Вот что сволочи испанцы сделали с осьминогом, предсказавшим им победу на ногочашке интермяча.
Звери, просто звери. Показали хищный оскал европейского толеризма, одним словом.
Данный рецепт относицо к категории тапас-закусок, чтото типа испанского дим сама.
Делаецо элементарно, но долго.
Все что нужно-это осьминог весом на 1.5 кг и грамм 500 картошки.
К ним надо оливковое масло, пару ст.л. паприки и ч.л. молотого острого перца.
Ставим грецо большую кастрюлю с четырьмя литрами крепко подсоленой воды.
Осьминогу делаем операцию по удалению клюва и глаз.
Насаживаем его на большую вилку, и как вода закипит-окунаем его в кипяток.
Держим несколько секунд и вытаскиваем. Как вода закипит снова-повторяем.
И так вот раза четыре-пять, пока щупальца не закрутяцо спиралью.
Вся эта эзотерика нужна для того, что бы кожа при варке не облезла и сохранила товарный вид.
После купания-опускаем его в кипяток и варим на среднем кипении с час, пока не будет лехко прокалывацо вилкой
Достаем, выкладываем.
Картошку чистим, режем на шайбы 4-5 мм толщины
и кидаем в ту же воду, в какой варилсо осьминог.
Это придаст ей пиздатый цвет и вкус.
Варим минут 10-12, до готовности, но не разваренности.
Есть два способа подачи;
первый-осьминог режецо на тонкие шайбы, которые выкладываюцо на картошку типа сендвича,
и второй-когда картошка выкладываецо по краям блюда, осьминог режецо на небольшие куски и выкладываецо в середину.
Слехка посыпаем крупной солью, паприкой, острым перцем и поливаем оливковым маслом.
Готово.
Есть очень похожий рецепт осьминога в соусе из паприки, но это как-нибудь в другой раз.
Листенон, 09-11-2010 17:39:32
По мне так все они чурки блять.. что муслимы что пархатые
17366280кошатег, 09-11-2010 17:40:39
ответ на: КонАццкий Синдром [125]
Кортожго тхорошо. васьменог - ГОВНо ! Заменить на кальмарофф и НИИПЁТ !!!
17366286КонАццкий Синдром, 09-11-2010 17:45:05
ответ на: кошатег [152]
осьминог вкуснее, б/п
17366316попробуй, не пожалеешь
Листенон, 09-11-2010 17:45:27
я зоологически свободный человек 21 века ебаль рабовладельческую идеологию бонч бруевичей и прочих кагтавых шалав
17366318Доброе Привидение, 09-11-2010 17:45:48
ответ на: Листенон [143]
с хуяли я россиянин и какой хуй мне впилась твоя сраная калуга???
17366321Доброе Привидение, 09-11-2010 17:47:17
ответ на: КонАццкий Синдром [144]
и как эту хуйню готовить?
17366329кошатег, 09-11-2010 17:47:52
ответ на: КонАццкий Синдром [153]
КАЛЬМАРЫ, И ТОКА КАЛЬМАРЫ !!!
17366346КонАццкий Синдром, 09-11-2010 17:49:05
ответ на: Доброе Привидение [156]
да по разному можно.
17366358зависит от размера-их продают и совсем маленькими, и здоровенными, на 1.5-2 кило
Скатина, 09-11-2010 17:49:55
А чо на первой фотке слева от васьминога грушы такие огромные?
17366366КонАццкий Синдром, 09-11-2010 17:50:01
ответ на: кошатег [157]
кальмаров тоже буду скоро делать
17366367но мне осьминог нравицо больше
Optimus Prime, 09-11-2010 17:50:05
православные такое не едят.
17366368Листенон, 09-11-2010 17:50:08
ответ на: Доброе Привидение [155]
да лан тебе.. ыхыхы
17366369Mr Orange, 09-11-2010 17:52:08
ответ на: КонАццкий Синдром [160]
>кальмаров тоже буду скоро делать
17366378>
>но мне осьминог нравицо больше
да хуле он свою кошатину пад видом асьменогаф пусь жрет камрад
асьменог пездат канешн, но с кальвэ и ниибед
Mr Orange, 09-11-2010 17:53:59
асьменогаф=кальмарофф
17366389Ирония, 09-11-2010 17:55:45
фигня на этот раз.
17366401не понравился рецепт.
спартачили бедного осьминога.
неипед, 09-11-2010 17:56:17
идем в пьатерочко.
17366406бирем тама набор щупалец в масле за 100р.
варем картоху, засыпаем укропам - хуярем туда щупальца за 100р.
палеваем все маенезамнах ЖРЕМ
зопеваем каньяком
БИГИМОТ, 09-11-2010 17:57:21
асьминок - это хорошо
* 0 :: 33,2 kb - показать17366412
КонАццкий Синдром, 09-11-2010 17:59:00
ответ на: БИГИМОТ [167]
Бигги-афициальный маньяк удавкома, гыыы
17366425Optimus Prime, 09-11-2010 18:03:24
ответ на: БИГИМОТ [167]
>асьминок - это хорошо
17366435это прекрассно!!!
Optimus Prime, 09-11-2010 18:05:44
да, рецепты данного автора гавно и хуета шо пиздетс.
17366441Жориг Батарейкин, 09-11-2010 18:06:39
>шгщш
* 1111111 :: 48,3 kb - показать17366445
Жориг Батарейкин, 09-11-2010 18:08:18
+прецел+
17366461|
-o-
|
Juzz's, 09-11-2010 18:08:27
это вкусно
17366462Жориг Батарейкин, 09-11-2010 18:08:41
|
17366464-o-
|
cool motherfucker, 09-11-2010 18:10:05
Название: Картошка а ля Паульстайл..
17366468КонАццкий Синдром, 09-11-2010 18:13:51
ответ на: cool motherfucker [175]
гыы, новый персональный рекорд: 2.5 звизды.
17366487Листенон, 09-11-2010 18:18:09
ответ на: Ирония [165]
тебя женщина никто и не спрашивал.
17366519Маё, 09-11-2010 18:18:43
первый раз у Канады вижу так мало звезд! зачтем...
17366529Листенон, 09-11-2010 18:20:07
знай свое место дрянь. Знай свое место.
17366541Маё, 09-11-2010 18:24:56
4****
17366574DeaD_Must_Die, 09-11-2010 18:24:59
мэтры рубреки, ай нид хелп
* Фото001 :: 71,8 kb - показатьвот такая ебала /сори за качество фото/
мясо боранье ф сетке
имеется духовка с грилем
как готовить лучще - в фольге или без?
гриль юзать?
скока градусов ставить?
17366575
КонАццкий Синдром, 09-11-2010 18:25:55
ответ на: Листенон [179]
>знай свое место дрянь. Знай свое место.
17366582аутотренингом занимаешься?
Люблювыебываться+, 09-11-2010 18:26:42
Понравилось, 6*
17366586Люблювыебываться+, 09-11-2010 18:27:52
ответ на: DeaD_Must_Die [181]
На фотке чей-то ампутированный мозг?
17366594Привет, Дэд
ОЖЖЕГОВ, 09-11-2010 18:29:35
ответ на: DeaD_Must_Die [181]
смешная фотка.
17366614щас те насоветуют. трымайся.
ОЖЖЕГОВ, 09-11-2010 18:30:47
ответ на: DeaD_Must_Die [181]
такую картинку на сигаретных пачках лепить надо
17366622DeaD_Must_Die, 09-11-2010 18:31:12
ответ на: Люблювыебываться+ [184]
привет Лизхен
17366626не, там бараний ливер в кокойты паибени типа сетки
тоже отняли у жывотнава
DeaD_Must_Die, 09-11-2010 18:33:30
нахать в ФЖ?
17366643да вы ахуеле цкаты (с)
DeaD_Must_Die, 09-11-2010 18:34:24
Косорылый нипрабигал?
17366646наэрна со склада домой едет
вот он в боранине толк знает
ОЖЖЕГОВ, 09-11-2010 18:34:43
повелся, блять, как на светофоре.
17366651обычно в таких "веселыхстартах" не учавствую. здоорвье уже не то.
золото макены, 09-11-2010 18:37:49
гаварят у асьминога 200 жизней
17366666золото макены, 09-11-2010 18:38:00
и 200 щупалец
17366668золото макены, 09-11-2010 18:38:51
под 200 грамм жрем мы асьменожко
17366673золото макены, 09-11-2010 18:39:29
и приближаемся к заведомой атметке
17366680Экс Маринка, 09-11-2010 18:39:51
ответ на: КонАццкий Синдром [182]
Синдром,восьминог-вкусный вообще?
17366683Не ела никогда.
Скажи ,и я поверю.
золото макены, 09-11-2010 18:39:54
че нет никаво ?
17366685золото макены, 09-11-2010 18:40:33
ответ на: Экс Маринка [195]
>Синдром,восьминог-вкусный вообще?
17366695>
>Не ела никогда.
>
>Скажи ,и я поверю.
ого это твои в профайле ?
Люблювыебываться+, 09-11-2010 18:43:13
ответ на: DeaD_Must_Die [187]
Да понятно. Такую штуку готовил, по-моему, ебундос. Только я что-то у него этого рецепта не нахожу. Но гриль там точно использовался
17366716DeaD_Must_Die, 09-11-2010 18:44:08
ответ на: Люблювыебываться+ [198]
я видел
17366723он на мангале хуячил
а погода нелетная для мангала
Экс Маринка, 09-11-2010 18:44:19
ответ на: золото макены [197]
Мои лучше,
17366726поэтому не выставляю,
поставила скромненьку сереньую копию,хе-хе..