Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Хрундель, 15-10-2010 23:33:56
ХуеВ не пробегал? Я отсосать у него хочу, очень хочу, аж зубы сводит.
17216312Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 23:34:37
ответ на: Экс Маринка [2138]
>>Ну я скорее Баб-Ёж выебал. бы. бы.
17216319>
>Все мечтаешь?
>Смешные вы,мечтатели..
да что с хоббита взять-пусть мечтает
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:34:44
а чо вы все в соплях то?
17216320искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:34:47
во. слово предумулъ.
17216321моторолерантность.
КонАццкий Синдром, 15-10-2010 23:34:57
ответ на: Доброе Привидение [2135]
>КС - ты знаешь что такое малаби?
17216323да хуйня такая типа пудинга, слаткая. Оно?
Косорылый, 15-10-2010 23:34:57
ответ на: Мугога [2143]
Ты не понял.
17216324Причем здесь долбоеб или обьезьяна,?
Я про технику.. никакая хуевая гитара сделаная в воронеже на военном заводе,не даст такого звука как обычный гибсон к примеру..
так и мыльница никогда не даст натурального фото как даст хорошая зеркалка с пездатым обьективом.
Шпендель, 15-10-2010 23:34:59
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2137]
>>...бал. бы. бы.
17216325>ыыыыыыыыыыыыыыыыы
>кирычь, папей вадичьки!
Ну а чего? Нормальное желанее такое.
Бля, настроенее гавнопиздец. ебатьтулюсю
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:35:01
ааааааааааааапчхи
17216326доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:35:15
поперчила
17216327доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:35:43
апчхиёпт
17216334Шпендель, 15-10-2010 23:36:33
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2153]
>а чо вы все в соплях то?
17216341Простудились, нах.
Доброе Привидение, 15-10-2010 23:36:48
ответ на: КонАццкий Синдром [2155]
в принципе да
17216342арабский такой десерт
Экс Маринка, 15-10-2010 23:37:08
ответ на: Косорылый [2156]
>так и мыльница никогда не даст натурального фото как даст хорошая зеркалка с пездатым обьективом.
17216344Возможно.Ну вот смотри-снимала мыльницей http://udaff.com/popup/141399.html
Какие видишь недочеты?
Косорылый, 15-10-2010 23:37:38
Не.. чего то не то стало здесь блядь. Чего,никак не пойму нихуя.
17216346Старость наверное или вотки мало впезду... пойду покурю нахуй.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:38:01
ответ на: Косорылый [2156]
>...не даст такого звука как обычный гибсон к примеру..
17216348не хуже, чем гибсон гитара урал
ударил врага - и враг наповал
ничего нет лучше, если надо забить гвоздь
еще один удар - и стена насквозь...
Шпендель, 15-10-2010 23:38:29
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2160]
>апчхиёпт
17216352Дуро, я же тоже чихаю... Ебать. Не просто таг.
Мугога (АУК), 15-10-2010 23:39:16
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2150]
>всио для аленпеады, хуле жъ.
17216358ага, уже подсознательно помнишь что осенью всё у чего есть аккумуляторы должно быть заряжено. ураганы -свет нахуй выключаеца.
я кстати так и не нашёл ниаднаво человека каму алемпеада у нас нужна.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:40:41
ответ на: Экс Маринка [2163]
>Какие видишь недочеты?
17216370ва-первыхъ заваленъ гарезонтъ.
Мугога (АУК), 15-10-2010 23:41:40
ответ на: Экс Маринка [2163]
>Возможно.Ну вот смотри-снимала мыльницейhttp://udaff.com/popup/141399.html
17216381>
>Какие видишь недочеты?
бабочка самка?
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:41:47
ответ на: Мугога [2167]
>я кстати так и не нашёл ниаднаво человека каму алемпеада у нас нужна.
17216382гм. ты чо, с губирнатаромъ сваим низнакомъ?
Экс Маринка, 15-10-2010 23:42:12
ответ на: Шпендель [2157]
>Бля, настроенее гавнопиздец. ебатьтулюсю
17216385А что тебе обычно поднимает настроение по жизни?
Мож все не так плохо.
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:42:21
ответ на: КонАццкий Синдром [2108]
>>какие же вы хитрые евреи, вы даже онлайнпереводчик наебать можете ыыы
17216387>http://translate.google.com/#ru%7Cen%7C%D0%9F%D1%83%D1%82%D0%B8%D0
%BD%
бгааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Шпендель, 15-10-2010 23:42:24
Кажеццо нада варенья в чай. А не вот тебе вотки из горла.
17216389Бляха, где МидведпоИбалу?
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:43:19
ответ на: Шпендель [2173]
>Бляха, где МидведпоИбалу?
17216395чо пиридать нада?
Мугога (АУК), 15-10-2010 23:43:23
пиздец батарейке. досведанья на всякей случай.
17216397ёжка не балуйся, укушу.
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:43:25
ответ на: Шпендель [2122]
>Я в евреях ничо не панимаю.
17216398>Кроме тёти Бэллы на Б.Полянке (коммуналка у нас была) и Карнауха Бори.
>
>Когда РОСНОвская каманда у нас распалась, то некий товарисч выдал хокку
>
>Всё меньше и меньше
>вокруг самураев
>Вот И Боря Карнаух съебался в Израиль.
хоббит, ты ещё анекдот расскажы.
Экс Маринка, 15-10-2010 23:43:53
ответ на: Мугога [2169]
>бабочка самка?
17216402Х.з,ты че там пизду заметил?
Косорылый, 15-10-2010 23:43:59
ответ на: Экс Маринка [2163]
Полнейшая хуйня в цветопередаче и резкости.
* зеркалка :: 83,0 kb - показатьПочувствуй разницус заркалкой...
17216404
Мугога (АУК), 15-10-2010 23:44:10
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2170]
>>я кстати так и не нашёл ниаднаво человека каму алемпеада у нас нужна.
17216406>
>гм. ты чо, с губирнатаромъ сваим низнакомъ?
он тёмная личность
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:45:18
ответ на: Мугога [2179]
>>гм. ты чо, с губирнатаромъ сваим низнакомъ?
17216425>он тёмная личность
ну бля ты хочеж уш сафсемъ биз нидастаткоф.
Мугога (АУК), 15-10-2010 23:45:19
ответ на: Экс Маринка [2177]
>>бабочка самка?
17216426>
>
>
>Х.з,ты че там пизду заметил?
бугого
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:46:08
ответ на: Косорылый [2178]
>Полнейшая хуйня в цветопередаче и резкости.
17216430>Почувствуй разницус заркалкой...
с любимой фспышкой снемалъ? бгаааааааааа
чо за опоратц?
Шпендель, 15-10-2010 23:46:36
ответ на: Экс Маринка [2171]
>>Бля, настроенее гавнопиздец. ебатьтулюсю
17216436>
>А что тебе обычно поднимает настроение по жизни?
>Мож все не так плохо.
Не, щаз всё каг раз не очень харашо.
А што паднимаит? Ну тёплая такая жопа под опять же тёплым боком. Ну как-то так штоле... Щаз совсем проблемно.
Доброе Привидение, 15-10-2010 23:47:40
ответ на: Косорылый [2164]
где твои конкурсные рецепты скот?
17216445я уже десерт засылаю
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:47:45
ответ на: Экс Маринка [2163]
>>так и мыльница никогда не даст натурального фото как даст хорошая зеркалка с пездатым обьективом.
17216446>
>Возможно.Ну вот смотри-снимала мыльницей http://udaff.com/popup/141399.html
>Какие видишь недочеты?
бгогогого
ты честно это считаешь хорошей фоткой?
не, ну я понимаю, что ты странная, нот это для сравнения?
оценила припизднутость на 6*
Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 23:48:24
ответ на: Мугога [2143]
>>Хуйня полнейшая..
17216453>странное у тебя мнение. я говорю что если дать долбоёбу или обезьяне даже самый дорогой фотоаппарат с лучшей оптикой - долбоёб или обезьяна ничо хорошего сделать не смогут. ты говоришь хуйня. значит чо любая обезьяна с дорогим аппаратом может шедевры хуярить и учится изучать не надо ничо? чото не уверен
подпишусь.
Шпендель, 15-10-2010 23:49:06
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2176]
>>Я в евреях ничо не панимаю.
17216458>>Кроме тёти Бэллы на Б.Полянке (коммуналка у нас была) и Карнауха Бори.
>>
>>Когда РОСНОвская каманда у нас распалась, то некий товарисч выдал хокку
>>
>>Всё меньше и меньше
>>вокруг самураев
>>Вот И Боря Карнаух съебался в Израиль.
>
>хоббит, ты ещё анекдот расскажы.
Мне в падъезде ещё и курить запретили. Сказале, что савсем апиздинел
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:49:12
ответ на: Шпендель [2173]
>Кажеццо нада варенья в чай. А не вот тебе вотки из горла.
17216461>Бляха, где МидведпоИбалу?
ты дебил.
он от кого то прячеца под другим ником.
незаметен ясенхуй только тебе.
КРОТ , 15-10-2010 23:49:32
не стареют душой хуйлованы..
17216463фсем бодрячка унд лесс
Экс Маринка, 15-10-2010 23:49:35
ответ на: Косорылый [2178]
>Полнейшая хуйня в цветопередаче и резкости.
17216466>Почувствуй разницус заркалкой...
В резкости хуйня? ХМ-ммм.
Я на твоей фоте вообще не поняла преимущество зеркалки,фотка как нарисованная,неестественная,имхо.
Зеркалку следует пользовать в одном случае-при съемке динамичных объектов,имхо опять же.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:50:35
ответ на: Экс Маринка [2190]
>Зеркалку следует пользовать в одном случае-при съемке динамичных объектов,имхо опять же.
17216474жжош.
Шпендель, 15-10-2010 23:51:40
Вступлю в преступное сообщество 3kk@mail.ru
17216481доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:52:28
от каментов уебановой ржу в голос.
17216487типо оно такон, не хуй сосало всем в политсре рыдая перед забаном.
а гордое токое, стёрло сперму с губ, стала экс-маринкой и новая жизнь, новые поиски хуя.
Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 23:52:34
ответ на: Мугога [2175]
>пиздец батарейке. досведанья на всякей случай.
17216490>ёжка не балуйся, укушу.
я нини.вот собакай клянусь.
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:53:10
ответ на: Экс Маринка [2190]
>>Полнейшая хуйня в цветопередаче и резкости.
17216494>>Почувствуй разницус заркалкой...
>
>В резкости хуйня? ХМ-ммм.
>Я на твоей фоте вообще не поняла преимущество зеркалки,фотка как нарисованная,неестественная,имхо.
>Зеркалку следует пользовать в одном случае-при съемке динамичных объектов,имхо опять же.
промолчи лищний раз - за умную сойдёшь.
Экс Маринка, 15-10-2010 23:54:13
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2185]
Дачница,вы читать бля умеете чужие посты?
17216499Там был задан вапрос-"какие видишь недочеты?" Я где-то сказала,што эта фота -хорошая?
Я гдето ею восхитилась?
Ваша адекватность восприятия действительности вызывает у меня сомнения.
геша, 15-10-2010 23:54:26
хуйц
17216501Доброе Привидение, 15-10-2010 23:55:56
недевка как всегда зверствует...
17216511Косорылый, 15-10-2010 23:56:28
ответ на: Доброе Привидение [2184]
Я думаю еще.. это же конкурс а не хуй собачий.. гыыыы.
17216516искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:56:41
ответ на: геша [2197]
>хуйц
17216518ээээээээ... кхм... так футбол к тому времени кончилсо...
музыка заеграла: пам-парам-пам-пам...