Итак, микробюджетный (особливо, по трудовложениям) горячий и острый закусон, воспетый ещё Булгаковым в «Мастере и Маргарите».
Домашняя закусь старых московских алкоголиков, сохранявших лицо (нихуйа не алкашей, те ваще не закусывали, их пределом было: яблоко и плавленый сырок, хотя возможно использование тюльки – «хор Пятницкого» с «четушкой» чорного хлеба, нарезанного знакомой продавщицей в булашной). Отлично идёт под водовку, неплоха и при длительных засидушках с опорто типа старый, добрый «Агдам»…
Что надо – кило сосисок (взял куриные, маде ин Рязань, ибо в них сои нет нихуйа),
банка томатной пасты (без крахмалов и прочих «загустителей», способных фсё только испортить), луковица, специи (перец душистый, ну, таим орех мускатный и прочие базилики, ГЛАВНОЕ - ЗИРУ НЕ КЛАСТЬ!!!!), чуток масла растительнаго, кипяточек, соль не кладём – она есть в томатной пасте. Оборудование – сковорода (каструлько, в нашем случае – утятница), нож, вилка.
Для начала крошим лук, апосля – чистим от плёнки сосиски и, кончиком ножа, надрезаем их вдоль, на каждой – по 5 - 6 надрезов – дабы оне лутше впитывали томат, разводим томатную пасту кипятком до пюрейного состояния.
Прогреваем утятницу, хуярим туды чудок маслица (алифкавого, иль любого, окромя подсолнечного нерафинированного, сало, сливочное масло - непроханже). Затем сыпем туда лучок, кольцами нарезанный – но даже подрумяницца ему не даём, пущай пошковорчит от силы минуту:
забрасываем сосиски. Перемешиваем, кладём специи и заливаем разведённой томатной пастой.
На сильном огне доводим томатную залифку до кипения и делаем огонь на минимум. Накрываем крышкой. Сначала, сосиски разбухнут, как утопленники. ЖРАТЬ ИХ ЕЩЁ РАНО!!! Снимаем крышку.
А вот когда они уменьшаться до изначального состояния, иль чуть меньше, но отнюдь не скукожаться – выключаем огонь, накрываем крышкой, даём минут 10 постоять, вуабля –
на стол, к капустке квашенной, огурчикам маринованным и, естественно – водочке…
Ну, и продолжаем веселицца..
Извиняюсь за качество фоток – снимал мобильником, посколько пьян был в сисю, мобилу ронял раза три, один раз – в каструлько…
ХуеВ, 21-02-2011 17:42:19
никогда не закусывал плавленым сырком... какое бля упущенье...
17927077синее элдэ, 21-02-2011 17:42:19
ответ на: Трахтор [193]
>Рукавный занюх опять-таки нельзя сбрасывать со счетов.
17927078не забываем пр "курятину" и волосы соьутыльника. ну а чо...
Волопасов, 21-02-2011 17:43:07
ответ на: Трахтор [188]
Плавленый сырок - это наше фсё, согласен... Он был универсален...
17927083синее элдэ, 21-02-2011 17:43:20
ответ на: Трахтор [199]
>>так недолго и до "спотыкача" дойти
17927085>Ну у тя бля и память. Я его уж еле помню.
да хуле там помнить то... сладкая хцня... вполне съедобная...
синее элдэ, 21-02-2011 17:44:53
ответ на: Трахтор [200]
>А точно пшековская? А то ром такой вроде был. Ща не скажу чей, надо собрание сочинений, тьху бля, этикеток поднимать, смотреть.
17927091вроде да... этикетка помню светлая... мужик заросший в накидке. и дубина ахуительная. пробка винт.
синее элдэ, 21-02-2011 17:46:46
ответ на: Русскоязычная [195]
>а почему у тебя элдэ синий?)
17927103>замёрс чтоль
элдэ - потому что курил их много.
синее - красное не нравилось.
Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 17:47:26
ответ на: синее элдэ [202]
>не забываем пр "курятину" и волосы соьутыльника. ну а чо...
17927108волосы собутыльнека это доооо
причом до одного случяйа считал, что чем немытее голова, тем быстрее перебивает
однако в тот раз была настока немытая, что от конфуза не удержалси
я забыл подписацца, асёл, 21-02-2011 17:47:33
ответ на: синее элдэ [205]
>>А точно пшековская? А то ром такой вроде был. Ща не скажу чей, надо собрание сочинений, тьху бля, этикеток поднимать, смотреть.
17927109>вроде да... этикетка помню светлая... мужик заросший в накидке. и дубина ахуительная. пробка винт.
бифитер,штоль? Мугого!
Трахтор, 21-02-2011 17:48:07
ответ на: ХуеВ [201]
>никогда не закусывал плавленым сырком... какое бля упущенье...
17927112Профессор, ну как же так, а? А ведь столп ФэЖэ, на вас равняется вся прогрессвинопьяная часть фтыкателей...когда в состоянии это делать, ессно.
Трахтор, 21-02-2011 17:49:31
ответ на: синее элдэ [206]
>>а почему у тебя элдэ синий?)
17927121>>замёрс чтоль
>элдэ - потому что курил их много.
>синее - красное не нравилось.
Цуко, и в этом единодушие...Бля, а мож у меня уже белочка??? И тут подсознание моё поселилось???
ХуеВ, 21-02-2011 17:50:05
ответ на: Трахтор [209]
мы с друганами-алканами в молодости килькой в томате закусывали...
17927124фсё время забываю подписацца, 21-02-2011 17:50:13
абновы мутные донельзя..
17927126нада срать здесь..
синее элдэ, 21-02-2011 17:50:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [208]
вот такой хуйни тогда точно не было.
17927131Трахтор, 21-02-2011 17:50:55
ответ на: я забыл подписацца, асёл [208]
>бифитер,штоль? Мугого!
17927133Акстись, на Бифитере мужик одетый нихуя не в шкуру
я забыл подписацца, асёл, 21-02-2011 17:51:21
ответ на: синее элдэ [213]
была-была
17927140как и гавана-клуп
Трахтор, 21-02-2011 17:52:45
ответ на: синее элдэ [202]
не, вот прической как-то не доставляло, а "курятиной" и "мануфактуркой" - эт дооо...а еще ражным хлебцем, но только свежим, не сухарем. До сих пор нравится водки дерябнуть и ржаной корочкой занюхать.
17927149синее элдэ, 21-02-2011 17:53:06
ответ на: я забыл подписацца, асёл [215]
>была-была
17927153>как и гавана-клуп
звиняюсь. с битнером спутал. бифитер был конечно.
Трахтор, 21-02-2011 17:53:12
222
17927154я забыл подписацца, асёл, 21-02-2011 17:53:51
ответ на: Трахтор [214]
>>бифитер,штоль? Мугого!
17927156>Акстись, на Бифитере мужик одетый нихуя не в шкуру
по пиане волосатый и с дубиной кажецца
ХуеВ, 21-02-2011 17:54:08
а сосисек нихуя не помню, это было чересчур роскошно...
17927160Трахтор, 21-02-2011 17:54:11
А кто вот такое зелье помнит, как "бихеровка"? Цуко, ну точно "тройной" был по запаху. Причем ведь настоящий был, гадина, хыыыы.
17927161синее элдэ, 21-02-2011 17:54:56
ответ на: Трахтор [210]
>Цуко, и в этом единодушие...Бля, а мож у меня уже белочка??? И тут подсознание моё поселилось???
17927169ага... оно самое. щас начну тут все мысли потаенные выкладывать. бугого. а ваще - такое подсознание у многих уже. хуле, в одном месте живем то.
синее элдэ, 21-02-2011 17:55:25
ответ на: Трахтор [218]
успел. гы.
17927174Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 17:55:47
гавана-клуб... ммммммм
17927178а обществу кстати не нравиолс нихуя, все райпо старались распихать ром по деревням да автолавкам, там пили все подряд
блять да и сигары были в "союзпечати" реальные кубинцкие, тока их никто не брал по 70 копеек-то
ХуеВ, 21-02-2011 17:55:57
ответ на: Трахтор [221]
>А кто вот такое зелье помнит, как "бихеровка"? Цуко, ну точно "тройной" был по запаху. Причем ведь настоящий был, гадина, хыыыы.
17927181редкостная гадость в плоской зилёной бутылке...
синее элдэ, 21-02-2011 17:57:03
ответ на: Трахтор [221]
>А кто вот такое зелье помнит, как "бихеровка"? Цуко, ну точно "тройной" был по запаху. Причем ведь настоящий был, гадина, хыыыы.
17927192я помню. да и забыть трудно. продается тут за углом. на любителя пойло.
я забыл подписацца, асёл, 21-02-2011 17:57:04
ответ на: Трахтор [221]
микстурабля
17927193Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 17:57:26
ответ на: Трахтор [221]
>А кто вот такое зелье помнит, как "бихеровка"? Цуко, ну точно "тройной" был по запаху.
17927195и по цвету кстате похож был, зеленоватый
Косорылый, 21-02-2011 17:58:33
ответ на: Трахтор [221]
Хуйня... самое хуевое пойло был бальзам Абу Симбел.. вот это был реальный пездец.
17927207синее элдэ, 21-02-2011 17:59:18
ответ на: Ахуевш�ее Рыло [224]
считали за подделку ебучую. не курил их никто. партогас да, бывало. сигары в хуй никому не впились. я вообще вегу тогда курил. помнишь такую? черная пачка. звезда на ней..
17927209З.Поулыбалло, 21-02-2011 17:59:56
бехеровка? бехеровка ахуенске.
17927214синее элдэ, 21-02-2011 18:00:08
напиток позже помню... САХРА БЛЯ.... вот это бля да..
17927215Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 18:00:28
пару лет назад бабулька угощала водкой 82 года, в бескозырке, "русская"
17927218жидкость усохла до верха этикетки
и на вкус совсем не оно было, абидно
КонАццкий Синдром, 21-02-2011 18:00:34
ответ на: Ебздышек Еблонский [187]
пошел на хуй, пидорас пробитый!
17927219синее элдэ, 21-02-2011 18:00:50
ответ на: З.Поулыбалло [231]
поди и абсент лубиш?
17927222З.Поулыбалло, 21-02-2011 18:01:52
ответ на: синее элдэ [235]
вы так говорите, кагбудто это чтото плохое..
17927225Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 18:02:06
ответ на: синее элдэ [230]
вега да, зачотные считались
17927227синее элдэ, 21-02-2011 18:03:27
ответ на: З.Поулыбалло [236]
да не, почему. сам бывает с сахарком бодяжу. не часто, но бывает. просто бехер сильно на любителя. абсент проще.
17927237Ахуевш�ее Рыло, 21-02-2011 18:04:03
абу симбел чото не помню, из ужасных помню "коктейль "Диско"
17927242на основе рислинга
фу, аж передернуло счас, блевота аццкая
Трахтор, 21-02-2011 18:04:07
ответ на: ХуеВ [225]
>>А кто вот такое зелье помнит, как "бихеровка"? Цуко, ну точно "тройной" был по запаху. Причем ведь настоящий был, гадина, хыыыы.
17927243>
>редкостная гадость в плоской зилёной бутылке...
Профессор, вы необычайно мягки в определениях. Это был просто пиздец внеземной какой-то. Мы по дури купили на новый год тогда, женщинам (точнее, не я покупал, орлы польстились на незнакомую этикетку) . У меня утром от одного запаха прошло похмелье, полбутылки вылили в ванную - пить так никто и не смог ЭТО. Как бабы полбутылки выпили - я до сих пор не могу познать сию тайну естества.
синее элдэ, 21-02-2011 18:04:20
ответ на: Ахуевш�ее Рыло [237]
>вега да, зачотные считались
1792724550 копеек...
Трахтор, 21-02-2011 18:05:51
ответ на: Косорылый [229]
>Хуйня... самое хуевое пойло был бальзам Абу Симбел.. вот это был реальный пездец.
17927262Да уж нахрен, Бихеровка страшнее. Абу Симбел помню, ебипеское зелье. Но если водкой развести, и запить Медвежьей кровушкой, то ложилось прочно, аки блоки из египетских пирамид.
ХуеВ, 21-02-2011 18:06:20
ответ на: Трахтор [240]
бехеровку чистую я ваще не мог пить, даже чтобы догнатца... но зато с ней чай было пездато пить...
17927270синее элдэ, 21-02-2011 18:06:53
ответ на: Трахтор [240]
>Профессор, вы необычайно мягки в определениях. Это был просто пиздец внеземной какой-то. Мы по дури купили на новый год тогда, женщинам (точнее, не я покупал, орлы польстились на незнакомую этикетку) . У меня утром от одного запаха прошло похмелье, полбутылки вылили в ванную - пить так никто и не смог ЭТО. Как бабы полбутылки выпили - я до сих пор не могу познать сию тайну естества.
17927279странно.. у меня такого отврата нет. своеобразная хуйня конечно, но для разнообразия можно. странно то, что вы это в прошедшем времени говорите. онож продается и сейчас. особо нахуй никому не нужное. не то что вега... вегу яб покурил ща...
Трахтор, 21-02-2011 18:07:00
ответ на: синее элдэ [230]
>считали за подделку ебучую. не курил их никто. партогас да, бывало. сигары в хуй никому не впились. я вообще вегу тогда курил. помнишь такую? черная пачка. звезда на ней..
17927282А я сперва Вегу на Черном море опробовал. Там была белая пачка с желтым. Когда потом черную пачку узрел, удивлен был сильно.
З.Поулыбалло, 21-02-2011 18:07:43
ответ на: синее элдэ [238]
вопервых, в широкой продаже всеголишь абсентоподобные напитки. в основном сувенирные.
17927294вовторых, я люблю крепкие напитки, особенно испанский квазиопсент 85%.
втретьих, с сахарком обсент бодяжат только мудаки(даже чисто сувенирный эрзац.
Косорылый, 21-02-2011 18:08:01
ответ на: Трахтор [242]
А для меня самый заебательский напиток был Салют.. глоток два сделаешь и влоскуты..
17927298Трахтор, 21-02-2011 18:08:21
ответ на: ХуеВ [243]
Ну, кто ж знал тогда...
17927299синее элдэ, 21-02-2011 18:09:34
ответ на: Трахтор [245]
а не наоборот? мне казалась белая потом появилась...хз. не помню.. помню переходил с нее. бт; рали; потом вообще курил что попало. визит например. герцеговину.
17927307Трахтор, 21-02-2011 18:09:36
ответ на: синее элдэ [244]
Ну дык именно, что оно нахуй не нужно. Я уж лучше домашней апельсиновки накерню соточку. На чистом медицинском - шарман. Даже бабы хвалят и рецепт требуют.
17927308