К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь.
Запланировать время "Ч". Проделать необходимые мероприятия по нейтрализации домашней жыны.
Проконтролировать, чтобы ни один, сцуко, пьющий организм не сьебалсо в отказ.
Не, в пьянках alla экспромт тоже есть, конечно, своя прелесть, но, обычно, то не хватает водки, то закуски, то получаешь скалкой по голове.
Не был бы инжинером-так последние мозги бы вышибли, а так вроде как и не заметно ниче.
Алкоголь, как оружие наступательное, прибудет в последнюю минуту, а мне выпала задача обеспечить прикрытие.
Для этого возьмем свинячий филей в размере около двух кило, и замаринуем.
Для маринада надо один апельсин, небольшой пучок тимьяна, хороший кетчуп, бальзамический уксус, ст.л. с верхом копченой паприки, ч.л. семян фенхеля, пол ч.л. кумина, 6 зубов чеснока, и пару гвоздиков гвоздики.
Семена бьем в ступке, с тимьяна обдираем листья, с половины апельсина на мелкой терке снимаем цедру и выжимаем сок с обех половин, чеснок мелко режем.
Смешиваем все, добавив 3/4 стакана кетчупа и 6 ст.л. бальзамика.
Получаем такую неприглядную массу, похожую на то, о чем за столом абычно не говорят.
Куски мяса солим, перчим и абмазываем массой.
аставив немного на потом.
Аставляем мариноваццо минимум час, а лучше часов на 10. Вот для этого и нужно предварительное планирование, о котором говорилась в первых строках сего письма.
Куски можно разрезать вдоль на толстые полоски и наколоть на несколько шампуров для удобства переворачивания, хотя, можно обойтись и щипцами.
Мясо кидаем на разогретый гриль, переворачиваем каждые несколько минут, смазывая каждый раз оставшимся маринадом.
Задача-построить такой темный, липкий слой, который, с одной стороны, предохранит мясо от пересыхания, а с другой-придаст ахуенный вкус.
Можно делать и в духовке, только тактика тогда другая-сперва делаем слой на одной стороне, потом переворачиваем и делаем на другой.
Разрезаем куски промеж шампуров и кладем на тарелку.
Для аутеничности можно на гарнир сожрать запеченую на гриле кукурузу, с овощным салатом
Некоторые щетают, что необходимо полить мясо соком лимона, но это уже гломур, по-моему.
Правельно подготовленая пьянка-залог успеха!
Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:20:11
Ебланы, ебитесь втихаря, хулеж вы народу показываете свою мерзость бабопидары
17196152Smith 8008, 13-10-2010 03:20:20
Севирный Алеееееень!!!!!! \поднося ватку с нашатырным спиртом к носу\
17196153Smith 8008, 13-10-2010 03:21:14
ответ на: Аццкий Ебатель Аленей [1128]
долго ты пряталась красна девица в кустах
17196155Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:22:15
Два фееричных долбоеба, ис оперы "за што кукушка хвалит петуха - за то што хвалет он кукушку".
17196156Вам уже пора, съебнуле быстро
Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:23:26
Алкоты, упифшиеся пидарки
17196158Smith 8008, 13-10-2010 03:23:39
ответ на: Аццкий Ебатель Аленей [1131]
не пристойно так девчинам ругаццо
17196159Smith 8008, 13-10-2010 03:26:02
ответ на: Аццкий Ебатель Аленей [1132]
кто тебя обидел красна девица?
17196161Smith 8008, 13-10-2010 03:28:00
аццкий - шокирует, новое слово на ук
17196162Smith 8008, 13-10-2010 03:29:06
ща проснеццо фраг, и пиндос наступит
17196164Smith 8008, 13-10-2010 03:29:32
или роботы
17196165Smith 8008, 13-10-2010 03:29:45
или ПиВ
17196166Smith 8008, 13-10-2010 03:30:02
или Скозложоп
17196167Smith 8008, 13-10-2010 03:30:25
или я
17196169Smith 8008, 13-10-2010 03:31:04
\растворился в сумроке\
17196170Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:36:41
Луччеб ты в кислоте растворился
17196171Риальне Ракель, 13-10-2010 03:37:37
ура ура ура мясо
17196172Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:37:46
ответ на: Севирный Алень [1101]
>да не наезжай и наездов на тебя не будет.
17196173>просто, блять, прекрати сраца с ХЛМ.
>переживаю, блять. вы мне оба дороги.
Отлиз защщитан, хуле
Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:39:08
Чмошнеки свалиле, чево и следовало ожыдать.
17196175Пассал на их трупы.
Риальне Ракель, 13-10-2010 03:39:22
ура ура ура алень с каруселей вернулсо
17196176Аццкий Ебатель Аленей, 13-10-2010 03:40:18
Алень вернулся с верталета. с разорванным ачьком
17196177я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 03:43:03
о, ёбаный смит-педораз. пашол нахуй, махачкалинский сосун. гыыы
17196178Риальне Ракель, 13-10-2010 03:55:27
алень висьолый
17196186Доброе Привидение, 13-10-2010 08:33:02
хлм,забань пожалуста всех нахуй
17196390Косорылый, 13-10-2010 09:23:04
Рассветает нахуй...
17196514IDDQD, 13-10-2010 09:51:56
ответ на: первонах [20]
>По разрезу видно что мясо сухое...
17196646>Или я не прав, а Конаццгий?
Оно не сухое, а ферментированное, как и любое супермаркетовское мясо в канаццких ебенях.
Звукореж, 13-10-2010 10:02:01
ответ на: Косорылый [744]
>Сматрел. Хуйня галимая.
17196690-------------------------------------------
И я о том.
Хуль из иё зделать? Дома наполовину, тока небо если, так то мелочи...
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2010 10:06:02
утро кофе
17196709Juzz's, 13-10-2010 10:13:31
кукуруза гмо
17196783Cрач, 13-10-2010 10:27:59
камрады не мешайте джин с воткой, это пиздец...
17196888Косорылый, 13-10-2010 10:33:38
ответ на: Звукореж [1153]
Да и снимок чесна говоря гавно. нихуя там толкового нет и ничего не вытянуть..
17196916Шпендель, 13-10-2010 10:37:04
ответ на: Cрач [1156]
>камрады не мешайте джин с воткой, это пиздец...
17196933У меня сосед бывший водку с вермутом мешаит. Тоже, блять, нехуёвый коктель. Я тогда сразу и не разобрал что это за пойло такое.
Трёх рюмок хватило, хотя арганон в плане выпивки закалённый.
Ton (зарегенный 12), 13-10-2010 10:47:03
про вотку
17196989Cрач, 13-10-2010 10:51:15
ответ на: Шпендель [1158]
опохмелиться светит только в 6 вечеру...что весьма сурово...
17197015Джаггабой, 13-10-2010 10:56:06
хуйц
17197033ХуякХуяк, 13-10-2010 11:10:57
6* Без пезды!!! Инженерам респект! ))) Думаю стоит ли жену заводить, чтоб она по голове скалкой гладила?
17197129Чужой дядя, 13-10-2010 11:16:34
С интересом и некатарой долей завести слежу за куленарныме изыскаме аффтара. Но кетчуп хайнц простить не магу.
17197181Ton (зарегенный 12), 13-10-2010 11:23:22
ответ на: Cрач [1160]
>опохмелиться светит только в 6 вечеру...что весьма сурово...
17197225запил киновский когняк стаканом амстердама...
я наверна алкаш?
Ton (зарегенный 12), 13-10-2010 11:25:25
ответ на: Чужой дядя [1163]
хайнц - один из немногих пездатых кечюпов
17197246весьма годиццо для маринадов, не хуже томат-паст
Звукореж, 13-10-2010 11:30:37
ответ на: Косорылый [1157]
>Да и снимок чесна говоря гавно. нихуя там толкового нет и ничего не вытянуть..
* 3 :: 43,6 kb - показать----------------------------------------------------------------------
------------
Да вытянуть можна шо хошь, антуражу нету...
Закаты охуенная тема, да снять, чтоб смотрелось сложно
Пожалуй это самый удачный закат из всего, что есть. (снимок жены)
17197285
Звукореж, 13-10-2010 11:35:23
Ещё мне этот нравится, на рабочем столе у меня стоит...
* 3 :: 35,7 kb - показать17197319
Звукореж, 13-10-2010 11:40:02
Косорылый
17197348У тебя же обрубки домов, да кран подъёмный (ваще пиздец) всё портит, а небо пиздец канешна, трагично-красивое я ибал...
Чужой дядя, 13-10-2010 11:55:49
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1165]
Я сам хайнц чили пользую, но тока как подливу к сосискам-сарделькам. А портить им, иле томат-пастой мясо- это ат лукавава, и для людей с крепким ливером. Можно чоньть поинтересней придумать.
17197463Ton (зарегенный 12), 13-10-2010 11:59:26
ответ на: Чужой дядя [1169]
это ошибочное мнение
17197505стоит папробывать
Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 13-10-2010 13:22:10
ГДЕ ЗИРА ??!?
17198151Вентиль Карантинов (пьйанайа скатина), 13-10-2010 13:27:13
Обожаю фсякие такие штуки из мяса.
17198197Аффтару мегареспегт!
КонАццкий Синдром, 13-10-2010 14:20:15
ответ на: IDDQD [1152]
>>По разрезу видно что мясо сухое...
17198734>>Или я не прав, а Конаццгий?
>
>Оно не сухое, а ферментированное, как и любое супермаркетовское мясо в канаццких ебенях.
честно говоря, думал, что видно будет сок на срезах, ибо мясо было сочное.
Но, видно, фотки не очень удачные
Русскоязычная, 13-10-2010 17:44:52
ответ на: КонАццкий Синдром [1173]
от названия страшно делается..
17200569а ведь вкусно
Антацид (изжога-гадость), 13-10-2010 18:05:51
я так понял,что у КСа есть ещё и служебная жына..могет быть ещё и дачная имеецца?
17200782Антацид (изжога-гадость), 13-10-2010 18:16:48
Последняя фраза претендует на нетленку! все звёзды!+100500!
17200846Нардеп Баранофф, 15-10-2010 16:59:56
Зачот! В перфый раз этат уибан пригатофил нармальнае блюда, без ахуительнофсемдаступных кампанентаф типо падзалупнага сока бешанной гюрзы (хуле, этат же сок прадаецца ж в любом супирмарките!)
17213504