Имееца свинячья вырезка. Цель — закусить троим падонкам и алкаголикам. Лишние 30 минут в распоряжении. Задача — пабырому, вкусно и неожиданно приготовить эту самую вырезку.
Итак, смотрим картинко, продукты как водицо в упаковке, кстате ничего хитрого
Зерновая и обычная ядреная горчица, лук-чеснок, половина чили, сухой хлеб, немного кинзы и каперсы в крупной соли. Вырезку разворачиваем надрезая в трех направлениях: вниз ближе к краю, поперек и вверх. Обрезаем лишнее мясо чтоб удобней было скручивать
Хлеб ломаем
кинзу и чили режем, лук обжариваем на оливковом
Отрезаное мясо рубим на кусочки и обжариваем после лука, пару ложек каперсов непромывая кладем прям с солью, добавляем горчицу
Всю эту хрень измельчаем погружным блендером и намазывам на мясо
Сворачиваем рулет. У меня начинки вышло больше чем надо, но оно и к лучшему. Связываем конструкцию нитками, лишнюю начинку оставляем как есть
Дальше элементарно. В большом количестве растительного масла обжариваем рулетик со всех сторон кроме верхней с выперающей начинкой, почти как во фритюре. Масло вылеваем нахуй и отправляем в духовку на той же сковороде отстегнув ручку в духовку разогретую до 160 градусов на 20-25 минут. Вынимаем и даем пробздеццо минут 10 под крышкой. Разрезаем
Очень неплохо заходит с отварной картошкой, "лишняя" начинка преврящается в соус. А пьется под это дело много и вольяжно
НЭП, 25-03-2011 10:28:42
ида. яб поела
18132012MECTHЫЙ, 25-03-2011 10:28:49
че все сытые??
18132014alexntp, 25-03-2011 10:28:52
ахуенна я щщитаю
18132015ДэвидБездуховны, 25-03-2011 10:28:57
мясо-гут!
18132016РуБляЗианец, 25-03-2011 10:29:44
У Тона всегда слюной давишься....
18132023дядявоспитатель, 25-03-2011 10:30:07
так то канеш пообедавши уже струдом можно смотреть на фотки фкусножратины
18132026НЭП, 25-03-2011 10:30:51
ога. есть такое. но мне нравица чуть-чуть сыроватое
18132029Каторга, 25-03-2011 10:32:06
Синева блять.
18132039Херасука Пиздаябаси, 25-03-2011 10:32:25
к обеду в самый раз
18132042Maira, 25-03-2011 10:33:24
хочется мяса, а пост..
18132047внепанятках я, 25-03-2011 10:33:34
так ничё,но есть мне както нехочицо
18132048НЭП, 25-03-2011 10:35:49
та знаю. я аккуратна и редка
18132061sqлап, 25-03-2011 10:36:35
опять есть ебучая кинза и опять нет ебучева лимона.
18132066Каторга, 25-03-2011 10:36:37
Аффтару охуенный минус - замазкой замазать фсе.
18132067Для гламуру
НЭП, 25-03-2011 10:38:33
ответ на: sqлап [13]
так не конкурс. чо уж.
18132074fardan, 25-03-2011 10:39:27
надо было лемон прихуячить и на конкурс
18132079Косорылый, 25-03-2011 10:39:52
внетленку! 8 балов
18132082sqлап, 25-03-2011 10:41:11
ну хуй бы с ним чьто не конкурс, но КИНЗА то блять зочем?
18132086fardan, 25-03-2011 10:41:32
ответ на: НЭП [15]
хоть и в двадцадке, похуй, зато быстрей робатоф
18132089НЭП, 25-03-2011 10:41:34
особенно радуют хуевые фотке.
18132091Косорылый, 25-03-2011 10:41:43
хуй.
18132093минут 2 балла за продукты в упаковках.
это скрытая реклама впезду.
НЭП, 25-03-2011 10:42:24
ответ на: fardan [19]
я кагбэ непротиф
18132098НЭП, 25-03-2011 10:43:17
ответ на: sqлап [18]
вот ты страный. без кинзы бы аффтор подвергся жосткай обструкции
18132110(secundus), 25-03-2011 10:45:05
хуйарте химию, а я пошол корюжку ловить хехе
18132136НЭП, 25-03-2011 10:47:03
ответ на: (secundus) [24]
мну тоже карюжко хочед
18132150Косорылый, 25-03-2011 10:47:07
ответ на: (secundus) [24]
че,пошла уже?
18132153sqлап, 25-03-2011 10:48:38
ну неможыт блеать порядочьный чилавег любить говнокинзу
18132180(secundus), 25-03-2011 10:49:37
ответ на: Косорылый [26]
полудохла пока. от 1 до 30 гдетотаг, зато не питерские головастике, и воняет так,что хуй от огурцов отмоешсо. убежалц иба погода яибу
18132184(secundus), 25-03-2011 10:53:28
ответ на: НЭП [25]
за корюжко мне бабцы энергичней дают. звиняй....
18132213Косорылый, 25-03-2011 10:53:54
Ээээххх бля. (завистливо) корюха...
18132214а тут блядь плотвы хуй наловишь нормальной нахуй.
НЭП, 25-03-2011 10:57:20
ответ на: (secundus) [29]
звиняю канешна. молодцы ваши бабцы северные, хуле.
18132248Косорылый, 25-03-2011 11:13:09
Я со льда люблю драть...
18132374Косорылый, 25-03-2011 11:25:30
Да ладна.. я в те выхи ловил.
18132511заебался бурить.
лед под шнек! и это на речке. а на озерах под метр.
НЭП, 25-03-2011 11:28:58
ответ на: Косорылый [32]
у нас чото одна сорожко и подлещеке. вапще в этом году ни рыбы ни дичи
18132550Косорылый, 25-03-2011 11:32:19
ответ на: НЭП [34]
А ты че,рыбу ловишь чтоле?????
18132582Косорылый, 25-03-2011 11:33:05
Убег за солидолом нахуй.
18132590БАМбист, 25-03-2011 11:39:57
Гадиццо
18132658Cрач, 25-03-2011 11:40:09
Толковая закусь...
18132659НЭП, 25-03-2011 11:40:23
ответ на: Косорылый [35]
щас уже редко.
18132660MatraZZ, 25-03-2011 11:53:39
о кстате встал вопрос о том - чем сегодня закусить, но боюсь что изьёбов не выдержу и бонально занюхаю селёдкой с луком и уксусом
18132824MatraZZ, 25-03-2011 11:54:17
кстате сдрасте
18132831"Big Z" Topanga, 25-03-2011 12:00:27
ответ на: Косорылый [36]
Кос, надо бы нарыбалку съездить, когда потеплеет
18132928"Big Z" Topanga, 25-03-2011 12:02:01
Ой, бля! По рицебту-то: фпесду такие рицебты с картошкой и водкой. Не, бля, это вкусно конечно жэ, но лучче ну ево нахуй
18132940MatraZZ, 25-03-2011 12:04:53
ответ на: "Big Z" Topanga [43]
>Ой, бля! По рицебту-то: фпесду такие рицебты с картошкой и водкой. лутше с солёной рыбой и молоком!
18132968БАМбист, 25-03-2011 12:28:53
ответ на: "Big Z" Topanga [43]
фпесду ни фпесду, а думай лучше, что мы сегодня жрать будем, желательна фкусна
18133365Cрач, 25-03-2011 12:41:58
Пожрать то можно и пожрать, главное не наебенится вот в чем вопрос...
18133696Ton (зарегенный 12), 25-03-2011 13:01:57
ответ на: "Big Z" Topanga [43]
>Ой, бля! По рицебту-то: фпесду такие рицебты с картошкой и водкой. Не, бля, это вкусно конечно жэ, но лучче ну ево нахуй
18133901вотку пить нынче не впачоте штоле?
MatraZZ, 25-03-2011 13:10:23
хуйпойми, вялотякучий срач какойто, толи не проснулись толи уже все нахуярились, пятница же...
18133983Полковнег, 25-03-2011 13:14:28
Картоха заебись получилась, а вот вырезку перевел, немного старания и потоньше пласт, а так видно что трубы горели некогда было нормально рулет забадяжить
18134012Ton (зарегенный 12), 25-03-2011 13:18:40
ответ на: Полковнег [49]
было такое, трубы свое дело сделали
18134049