Некоторые камрады жыть просто не могут без того, чтобы не увидеть жареную картошку в ФЖ.
И хотя жареный картофан был в ФЖ неаднакратно, но в связи с новыми веяниями в дизигне сцайта стало непросто разобрацо что тут и к чему.
Говоря по-нашему - да хуй че работает, сцуконахуйпадлоблять!
Ни поиск, ни аффтарофф посмотреть.. Как дальше жыть, когда таже такого руководителя проектов как Покс хуй в афтарах найдешь, по одной простой причине-да там хуй кого найдешь вабще!
В связи с вышеизложеным щетаю возможным захуярить жареный картофан по-испанске, в нищебродском варианте, ибо patatas a lo pobre так и переводиццо.
В базовом варианте чаще всего используеццо как гарнир к печеной рыбе, хотя, если добавить чоризо и йишнецу-вполне канает за основное блюдо.
Картоху лучче брать красную испанскую, хотя, если нет такой-тоихуйсним, конешно
На полкило этих самых пататас надо целую голофку чеснока (не сцать, так надо), среднюю луковицу, и сладкий перец. Перец апятьжы, лучше продолговатый итальянский, но если нет, то апятьжы, хуйсним, и обычный сойдет. Если очень большой -то половины достаточно.
Сама готовка не напряжна, я бы даже сказал-левантийски расслаблена.
Превым делом разогреваем хорошее оливковое масло и на слабом огне тушим нешелушеные зубья чеснока. Сколько масла?-да хорошего оливкового много не бывает.
От всей головки чеснока заныкать на потом 3-4 зуба, а остальные-тушим прямо в шкуре,под крышкой, минут 10.
Пока тушицо чеснок- разбираемсо с картошкой.
Если шкура хорошая-то просто моем, если какие-то сомнения-чистим беспащадно.
Нарезаем кругаме в 5-6 мм толщиной.
Кидаем к чесноку, перемешиваем
Увеличиваем огонь до выше среднего, держим 5 минут, пока некоторые кругляши зарумяняцо, снова уменьшаем огонь до ниже среднего, солим-перчим, накрываем крышкой и держим 10 минут
За это время тонко нарезаем лук и заныканые зубья чеснока, перец нарезаем квадратекаме или полоскаме.
Кидаем все к картошке
Перелопачиваем, закрываем крышкой и держим на слабом огне еще 10 мин.
К этому времени начинает пробивацо ахуенне аромат.
Чтобы както скоротать последние 10 мин наливаем и закусываем самодельным лабане и оливкаме
ис расчета адна аливка на стопку водки.
Праверяем картошку. К этому времени она просто абязана быть готовой, ибо жрать хочеццо не по-деццки.
Если всеже она аказалась сцукой и еще не дошла до кондиции-то накрываем крышкой еще на 5 минут
Наваливаем в тарелко и жрем.
Упс, не тот алкоголь. Все эти перерывы на перемешивания плохо на меня влияют.
О, так то оно лучше
Хуэго знает, зачем оно для поближе-ну да ладно, пусть будет
Да чуть не забыл, но вспомнел. Про нечищеный чесног.
Чесног получаеццо какбы запеченый, он терят свой резкий запах и вкус, и приобретает очень приятный аромат.
Просто выдавливаем вилкой из кожуры и жрем с картошкой
Маё, 21-12-2010 10:33:57
вот это да!
17590828Маё, 21-12-2010 10:34:08
и два
17590830Маё, 21-12-2010 10:34:20
Виват Канада, три!
17590832Косорылый, 21-12-2010 10:35:14
впятерке блядь!
17590837ахуели фжшники совсем нахуй! камментить не успеваю!
Жмырный Налим, 21-12-2010 10:35:42
1
17590842Косорылый, 21-12-2010 10:36:15
А вот это на седня самый пиздатый рецепт нахуй и честные 6 звезд впезду!
17590845цэ^calo, 21-12-2010 10:36:25
ф 10 ке
17590848Жук_короед, 21-12-2010 10:38:21
скавародка поднравилось. остальное явно требует большой кусок мясца
17590868аффтарский калегтиф (регится в новом сайте влом), 21-12-2010 10:38:36
потата! ф дисятке!
17590870Маё, 21-12-2010 10:39:03
5*****
17590877Косорылый, 21-12-2010 10:39:05
Синдром хоть и пьянь подзаборная,но челавек! уважыл так уважыл рецептом гад.. и про правильную синь не забыл цкот.
17590878Жук_короед, 21-12-2010 10:39:27
ответ на: цэ^calo [7]
как тебя правельно:
17590880цэ_сало
че_сало
це_кало
че_кало
?
цэ^calo, 21-12-2010 10:41:39
ответ на: Жук_короед [12]
как хош так и жри.
17590898Всем здаров1
Maira, 21-12-2010 10:42:06
Скора новый год) Даешь новогодние рецепты)
17590903Датый Туташхиа, 21-12-2010 10:42:10
За лабане, оливки и гарант зачет. Остальное - типовая халтура от Синдрома, который сердобольно поддерживает рубрику, регулярно организуя площадки для срача неважно какиме рецептами.
17590904Люблювыебываться+, 21-12-2010 10:42:21
А неплохо так, оказывается. Уж боялась про жареный картофан читать. Нормалды, почти здоровая писча.
17590908Жук_короед, 21-12-2010 10:42:59
ответ на: Maira [14]
>Скора новый год) Даешь новогодние рецепты)
17590912то, что сверху нафотано посыпать хвоей и пенопластовыме снежинкаме
alexntp, 21-12-2010 10:43:37
ебали мозги неделю. теперь по пять высеров в день хуярят. куленары ни от мира сего
17590915цэ^calo, 21-12-2010 10:45:49
ответ на: Косорылый [11]
Кос
17590923Здаров.Поравелся?
аффтарский калегтиф (регится в новом сайте влом), 21-12-2010 10:46:38
фокусы покусы с крышкой конечно надо учесть.
17590928и еще пару приемоф записал в розавую книшку рицептов с таким вот агромным красивым бантом.
Косорылый, 21-12-2010 10:48:54
ответ на: цэ^calo [19]
Здарова! всмысле?
17590940геша, 21-12-2010 10:50:19
зачотне
17590946цэ^calo, 21-12-2010 10:53:42
ответ на: Косорылый [21]
Вчера почки на лету вырезал у нахов....
17590966Вот и спрашиваю - поправил сдаровье?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-12-2010 10:55:16
химия-химия, вся залупа синия!(с)
17590976извините, первое что пришло на ум от картиног
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-12-2010 10:56:48
а за картошку я родину продам
17590983не всю канешна, но на сковородёнку хватед...гугугу
падазреваю что я латентный бульбаш....гугугу
Косорылый, 21-12-2010 10:58:28
ответ на: цэ^calo [23]
Хм.. я ж синий всегда выебываюсь непадецки,а на самом деле субтильный очкарик и задрот. гыыыыы.
* IMG_3168 :: 39,5 kb - показатьно похмелья у меня ниогда не бывает и патологически не пью ничего до 18.00 на моллекулярном уровне.
Кстате бля! синяк то синяком... а вот вчера между камментами взял и захуярил косые чайные яйца впезду....
17591000
v1m, 21-12-2010 11:01:58
товарищи фжшники, подскажите, а где в Москве столетние яйца купить? в инди
17591045Датый Туташхиа, 21-12-2010 11:02:02
ответ на: Косорылый [26]
> патологически не пью ничего до 18.00 на моллекулярном уровне.
17591047Бгыыы! Апять пиздиш, грузчег.
Косорылый, 21-12-2010 11:03:07
ответ на: v1m [27]
На Птичке.
17591055v1m, 21-12-2010 11:03:12
в индийских специях вроде нет. в вэй-ване или есть еще какие точки на карте?
17591056Косорылый, 21-12-2010 11:03:46
ответ на: Датый Туташхиа [28]
Не пизжю а теоитически ввожу в заблуждение!
17591060v1m, 21-12-2010 11:04:54
о, Кос, спс. а в районе юго-запада?
17591067Косорылый, 21-12-2010 11:05:07
ответ на: v1m [30]
http://community.livejournal.com/chinese_cuisine/57239.html#cutid1
17591068Косорылый, 21-12-2010 11:12:51
ответ на: v1m [32]
нет нихуя. точно. или есть на профсоюзке в косом ресторане но дорого
17591091цэ^calo, 21-12-2010 11:13:38
ответ на: Косорылый [33]
Кос, там и вино куленарное кетайское есть?
17591096Ты про этот чепок на птичке говорил?
v1m, 21-12-2010 11:16:46
спасибо. далековато, но похуй.
17591109Косорылый, 21-12-2010 11:20:01
ответ на: цэ^calo [35]
Там вообще дохуя чего есть... и даже трава сердца и другие косые овощи.
17591119только чтобы не наебли жлательно знать китайский язык.
цэ^calo, 21-12-2010 11:23:25
ответ на: Косорылый [37]
а олбанский косые не поймут что ли?
17591132Ton (зарегенный 12), 21-12-2010 11:40:33
на сале было бы зачотней, да с мясом...
17591206всем здрассти
цэ^calo, 21-12-2010 11:55:48
ебаный гэтэвэй але
17591268Датый Туташхиа, 21-12-2010 11:59:16
ответ на: Косорылый [37]
Трава сердца, это то, о чем я подумал?
17591289цэ^calo, 21-12-2010 12:02:48
ответ на: Датый Туташхиа [41]
>Трава сердца, это то, о чем я подумал?
17591303Присоединяюсь,чо это?
Косорылый, 21-12-2010 12:03:10
ответ на: Датый Туташхиа [41]
Вот...
* bokchoi-pic01 :: 56,9 kb - показать17591306
Косорылый, 21-12-2010 12:03:51
хуй... не эта. щас найду. минутку....
17591313Жук_короед, 21-12-2010 12:07:22
ответ на: Косорылый [43]
>Вот...
17591329Косорылыч, а почем она в ваших ебенях?
MazdaI, 21-12-2010 12:08:05
за тарелку на последних - 6
17591332картофан - 7
Добрый Декстер, 21-12-2010 12:09:32
канаде как всегда зачет бля
17591344Датый Туташхиа, 21-12-2010 12:11:51
О бля, кантонская кухня (не в жилу, но круто):
17591381На стол ставят открытый китайский самовар с кипящей водой и зажженную свечу. Приносят клетку с крохотными трехдневными мышатами, которые кроме материнского молока еще ничего не ели. Повар зажимает каждого зверька в кулак и бьет деревянным молоточком по носу. Оглушенных, но живых мышат раскладывают рядами на блюде.
Гостю остается взять крохотное существо за хвост, опалить над свечой и на полминуты окунуть в кипяток. Потом сварившегося непотрошеного мышонка макают в соус и съедают целиком, вместе с мордочкой и лапками. Косточки легко жуются, а мясо слегка горчит как лесная дичь, что гурманы особенно ценят. Оставшийся сырым мышиный хвостик, следуя суеверию, нужно перебросить через левое плечо.
я забыл подписацца, асёл, 21-12-2010 12:23:00
че за хуйня то блять!
17591423Жук_короед, 21-12-2010 12:28:34
ответ на: Датый Туташхиа [48]
а "Три писка" не читал?
17591434