагло спижжен у Детороднова
18220354всё свалено в кучу и палучилось хрючево
3*
с дибютам вообщем
рылокрыс, 07-04-2011 11:53:22
наносиське нахуй
18220361bukun2, 07-04-2011 11:53:39
Я бы бля с 6 утра не стал такой хуйнёй маятся...
18220365Датый Туташхиа, 07-04-2011 11:55:22
Карочи, я тут пагуглил насчет канцерогенности каптильной жидкости.
18220389Вощим, при натуральном дымовом копчении в продукте гарантированно накапливается основной агент канцерогенеза – бензпирен, который либо полностью отсутствует в коптильных жидкостях, либо его содержание минимализировано.
Другое дело, что в жидких дымах при определенной технологии их изготовления могут накапливаться фенолы и другие в-ва, обладающие токсическими свойствами. Но коптильные жидкости, получаемые при медленном или форсируемом термолизе древесины при условии неполного окисления (горения) органической массы древесины, являются вполне безобидными для организьма.
рылокрыс, 07-04-2011 11:57:35
и светила ему на долгом пути
18220408одинокая звёздочка бадьяна
рылокрыс, 07-04-2011 11:57:57
АССА! Фетида
18220414Аффтар сцынария, 07-04-2011 11:58:16
щас тебе наваляют...
18220417Трахтор, 07-04-2011 11:59:54
ответ на: Баб-Ёж [28]
Жжош! Ацкке жжош, баужко! Восхохотамше под лавкою, ибо псалом.
18220442рылокрыс, 07-04-2011 11:59:57
судя по времени на фотках
18220443АФФТАР начал гатоведь свой скромный завтрак в 6.03
и закончил в 8.09
Датый Туташхиа, 07-04-2011 12:00:16
И эта,ис всех паборников здаровай пищи все ли некурящие?
18220451рылокрыс, 07-04-2011 12:01:32
где калькуляция прадуктов?
18220476где напитки?
где сервироффка?
адно радует: прадукты в упаковке
Трахтор, 07-04-2011 12:01:45
Чота у меня какие-то прям ассоциации нездоровые с первыми выпусками ФэЖэ...
18220478Трахтор, 07-04-2011 12:02:09
ответ на: Аффтар сцынария [37]
>щас тебе наваляют...
18220481Да не то слово, хыыыы
Трахтор, 07-04-2011 12:02:49
ответ на: Датый Туташхиа [40]
>И эта,ис всех паборников здаровай пищи все ли некурящие?
18220491С чего бы вдруг?
рылокрыс, 07-04-2011 12:02:56
капля жидкова дыма зажёванная газетой
18220493заменяет 2-3 сигареты Б/П
рылокрыс, 07-04-2011 12:06:49
аааа проебал
18220550это не дибют
было ужо аващное ассорти http://udaff.com/have_fun/fzr/110306/
нехуёвое, кстате
Датый Туташхиа, 07-04-2011 12:08:54
Тем не менее, вынужден констатировать, рецепт говно.
18220565Косорылый, 07-04-2011 12:13:11
Нажористо бля...(незатейливо палируя моск винцом)
18220585Трахтор, 07-04-2011 12:13:44
50?
18220589Трахтор, 07-04-2011 12:13:53
полтешог...
18220591