Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Осьминог с картошкой. Pulpo a la Gallega

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот что сволочи испанцы сделали с осьминогом, предсказавшим им победу на ногочашке интермяча.
Звери, просто звери. Показали хищный оскал европейского толеризма, одним словом.
Данный рецепт относицо к категории тапас-закусок, чтото типа испанского дим сама.
Делаецо элементарно, но долго.
Все что нужно-это осьминог весом на 1.5 кг и грамм 500 картошки.
К ним надо оливковое масло, пару ст.л. паприки и ч.л. молотого острого перца.

1

Ставим грецо большую кастрюлю с четырьмя литрами крепко подсоленой воды.
Осьминогу делаем операцию по удалению клюва и глаз.
Насаживаем его на большую вилку, и как вода закипит-окунаем его в кипяток.
Держим несколько секунд и вытаскиваем. Как вода закипит снова-повторяем.
И так вот раза четыре-пять, пока щупальца не закрутяцо спиралью.

2

Вся эта эзотерика нужна для того, что бы кожа при варке не облезла и сохранила товарный вид.
После купания-опускаем его в кипяток и варим на среднем кипении с час, пока не будет лехко прокалывацо вилкой
Достаем, выкладываем.
Картошку чистим, режем на шайбы 4-5 мм толщины

3

и кидаем в ту же воду, в какой варилсо осьминог.
Это придаст ей пиздатый цвет и вкус.
Варим минут 10-12, до готовности, но не разваренности.
Есть два способа подачи;
первый-осьминог режецо на тонкие шайбы, которые выкладываюцо на картошку типа сендвича,
и второй-когда картошка выкладываецо по краям блюда, осьминог режецо на небольшие куски и выкладываецо в середину.
Слехка посыпаем крупной солью, паприкой, острым перцем и поливаем оливковым маслом.
Готово.

4

Есть очень похожий рецепт осьминога в соусе из паприки, но это как-нибудь в другой раз.

КонАццкий Синдром , 09.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
573

Хрундель, 10-11-2010 02:45:54

ответ на: Ratatoille [569]

это по-твоему совецкий врач
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/5162822370/sizes/m/in/photos

574

Ratatoille, 10-11-2010 02:48:40

Доооооооооо. Сильно похудевший (аскаридэ?шучу)

Я видела фото чб со цкальпелем над телом, там Совецкий Врач еще "совсем пиздюком" был)

575

Ratatoille, 10-11-2010 02:49:59

ответ на: мидвед паиБалу [572]

>>>хороший доктор нужен людям. а хорошие люди нужны доктору
>
>непесди, а?
>
>па скоку покетегоф заглатываиш лутшэ скожы.

Ваабще ниглотайу. Удовлетворён?

576

Экс Маринка, 10-11-2010 02:53:15

>http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/5162822370/sizes/m/in/ph
otos

Капец,эдвард нортон,ни дать ни взять.
Но туфлешки надо сменить канешно.

577

Хрундель, 10-11-2010 02:55:42

ответ на: Экс Маринка [576]

зачем менять туфлешки

578

Экс Маринка, 10-11-2010 03:00:17

ответ на: Хрундель [577]

>зачем менять туфлешки

Красные туфли-  не для работы.
Я бы не одела.

579

Ratatoille, 10-11-2010 03:02:11

блядь ну че за ебенарот - не отправляетцо нихуя - завтра 20цоть вылезет а я виновата буду?

580

Ratatoille, 10-11-2010 03:03:00

а черенькая с шампагнем в разделе n u d e  - это твоя жена?


туфли оставь

Маринке все равно, а мне приятно

581

Ratatoille, 10-11-2010 03:03:43

>Вас это ни в коей мере НЕ задевает. Если интересна сама причина --почитайте. А"но--но" и пальчиком грозить...не стоит. Не люблю национализьм.На любых сайтах. Включая российские. Не камильфо, гайс...

не учи мать пиздой давать

582

Хрундель, 10-11-2010 03:07:11

ответ на: Экс Маринка [578]

работа разная бывает)

583

Хрундель, 10-11-2010 03:09:01

ответ на: Ratatoille [580]

не, не моя

584

Ratatoille, 10-11-2010 03:09:51

>ну што ты...тебя учить--только портить... ты же белая...и...пушистая!
)))

местаме))) гыы)))

585

Экс Маринка, 10-11-2010 03:10:54

ответ на: Хрундель [582]

>работа разная бывает)

Я на работе ваще переодеваюсь и переобуваюсь и выгляжу довольно неприглядно-
в хир.костюме и шлепанцах,я бы от красного сдурела за целый день.

586

Ratatoille, 10-11-2010 03:11:26

ответ на: Хрундель [583]

>не, не моя
а жалко)))классная баба))))))))))))) а то я уж думала - жена перекрасилась))) учитывая наличие очков, йа могла и обознаццо) непохожа, но красива))) прямо ням-ням)

587

Ratatoille, 10-11-2010 03:13:12

>Ну и оставайся..пушистой подольше. и белой тоже!
да уж остаюсь скока времени))))))толку?) кусьнуть та тожы иногда когонить хочеццо)

588

Хрундель, 10-11-2010 03:17:15

ответ на: Экс Маринка [585]

а чего тебя зацепило, какая разница в каких кто туфлях

589

Ratatoille, 10-11-2010 03:17:35

>Кусни осла...сцуко он! Всё, пока!  Зубки береги...пригодяццо ишшо...

ослятино нием)))))) Зубки берегу)

590

я забыл подписацца, асёл, 10-11-2010 03:17:51

ответ на: Хрундель [582]

а я уже был сторны пакистана, одни америкосы... но люди, оболдеть... им та пофиг всё, даже размытые дороги к ним!

591

Ratatoille, 10-11-2010 03:18:12

ответ на: Хрундель [588]

>а чего тебя зацепило, какая разница в каких кто туфлях
Это тебя зацепило))))гыгы)))

592

Ratatoille, 10-11-2010 03:20:53

о-оу) я 600-нахнула)))

593

Ratatoille, 10-11-2010 03:23:18

ответ на: Экс Маринка [585]

>>работа разная бывает)
>
>
>
>Я на работе ваще переодеваюсь и переобуваюсь и выгляжу довольно неприглядно-
>
>в хир.костюме и шлепанцах,я бы от красного сдурела за целый день.


а я бы сдурела несвежий педикюр иметь. И, тем более, оный где-либо показывать публично.

594

Экс Маринка, 10-11-2010 03:23:26

ответ на: Хрундель [588]

>а чего тебя зацепило, какая разница в каких кто туфлях

Возможно это довольно дорогая и качественная обувь ручной работы,я не спорю.

Для клуба-заебись.

595

Экс Маринка, 10-11-2010 03:25:36

ответ на: Ratatoille [593]

>а я бы сдурела несвежий педикюр иметь. И, тем более, оный где-либо показывать публично.

ПРикинь,
у мну щас ваще педикюра нет,в носках хожу , в закрытой обуви ,нихто не видит,хе-хе...

596

Ratatoille, 10-11-2010 03:26:47

ответ на: Экс Маринка [585]

>>работа разная бывает)
>
>
>
>Я на работе ваще переодеваюсь и переобуваюсь и выгляжу довольно неприглядно-
>
>в хир.костюме и шлепанцах,я бы от красного сдурела за целый день.


-----------------------

Ты и вне работы выглядишь довольно неприглядно, видимо. Красивая девушка взяла бы котёнка поближе к идентификациолицу, а не ногти грязные показывала бы на людях. Не видно ничего, кроме нечистых ног и бедного животного. Насколько я знаю, даже врачей на скорой за луплёные ногти начальство гоняет со спичем:Што за синие ногте? Я должэн видить, что у врачя под ногтяме творицца!!!"

597

Экс Маринка, 10-11-2010 03:29:52

ответ на: Ratatoille [596]

>Ты и вне работы выглядишь довольно неприглядно, видимо.

Канешно.
Бля ,второй год повторяю,што страшная штопиздец.

598

Хрундель, 10-11-2010 03:30:27

ответ на: Экс Маринка [594]

гуднайт, девочки
с вами кайфово, но неумолимо хочется спать

599

Ratatoille, 10-11-2010 03:30:41

ответ на: Экс Маринка [595]

>>а я бы сдурела несвежий педикюр иметь. И, тем более, оный где-либо показывать публично.
>
>
>
>ПРикинь,
>
>у мну щас ваще педикюра нет,в носках хожу , в закрытой обуви ,нихто не видит,хе-хе...



-------


вот-вот. А потом "внутрибольничная инфекция" в местечковых больницах .... Эххх

А на Хрунделя ты зря - не понять тебе по-столичному чистой одежды вкупе с красными ботинками.

600

я забыл подписацца, асёл, 10-11-2010 03:31:49

прочти его каменты, мнение изменится навсегда, он и лезет только к оболденным автарам, которые бессеребрянники
гандон он!!!
но у него показывается трагл, супер автор, жаль что не публикуется сейчас! а реально как все вояки на чужой шее, без авторов отсюда, да читая что он пишет, полное дерьмо!!! его тут реально опустили, прочти каменты к нескольким шедеврам, сворованным из передач! прочти как он отвечает, и как отвечают другие, поймёшь очего агрессия к тебе!

601

Ratatoille, 10-11-2010 03:31:55

Нескоро я тут еще буду. Но - целую и обнимаю сисями. Спокойной ночи!

602

Экс Маринка, 10-11-2010 03:32:55

ответ на: Хрундель [598]

>гуднайт, девочки
>с вами кайфово, но неумолимо хочется спать

Пока ,пока...
И да-фотографию с черными босоножками и красными труселями спряч,непоказыай,никудышняя.Это я тебе как дурав полная говорю.
А дура ошибиться не может ,хе-хе..

603

Ratatoille, 10-11-2010 03:33:36

ответ на: Ratatoille [601]

613 Хрун Дэ Лэю.

604

Экс Маринка, 10-11-2010 03:34:08

ответ на: Ratatoille [599]

- не понять тебе по-столичному чистой одежды вкупе с красными ботинками.

Истину глаголеш.
Спокноч.

605

Ratatoille, 10-11-2010 03:34:37

ответ на: Экс Маринка [602]

>>гуднайт, девочки
>
>>с вами кайфово, но неумолимо хочется спать
>
>
>
>Пока ,пока...
>
>И да-фотографию с черными босоножками и красными труселями спряч,непоказыай,никудышняя.Это я тебе как дурав полная говорю.
>
>А дура ошибиться не может ,хе-хе..


Нет. Я б с тобой в горы не пошла. Хоть ты и врачиха...

606

Ratatoille, 10-11-2010 03:50:18

Всем пока!

607

я забыл подписацца, асёл, 10-11-2010 03:59:33

прочти его каменты, если папки непонёс, станет понятно

608

я забыл подписацца, асёл, 10-11-2010 04:01:37

вот и узнаешь заодно почему ааторы у него публекуются

609

Завхуя, 10-11-2010 10:31:11

ответ на: Листенон [25]

>жиды хавают - русские могилы им копают. изя моня сара соня -  генетич мусар нах

+100500

610

Жук_короед из дальних Ебеней, 10-11-2010 10:43:26

уроды блять. пока тут на чае без сахера с корочкаме ат хлеба, они по белкАм ударили. я на вас цкоты найду управу на всех нахуйвпесду сразу!грешно глумицо над голодным насекомым!

611

чувачок, 10-11-2010 12:46:10

просто совет: осьминога не надо долго варить, достаточно, чтоб он закипел и САМОЕ ГЛАВНОЕ - не вынимать его после этого из воды, а дать в ней остыть (оставить на ночь - отличный вариант). если один раз так сделаешь - никогда не станешь делать по-другому.

612

чувачок, 10-11-2010 12:56:50

добавлю: так его варят наши ребята на промысловых судах на дальнем востоке - а уж они в морепродуктах знают толк, поверьте. у япошек научились

613

Хрундель, 10-11-2010 15:16:59

ответ на: Экс Маринка [602]

это для мужикоф снято, Марина

614

крах, 10-11-2010 20:29:03

ответ на: неАНТИфашист [9]

>а кагда нужно причинять смерть асьминогу?До выкалывания глаз и отрывания клюва?Иле после?
после, способом удушения с одновременным отпиживанием.(что бы мясцо было мягче)

615

Cabron, 10-11-2010 22:08:25

Аффтар, хуйня это а не осьминог по-галицийски.

Варить тварь нужно минут 15, затем оставить остывать в кастрюле. Тогда он будет мягким. Паприки дохуища кинул. Ты б ишо маянезика  туды полбанки заебенил. Низачет. Перевел продукт вобщем.

616

КонАццкий Синдром, 11-11-2010 02:46:05

ответ на: Cabron [615]

хуета.
2 ст.л. паприки на 1.5 кг-нормально.
пробовал варить 15 мин и оставить-резиновый получаецо.
не знаю, сколько ты кладешь маянеза-я обхожусь совсем без

617

Cabron, 11-11-2010 15:13:56

ответ на: КонАццкий Синдром [616]

Про маянезик - шутка была.
Х.З. как ты его варил? Или он перемороженный был?
Скока варю этих тварей - 15-20 мин. на среднем огне, дать остыть в кастрюле и заебцом.
Это если свежий.
С паприкой  - дело вкуса.

618

КонАццкий Синдром, 11-11-2010 16:24:42

ответ на: Cabron [617]

ну смотри, на 2кг продукта-2 ст.л. паприки нормально
осьминог-у вас, конечно более качественные, у нас такие большие только мороженые.
Мелких еще найти можно.
Я пробовал варить минут 15 и оставить остывать-но он получился резиновый, или потомучто рано вытащил (часа через 1.5) или просто осьминог тАкого качества. А если ждать больше, чем 1.5 часа-то не вижу смысла-сварится до мягкости он гораздо быстрее. Рецебд-от моей сотрудницы ис Испании, которая утверждает, что именно так готовит ее мать-варит, в зависимости от размера от 45 мин до 1.5 часов.
Специально пересмотрел кучу рецептов осьминога по галицийски-его везде варят час, час с лишним, в том числе на испанских сайтах

619

Cabron, 11-11-2010 22:21:25

Таки да, мороженного варить 40-50 мин.
Если интересует испанская кухня, погугли имя Karlos Arguiñano.

Это такой дядька у них, повар известный. Готовит без выебонов, но с изюминкой. Рецептов найдешь на исп. яз, но если есть "сотрудницы ис Испании" - переведут без проблем. Удачи.

620

КонАццкий Синдром, 11-11-2010 22:27:02

ответ на: Cabron [619]

спасибо, гляну
испаноязычных на работе дохуя.

621

Чакк, 12-11-2010 19:58:50

да вы ахуели эту дрянь жрать!!

622

Русскоязычная, 13-11-2010 14:32:38

когдаже эти осьменожке выведуцца

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

«Скоро меня увидите в интернете. Я такой, с небольшим хуем и грустными глазами. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg